มาร์ชเมลโล่กาแฟ (โปรเซสเซอร์ครัว Bomann KM 398 CB)

[กาแฟ]

มาร์ชเมลโล่กาแฟ (โปรเซสเซอร์ครัว Bomann KM 398 CB)

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
น้ำซุปข้นแอปเปิ้ล	250 กรัม
น้ำตาล	200 กรัม
โปรตีน	1 ชิ้น
กาแฟ
กาแฟธรรมชาติ	3 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
น้ำ	220 กรัม
น้ำเชื่อม
วุ้น	9 กรัม
กาแฟ	160 กรัม
น้ำตาล	300 กรัม
น้ำเชื่อมแป้ง (น้ำเชื่อมข้าวโพดน้ำเชื่อมกลูโคสน้ำเชื่อมกลับด้าน)	100 กรัม
---------------	-----------
ผงน้ำตาล
วนิลา	ตัวเลือก

วิธีทำอาหาร

• ชงกาแฟที่เข้มข้น ปล่อยให้เย็นกรองวัดปริมาณที่ต้องการแล้วเทวุ้นลงไป ผสม. ทิ้งไว้ประมาณ 30-40 นาที

  ทำซอสแอปเปิ้ลในแบบที่คุณทำได้

• ใส่น้ำตาลในน้ำซุปข้นแล้วคนให้เข้ากัน หากมันฝรั่งบดของคุณถูกแช่แข็งเพื่อใช้ในอนาคตให้นำออกมาล่วงหน้าปล่อยให้ละลายอุ่นเล็กน้อยแล้วใส่น้ำตาลที่นั่น

  เริ่มต้นด้วยการเตรียมถุงขนมที่มีหัวฉีดและวางแผ่นซิลิโคนหรือกระดาษรองอบลงบนโต๊ะทันที วุ้นแข็งตัวเร็วดังนั้นทุกอย่างต้องพร้อม จำเป็นต้องทำงานอย่างรวดเร็ว แต่ไม่ต้องเร่งรีบมากนัก จะดีกว่าถ้าคุณมีถุงใส่ท่อหลายใบพร้อมสิ่งที่แนบมา ฉันมีหนึ่ง ฉันโหลดมวล 3-4 ครั้งและฉันแค่เอาถุงคลุมชามโปรเซสเซอร์เพื่อให้มันเย็นลงช้าลง ฉันมีเวลาให้กับทุกสิ่งเสมอ หลัก ๆ คืออย่าเอะอะ

• ฉันตีมาร์ชเมลโลว์ในโปรเซสเซอร์ Bomann KM 398 CB พร้อมกับสิ่งที่แนบมาด้วยความเร็วสูงสุด ชามในโปรเซสเซอร์มีขนาด 6.3 ลิตรดังนั้นการทำมาร์ชเมลโลว์จึงเป็นเรื่องน่ายินดี

  เอาชนะซอสแอปเปิ้ล ควรเพิ่มปริมาณเล็กน้อยและสว่างขึ้น เพิ่มโปรตีนและตีต่อไป

• ใส่กากน้ำตาลลงบนวุ้นกับกาแฟแล้วใส่ไฟ มวลจะเพิ่มขึ้นมากดังนั้นควรทานจานแคบ ๆ แต่สูงจะดีกว่า กวน. นำไปต้มและใส่น้ำตาล

  ต้มน้ำเชื่อมที่อุณหภูมิ 110-112 องศา

• หากไม่มีเทอร์โมมิเตอร์เราจะเน้นไปที่ด้ายเส้นเล็ก ๆ ที่ควรจะปรากฏขึ้น
• ในขณะที่น้ำเชื่อมกำลังเดือดควรใส่วิปปิ้งฐานไว้แล้ว ด้วยการตีอย่างต่อเนื่องเทน้ำเชื่อมลงในฐานในกระแสบาง ๆ หากคุณต้องการย้อมสีมาร์ชเมลโลว์หรือเพิ่มวานิลลาก็ถึงเวลาแล้ว ตีต่อไปอีกสองสามนาที น้ำเชื่อมควรกระจายตัว

  นี่คือลักษณะของมวลที่เสร็จแล้ว คงรูปและไม่กระจาย

• เราเปลี่ยนมวลลงในถุงและวางมาร์ชเมลโลว์

  ทิ้งไว้ให้แห้งหนึ่งวันที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งและรวมกันเป็นคู่ ฉันมักจะทำหลังจาก 3-4 ชั่วโมง

  
• 
• ทำอาหารได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือต้องทำด้วยความรักต่อคนที่คุณรัก
  .

• มาร์ชเมลโล่แอปริคอท (อัง - คะย)

  มาร์ชเมลโล่มังสวิรัติ (ไม่ติดมัน) (อัง - คะย)

  มาร์ชแมลโลว์มังสวิรัติกับซอสแอปเปิ้ล (อัง - คะย)

  มาร์ชเมลโล่ลาเวนเดอร์ (อัง - คะย)

บันทึก

ตามสูตร

Marshmallow ตาม GOST (N @ T @)

ฉันแทนที่น้ำตาลบางส่วนด้วยน้ำเชื่อมแป้ง พวกเขากล่าวว่ามาร์ชเมลโลว์ไม่ได้เคลือบน้ำตาลด้วยกากน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมกลูโคส ฉันไม่รู้? เขาไม่เคยมีเวลาให้น้ำตาลกับฉันแม้ว่าฉันจะทำด้วยน้ำตาลเพียงอย่างเดียวแม้ว่าฉันจะทำด้วยส่วนผสมก็ตาม โครงสร้างอาจจะอ่อนลงเล็กน้อยในเวอร์ชันนี้
ตอนนี้เกี่ยวกับสูตรของตัวเอง อาจจะมีกาแฟมาร์ชเมลโล่อยู่ที่ไหนสักแห่งบนอินเทอร์เน็ต? ฉันยังไม่ได้ตรวจสอบหรือค้นหา ดังนั้นมันเกิดขึ้นกับฉันที่จะทำ ฉันไม่เสียใจเลย แน่นอนว่ารสชาติกาแฟเป็นสีที่ "สกปรก" แต่สิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อรสชาติและการรับประทานอาหาร ฉันแนะนำ.

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

มาร์ชเมลโล่วานิลลารูปแบบผลไม้เล็ก ๆ ตามมัน (OlgaU)

มาร์ชเมลโล่โฮมเมด (ยีราฟ)

Zephyr (a la) โฮมเมดจากผักและผลไม้สดหรือแช่แข็ง (การกำจัดผลิตภัณฑ์แช่แข็ง) (ทูมันชิก)

สวยอะไรอย่างนี้แองเจล่า !!!!! และฉันกลัวที่จะทำมาร์ชเมลโลว์ฉันคิดว่าฉันจะไม่ประสบความสำเร็จ ... : girl_pardon: แต่ฉันอยากจะ ...

[Ang-Kay]

Ang-Kay, แองเจล่า, ทำได้ดี, มาร์ชเมลโล่สวยน่ารัก ..... ฉลาดจัง.. เธอเป็นของเรา ..

Angela เป็นขนมหวานที่ยอดเยี่ยม! ความคิดที่ดีในการทำกาแฟ! คุณฉลาด!

พวกเขากล่าวว่ามาร์ชเมลโลว์ไม่ได้เคลือบน้ำตาลด้วยกากน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมกลูโคส

ฉันยังเถียงกับคำพูดนี้ มันเป็นแค่มาร์ชเมลโล่อีกอย่าง โครงสร้างอื่น
แต่ฉันปรุงมาร์ชเมลโลว์อยู่ตลอดเวลาและได้ข้อสรุปว่าไม่มีประเด็นในการปรุงกากน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมกลูโคสแยกจากกัน ท้ายที่สุดเมื่อคุณปรุงวุ้นด้วยน้ำตาลและของเหลวน้ำเชื่อมเดียวกันจะสุกทันที ฉันมักจะเติมน้ำตาลทั้งส่วนลงในน้ำเชื่อม ทั้งรูปแบบและโครงสร้างไม่ได้รับผลกระทบ
มันเป็นเพียงทางเลือกส่วนตัวรสนิยมและความชอบของทุกคน เหมือนบิสกิต: ใครแบ่งไข่ใครอุ่นใครไม่รำคาญเลย
มาร์ชเมลโลว์กาแฟยอดเยี่ยมมาก! ฉันเข้ารับราชการ!

