ครีมชา Ostfriesische Teecreme East Friesland

["พวกเขานั่งดื่มชาที่โต๊ะและพูดคุยกันมากมายเกี่ยวกับความรักสุภาพบุรุษสง่างามผู้หญิงอ่อนโยน"]

ครีมชา Ostfriesische Teecreme East Friesland

ประเภท: ขนม

ครัว: เยอรมัน

ส่วนผสม
นม	150 มล
ชาดำ	4 ช้อนชา
น้ำ	125 มล
น้ำตาล	100 ก. (5 ช้อนโต๊ะล.)
ไข่แดง (ฉันมี 3 ไข่แดงบวกโปรตีน 1)	3-4 ชิ้น
เจลาติน	4 บันทึก
ฝักวานิลลาหรือน้ำตาลวานิลลา	1 ชิ้น หรือ 1 แพ็คเกจ
ครีมแช่เย็น 33%	200 มล
ลูกเกด (หลุม) คีชมิช	100 -150 กรัม
รัม	เหล้ารัม 125 มล. (ฉันมีเหล้ารัม 60 มล. + ชาหวานชง 60 มล.)
เจลาตินสำหรับเท	1 จาน

วิธีทำอาหาร

• "พวกเขานั่งดื่มชาที่โต๊ะและพูดคุยกันมากมายเกี่ยวกับความรักสุภาพบุรุษสง่างามผู้หญิงอ่อนโยน"
• Heinrich Heine "หนังสือเพลง"
• ในช่วงกลางศตวรรษที่ 17 มีการกล่าวถึงชาครั้งแรกในเยอรมนี แต่ชาขายเฉพาะในร้านขายยาและใช้เป็นยา อย่างไรก็ตามในปี 1848 เรือใบ "นกอินทรีปรัสเซีย" ตามหลักฐานในพงศาวดารในเวลานั้นได้นำใบชาหอมจากแคนตัน 8065 ไปยังโกดังฮัมบูร์กซึ่งแสดงให้เห็นว่าความสนใจและความต้องการชาเพิ่มขึ้นในเวลานั้น
• ผู้ผูกขาดจากปลายศตวรรษที่ 18 ในการค้าชาคืออังกฤษและฮอลแลนด์ที่เท่าเทียมกัน ชาถูกส่งไปยังเยอรมนีผ่านเมืองเบรเมนและฮัมบูร์กและส่งมอบตามกฎจากประเทศต้นทางคือจีน ในขณะนี้ชาเขียวส่วนใหญ่บริโภคในเยอรมนี
• อย่างไรก็ตามเมื่ออังกฤษเริ่มเพาะปลูกเมล็ดชาจีนในอาณานิคมอินเดียของเธอครั้งแรกในภูมิภาคอัสสัมและจากนั้นในดาร์จีลิง (ชื่อที่คุ้นเคยสำหรับชาใช่หรือไม่) ฮอลแลนด์ก็สูญเสียพื้นที่ และเนื่องจากอังกฤษก็ผลิตชาดำในพื้นที่เพาะปลูกในอินเดียด้วยเช่นกันพร้อมกับการเปลี่ยนแปลงการนำเข้ารสชาติของชาดำจึงเริ่มหยั่งรากลึก พ่อค้าฮัมบูร์กไม่ได้ตกใจและเริ่มจัดหาชาเขียวส่วนเกินให้กับประเทศอาหรับ
• ชาวเมือง Hanseatic เองตกหลุมรักกับสิ่งที่เรียกว่า "ส่วนผสมของฮัมบูร์ก" ของชาเขียวและชาดำ
• ด้วยเหตุนี้ชาวเยอรมันจึงไม่มีวัฒนธรรมการบริโภคชาเฉพาะของตนเองพวกเขาเพียงแค่เพลิดเพลินกับเครื่องดื่ม ทำไมไม่ลองชิมชาเมื่อเสิร์ฟพร้อมกับขนมอบชั้นเลิศ "ส่วนผสมสำหรับผู้สูงอายุ" ที่ประกอบด้วยคุกกี้และเค้กชิ้นเล็ก ๆ แสนอร่อยรวมถึงขนมหวานแสนอร่อยที่ทำจากบัตเตอร์ครีมรวมถึงเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของชาด้วย
• ฉันขอแนะนำให้เตรียมขนมที่ไม่มีใครเทียบได้อย่างแน่นอนพร้อมกับการเติมชาดำรสเข้มสำหรับโต๊ะเทศกาลใด ๆ โดยเฉพาะในวันวาเลนไทน์
• 
• - ชงชาดำในน้ำเดือด 125 มล. แล้วชงทิ้งไว้ 5 นาที
• - แช่แผ่นเจลาตินให้เย็นหน่อย! น้ำเดือด.
• - ต้มนมและชาที่คั้นจากชา (80 มล.) พร้อมกับฝักวานิลลา หรือเพียงแค่เติมน้ำตาลวานิลลาในตอนท้าย
• - ตีไข่แดงกับน้ำตาลจนฟูแล้วค่อยๆใส่พร้อมกับเจลาตินที่แช่ไว้ลงในชานมร้อนผสมให้เข้ากันจนเจลาตินละลาย ใส่ส่วนผสมชาลงในที่เย็นแล้วห่อด้วยพลาสติก
• - ทันทีที่ส่วนผสมเริ่ม "เซ็ตตัว" แต่ยังไม่แข็งตัวเป็นวุ้นให้ตีครีมจนข้น (อย่าขัดจังหวะครีมควรจะหนาฟู แต่ไม่เป็นก้อนค่อยๆคนตลอดเวลา ผสมครีมกับส่วนผสมของชา
• - ใส่ลูกเกดที่ด้านล่างลงในแก้วหรือชามที่เตรียมไว้ล่วงหน้าเติมส่วนผสมแล้วส่งไปที่เย็น
• ในเหล้ารัมที่เหลือจากลูกเกด (ฉันใช้เหล้ารัมครึ่งหนึ่ง (ฉันไม่ต้องการรสแอลกอฮอล์ที่เข้มข้น) แล้วเติมใบชาหวานละลายเจลาตินอีกแผ่น) ตั้งไฟเล็กน้อยจนเจลาตินละลายวางลูกเกดไว้ด้านบนของครีมชาที่บ่มแล้วและราดด้วยเหล้ารัมเจลลี่ การเติมน้ำชาให้กับ Admin เพื่อเทได้ผลดีมาก มันกลายเป็นกลิ่นหอมฉลาดและอ่อนโยนในเวลาเดียวกัน ฉันจะใช้ชุดค่าผสมนี้
• คุณสามารถคนลูกเกดลงในครีมชาและปล่อยให้แข็งตัว โรยหน้าด้วยวิปครีม
• และแน่นอนว่ามี "มุข" เนื่องจากครอบครัวชอบลูกพรุนมากกว่าลูกเกดเราจึงต้องตกแต่งชามสองใบด้วยลูกพรุนแช่ในเหล้ารัมและอัดแน่นไปด้วยวอลนัท
• อีกสิ่งหนึ่งที่ฉันสามารถพูดได้ว่ารสชาติของผลเบอร์รี่หรือผลไม้รสเปรี้ยวไม่เหมาะกับครีมนี้เลย
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 ขนาดใหญ่หรือ 6 เสิร์ฟขนาดกลาง

บันทึก

เข้ากันได้ดีกับชารสนม
นี้มันอร่อยมาก!!!!!

[ฉันดีใจ!]

ฉันดีใจ! ของหวานน่ากิน! อีกหนึ่งข้อพิสูจน์ถึงรสนิยมอันละเอียดอ่อนของคุณเมื่อเลือกอาหารและถ่ายภาพ!
และด้วยการเพิ่มลูกพรุนกับวอลนัทคุณก็โดนฉันทันที! นี่เป็นของฉันแน่นอน!
ขอบคุณสำหรับความสุขที่รัก!

ของหวานยอดเยี่ยม! เป็นการผสมผสานระหว่างชากับบัตเตอร์ครีมและผลไม้แห้ง ... โดยเฉพาะลูกพรุน

ดุสย่าฉันจะชนนายแล้วพูดว่างั้น !!!

ดุสย่าฉันจะชนนายแล้วพูดว่างั้น !!!

และพวกเราจะพิณขนมหวานเช่นนี้ได้อย่างไร? คุณโบกหนวด klizmai ไม่ต้องยุ่งกับคำถามที่พบบ่อยแสนอร่อยสำหรับของหวาน

ฉันทำอาหารไม่เป็น !!!

Irka ส่งจดหมาย! เกินขีด จำกัด ใน PM!

ฉันทำอาหารไม่เป็น !!!

Irka ส่งจดหมาย! เกินขีด จำกัด ใน PM!

โอ้อี

มันผิดปกติกับชา แต่ฉันเชื่อว่า Olya - มันอร่อย!

ฉันอายที่จะถาม แต่คำบรรยายในภาพ ... มีไว้สำหรับบล็อกหรือไม่? ขอดูได้ไหม?

สวย!!!

[ลิปจังคะ]

ลิปจังคะ, ลูดาขอบคุณ! ดีมาก!! ถึงแม้จะชมเชย แต่ทุกคนก็ปัง!

และแม่ของฉันมาจาก Lipetsk

[นาตาลี]

นาตาลี, นาตาชา, ขนมดีถูกใจมาก, ไอติมเตือนสามี! ฉันไม่มีบล็อกฉันมีเวลาทำขนมปังไม่พอ ถ้าอย่างนั้นการประชาสัมพันธ์มากเกินไปก็ไม่ดีสำหรับฉันในการบล็อกคุณต้องเข้าใจว่าคุณมีบางอย่างที่จะแบ่งปันกับผู้คนไม่ใช่แค่เสียเวลา บางทีฉันอาจจะเปลี่ยนใจในภายหลัง

[ทูมาโนฟาอา]

ทูมาโนฟาอา, ไอร่าไม่ต้องห่วงฉัน! นี่คือ Mashurochka เลยขอของหวาน !! คุณดู Avku ดีวัยรุ่นบริสุทธิ์ แต่พวกเขาเป็นอย่างไร? แทนความรัก - "ฉันจะฆ่า" แทนที่จะเป็น "โชกับบูโล" ฉันจะไม่ซ่อน!
มาล่อเธอ (เรียกรถพยาบาล) ให้อาหารเธอด้วยเบคอน desErts และถ้าเธอทำตัวไม่ดีเราจะขังเธอไว้ที่มุมถั่วชิกพีและ "Plettenpudding เธอ Plettenpudinog"!

[รดา -dms]

โอ้ฉันจะไม่แสดงความขุ่นเคืองฉันจะไม่พูดว่าฉันรับคิวแรกอย่างเงียบ ๆ ฉันจะถอนหายใจอย่างน่าสงสารและกลับบ้านไปทำขนมด้วยตัวเอง มีการรุกล้ำอย่างรุนแรงที่หางของฉัน
รดา -dms, ฉันควรจะกินขนม, ฉันชอบชากับนม,. และยังเพิ่มเหล้ารัม

ดังนั้นลายเซ็นเพื่อไม่ให้พิมพ์ภาพ ..... ชัดเจน ..... ดังนั้นฉันยังคงคิดว่าเอาละคุณจะจัดการอย่างไรเพื่อหารือเกี่ยวกับแต่ละสูตรสำหรับ 20 ข้อความจากแต่ละสามีของฉันเกือบจะเตะฉันออกจาก บ้านพร้อมการแข่งขันครั้งนี้)))) โอเคกรวดเป็นแบบสำเร็จรูปตามปกติ แต่ต้องใช้เวลามากในการโพสต์ทั้งหมดจากนั้นตอบคำถามดูทุกหน้าพร้อมสูตรอาหารคุณก็รู้ คนที่ฉันกำลังอธิบาย ..... ดีฉันชอบมันทั้งหมดและทำอาหารและฉันไม่ชอบที่จะแพร่กระจายและตอบคำถาม แต่ฉันไม่ชอบเข้านอนในตอนเช้าและด้วยเหตุนี้ฉันจึงมองผ่านส่วนที่เหลือ ของสูตรในไม่กี่วันพร้อมกันนี่เป็นเพียงเพราะไม่มีเวลาฉันจะให้อภัยทุกคนที่ไม่ได้เขียนทันที! บางทีหลังจากการแข่งขันมันจะผ่านไปหรือบางทีมันอาจจะดึงเครื่องทำขนมปังในตอนกลางคืน

กับนกนางนวล - ดั้งเดิมมาก! พูดในสิ่งที่คุณไม่ได้พูด แต่ Olga เป็นผู้หญิงที่มีรสนิยมที่ละเอียดอ่อน!

พูดในสิ่งที่คุณไม่ได้พูด แต่ Olga เป็นผู้หญิงที่มีรสนิยมที่ละเอียดอ่อน!

พรสวรรค์ !!!!!

กับนกนางนวล - ดั้งเดิมมาก! พูดในสิ่งที่คุณไม่ได้พูด แต่ Olga เป็นผู้หญิงที่มีรสนิยมที่ละเอียดอ่อน!

พรสวรรค์ !!!!!

สาว ๆ ที่รักฉันมาจากความคิดเห็นของคุณ
!
ฉันแค่พยายามที่จะสวยขึ้นโดยสามารถนำเสนอสูตรอาหารที่ดี!

[Ol]

Olขอบคุณสำหรับสูตร! บุ๊กมาร์ก
ฉันดูสูตรนี้ด้วย แต่ฉันหาเวลาทำอาหารไม่ได้งานใช้เวลาและแรงทั้งหมดฉันจึงนั่งอยู่ในพุ่มไม้และชื่นชมการสร้างสรรค์ของคุณ

ฉันพยายามนำเสนอสูตรอาหารที่ดีอย่างสวยงามที่สุด!

