เค้กน้ำผึ้งคริสต์มาส

เค้กน้ำผึ้งคริสต์มาส

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
แป้งละเอียด	1 กก
ผงน้ำตาล	400 ก
น้ำผึ้ง,	400 ก
ไข่	4 อย่าง.
น้ำมันพืช	200 มล
โซดา	1.5 ช้อนชา
ส่วนผสมเครื่องเทศสำหรับขนมปังขิง	2 โต๊ะ ช้อน
โกโก้	2 โต๊ะ ช้อน

วิธีทำอาหาร

• ผสมผลิตภัณฑ์จำนวนมากให้เข้ากันแล้วร่อนผ่านตะแกรง ใส่ไข่น้ำผึ้งเนยและนวดให้เข้ากัน แป้งควรนุ่ม ห่อด้วยพลาสติกทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง จากนั้นนำหนึ่งในสามของแป้งแล้วนวดอีกครั้ง แผ่ออกประมาณ 2-3 มม. ด้วยแม่พิมพ์หรืออย่างอื่นเราก็ตัดตัวเลขที่แตกต่างกันออกไป วางบนถาดอบที่ระยะ 1 ซม. นำเข้าอบที่ 180 ประมาณ 5-8 นาที หลังจากอบแล้วให้วางบนพื้นผิวเรียบ ในขณะที่ยังร้อนอยู่ให้ทาน้ำมันด้วยไข่ที่ตีแล้ว
• เคลือบโปรตีน: 1-2 โปรตีนน้ำตาล ผงประมาณ 300 กรัมน้ำมะนาวครึ่งช้อนชา (ช้อนชา)
• สูตรนี้เหมาะสำหรับขนมปังขิงขนาดใหญ่ แป้งจะโปร่งและเพิ่มขึ้นอย่างน้อย 2 เท่า มันจะไม่ทำบ้านขนมปังขิง แต่ผลิตภัณฑ์ที่รีดละเอียดในรูปแบบของขนมปังขิงขนาดเล็กนั้นดี

บันทึก

เรียนสมาชิกของฟอรัม! สวัสดีปีใหม่! : girl_hollyday: ขอให้ทุกคนมีความสุขและสุขภาพแข็งแรง!
ฉันทำคุกกี้ขนมปังขิงที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้จากผลิตภัณฑ์ครึ่งหนึ่งมันยังคงมีอยู่มากพวกเขาอร่อยมากพวกเขาถูกเก็บไว้เป็นเวลานานทุกคนมีความสุขหลานสาวคนเล็กของฉัน (อายุ 4 ขวบ) พยายามแขวนไว้บน ต้นคริสต์มาสเมื่อเธอถูกเสนอเธอบอกว่า "ไม่ยายเราจะกินแบบนั้น" ในวันคริสต์มาสอีกครั้งฉันจะอบคำพูดของผู้เขียนและรูปถ่ายของฉันขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารสำหรับ Gede จากแม่ครัว รู

Lyuba นั่นคือขนมปังขิง! จะดีกว่าที่จะอบในช่วงต้นเดือนธันวาคมและ .... กินช้าๆจนถึงปีใหม่ แล้วมันจะดูไม่มาก!

โอ้ Irisha ขอบคุณมาก! ปีที่แล้วฉันวางมันลงในช่วงเวลาที่ร้อนแรงฉันชอบพวกเขามากและจากนั้นฉันก็เห็นขนมปังขิงของช่างฝีมือมันก็ตลกสำหรับตัวฉันเอง แต่สำหรับฉันแล้วพวกเขาสวยงามและอร่อยจริงๆ

คุกกี้ขนมปังขิงไม่เคยน่าเกลียด! สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าถ้าชื่อนั้นมีคำว่า GREADNIKI ไม่ใช่ MEDOVNICHKI พวกเขาก็จะให้ความสนใจกับพวกเขามากขึ้น

ขอบคุณสำหรับการสนับสนุน!