[แองเจล่า]

แองเจล่า, สุดยอด! ช่างเป็นความคิดที่ยอดเยี่ยมและการนำไปใช้งาน ... Zephyr หล่อและที่หนีบผ้าบนถุงที่มีเมล็ดกาแฟอยู่ห่างออกไป

และฉันกลัวที่จะทำมาร์ชเมลโลว์ฉันคิดว่าฉันจะไม่ประสบความสำเร็จ ...

เฮเลน, เฮเลนา, อย่ากลัว! ตามสูตรอาหารของแองเจลิน่าแทบจะไม่ล้มเหลวและเธอจะช่วยให้คำแนะนำเสมอ นี่คือสิ่งที่ฉันกำลังบอกคุณในฐานะนักแสดงสูตรอาหารที่มีประสบการณ์

สาว ๆ ขอบคุณที่แวะมา หวังว่ามาร์ชเมลโล่เวอร์ชันของฉันจะมีประโยชน์ ปรากฎว่าอร่อยมาก

ฉันคิดว่ามันคงไม่ได้ผลสำหรับฉัน ..

แฟลกซ์มันแย่กว่าที่จะเริ่มทำ แน่นอนทุกอย่างจะได้ผล

ฉันมักจะเติมน้ำตาลทั้งส่วนลงในน้ำเชื่อม

เออคุณเติมลงไปในมะขามป้อมหรือไม่?

และที่หนีบผ้าบนถุงเมล็ดกาแฟเพียงแค่ไมล์ - ไมล์

ฉันสังเกตว่าคุณตาโตของฉัน))) เมื่อฉันเห็นการตกแต่งนี้ลดราคาฉันไม่สามารถผ่านไปได้ ฉันชอบที่หนีบผ้าที่มีดอกกุหลาบด้วย

สวัสดี! เป็นไปได้ด้วยเพคตินหรือไม่? แทนวุ้น

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือหากคุณพบว่ามันทำงานอย่างไรในมาร์ชเมลโลว์ลองดู ฉันไม่รู้

สวัสดี! เป็นไปได้ด้วยเพคตินหรือไม่? แทนวุ้น

Marina เพคตินจะถูกเพิ่มลงในมาร์ชเมลโลว์เมื่อใช้เป็นฐานของผลไม้และผลเบอร์รี่ที่มีสารนี้เพียงเล็กน้อย เพคตินไม่ได้แทนที่หรือแทนที่วุ้น

เมื่อเตรียมมาร์ชเมลโลว์จะไม่สามารถเปลี่ยนวุ้นด้วยสารเพิ่มความข้นอื่น ๆ ได้

Ira แต่ Chadeyka บอกว่า“ ไม่มีสูตรอาหารมีเทคโนโลยี สัดส่วนเช่นเดียวกับในสูตรอาหารหลัก
ในซอสแอปเปิ้ล (อาจเป็นของเหลวมากกว่าปกติ) เพิ่มเพคติน 3% โดยน้ำหนัก ตามทฤษฎีแล้วคุณต้องเพิ่มโซเดียมแลคเตทอีก 1% แต่คุณสามารถลองได้โดยไม่ต้องทำ แต่! ถ้าไม่มีแลคเตทมวลที่มีเพคตินจะมีจุดแข็งตัวที่ t 95C นั่นคือมวลจะแข็งตัวก่อนที่คุณจะเพิ่มอะไรเข้าไป อุณหภูมิจะต่ำลงเมื่อเติมแลคเตท แต่ยังสูง - 65-70C
ใส่น้ำตาลและโปรตีนลงในน้ำซุปข้นตามสูตรหลักเคาะลงไปตามสูตรหลักแล้วเทลงในน้ำเชื่อมร้อนโดยไม่ต้องวุ้นต้มลงไปที่อุณหภูมิ 110-113C ตีตามปกติเติมกรดและตกตะกอนทันที "

ทำไมความยากลำบากเช่นนี้?

