ขนม Swabian กับลูกแพร์ (Ofenschlupfer mit Birnen)

ขนม Swabian กับลูกแพร์ (Ofenschlupfer mit Birnen)

ประเภท: ขนม

ครัว: เยอรมัน

ส่วนผสม
ขนมปังขาวชิ้น
แพร์	2 ชิ้น
มะนาว	1/2
กลีบอัลมอนด์	2-3 เซนต์ ล
ไข่	2-3 ชิ้น
ครีม	200 มล
น้ำตาล	3 ช้อนโต๊ะล. ล
น้ำตาลวานิลลา	1 ซอง
อบเชย	หยิก
ลูกเกด	2 ช้อนโต๊ะ. ล
น้ำ	100 มล
เนย	1 ช้อนโต๊ะล. ล

วิธีทำอาหาร

• นี่คืออาหารสำหรับแม่บ้านราคาประหยัดที่เปลี่ยนแม้แต่เศษขนมปังให้กลายเป็นของหวาน
• ตัดขนมปังขาว (ก้อนม้วน ฯลฯ ) เป็นชิ้น ๆ
• ตัดตรงกลางของลูกแพร์หั่นเป็นชิ้น ๆ
• บีบน้ำมะนาวครึ่งลูกผสมกับน้ำ 100 มล. เทลงบนลูกแพร์
• แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว
• ตีไข่ขาวจนเกิดฟอง
• ผัดไข่แดงให้เข้ากันกับน้ำตาลน้ำตาลวานิลลาซินนามอนและครีม
• จัดเรียงขนมปังในจานอบที่ทาด้วยน้ำมันสลับกับลูกแพร์
• โรยด้วยอัลมอนด์และลูกเกด
• 
• ค่อยๆใส่ไข่ขาวลงในมวลไข่ผสม
• เทส่วนผสมลงบนขนมปัง
• 
• นำเข้าอบในเตาอบจนสุกเหลือง (180 องศา)

ขอบคุณสำหรับสูตร ฉันมักจะทำหม้อปรุงอาหารแบบนี้ไม่ใช่แค่ขนมหวานเท่านั้น เฉพาะที่นี่มีความแตกต่างกันนิดหน่อย มีความจำเป็นที่ส่วนผสมนี้จะอยู่ได้ประมาณ 20 นาทีจากนั้นจึงจะอร่อย และถ้าคุณอบทันทีขนมปังอาจเจอ

[ไอรา]

ไอราอาจจะขึ้นอยู่กับขนมปัง? ฉันรีบใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ทันทีและหลังจากอบขนมปังก็ไม่รู้สึกเลยว่ามันเหมือนพุดดิ้ง ขอบคุณสำหรับความคิดเห็น