ชีสกระท่อมในเหล็กวาฟเฟิล

ชีสกระท่อมในเหล็กวาฟเฟิล

ประเภท: อาหารประเภทนมและไข่

ส่วนผสม
คอทเทจชีสที่มีปริมาณไขมันและความชื้น	500 ก
semolina	2 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์
แป้งสาลี (ฉันมี 1c เป็น c / s ได้)	3 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์
เกลือ	1-2 หยิก
รำข้าวโอ๊ต	1 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์
ไข่	1 ชิ้น
แป้งกระดูก

วิธีทำอาหาร

• ฉันทำชีสกระท่อมให้ลูกสาวและตัวเองทุกเช้าเริ่มจากพวกเขาเมื่อนานมาแล้ว ฉันมักจะปรุงส่วนที่ 2 และเก็บไว้ในช่องแช่แข็งถ้าจำเป็นให้ย้ายไปที่ตู้เย็นแล้วอุ่นด้วยเหล็กวาฟเฟิลจน "อุ่น" เป็นเวลา 30 วินาทีชีสกระท่อมที่มีเปลือกอร่อยลูกสาวของฉันกินกับครีมเปรี้ยว และฉันกินกับน้ำผึ้ง (ครีมเปรี้ยวไม่ตกอยู่กับฉัน)))) ...
• ใส่ไข่และเกลือลงในนมเปรี้ยวคนให้เข้ากันตีให้เข้ากันในชาม โรยด้วยเซโมลินาให้ทั่วแล้วคนให้เข้ากัน โรยด้วยแป้งกวนใส่รำ เนื่องจากฉันพิถีพิถันกับบรรทัดฐานฉันจึงชั่งน้ำหนักปริมาณแป้งที่ได้แล้วหารด้วย 10 (ถ้ามีชีสกระท่อม 500 กรัม) นั่นคือ 5 ส่วนควรจะออกมาดีตามบรรทัดฐานของคอทเทจชีส 100 กรัม ควรจะเป็นต่อวัน))))
• ฉันเปิดเหล็กวาฟเฟิล (หรือย่างฉันมีอุปกรณ์ 3in1 มีแป้งที่อร่อยกว่าบนวาฟเฟิล) ฉันวางแผ่นแป้งสำหรับตีเกล็ดบนตาชั่ง (คุณสามารถข้ามช่วงเวลานี้ด้วยตาชั่งได้) และช้อนส่วนที่ต้องการออกจากชามแป้งที่อยู่ใกล้ ๆ ม้วนลูกบอลในแป้งแล้วส่งไปยังเหล็กวาฟเฟิลที่แห้งและไม่หล่อลื่น ฉันปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีที่ 750W ไม่มีอะไรเกาะติดเพียงครั้งเดียวที่พวกเขาถูกฉีกออกไปด้านบนและด้านล่าง (และคอทเทจชีสกลายเป็นชีสสี่เหลี่ยม) แต่เมื่อหยิบชิ้นบนขึ้นมาพวกเขาก็นอนลงที่ด้านล่างและทุกคนก็มีความสุข
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

10 ชิ้น

เวลาเตรียม:

30 นาทีที่ 750W

โปรแกรมทำอาหาร:

เครื่องทำวาฟเฟิล / ย่าง

บันทึก

ฉันไม่แนะนำให้ใช้ร่วมกับน้ำตาลและผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนประกอบเพื่อให้ได้รับประโยชน์จากแคลเซียม

[นาตาลี]

นาตาลี, ขโมย ... และนมเปรี้ยว ... และสูตรสำหรับบุ๊กมาร์กของคุณ!

