โจ๊กข้าวสาลีอกไก่และเห็ดนางรม

โจ๊กข้าวสาลีอกไก่และเห็ดนางรม

ประเภท: อาหารจากธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากแป้ง

ครัว: เบลารุส

ส่วนผสม
อกไก่	0.5 ชิ้น
คันธนู	1 ชิ้น
แครอท	1 ชิ้น
เห็ดนางรม	100-150 กรัม
ต้นข้าวสาลี (โฮลเกรน)	แก้วหลายใบ 1 ใบ
เครื่องเทศสำหรับเนื้อสัตว์	ลิ้มรส
เกลือ	ลิ้มรส
น้ำมันพืช	3-4 ช้อนโต๊ะล. ล
เนย	20-30 ก
น้ำ (น้ำเดือด)	แว่นตาหลายอัน 2 อัน

วิธีทำอาหาร

• ล้างปลายข้าวสาลีให้เข้ากันแล้วแช่ไว้ 30-50 นาที
• ในขณะที่ซีเรียลเปียกเพื่อเตรียมส่วนผสมที่เหลือ
• ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อน ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ หั่นเนื้อเป็นเส้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• เทน้ำมันพืชลงในชามอเนกประสงค์แล้วตั้งไฟให้ร้อน ทอดอกไก่ในโหมด "ทอด" ใส่หัวหอมแครอทและเห็ดนางรมหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ทอดทุกอย่างให้เข้ากัน 15-20 นาทีโดยเปิดฝา เกลือใส่เครื่องเทศ ใส่เนยเมื่อสิ้นสุดการทอด
• ใส่ซีเรียลลงในชามเติมน้ำปิดฝาและปรุงโจ๊กในโหมด "ตุ๋น" เป็นเวลา 2 ชั่วโมง

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

3

โปรแกรมทำอาหาร:

ทอดตุ๋น

บันทึก

โจ๊กอร่อยมากและน่าพอใจมาก มันบังเอิญว่ามีส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์นี้พอดีจึงกลายเป็นสูตรใหม่

ทั้งอร่อยและน่าพอใจ และมีประโยชน์อย่างไร ฉันจะมองหาข้าวสาลีแบบนี้ในตลาดพรุ่งนี้

และแน่นอนมันเป็น
ขอเพิ่มเติมว่าคุณสามารถนำเห็ดอะไรก็ได้ไม่จำเป็นต้องเป็นเห็ดนางรม ผมคิดว่าเห็ดเผาะและเห็ดป่าใด ๆ
คุณสามารถแช่แข็งได้
เพิ่งไปติดเห็ดนางรมที่ไหนสักแห่งซื้อมาเมื่อสองสามวันก่อน ก็เลยคิดขึ้นมา

จนถึงตอนนี้ฉันยังหาซื้อข้าวสาลีไม่ได้สักเม็ด ก่อนวันคริสต์มาสและปีใหม่จะลดราคาอยู่เสมอ เราต้องมีโจ๊กเช่นนี้สำหรับเย็นศักดิ์สิทธิ์ แต่เธอทำอาหารหวาน ฉันทำอาหารครั้งเดียวและให้อาหารนกพิราบด้วยของเหลือ ถ้าไม่พบฉันจะปรุงโจ๊กจากข้าวที่ไม่ผ่านการขัดสีตามสูตรของคุณและค้นหาต่อไป ดังนั้นคุณเป็นอะไรมากสำหรับคุณ Galina ขอบคุณสำหรับสูตรนี้ ฉันดูรายการที่พวกเขาบอกว่าซีเรียลที่ดีต่อสุขภาพพร้อมเคอร์เนลนั้นทำมาจากธัญพืช และตอนนี้ฉันมักปรุงอาหารจากข้าวฟ่างข้าวบาร์เลย์มุก แต่สำหรับข้าวสาลีสักเมล็ดเธอเองก็คงไม่ได้คิดเช่นนั้น

สำหรับวันคริสต์มาสอีฟฉันยังปรุงคุตยาจากต้นข้าวสาลีที่มีเมล็ดงาดำน้ำผึ้งใส่วอลนัทลูกเกดแอปริคอตแห้งแอปเปิ้ลแห้งและน้ำเชื่อมแยมเชอร์รี่ ลูกชายของฉันชอบโจ๊กแบบนี้มากและกินซากตามกฎเพียงอย่างเดียว เป็นเพียงการที่ไม่มีใครมีเวลา วางกระทะไว้ข้างหน้าเขาและ
และส่วนที่เหลือของธัญพืชจะถูกเก็บไว้ก่อนหน้านี้จนถึงคริสต์มาสหน้า
เมื่อฉันตัดสินใจที่จะปรุงโจ๊กข้าวสาลีสำหรับเครื่องเคียงฉันชอบมัน เรากินมันด้วยความสุข คราวนี้เป็นไอเดียที่จะรวมเมนูเนื้อและเครื่องเคียงไว้ในจานเดียว นี่คือวิธีที่สูตรนี้ถือกำเนิดขึ้น

ขอขอบคุณอีกครั้ง Galina สำหรับแนวคิดนี้และควรให้มากที่สุด อย่างไรก็ตามโจ๊กกับข้าวไม่ขัดสีกลับกลายเป็นสิ่งที่ดีมาก ตอนนี้ฉันจะรวมซีเรียลทั้งหมดด้วยวิธีนี้

[กาลิน่า]

กาลิน่าสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่า pilaf จะเตือน ... ไม่? แค่มีเห็ด ... อร่อย!

มีลักษณะคล้ายกับพิลาฟและจัดทำขึ้นในลักษณะเดียวกัน แต่ฉันชอบข้าวสาลีมากกว่าเพื่อรสชาติ
บางครั้งฉันก็เริ่มทำอาหารพิลาฟด้วยข้าวสาลี รสชาติดีกว่าสำหรับฉัน

ด้วยข้าวสาลีตามที่ Mikhaska สอนเราปรากฎว่าการปรุงอาหารพิลาฟเป็นเรื่องจริง

โอ้! ฉันไม่รู้ จิ้มลิงค์ไปอ่านได้ที่ไหนค่ะ pliiiz

https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=413068.0

Wheat groats - หมายถึง bulgur หรือเปล่า?

ไม่บุลกูร์แตกต่างกันเล็กน้อยBulgur ทำจากข้าวสาลีบดนึ่งและแปรรูปด้วยวิธีพิเศษ ฉันจำไม่ได้ว่าเป็นอย่างไร แต่ฉันอ่านเกี่ยวกับเรื่องนี้
และซีเรียลนี้ทำจากข้าวสาลีทั้งเมล็ดโดยเอาเปลือกออกเท่านั้น ภายนอกคล้ายกับข้าวบาร์เลย์มุก คุณไม่สามารถบอกได้ทันทีถ้าคุณไม่รู้
มีข้าวสาลีบดทั้งก้อน

[กาลิน่า]

กาลิน่าฉันรู้สึกขอบคุณ

และฉันยังปรุงข้าวสาลีด้วยการตุ๋นในฟลอคคาและตัวเลือกนี้ขอแค่จาน

ลองแล้วคุณจะชอบ อร่อยมาก