คุกกี้ "Cinnamon Stars" (Zimtstеrne)

คุกกี้ "Cinnamon Stars" (Zimtstеrne)

ประเภท: ขนม

ครัว: เยอรมัน

ส่วนผสม
อัลมอนด์บด	400 ก
ไข่ขาว	3 ชิ้น
ผงน้ำตาล	250 ก
อบเชย	2 ช้อนชา
แป้ง psh.	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เกลือ	หยิก
น้ำมะนาว	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
เหล้า Amaretto	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
อมยิ้มหลากสี	กำมือ
ดาร์กช็อกโกแลต	100 กรัม
ช็อคโกแลตสีเขียว	100 กรัม

วิธีทำอาหาร

• กระรอกค่อยๆใส่น้ำตาลผงตีจนฟองแข็งและใส่ถ้วย 2 ช้อนโต๊ะที่เราต้องการสำหรับเคลือบคนให้เข้ากันผสมเบา ๆ กับส่วนประกอบอื่น ๆ ของแป้ง: ถั่วแป้งอบเชยเกลือและเหล้า . แป้งจะหนาและเหนียวจึงจะสะดวกในการม้วนเป็นชั้นหนาประมาณ 1 ซม. บนแผ่นซิลิโคนใต้ฟิล์ม:
• 
• ด้วยเหตุผลเดียวกันควรจุ่มแม่พิมพ์ตัดในน้ำตาลผงก่อนตัด โอนดวงดาวในอนาคตไปยังแผ่นอบ อมยิ้มห่อด้วยกระดาษฟอยล์ทุบด้วยหมุดกลิ้งหรือค้อนทุบให้เป็นชิ้นหยาบ
• 
• และวางไว้ในช่องของส่วนหนึ่งของดวงดาวในอนาคตซึ่งเราต้องการหน้าต่างหลากสี ปล่อยให้ดาวบางดวงมีช่องว่าง - เราจะเติมช็อคโกแลตให้ในภายหลัง
• 
• เจือจางโปรตีนที่เหลือด้วยน้ำมะนาวแล้วค่อยๆ (ฉันทำไม่สำเร็จ) ทาที่ขอบด้านนอกของดวงดาว
• 
• อบบิสกิตอุ่นไว้ที่ 150^{เกี่ยวกับ} เตาอบ 15 นาที ในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำละลายช็อคโกแลตแล้วเทลงในรูของดาวที่ยังไม่ได้บรรจุโดยตรงบนแผ่นอบที่พวกมันเย็นตัวลงและทิ้งไว้จนแข็งตัว
• 

บันทึก

พรุ่งนี้วันที่ 6 ธันวาคมเยอรมนีจะเฉลิมฉลองวันเซนต์นิโคลัส - นิโคลัสแท็กและคืนนี้เด็ก ๆ ทุกคนด้วยความคาดหวังถึงของขวัญที่นักบุญนิโคลัสมักจะนำมาให้พวกเขาวางรองเท้าขัดมันไว้นอกธรณีประตูหรือบนขอบหน้าต่าง และแม้ว่าจะเชื่อกันว่าเด็กที่เชื่อฟังเท่านั้นที่จะได้รับรางวัลและเด็กที่ซุกซนเท่านั้นที่จะได้รับไม้เท้า แต่ก็แทบจะไม่มีใครเหลืออยู่โดยไม่มีของขวัญและของขวัญในวันนี้มักจะเป็นผลไม้ถั่วและขนมหวาน
ดังนั้นที่นี่ฉันจะนำเสนอให้คุณทราบถึงการอิมโพรไวส์ของฉันเองโดยเกิดจากสูตรสำหรับคุกกี้เยอรมันดั้งเดิมนี้ซึ่งจะทำในเดือนธันวาคม

[ลาริสซา]

ลาริสซาใช่แล้วที่นี่การเริ่มต้นของดวงดาว! ดีน่ารักรื่นเริง! ขอบคุณสำหรับความคิด!

[ลาริสซา]

ลาริสซาวันนี้ฉันสวยมาก!

ฉันมีมันสำหรับวันนี้

คุณรู้ไหมว่าคุณถอนฟันออกไปเท่าไหร่แล้ว? มีการวางแผนหลายสิ่งหลายอย่างสำหรับวันหยุดและคุณได้วางไว้ก่อนหน้านั้นแล้ว!

ลาริสซ่าดวงดาวเป็นสิ่งที่ดี

คุณรู้ไหมว่าคุณถอนฟันออกไปเท่าไหร่แล้ว? มีการวางแผนหลายสิ่งหลายอย่างสำหรับวันหยุดและคุณได้วางแผนไว้แล้ว!

แต่ที่แน่นอน

[Dopleta]

Dopleta, ลาริสซาฉันไม่ได้ตั้งใจ แต่เป็นการแข่งขันทั้งหมด! ฉันมีสิ่งเหล่านั้น มีปัญหาดังนั้นฉันจึงนั่งลงที่คอมพิวเตอร์อาจเป็นเวลา 2 สัปดาห์ฉันไม่เห็นอะไรที่เตรียมไว้ที่นี่! ตอนนี้ฉันจะศึกษาสูตรอาหารใหม่ ๆ และฉันหวังว่าพวกเขาจะไม่ปรุงอาหารของฉันมิฉะนั้นฉันสามารถหามันได้ใน 30 นาที (ในขณะที่ค่าใช้จ่ายยังคงอยู่) ฉันปรุงอาหารในขณะที่ไม่มีอินเทอร์เน็ต!

: mail1: จะวิเศษแค่ไหนที่มี TYTS ถ้าไม่ใช่สิ่งประดิษฐ์ที่ยอดเยี่ยมนี้: girl_cleanglasses: ฉันคงไม่เคยเห็นดวงดาว
ขนมอบไร้ที่ติ
: mail1: สงสัยจะเริ่มเงียบ ๆ เร็ว ๆ นี้แล้วก็อิจฉาดัง ๆ