และเธอก็ชี้นิ้วมาที่ฉันด้วยและสิ่งที่เป็นนักประดิษฐ์ตัวเองที่ฉันใช้ในบุ๊กมาร์กฉันจะพยายามทำอาหาร

[Tanechka]

แต่ฉันแค่คิดว่าจะมีคนและจะแสดงสูตรดังกล่าวให้ฉันบนเว็บไซต์! วันนี้ฉันรีวิวเค้กชีสคอทเทจชีสวาฟเฟิลชีสกระท่อม ...Tanechkaนี่คือของคุณ
แพนเค้กคอทเทจชีสทอดแบบคลาสสิก (แอดมิน)

คล้ายกับสิ่งที่เราได้เรียนรู้มากที่สุด! และนานแค่ไหนที่ฉันพยายามทำให้เวอร์ชั่นของฉันแบ่งแยกไม่ได้ฉันทรมานมัน ... บางทีมันอาจจะใช้ได้กับชีสกระท่อมของฉันเท่านั้น ... แต่ฉันหวังว่าจะไม่ ... ชีสกระท่อมของคนส่งนมจะแตกต่างกันเสมอ (บางครั้งก็แห้งแล้วก็ชอบ วาง) และเปิดออก

และสิ่งที่เป็นนักประดิษฐ์ตัวเอง

และฉันไม่ได้ประดิษฐ์อะไรเลย! ที่นี่ทุกอย่างเรียบง่าย - เป้าหมายหลัก!

เช่นเดียวกับ Meissen fummel)))

เฮเลนาลากไปฉันหวังว่าลูกสาวของฉันจะอนุมัติและหลาน ๆ จะกวาดไป

นาตาลี

สูตรเด็ด!

นาตาชาเป็นชีสเค้กหรือวาฟเฟิลตามความชอบของคุณ?

[นาตาลีชา]

นาตาลีชาขอบคุณสำหรับการให้คะแนน

Olya เท่าที่ฉันจำรสชาติของเต้าหู้ทอด / ชีสเค้ก (แม่ของฉันปรุงเมื่อเราอยู่ด้วยกันฉันไม่ได้กินมัน 10l) สิ่งเหล่านี้คล้ายกับวาฟเฟิลมากกว่า แต่ในแง่ขององค์ประกอบของพวกมันสำหรับสารปรุงแต่ง 100g / 1tl มันใช้ไม่ได้กับวาฟเฟิล ..... ลองถ้าคุณไม่ชอบ - ไฟ

และฉันสนใจมากว่าบุ๊กมาร์กจะเป็นอย่างไร

ปรากฎว่าอร่อยและน่าสนใจมาก นมเปรี้ยวต้องติดสินบน

[Irina]

Irina, ทัตยาขอบคุณที่ให้ความสนใจกับสูตรลองเลยที่รักของฉัน

ขอบคุณนาตาชาเราจะพยายาม!

และทำไมต้องม้วนแป้งถ้าอยู่ในเหล็กวาฟเฟิล? เปลือกจึงกรอบ? ฉันอบชีสเค้กเป็นประจำในเหล็กวาฟเฟิล แต่ฉันยังไม่ได้ลองจุ่มลงในแป้งฉันต้องลองดู

[ยินดี]

ยินดีเพื่อสุขภาพ
Bishkaถูกต้องในแป้งสำหรับเปลือกและเพื่อไม่ให้ติดกับเหล็กวาฟเฟิล .... แบ่งปันสูตรของคุณหรือไม่?

[ยินดี]

ยินดีเพื่อสุขภาพ
Bishkaถูกต้องในแป้งสำหรับเปลือกและเพื่อไม่ให้ติดกับเหล็กวาฟเฟิล .... แบ่งปันสูตรของคุณหรือไม่?

ใช่ฉันไม่มีสูตรพิเศษดังนั้นทุกอย่างก็คือเมื่อมีคอทเทจชีสสะสมอยู่จำนวนมาก (เราเองทำจาก kefir กับเชื้อรา kefir)

ทำคอทเทจชีสเป็นอาหารเช้าอร่อยมาก
ฉันไม่มีเหล็กวาฟเฟิลฉันทอดในกระทะ

นาตาชาฉันก็ทำเช่นกัน ขอบคุณเราชอบมัน)



แป้งสาลี CH ไม่ได้ใส่รำแทนไข่ธรรมดา - เมล็ดแฟลกซ์)

[ลินสีด]

แทนที่จะเป็นไข่ธรรมดา - ลินสีด

อธิบายให้คนมืดมนโดยเฉพาะ!