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าถ้าชื่อนั้นมีคำว่า GREADNIKI ไม่ใช่ MEDOVNICHKI พวกเขาก็จะให้ความสนใจกับพวกเขามากขึ้น

ใช่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าเค้กน้ำผึ้งเป็นขนมปังขิงสโลวัก
ฉันสับสนในสูตรนี้โดยใช้น้ำมันพืชเท่านั้น มีใครลองกับน้ำมันพืชบ้าง?

ฉันทำขนมปังขิงสูตรอื่นด้วยน้ำมันพืชโดยใช้เนยครึ่งต่อครึ่ง
ไข่ถูกตีด้วยความเหนื่อยล้า เนยมันกลายเป็นมายองเนส

[Vei]

Vei,
Liza ในสูตรขนมปังขิงของฉัน (และฉันเก็บรวบรวมไว้มากมายและจากประเทศต่าง ๆ แม้ว่าฉันจะไม่ได้ลองทุกอย่างก็ตาม) - ไม่ ไม่มีใคร ด้วยน้ำมันพืช ...
แต่ - แม่ของฉันก็มีรุ่นโซเวียตที่มีงบประมาณ จำกัด เช่นนี้ทุกวันไม่ใช่งานรื่นเริง แต่อย่างใดในน้ำมันพืชไม่มีน้ำผึ้งและ kefir; เธอเพิ่มเครื่องเทศจากตัวเองลงในสูตรนี้เท่านั้น ไม่อย่างนั้นถ้าไม่มีน้ำผึ้งและเครื่องเทศก็จะไม่ใช่ขนมปังขิงเลยนี่เป็นสูตรอาหารทั่วไปในอินเทอร์เน็ตดูเหมือนว่าเราจะมีที่นี่ด้วยเช่นกัน

[นางิระ]

นางิระใช่อิราฉันเห็นแล้วมันควรจะดูเหมือนขนมปังขิงมากกว่า)))
สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าน้ำมันหมูจะมีความเกี่ยวข้องมากกว่าน้ำมันพืช และนั่นก็มากเกินไปสำหรับสูตรอาหารสโลวัก
หลังจากที่ NG ฉันต้องการอบขนมปังขิง Pardubice ดูเหมือนว่าฉันจะพบสูตรที่คล้ายกับของแท้มากที่สุด ไม่ว่าในกรณีใดชาวเช็กทั้งหมดเขียนในความคิดเห็นว่าพวกเขาจำรสชาตินี้ได้ตั้งแต่วัยเด็ก
มือของฉันมีอาการคัน แต่ยังไม่มีเวลา ...

สาว ๆ ฉันให้ลิงค์ไปยังแม่ครัวและมีข้อความว่า "Pani Viera Bojnkova ช่างฝีมือชาวสโลวักคนหนึ่งซึ่งทำขนมปังขิงอบมา 25 ปีแบ่งปันสูตรของเธอกับเรา" และฉันก็โอนมาที่นี่อย่างแท้จริง ฉันคิดว่าสูตรอาหารน่าจะถูกต้องจากช่างฝีมือเช่นนี้ คุณสามารถมั่นใจได้ ขนมปังขิงอร่อยจริงๆบางทีฉันอาจจะรีดมันบาง ๆ และฉันก็เล่นกับพวกเขา แต่ดูเหมือนว่าพวกเขาจะยอดเยี่ยมมากสำหรับฉันฉันทำขนมปังขิงเป็นครั้งแรกตอนนี้ฉันเห็นว่าพวกเขาเงอะงะแม้ว่าทุกคนจะไม่เลือกสูตรที่อยู่ในอำนาจก็ตาม แต่สิ่งที่พวกเขาชอบ ...