โซเดียมแลคเตทอีก 1%

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าวุ้นจะหาได้ง่ายกว่าโซเดียมแลคเตท (E325) อีกครั้งเป็นธรรมชาติที่ดีกว่าและไม่ยุ่งยากกว่าอีทั้งหมดนี้

บางคนสามารถปรุงเจลาตินได้ แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าจะถูกต้อง โดยส่วนตัวแล้ว NEGOSTovsky ทำได้ดีกว่ามากและมีความสม่ำเสมอที่น่าอิจฉา

แองเจล่าและสูตรอาหารนั้นน่าดึงดูดมากคุณคือผู้คิดค้นของเรา มันจะไม่เกิดขึ้นกับฉันที่จะทำกับกาแฟแน่นอนฉันจะลอง! ฉันแน่ใจว่ารสชาตินั้นเผ็ดร้อนสำหรับคนรักกาแฟ - ตัวเลือกที่เหมาะและสำหรับคนบ้า (ที่ฉันเป็น) - ในที่สุดก็เป็นสวรรค์ !! ขอบคุณที่รักสำหรับสูตร!

ใช่คุณพูดถูกฉันแค่เขียนไว้เป็นตัวเลือกมันอาจมีประโยชน์ และฉันมักจะทำตาม GOST น้ำตาล + กลูโคสน้อยกว่าเล็กน้อยบางครั้งฉันเพิ่มน้ำซุปข้นเบอร์รี่สองสามช้อนโต๊ะลงในแอปเปิ้ล (ฉันไม่ได้ต้มด้วยเพคติน) และไม่เคยมีรอยแตกใด ๆ แองเจลาฉันทำมาร์ชเมลโลว์กาแฟฉันจะรายงานกลับตอนเย็น

[น้ำตาล + กลูโคสน้อยลงเล็กน้อย]

ฉันทำตาม GOST เสมอ น้ำตาล + กลูโคสน้อยลงเล็กน้อย

ดังนั้นนี่จึงไม่ได้เป็นไปตามที่แขกบอกฉันมักจะทำด้วยน้ำเชื่อมกลูโคสแล้วมาร์ชเมลโล่ไม่เคลือบน้ำตาลและเก็บไว้นาน

และที่นี่ไอราคุณพูดถูกสิ่งนี้ตาม GOST ปรากฎ

สูตรนี้น่าดึงดูดมาก

ไอราขอบคุณ

เมื่อเตรียมมาร์ชเมลโลว์จะไม่สามารถเปลี่ยนวุ้นด้วยสารเพิ่มความข้นอื่น ๆ ได้

ยังไงก็ตามมันไม่เคยเกิดขึ้นกับฉันที่จะเปลี่ยนบางอย่างในสูตรอาหารเช่นนี้ (ฉันหมายถึงวุ้น) ผู้คนนักเทคโนโลยีทำงานกับมัน ฉันคิดอะไรได้และเพราะอะไร?

เพิ่มเพคติน 3% โดยน้ำหนัก ตามทฤษฎีแล้วคุณต้องเพิ่มโซเดียมแลคเตทอีก 1% แต่คุณสามารถลองได้โดยไม่ต้องทำ แต่!

ทั่นเอาละนี่คือความวิปริตในที่สุด เป็นตัวเลือกสำหรับนักเล่นแร่แปรธาตุ - นักเล่นแร่แปรธาตุในบ้าน ฉันทำด้วยแอปริคอทมะขามป้อม ฉันไม่ได้เพิ่มแอปเปิ้ลใด ๆ ดังนั้นฉันจึงชอบมาร์ชเมลโล่มากกว่าในแอปเปิ้ล และไม่มีเพคตินเพิ่มเติมและอย่างอื่น คุณสามารถต้มลงไปได้ถ้าเป็นน้ำ

ฉันทำมาร์ชเมลโลว์กาแฟฉันจะกลับมารายงานในตอนเย็น

ฉันกำลังรอ)