[Olga]

Olgaลินซีด "ไข่" - 1 st. ล. บดเมล็ดแฟลกซ์ในเครื่องบดกาแฟเท 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำทิ้งไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาที ดีกว่าในเวลากลางคืน. ใช้เหมือนไข่ทั่วไปในสูตรอาหาร)

[Bishka]

Bishkaฉันพยายาม (ตามที่คุณเขียน) ในการปรุงอาหารโดยไม่ต้องใส่แป้ง ... ในเหล็กวาฟเฟิลของฉัน (การเคลือบของสหภาพยุโรปแตกต่างกันเล็กน้อยทุกที่) ทำให้ผนังแย่ลงแม้จะแตกในบางแห่งเปลือกจะออกทั้งในลักษณะและ ในรสชาติที่แตกต่าง .... ฉันชอบที่ดีกว่ากับการทำกระดูก (ภาพทางด้านขวา) ...


หมอก, Irisha, พวกมันดูมีเลือดฝาดขนาดไหนกระทะก็พอดี!

แล้วกระทะแบบนั้นล่ะ?

Kizya, ความสุขในเครื่องทำแซนวิชก็ออกมาสวย แต่ดิบ! พวกมันแค่ "สไลด์" บนผิวน้ำ!

ดังนั้นเมื่อพวกเขาเริ่มอุ่นขึ้นฉันจึงลองดู ...

อย่าแม้แต่ลองใช้สูตรนี้สำหรับเครื่องทำแซนวิช บางทีอาจจะทำ .... เราต้องดู!

โอเมล่า, Ksyusha ขอบคุณสำหรับการรับตัวอย่าง! Negritos ดังกล่าวออกมา! รำข้าวโอ๊ตอยู่ที่นี่เพื่อดูดซับความชื้น (และได้รับประโยชน์แน่นอน) ดังนั้นวาฟเฟิลหลังจากปรุงอาหารภายในจะกลายเป็นเหมือนผงฟูเล็กน้อย .... ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับมัน!

ภาพหลักแสดงวาฟเฟิลจากคอทเทจชีสแห้ง แต่จะนุ่มกว่า:

นาตาชาฉันจะเอาเหล็กวาฟเฟิล! ขอบคุณ!!!

ฉันก็ทำเช่นกัน ชอบ

ที่ข้างสนามแท็บแรกรวมกับแท็บสุดท้าย สามคูณสี่เท่านั้น

ฉันไม่ใช่ฉันถ้าฉันไม่ใส่ผ้าปิดปาก ...
คอทเทจชีส 400 กรัมรำและเซโมลินานวดลงในส่วนที่เหลือของครีมเปรี้ยว 200 กรัมน้ำตาลยังคงใส่สองช้อนโต๊ะฟันหวานของฉัน ... และเนยจาก Misto โรยแผงแล้วในแท็บแรกวาฟเฟิลขัดผิวหนึ่งแผ่น อันถัดไปถูกลบออกอย่างดี แต่เนื่องจากชิ้นส่วนมีขนาดใหญ่เกินไปจึงติดกันเล็กน้อย
ขอบคุณสำหรับ curds !!!

