คุกกี้พิสตาชิโอสีส้ม

คุกกี้พิสตาชิโอสีส้ม

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
แป้ง	350 ก
เนย	280 ก
ไข่แดง	2 ชิ้น
ผงน้ำตาล	100 กรัม
พิซตาชิโอ	200 ก
ความเอร็ดอร่อยจากส้มหนึ่งลูก
เหล้าส้ม	30 มล
น้ำตาลวานิลลา	1 น
ช็อคโกแลต 72% โกโก้	50-70 ก

วิธีทำอาหาร

• 1. ตีเนยที่อุณหภูมิห้องกับน้ำตาลผงจนเป็นครีม ตีต่อไปให้ใส่ไข่แดง เพิ่มความเอร็ดอร่อยของส้มและเหล้า
• 2. ผสมแป้งน้ำตาลวานิลลาและถั่วพิสตาชิโอบดละเอียด รวมกับมวลเนย - ไข่แดงแล้วนวดแป้งพลาสติก ปั้นไส้กรอกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-4 ซม. ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
• 🔗
• 3. หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นหนา 1-1.5 ซม. อบที่ 180 องศาจนสุกเหลือง ปิดถาดอบด้วยกระดาษรองอบ
• 4. ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำและตกแต่งคุกกี้ที่เย็นแล้ว

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

คุกกี้นุ่มร่วนพอประมาณ และกลิ่นที่ชวนให้นึกถึงวันหยุดปีใหม่ที่กำลังจะมาถึง
คุกกี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและไม่ยากเลย แต่ดูสวยงามมาก
ลองฉันขอแนะนำอย่างยิ่ง

Marisha คุกกี้ที่ดีและอร่อยมาก ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก