กะหล่ำดอกบรอกโคลีหม้อตุ๋น (Redmond RMC-01)

กะหล่ำดอกบรอกโคลีหม้อตุ๋น (Redmond RMC-01)

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
กะหล่ำ	300 กรัม
บร็อคโคลี	200 ก
แป้ง	1 แก้ว
ไข่ไก่	2 ชิ้น
น้ำตาล	2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ	1/3 ชม
ครีมเปรี้ยว	3 ช้อนโต๊ะล
โซดาที่หั่นด้วยน้ำมะนาว (สามารถเปลี่ยนเป็นผงฟูได้)	1/2 ช้อนชา
กระเทียมหอม	150 ก
น้ำมันพืช (กลั่น)	2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร

• แป้งโด:
• ตีไข่น้ำตาลเกลือด้วยเครื่องผสม / เครื่องปั่นจนโฟมแข็ง (ประมาณ 3 นาที) ใส่ครีมผัดใส่แป้งคนให้เข้ากัน
• ขับโซดาที่หั่นแล้วลงในแป้งที่ได้แล้วตามด้วยน้ำมันพืช
• การกรอก:
• ในชามที่ทาเนยไว้แล้วใส่กระเทียม 1/2 ต้นหั่นเป็นวง (ควรเป็นส่วนสีขาว) ถัดไปเป็นชั้นของช่อดอกกะหล่ำดอกบนหัวหอมที่เหลือจากนั้นขาของช่อดอกบรอกโคลีจะลง
• เทแป้งลงบนไส้และหลังจากนั้นหนึ่งนาทีเมื่อแป้งไหลลงใส่ชามในการ์ตูนแล้วอบ

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

เกือบเต็มชาม

เวลาเตรียม:

1 ชม. 35 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อสับและกะหล่ำดอก (Trada)

กะหล่ำดอกและหม้อปรุงอาหารผักโขมใน Redmond multicooker (ปอดเวิร์ต)

หม้อหุงข้าวพร้อมบร็อคโคลีและกะหล่ำดอกพร้อมซอสชีสใน Philips HD9235 Airfryer (มันนา)

อร่อยมาก! และถ้าคุณใส่สำหรับกะหล่ำปลีแช่แข็ง? ฉันวางไว้ในที่คั่นหนังสือ - ฉันจะทำอาหารอย่างแน่นอน ...

ทีเดียว! ครั้งสุดท้ายที่ฉันทำจากผักแช่แข็งฉันเพิ่งเพิ่มเวลาในการปรุงอาหารเล็กน้อยเพราะฉันกลัวว่าจะมีความชื้นมากจากผักแช่แข็ง
คราวนี้ฉันตัดสินใจลองจากสดและสิ่งที่น่าสนใจ: สำหรับกะหล่ำปลีสดคุณต้องตัดขา "ใต้หู" ออก (ใกล้กับช่อดอกมากที่สุด) หากคุณไม่ตัดมันออกพวกเขาจะไม่มีเวลาอบไอน้ำและขบเคี้ยวในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป - ฉันไม่ชอบสิ่งนี้

ขอบคุณเราจะพยายาม!

ฉันยินดีที่จะนำสูตรสำหรับตัวอย่าง!)))
ชอบมากกับกะหล่ำ!