Natalia ขอบคุณมากสำหรับสูตร ฉันทำทุกอย่างตามสูตรเอาเฉพาะรำข้าวสาลี ไม่มีอะไรติดอยู่. อร่อยกลมกลืนไม่อยากเติมอะไรเลย - ไม่มีน้ำตาลไม่มีครีมเปรี้ยว และเปลือกโดยทั่วไปเป็นจุดเด่นของวาฟเฟิลเหล่านี้ ผลิตภัณฑ์และความพยายามมีน้อย แต่ผลลัพธ์คือระเบิด

ขอบคุณสำหรับความคิด !!
โดยทั่วไปฉันชอบชีสเค้ก แต่ที่นี่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะหลุดออกมามีเปลือกมากมาย !!
ฉันอบและคิดในกระทะในเครื่องทำพิซซ่าตอนนี้อยู่ในเหล็กวาฟเฟิลที่ฉันไม่ได้ทำเค้กชีส ...
มันอร่อยมากกับครีมและแยมอย่าหยุด!

[นาตาลี]

นาตาลีฉันอบเต้าหู้ของคุณในการ์ตูนของฉัน ฉันมีความสุขมาก. ฉันทำทุกอย่างตามสูตร
และนำไปรีดในแป้ง ผมชอบมันมาก. ฉันจะอบบ่อยๆ
ขอบคุณ.

[นาตาลี]

นาตาลีขอบคุณวาฟเฟิลแสนอร่อย
เรากินกับน้ำผึ้ง:

ฉันทำทุกอย่างตามสูตรเพิ่มไข่ 2 ฟองแป้ง c / z:

แบ่งเป็น 6 ชิ้น ๆ ละ 124g รีดแป้ง:

สำหรับอาหารเช้าพวกเขากินแทนขนมปัง ในตอนเช้าวาฟเฟิลก็อร่อยขึ้น

[นาตาลี]

นาตาลีขอบคุณมากสำหรับสูตร! วาฟเฟิลศักดิ์สิทธิ์ - Syrniki ปรากฎ! ฉันไม่กล้าอบชีสเค้กในเหล็กวาฟเฟิลฉันกลัวว่ามันจะติดและแตกเป็นชิ้น ๆ ... ฉันมี PP บรรทัดฐานคือคอทเทจชีส 100 กรัมและไข่ 1 ฟองต่อวัน ฉันเปลี่ยนสูตรสำหรับตัวเองเล็กน้อย: คอทเทจชีส 100, ไข่, เซโมลินา 10, น้ำตาลวานิลลา 4, เกลือเล็กน้อยฉันต้องการทำโดยไม่ใช้แป้ง แต่ฉันยังต้องใช้มันเพื่อทำกระดูก (ไม่น่ากลัวฉันจะลด บรรทัดฐานประจำวันของธัญพืช) อลังการไม่ติดเลยอร่อยมาก! เราปรุงด้วยเหล็กวาฟเฟิลที่ความร้อนสูงสุดประมาณ 2-3 นาทีจากนั้นลดลงเหลือ 4 ฉันทาเหล็กวาฟเฟิลด้วยจาระบีที่ไม่ติด (สิ่งที่ฉันไม่ได้รับการหล่อลื่นที่ดีมากในครั้งนี้เห็นได้ชัดว่ามีจำนวนมาก ของแป้งหลังจากอุ่นวาฟเฟิลแล้วมันจะเกิดรอยไหม้บนวาฟเฟิลฉันจะไม่ทาน้ำมันวาฟเฟิลอีกต่อไปบางทีเมื่ออันนี้หมดแล้วฉันจะทำใหม่) แต่สิ่งนี้ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อชีสเค้ก แต่อย่างใด - พวกเขาเป็นพระเจ้า! และการเตรียมตัวไม่กี่วันโดยทั่วไปถือเป็นผลงานชิ้นเอก! 👍🏻ฉันก็จะทำเช่นนั้นเช่นกัน!