[Lyuba 1955]

Lyuba 1955ขอบคุณสำหรับสูตรเราลองสูตรทั้งหมดแล้วเราเลือก))) ฉันจะต้องอ่านเป็นภาษาสโลวักสิ่งที่เขียนไว้ในต้นฉบับหรือบางครั้งคำแปลและส่วนผสมฟรีดังกล่าวมักจะถูกแทนที่หากเราไม่ทำ มีพวกเขา ฉันเข้าใจเรื่องนี้แล้วตามสูตรอาหารเยอรมัน
และในสโลวาเกียมีคุกกี้ขนมปังขิงฝีมือดีฉันสมัครสมาชิกหลายคนเราสื่อสารกับบางคน พวกเขามีผลงานชิ้นเอกที่นั่น โดยทั่วไปฉันเบื่อกับหัวข้อขนมปังขิงนี้))))
ปล. และรูปถ่ายสามารถเปลี่ยนแปลงได้หากมีคนอื่นอยู่แล้วคุณเพียงแค่ต้องติดต่อผู้ดูแล แม้ว่าฉันจะชอบมันเหมือนกัน แต่มันก็ดูอบอุ่นและจริงใจ สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าคุกกี้ขนมปังขิงเหล่านี้ในทางทฤษฎีควรจะดูสวยงามกว่านี้หรือเป็นสูตรสำหรับคุกกี้ขนมปังขิง 3 มิติ (แจกัน ฯลฯ )?

ถูกต้องพวกเขาควรจะสวยงามนี่คือคำพูดจากคำอธิบาย
"สูตรนี้เหมาะสำหรับขนมปังขิงขนาดใหญ่แป้งจะโปร่งและอย่างน้อยก็เพิ่มเป็นสองเท่ามันจะไม่ทำบ้านขนมปังขิง แต่ผลิตภัณฑ์ที่รีดบางในรูปของขนมปังขิงขนาดเล็กนั้นดี"

เย่! : feer: ทุ่งหญ้าที่เตรียมไว้: น่ารัก: อร่อยกว่าและเหม็น ...

ฉันอบมากจนบางคนสามารถฉกออกไปเพื่อค้นหารสชาติเมื่อเวลาผ่านไป ... ปรากฎว่าเป็นเพียงรสชาติที่ยอดเยี่ยมหลังจากเวลาผ่านไปกลิ่นเหม็นและนุ่มขึ้นมาก! : feer: สรุป: อย่างไรก็ตามขนมปังขิงน้ำผึ้งยังต้องอบเร็วกว่าวันหยุดเล็กน้อยเพื่อให้พวกเขามีเวลาสุกตามเงื่อนไขที่ต้องการ! : ded_snegurochka: ขอบคุณมากสำหรับความอร่อย! ตอนนี้ฉันจะอบคุกกี้ขนมปังขิงพวกนี้!

[Tanechka-Tanyusha]

Tanechka-Tanyusha, คุณทำให้ฉันมีความสุขได้อย่างไรขอบคุณมากสำหรับคำติชมของคุณฉันรู้สึกยินดีที่คุณชอบฮันนี่เค้กเหล่านี้เช่นเดียวกับฉัน แต่มันวิเศษมากอบเพื่อสุขภาพของคุณ
ฉันยังตัดสินใจที่จะแทรกรูปภาพฉันทำเมื่อปีที่แล้วโดยไม่มีโกโก้และปีนี้สิ่งที่เหลืออยู่ทั้งหมด

[Lyuba 1955]

เค้กน้ำผึ้งคริสต์มาส

Lyuba 1955, ฉันเข้าใจว่าแป้งไม่จำเป็นต้องยืนเป็นเวลา 1-2 เดือน ขอร่วมงานกับเขาได้ไหม ??

[ไอริสกี้]

ไอริสกี้, ไรสะ! คุณไม่จำเป็นต้องยืนแป้ง - เพียงแค่อบ: girl_dough: ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถเก็บไว้ได้นาน: เมื่อเวลาผ่านไปความนุ่มและรสชาติเข้มข้นขึ้น: drinks_milk: ลองดูสิคุณจะไม่เสียใจ! : friends: สวัสดีปีใหม่!

ขอบคุณ! ฉันจะพยายามไม่งั้นฉันรีบเกินไป))) และสูตรอาหารก็มีอยู่ทั่วไปด้วยแป้งที่ต้องทิ้งไว้ให้ยืนเป็นเวลาหลายเดือน

ขอบคุณสำหรับสูตร! จดบันทึก!

เพื่อสุขภาพของคุณ!