แพนเค้ก "เหมือนของยาย"

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
แพนเค้กเหมือนยาย

ส่วนผสม

แป้งสาลีสูงขึ้น เกรด 500 ก
นมเปรี้ยว (kefir, หางนม) แว่นตา 3 เหลี่ยม
ไข่ D1 3 ชิ้น
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ. ล.
โซดา 0.5 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำตาล 1/4 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

  • ฉันพบสูตรอาหารที่คล้ายกันในเว็บไซต์ของเรา แต่แพนเค้กดูแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง เห็นได้ชัดว่าความแตกต่างที่เหมือนกันทั้งหมด (แม้ว่าจะเล็กน้อย) ทำให้ตัวเองรู้สึก
  • แพนเค้กตามสูตรนี้มีความบางยืดหยุ่นในรูเล็ก ๆ มันอร่อยมากที่จะกินกับเนยหรือครีมเปรี้ยวคุณยังสามารถใช้ไส้อะไรก็ได้ (ถ้าแพนเค้กอยู่ได้)
  • ดังนั้นทุกอย่างเป็นเรื่องง่าย - เราผสมไข่ในโยเกิร์ต (ผลิตภัณฑ์จากตู้เย็น) ใส่แป้งทั้งหมดพร้อมกันน้ำตาลเกลือน้ำมันพืช คนให้เข้ากันเติมโซดา ความสม่ำเสมอของแป้งควรเป็นเหมือน kefir แม้จะมีสัดส่วนที่เท่ากันและสูตรที่ผ่านการทดลองและทดสอบมาหลายปี แต่ก็มีความหนาเป็นระยะ ๆ เพียงเติมน้ำต้มสุกเย็นเล็กน้อยเพื่อไม่ให้แป้งยืดตัว แต่ไหลออกจากช้อนอย่างรวดเร็ว
  • แพนเค้กอบเร็วมากไม่ติดมือพลิกกลับได้ง่าย
  • ที่นี่ฉันพยายามถ่ายรูปหลุมบนแพนเค้ก)
  • แพนเค้กเหมือนยายแพนเค้กเหมือนยาย

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ประมาณ 30 ชิ้น

เวลาเตรียม:

20-30 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

บนเตา

บันทึก

ทานให้อร่อย!!!)
หนึ่งในตัวเลือกสำหรับการทานแพนเค้กอยู่ที่นี่ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=402352.new#new

Natalishka
ฉันรักแพนเค้กเหล่านี้ได้อย่างไร ขอบคุณสำหรับสูตร
วี - ทีน่า
: rose: กินเพื่อสุขภาพ !!!
ท่าจอดเรือ 111
แก้วเหลี่ยมเพชรพลอยมีปริมาตรเท่าไหร่: 200 หรือ 250?
วี - ทีน่า
ท่าจอดเรือ 111, 250)
ลี้
: girl_cray: ขอบคุณค่ะ
วี - ทีน่า
สุขภาพดี
ททท
ตอนนี้ฉันอบแพนเค้กของคุณแล้ว แปลกนิดหน่อย - อวบ แต่อร่อย! และง่ายมาก: ทุกอย่างเข้ากันได้ทันทีด้วยมิกเซอร์ ไม่ไหม้พลิกทันที แล้วสวยอะไร!
แทนที่จะใช้ kefir ฉันเอานมอบเปรี้ยวเจือจางด้วยน้ำแร่
สามีของฉันกินกับครีมและฉัน - กับน้ำผึ้ง อิ่มใจ ...
ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยทันใจไม่เป็นคราบ !!
วี - ทีน่า
ธัญญ่าดีใจมากที่คุณและสามีชอบแพนเค้กเรามีขนมที่ชอบที่สุดด้วยมันดีมากเมื่อมีคนชอบสูตรโปรดของคุณ
ถึงฉันเรื่อง "คุณ"
สามารถปรับความหนาของแพนเค้กได้โดยเติมน้ำให้มากขึ้นพวกมันจะกลายเป็นโปร่งใสโดยตรงและมีหลายรู ... อย่างไรก็ตามไม่สามารถใส่ไส้ลงไปได้และเนยไหลออกมาตามรู
ททท
วี - ทีน่าฉันจะไม่บัญญัติอะไรเลย !! ฉันจะไม่เพิ่มอะไร อร่อยเด็ด - เสียอย่างเดียว!
วี - ทีน่า
: เพื่อน: สิ่งที่ชอบเป็นหลัก
วี - ทีน่า
วันนี้ฉันอบแพนเค้กภูเขาเหมือนสำหรับ Shrovetide .. ในที่สุดครอบครัวก็กินทั้งวัน:
- แพนเค้กกับแชมเปญ
แพนเค้กเหมือนยาย

- แพนเค้กกับกะหล่ำปลี
แพนเค้กเหมือนยาย

และพายแพนเค้ก
แพนเค้กเหมือนยาย
จะอร่อยขนาดไหน ..
กระจก
นี่คือวิธีการมองตอนกลางคืนที่กำลังมองหา? ฉันต้องการแพนเค้กทันทีและทั้งหมดในครั้งเดียว!
ฉันจะอบมันพรุ่งนี้ นอกจากนี้ยังมีผลเบอร์รี่
วี - ทีน่า
กระจก, แอนนาดังนั้นฉันจึงเริ่มทำขนมในตอนเช้าเพียงเพื่อกินแพนเค้กในที่สุดใครก็อยากเค็มคนที่สองฉันจำเค้กนี้ได้ด้วยตัวเอง .. ด้วยความโลภเธอบิดทุกอย่างที่ Sonulya ชอบแพนเค้กเหล่านี้เพียงทาน้ำมันและโรย น้ำตาล
อ้างถึง: notglass
ฉันจะอบมันพรุ่งนี้ นอกจากนี้ยังมีผลเบอร์รี่
เรียกน้ำย่อยล่วงหน้าและฉันกำลังรอรูปถ่าย
คิดถึงราสเบอรี่
เข้ารายงานตัว ...
แพนเค้กเหมือนยาย
ตามสูตรปรากฎว่าข้นมาก ..... เติมแป้ง 400 กรัมแล้วยังต้องเติมน้ำ .....
และอร่อยมาก .......
วี - ทีน่า
มาเรียขอบคุณสำหรับรายงานที่ยอดเยี่ยมความหนาแน่นขึ้นอยู่กับจำนวนมากและแป้งที่มีความชื้นต่างกันโยเกิร์ตที่มีความหนาแน่นต่างกันฉันยังเติมน้ำเมื่อวานนี้ซึ่งเป็นเรื่องปกติ

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง