ซุปผักกาดขาวในหม้อหุงช้า

ซุปผักกาดขาวในหม้อหุงช้า
หมวดหมู่: หลักสูตรแรก
ส่วนผสม
น้ำมันพืช
(ข้าวโพดมะกอก) 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.
หัวหอม 1 ชิ้น
อกไก่ 300 ก
ซีอิ๊ว
ซุปผักกาดขาวในหม้อหุงช้า 2-4 ช้อนโต๊ะ ล.
กะหล่ำปลีจีน (ปักกิ่ง)
ซุปผักกาดขาวในหม้อหุงช้า 1 ส้อม
(200 ก.)
เส้นหมี่ 50-70 กรัม
(zhmen)
เครื่องปรุงรส:
ผสมพริกไทยเกลือ (ไม่จำเป็น)
หัวหอมเขียว
วิธีทำอาหาร

ฉันมีการ์ตูนตัวเล็ก - 10,000 ดังนั้นหากคุณมีขนาดใหญ่คุณสามารถเพิ่มสัดส่วนได้อย่างปลอดภัยเป็นสองเท่า
โปรแกรมอบครั้งแรกเป็นเวลา 40 นาทีก็เพียงพอแล้ว:
เทน้ำมันลงในกระทะทอดหัวหอมที่หั่นเป็นวงครึ่งวงเมื่อหัวหอมเริ่มเหนื่อยโยนไก่ที่ดีที่สุดคือพยายามหั่นเป็นเส้นบาง ๆ พริกไทยทอดจนนุ่ม (ทิ้งไว้ 3 นาทีจนสุด ของโปรแกรม) มันจะดีมากถ้ามันกลายเป็นสีน้ำตาลทอง (ฉันไม่ประสบความสำเร็จหรอกถ้าคุณพูดตรงๆ) .. ในนาทีสุดท้ายเติมซีอิ๊วที่คุณชื่นชอบ (แทนเกลือและสีจะออกมาดี)
ทันทีที่โปรแกรมสิ้นสุด -
นำเข้าอบอีกครั้งเป็นเวลา 20 นาที:
เทน้ำเดือดเกือบถึงขีด จำกัด ปล่อยให้เดือดเราได้น้ำซุปที่ดีเราโยนเส้นหมี่ปรุงประมาณ 10 นาทีในเวลานี้ถึงเวลาสับกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ (ฉันแยก กะหล่ำปลีออกทีละใบตัดตรงกลางที่แข็งส่วนที่เหลือสับ) 2 นาทีก่อนที่ก๋วยเตี๋ยวจะพร้อมคุณต้องโยนกะหล่ำปลีและหลังจาก 2 นาทีให้ปิดโปรแกรมโดยบังคับหากยังมีเวลา .
จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ทิ้งไว้ในโหมดทำความร้อนเพียงแค่ปิดฝาทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงและก่อนเสิร์ฟคุณสามารถโรยด้วยต้นหอมเพียงไม่หนา

ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อย