จากนั้นมาร์ชเมลโล่จะไม่ใส่น้ำตาลและเก็บไว้ได้นานขึ้น

อิราเขามีเวลาเมากับคุณเมื่อไหร่? ฉันมีมันไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ ไม่ใช่สำหรับเดือน

แองเจลาฉันมีมาร์ชเมลโลว์สองประเภท - กาแฟและลาเวนเดอร์ ฉันชอบทั้งสองอย่างมาก ขอบคุณมากภาพในตอนเย็น และหลังจากดื่มกาแฟฉันจะทำมัทฉะกับชามันจะเป็นสีเขียว แต่นั่นคือวิธีที่จะกินมัน อย่างไรก็ตามมาร์ชเมลโล่ของฉันมีชีวิตอยู่เป็นเวลานานบางครั้งอาจถึงหนึ่งเดือนส่วนที่เกินมันจะหนาแน่นขึ้นเล็กน้อย แต่ข้างในกลับนุ่ม ของฉันยิ่งชอบมากขึ้นเมื่อเขานอนลง ใช่ฉันชอบแอปริคอทมากด้วย / และฉันทำโดยไม่มีเพคติน) และยังเด็ด - แอปเปิ้ล + สตรอเบอร์รี่ป่าเปิดกล่องแล้วได้กลิ่น!

ฉันมีมาร์ชเมลโลว์สองประเภท - กาแฟและลาเวนเดอร์

ฉันกำลังรอ)

ฉันจะทำมัทฉะกับชา

ฉันยังคิดเกี่ยวกับเรื่องนี้

เด็ด - แอปเปิ้ล + สตอเบอรี่ป่าเปิดกล่องแล้วหอม!

ฉันสามารถจินตนาการ.

ขอบคุณมากสำหรับคำอธิบายโดยละเอียด แค่วุ้นหมด แต่มีเพคติน แต่จะซื้อแน่นอนเพราะตอนนี้ไม่มีปัญหาแล้ว! ฉันซื้อมาร์ชเมลโลกาแฟสำเร็จรูปในร้านตอนนี้ฉันจะทำเองให้อร่อย

มาร์ชเมลโลว์กาแฟซื้อสำเร็จรูปในร้าน

ว้าว. ฉันไม่เคยเห็น.

ในร้านบ้านของคุณ

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือ, ฉันอยู่ที่ไหน. ร้านนี้อยู่ที่ไหน

เออคุณเติมลงไปในมะขามป้อมหรือไม่?

ไม่ปัจจุบันเป็นวุ้นในระหว่างการปรุงอาหาร

ชัดเจน.

แองเจลาคุณไม่ต้องการเขาคุณมีดีกว่า

แองเจล่าฉันอยู่กับมาร์ชเมลโลว์และด้วยความขอบคุณ! อร่อยกาแฟชอบ! ขอบคุณ!

Tanyush ขนมหวานที่ยอดเยี่ยม ขอบคุณ. ดีใจที่ชอบ)

Angela ขอบคุณสำหรับการแบ่งปัน ฉันชอบสูตรอาหารของคุณฉันอยากทำอาหารและทำซ้ำ!

ฉันทำขนมหวาน แต่ใส่รูปไม่ได้อีกแล้ว: girl_cray: ช่วยบอกฉันทีว่ามันเสร็จแล้ว

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรืออัปโหลดรูปภาพไปยังแกลเลอรีของฟอรัมและจากนั้นคุณใช้รหัสบนหรือล่าง แกลเลอรีในโปรไฟล์ของคุณหรือคลิกที่นี่เพื่อตอบ หน้าต่างจะปรากฏขึ้น สีแดงจะเขียนว่าแทรกภาพถ่ายให้กด เลือกรูปภาพจากคอมพิวเตอร์ของคุณและอัปโหลด

ขอบคุณ! พลิกไปมาได้อย่างไร?

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือมาร์ชเมลโล่แสนสวย. ทำได้ดี.

พลิกไปมาได้อย่างไร?