[สูง]

ฉันจะไม่ทาน้ำมันวาฟเฟิลอีกต่อไป

และไม่จำเป็นต้อง oooo!
ไม่เหมาะกับเหล็กวาฟเฟิล! สำหรับกระป๋องในเตาอบมันเป็นเรื่องที่แตกต่างกัน
(มีการพูดถึงบางแห่งข้างต้นนี้แล้ว!)
แม้ว่าฉันจะไม่ชอบเธอเลยก็ตาม ฉันใช้มันเพียงครั้งเดียวและโยนมันออกไป ฉันไม่เข้าใจว่ามันใช้อะไร? ถ้ามีกระดาษรองอบ ....

ฉันพร้อมแล้วที่มะเขือเทศเน่าจะบินมาหาฉัน ...

สำหรับฉันตอนที่ Cloer ติด ... ฉันก็พยายามเหมือนกัน มันแย่ลงเท่านั้น
ทำไมคุณถึงต้องการสิ่งนี้ Zhenya !!! ???
เครื่องทำวาฟเฟิลของเราอบอย่างสวยงาม ไม่มีอะไรเกาะติด อย่างแน่นอน ฉันทำชีสเค้กพวกนี้หลายครั้งแล้ว
ถ้า สูง ฉันต้องการหล่อลื่น - ก่อนที่จะคั่นหน้าแรกฉันใช้แปรงด้วยแปรงเล็กน้อย มะกอก น้ำมัน!

การเตรียมตัวสองสามวันโดยทั่วไปเป็นผลงานชิ้นเอก! 👍🏻ฉันก็จะทำเช่นนั้นเช่นกัน!

และฉันทำ !!!
อุ่นเครื่องในเครื่องปิ้งขนมปัง!

และไม่จำเป็นต้องทำ!
ไม่เหมาะกับเหล็กวาฟเฟิล! สำหรับกระป๋องในเตาอบมันเป็นเรื่องที่แตกต่างกัน
(มีการพูดถึงบางแห่งข้างต้นนี้แล้ว!)
แม้ว่าฉันจะไม่ชอบเธอเลยก็ตาม ฉันใช้มันเพียงครั้งเดียวและโยนมันออกไป ฉันไม่เข้าใจว่ามันใช้อะไร? ถ้ามีกระดาษรองอบ ....

ฉันไม่รู้ว่ามันไม่เหมาะกับเหล็กวาฟเฟิล !! ในทางกลับกันฉันชอบจาระบีจริงๆไม่มีอะไรที่จะเกาะหรือไหม้บนมันเปื้อนรูปร่างและความงามใด ๆ ทุกอย่างปรากฏออกมา! เพื่อการป้องกันฉันทำเหล็กวาฟเฟิลฉันคิดว่ามันจะอยู่ในเหล็กวาฟเฟิลเช่นกัน ... ฉันใช้มันสำหรับพนักงานดับเพลิงทุกคนฉันเพิ่งมีประสบการณ์น้อยมากในการอบในเหล็กวาฟเฟิลความกลัวที่จะติดยังคงอยู่ แต่เกือบไปแล้ว! 😝ฉันเห็นว่ามันไม่จำเป็นต้องมีการหล่อลื่น - ซุปทั้งหมด ขอบคุณ!

ตรงกันข้ามฉันชอบน้ำมันหล่อลื่นมาก

ที่นี่ - ใช่! ดังนั้นทุกคนจึงมีรสนิยมที่แตกต่างกัน Zhenya
นอกจากนี้ฉันไม่อบมาก
ถ้าฉันอบก็ใช้หม้อหุงข้าวหลายหม้อหรือคัพเค้กของพานาโซนิค
ทุกอย่างกระเด็นโครมคราม
ถ้าฉันอบคุกกี้ใน Princess ให้ทำบนกระดาษ ม้วนเดือนละครั้ง - บนกระดาษด้วย
หากมีข้าวโอ๊ตอยู่ในเตาอบแสดงว่าอยู่บนกระดาษด้วย
นั่นคือทั้งหมดเบเกอรี่ของฉัน!
ฉันไม่มีอะไรจะหล่อลื่นด้วยจาระบีนี้เลย ... นี่คือชุดอาหารของฉัน