ซุปครีม Aveluk กับถั่วฝักยาวในเครื่องทำซุป Endever Skyline

ซุปครีม Aveluk กับถั่วฝักยาวในเครื่องทำซุป Endever Skyline

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ครัว: อาร์เมเนีย

ส่วนผสม
aveluk อบแห้ง	80 ก
ถั่ว	60 ก
หัวหอม	1/2 ชิ้น
กระเทียม	2 ฟัน
มันฝรั่ง	1 ชิ้น
น้ำมันมะกอก.	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
แป้ง	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ผักชีฝรั่งผักชีรีแกน	2-3 สาขา
พริกเกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• แช่ในน้ำเย็นประมาณ 1 ชั่วโมงสะเด็ดน้ำ จากนั้นนำไปต้มให้สะเด็ดน้ำอีกครั้งบีบน้ำออกแล้วเติมน้ำซุปลงไป เทถั่วที่ล้างแล้วหัวหอมสับกระเทียมน้ำมันพืชเกลือและพริกไทยที่นั่น ทอดแป้งก่อนแล้วใส่ลงในส่วนผสมแล้วเปิดโปรแกรม P1 - ครีมซุป สิบนาทีหลังจากเริ่มปรุงเพิ่มมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและห้านาทีก่อนสิ้นสุดใส่ผักใบเขียวสับ โรยซุปลงในชามด้วยน้ำมันมะกอกและโรยหน้าด้วยสมุนไพร

บันทึก

เราได้เขียนเกี่ยวกับ aveluk ไปแล้ว - ไม่มีอะไรนอกจากสีน้ำตาลม้าที่รู้จักกันดีซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับอาหารในอาร์เมเนีย และไม่ไร้ประโยชน์ - นอกเหนือจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้วพืชชนิดนี้ยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย: มีแทนนินที่ขจัดสารพิษออกจากร่างกายน้ำมันหอมระเหยเกลือของกรดออกซาลิกสารประกอบเหล็กอินทรีย์และวิตามินเคซึ่งอยู่ในกลุ่มของ องค์ประกอบที่ละลายในไขมันส่งเสริมการสังเคราะห์โปรตีนมีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญของกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันรวมถึงการทำงานของไตที่ดี Aveluk จะเก็บเกี่ยวในเดือนพฤษภาคมถึงเดือนกรกฎาคมโดยถักเป็นเปียยาวและทำให้แห้ง - เมื่อทำให้แห้งความขมเล็กน้อยที่มีอยู่ในพืชจะหายไป

ใช้ชีวิตและเรียนรู้ ฉันไม่รู้ว่ามีคนกินสีน้ำตาลม้า ให้ตายเถอะฉันพลาดแล้ว ในหมู่บ้านนี้ดี .......

ขอบคุณลาริสซาที่ให้ความกระจ่าง ฉันเคารพซุปถั่วในรูปแบบใด ๆ คุณสามารถและสิ่งนี้จะพยายาม ปรุงสีน้ำตาลในฤดูร้อน

[ลาริสซา]

ซุปตาร์น่าสนใจ!
และเป็นพื้นที่สำหรับเก็บเกี่ยววัตถุดิบในช่วงฤดูร้อน
ลาริสซาแต่อาฟลุคลึกลับนี้มีรสชาติอย่างไร?
สีน้ำตาลม้าดิบมีรสชาติและกลิ่นเป็นอย่างไรฉันจำได้ดีตั้งแต่เด็ก - ฉันห้อยอยู่ใต้เท้าตลอดเวลาฉันสงสัยว่ารสชาติจะเปลี่ยนไปอย่างไรหลังจากการอบแห้ง
คุณเก็บเกี่ยว aveluk ด้วยตัวเองหรือไม่?

คุณมีรีแกนในสูตรของคุณ googled ดังนั้นพวกเขาจึงบอกว่านี่คือหนึ่งในชื่อของใบโหระพา มันเป็นอย่างนั้นเหรอ? (ฉันถามเพราะมักจะมีความสับสนกับชื่อของสมุนไพรและบทความจากอินเทอร์เน็ตไม่ได้ชี้แจงคำถาม แต่ทำให้สับสนเท่านั้น)

[ทริเซีย]

ทริเซียถูกต้อง regan เป็นใบโหระพาเหมือนกันในอาร์เมเนียเรียกอย่างนั้นเท่านั้นและฉันเรียกมันว่าตั้งแต่เด็กและรู้สึกประหลาดใจมากเมื่อปรากฎว่ามันคือโหระพา ฉันยังไม่ได้จัดหา Aveluk ด้วยตัวเอง - เพื่อนของฉันจากอาร์เมเนียจัดหามาให้เป็นประจำ แต่ฉันก็คิดจะลองด้วย ฉันคิดว่ารสชาติเหมือนเฟิร์นนิดหน่อย ค่อนข้างเล็กน้อย.

สามีนำสมุนไพรแห้งมาด้วยผมเปียและขอน้ำซุป
อย่างไรก็ตามจานไม่ติดมัน อร่อยมาก.

ฉันดีใจที่ชอบ Varya!