พร้อมที่จะเป็นนักชิมส่วนตัว!

พร้อมที่จะเป็นนักชิมส่วนตัว!

ระบุ !!! นี่เป็นตำแหน่งที่มีเกียรติ แต่อันตรายมากซึ่งต้องการสุขภาพของม้า! หมอเองสั่งให้แชร์แท็บเล็ต Enzistal กับเพื่อน!

อะไรก็ตามที่น่ารักไม่ย้อมสีค. โอ๊ะใส่เขา Festal

[SchuMakher]

SchuMakher, ฉันจะเก็บไข่มุกของคุณไว้แล้วเราจะจัดพิมพ์หนังสือ: "วิธีการรักษาโรคเรื้อรังในรูปแบบต่างๆและคำพูดที่ทันสมัย"
โบรชัวร์: "Alien" ใน SKLIFE -2 "ในแต่ละประเด็นฉันรับรองว่าเราจะได้รับมากมาย!

โว้ว! ความจริงที่ว่าคุณสามารถทำขนมจากชาได้เปิดให้ฉัน!
ฉันอ่านสูตรอาหารเยอรมันของคุณวันนี้และในที่สุดฉันก็มั่นใจว่าอาหารเยอรมันนั้นอร่อยและได้รับการประเมินค่าต่ำเกินไปในระดับโลก ในแง่ของการผสมผสานรสชาติเป็นเรื่องที่คาดไม่ถึงและประณีตโรแมนติกและ ... ขอขอบคุณที่สละเวลาค้นหาสิ่งเหล่านี้ปรุงอาหารและบอกเล่าและแสดงให้เราเห็น!

ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่น่าสนใจและไม่ต้องสงสัยเลยว่าคุ้มค่าที่จะลอง! ฉันเองก็เคยทำขนมเป็นชากับลูกพลัมและอบเชยด้วยฉันชอบมัน
ฉันแค่อยากทราบว่าทางตอนเหนือของเยอรมนี (East Friesland) มีแม้แต่พิธีชงชา เริ่มต้นด้วยแหนบน้ำตาลเป็นของขวัญชิ้นแรกที่หญิงสาวได้รับเป็นสินสอดทองหมั้นซึ่งเธอได้รับจากโครงสร้าง จากนั้นเธอต้องเรียนรู้วิธีจัดการกับพวกเขา ชาเทลงในถ้วยของแขกบนน้ำตาลแคนดิส (ไม่ใช่บด) และปลายชิ้นควรมองออกจากนั้นจึงเทครีมลงบนหิ้งนี้เพื่อไม่ให้ผสมกับชาและแขก ตามกฎของรสชาติที่ดีควรปฏิบัติตามขั้นตอนนี้จากนั้นความงามนี้จะเมาอย่างช้าๆ เทลงในจานที่สวยงามและเพียงสามครั้ง แต่ใครก็ตามที่ดื่มชาแบบสุ่มโดยวิธีง่ายๆจะไม่ได้รับเชิญให้เข้าร่วมงานเลี้ยงน้ำชาเป็นครั้งที่สอง (แน่นอนเป็นเรื่องตลก แต่มีความหมายบางอย่างอยู่ในนั้น - หมายความว่าบุคคลนี้ไม่คุ้นเคยกับประเพณีท้องถิ่นหรือไม่เคารพพวกเขา)

[แคลร์]

แคลร์ขอบคุณสำหรับข้อมูลที่น่าสนใจสำหรับทุกคนที่จะอ่าน!

เราไม่พบสิ่งที่เหมือนในระหว่างการเดินทางไปเยอรมนีครั้งล่าสุด และฉันก็อยากลองเวอร์ชั่นจริง น่าเสียดายที่เมนูของร้านอาหารมีของหวานหลายอย่างและทุกอย่างก็เหมือนพิมพ์เขียว Panna cotta หรือครีมคาราเมลสตรูเดิ้ลและเค้กช็อคโกแลตหรือ fondant บางครั้งซอร์เบต อยู่ในสถานที่ท่องเที่ยวและชนบทห่างไกล ...

โว้ว! ความจริงที่ว่าคุณสามารถทำขนมจากชาได้ก็เปิดกว้างสำหรับฉัน!

ฉันขอแนะนำให้คุณลอง! แม้ว่าฉันจะไม่เคยพูดซ้ำ แต่ฉันจำได้ตลอดเวลาและจะทำมันอย่างแน่นอน!
ขอบคุณไอราสำหรับความสนใจในทุกสิ่งใหม่ความสามารถในการชื่นชมยินดีและประหลาดใจในทางที่ดี