คุณไม่สามารถพลิกมันได้ด้วยตัวเอง หากมาจากแท็บเล็ตสิ่งนี้มักจะเกิดขึ้น สำหรับหัวหน้า

ไม่ฉันจะไม่ดึงหัวหน้าและจะทำ: iai: อย่างน้อยกระแสก็เปิดออก (ด้วยความช่วยเหลือของลูกชายของฉันจริง) รูปถ่ายจากโทรศัพท์ขอบคุณสำหรับความช่วยเหลือ: กุหลาบ: และสูตรอาหาร อร่อยมากฉันทำตามสูตรอย่างเคร่งครัดตากไว้ 1 วัน แต่ก็ยังไม่ออกมากอาจต้องโรยด้วยผงก่อน แต่ฉันสงสัยว่าคุณทำไอศกรีมตังเมด้วยน้ำเชื่อมกาแฟเดียวกันหรือไม่ จะมีไอศครีมกาแฟ

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือ, super-duper marshmallow !!!

วิธีการเลี้ยว

SmARI เมื่อคุณถ่ายภาพคุณต้องใช้ปุ่มกลม (iPhone / iPad) ถึงจะถูกต้อง คุณต้องถือโทรศัพท์ / iPad ในแนวนอนตามลำดับ

จากนั้นคุณสามารถอัปโหลดรูปภาพได้ทันทีและทุกอย่างจะเรียบร้อยในแกลเลอรี (ตามกฎ) ถ้าฉันไม่ได้ถ่ายรูปฉันจะส่งให้ตัวเองทางอีเมลก่อนจากนั้นฉันจะดาวน์โหลดลงในแล็ปท็อปเปลี่ยนรูปแล้วใส่ลงในแกลเลอรีของเครื่องทำขนมปัง

[ท่าจอดเรือ]

หากคุณทำไอศกรีมตังเมด้วยน้ำเชื่อมกาแฟเดียวกันจะมีไอศกรีมกาแฟ

ท่าจอดเรือต้องลอง. ความคิดที่น่าสนใจ
Sveta, ขอบคุณ. ไม่รู้จะทำยังไง ฉัน fotat ทุกอย่างบน fotik จากนั้นฉันถ่ายโอนข้อมูลลงในคอมพิวเตอร์และโหลดจากมัน

ขอบคุณแสง! ฉันจะลองครั้งหน้าใช้เวลาโหลดนานมากในแกลเลอรีถ้าฉันโง่ถ้าเป็นคอมพ์ (น่าจะเป็นคอมพ์มากกว่า)

[Ang-Kay]

Ang-Kay, แองเจล่า, ฉันวางแผนที่จะทำมาร์ชเมลโลกาแฟในวันนี้ตามสูตรนี้, ฉันทำกาแฟด้วย
แต่ฉันไม่มีน้ำเชื่อมกลับด้านและอื่น ๆ ฉันไม่ต้องการมัน
ให้คำแนะนำกรุณาสิ่งที่จะเปลี่ยนแปลงในสูตรอาหาร?

[มัจฉา]

มัจฉาแทนที่น้ำเชื่อมกลับด้านด้วยน้ำตาล

[มัจฉา]

มัจฉาแทนที่น้ำเชื่อมกลับด้านด้วยน้ำตาล

เข้าใจแล้ว ต. เกี่ยวกับ. น้ำตาล 600 กรัม
นี่คือสูตรแอปเปิ้ลคลาสสิก (คิด) ในทางปฏิบัติ มาร์ชเมลโล่กาแฟเป็นน้ำหอม ...
ฉันชอบสูตรมาร์ชเมลโล่กับเยลลี่ของคุณมากฉันทำหลายครั้งแล้ว (ใช่ฉันต้องยอมรับ - ฉันทำลูกพีชเมื่อคืนวันนี้ฉันจะทำสตรอเบอร์รี่หนึ่งลูก) ฉันชอบมันสุดท้าย แต่ไม่ท้ายสุดคืออัตราน้ำตาลที่ลดลง (มี 300 กรัม)
ฉันพยายามหาทางเลือกที่คล้ายกัน
ขอบคุณสำหรับการตอบสนองอย่างรวดเร็ว!

[มัจฉา]

มัจฉาดังนั้นจึงอยู่บนพื้นฐานของความคลาสสิก น้ำตาลลดได้ 100 กรัมน้ำตาลในมาร์ชเมลโลคือกุญแจสู่ความสำเร็จ)

ถามคำถามอื่นวิธีการทำขนมหวานที่มีประสบการณ์?
ฉันซื้อวุ้นเป็นเกล็ดไม่มีอย่างอื่นและซื้ออันนี้อย่างน่าอัศจรรย์
ความพยายามที่จะบดมันไม่ประสบความสำเร็จ แต่ก็ยังไม่ละลายดี ด้วยเหตุนี้ฉันจึงแช่ในของเหลวในปริมาณที่กำหนด (เย็น) เมื่อวันก่อนเป็นเวลาเกือบ 6-8 ชั่วโมง และเมื่อปรุงน้ำเชื่อมผลที่ได้จะไม่เสถียรในการละลาย (บางครั้งก็เจอก้อน)
คำแนะนำใด ๆ?

[มัจฉา]

มัจฉาแช่เพียงวันหรือมากกว่านั้น ฉันลืมไปแล้วว่าวุ้นนี้เรียกว่าอะไร มันเคยถูกใช้ในการผลิต

[มัจฉา]

มัจฉาแช่เพียงวันหรือมากกว่านั้น ฉันลืมไปแล้วว่าวุ้นนี้เรียกว่าอะไร มันเคยถูกใช้ในการผลิต

ว้าววัน ....
โอเคฉันจะพยายาม
ฉันมีวุ้นนี้จาก บริษัท อาหารโปรตุเกสที่มีชื่อเสียง เขียน - อินทรีย์ ไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับลักษณะของมันบนฉลากแม้แต่ความแข็งแรงก็ไม่ได้ระบุไว้ บริษัท ทำงานเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ PP ... ฉันไม่มีข้อติใด ๆ เกี่ยวกับคุณภาพของวุ้น แต่ฉันได้อ่านและอ่านเกี่ยวกับวุ้นเกล็ดในเน็ตแล้ว ... และตัวโกงมันไม่ได้บดในเครื่องปั่นหลายเครื่อง ในเครื่องบดกาแฟหรืออะไร ...

[มัจฉา]

มัจฉา, ลองมัน. และสิ่งที่ป้องกันไม่ให้เทน้ำและปล่อยให้มันยืน? หรือว่าลืมทำล่วงหน้า?

[มัจฉา]

มัจฉา, ลองมัน. และสิ่งที่ป้องกันไม่ให้เทน้ำและปล่อยให้มันยืน? หรือว่าลืมทำล่วงหน้า?

เลยมาตั้งแต่เมื่อวานเย็น
ฉันไม่รู้ว่ามันจะใช้เวลานานกว่านี้ ...
โดยทั่วไปแล้วแน่นอนว่าไม่สะดวกที่คุณจะต้องทำล่วงหน้ามากขนาดนี้ บางครั้งเขาพบแรงบันดาลใจ แต่วุ้นยังไม่พร้อม ...

ฉันต้องการรายงาน ฉันทำมาร์ชเมลโล่กาแฟ ทุกอย่างเป็นไปได้แม้จะมีความเด็ดขาดซึ่งทำให้ฉันประหม่าในกระบวนการนี้
ความจริงก็คือฉันเติมน้ำตาลทั้งหมดลงในน้ำเชื่อมกาแฟและในขั้นตอนการปรุงอาหารมันก็เริ่มมีน้ำตาลขึ้นต่อหน้าต่อตาเรา ฉันเป็นลม - ฉันจะมีมาร์ชเมลโล่กรุบ ๆ ... แต่ไม่มีอะไรเกิดขึ้น
ความโล่งใจที่ดีมีรสชาติตามธรรมชาติที่ดีและความสม่ำเสมอที่เขียวชอุ่ม
สามีของทุกชนิดชอบแอปเปิ้ลและกาแฟชนิดนี้
ในพารามิเตอร์ทั้งหมดนี้ฉันชอบมาร์ชเมลโลว์มากกว่าวุ้นที่มีวุ้นหลากหลาย ตามสูตรอื่นของ Angela วันนี้ฉันทำมาร์ชเมลโล่รสเสาวรส
ขอบคุณแองเจล่า!