เยเมนหาง

เยเมนหาง

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
หางวัว	2.5-3 กก
ถั่วชิกพี	350 ก
กระเทียม	ฟัน 20 ซี่
ไซร่า	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ปาปริก้า	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ขมิ้น	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
พริกแห้งและสด	ลิ้มรส
เกลือ	ลิ้มรส
น้ำมันมะกอก	สำหรับทอด

วิธีทำอาหาร

• ก่อนปรุงอาหารไม่กี่ชั่วโมง (4-6) ให้แช่ถั่วชิกพีในน้ำเย็น เปลี่ยนน้ำสองสามครั้ง
• 
• ตัดหางออกจากไขมัน (ฐาน) และคายหยาบตัดตามกระดูกอ่อน เป็นเรื่องง่ายไม่ต้องใช้ความพยายามคุณเพียงแค่ต้อง "ควาน" ด้วยมีดสำหรับตำแหน่งที่จะตัด
• เจียวหางและกระเทียม
• 
• 
• เทคนิคการคั่วทุกประเภทใน SV ที่คุณทำได้ ดูที่นี่
• ใส่กระเทียมเนื้อสัตว์ลงในชามโรยด้วยเครื่องเทศและเกลือใส่ถั่วชิกพีและเติมน้ำร้อน (เพื่อเร่งความเร็ว) ให้มากที่สุด แต่ไม่สูงกว่าเนื้อสัตว์
• 
• 
• อย่าลดปริมาณเครื่องเทศลงถ้าคุณไม่อยากได้ถั่วอะไรสักอย่างแทนรสชาติแบบตะวันออกที่กลมกลืนซึ่งกลายเป็นเผ็ดปานกลาง และอย่ารู้สึกเสียใจกับพริกเผ็ดจานควรมีรสเผ็ด - จากปานกลางถึงร้อนมาก - จากนั้นพึ่งพารสนิยมของคุณ เพิ่มความเผ็ดร้อนได้เมื่อเสิร์ฟคู่กับพริกขี้หนูสดทำให้สดชื่นขัดแย้งกัน
• เรียกใช้ "Jellied" เป็นเวลา 2 ชั่วโมง
• 
• ในตอนท้ายของโปรแกรมให้นำไขมันส่วนเกินที่ละลายแล้วออก
• โรยด้วยพริกสดและผักชีเมื่อเสิร์ฟ
• 
• 
• มันอร่อย! อาหารจานนี้ไม่เหมาะสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำแทนที่จะเป็นอาหารในวงแคบ ๆ ของครอบครัวและเพื่อนสนิทเนื่องจากในระหว่างการรับประทานอาหารนั้นไม่เป็นไปตามมารยาทที่ดีจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะละเว้นจากการดูดกระดูกหางและนิ้วของคุณเอง! !! และขนมปัง! อย่าลืมเสิร์ฟขนมปังเพื่อที่คุณจะได้จิ้มซอสลงไป

โปรแกรมทำอาหาร:

SV, MV หรือเตาอบ

บันทึก

Misha เพื่อนของเราแบ่งปันสูตรนี้กับเราซึ่งต้องขอบคุณเขามากและพาเขามาจากประเทศที่อบอุ่น! เขาทำมันในครัวของเราด้วยและในวันรุ่งขึ้นฉันอดไม่ได้ที่จะปรุงหางแสนอร่อยเหล่านี้อีกครั้ง!
การพูดถึงหางเมื่อเลือกพวกมันก็เหมือนกับเนื้อสัตว์อื่น ๆ ให้พึ่งพาตาและกลิ่นของคุณ: ถ้าคุณไม่ชอบสายตาหรือกลิ่นอย่าใช้มัน! ไปที่ผู้ขายรายอื่น ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยมหางไม่ควรมีกลิ่นที่น่ารังเกียจเนื่องจากจะต้องแช่เป็นเวลาหลายชั่วโมง มันต้องมีกลิ่นเหมือนเนื้อ! หรือนมถ้าเนื้อยังเด็ก

และยังสามารถปรุงหางได้ใน MV หรือในเตาอบ (บนเตา) เวลาเคี่ยวไฟอ่อน 4 ชม.

[Arka]

Arkaฉันยังไม่ได้อ่านสูตรอาหาร แต่ฉันเบื่อไปแล้ว

[Natalka]

มันอร่อยแค่ไหนหางเหล่านี้! ใช่ในเยเมนด้วย! จากรายการผลิตภัณฑ์เพียงหนึ่งเดียวดวงตาจะเปิดออกบนหน้าผากด้วยตัวเอง!
คุณมีเพื่อนที่ดี Natalkaถ้าพวกมันกินอาหารอันโอชะ!

ในที่สุดฉันก็ลืมตาอ่านสูตรและตอนนี้ฉันอยากจะฉีกหางสีเขียวออก เพื่อให้นายหญิงของหางไม่มีความปรารถนาที่จะล้อเลียนพลเมืองที่โชคร้าย
จะมีชีวิตอยู่ได้อย่างไรในเมื่อสิ่งมีชีวิตทั้งหมดต้องการปรากฏการณ์เอนตี้ เครื่องเทศบางอย่างมีค่า แล้วจะเอาหางไปไว้ที่ไหน? พวกเขาจะหัวเราะ แต่ฉันไม่เคยเห็นพวกเขาดูเหมือนคนขายเนื้อของเรากำลังทุบพวกเขาด้วยตัวเอง Natka จะเปลี่ยนอะไรดี?

[อโรคกา]

อโรคกาขอบคุณที่เตือนฉันเกี่ยวกับความอร่อยนี้! ฉันเคยทำอาหารบ่อยๆ แต่ไม่รู้ว่าเป็นอาหารเยเมนชีวิตของฉันแกล้งทำเป็นอาหารอุซเบก
แน่นอนว่าในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กหางมีความซับซ้อนกว่า แต่คุณสามารถหาได้

แล้วจะเอาหางไปไว้ที่ไหน? พวกเขาจะหัวเราะ แต่ฉันไม่เคยเห็นพวกเขา

ในตอนแรก, ชูชาเปิดตาของคุณให้กว้างขึ้นและมองอย่างรอบคอบดีฉันไม่เชื่อว่าคุณไม่มีหางที่นั่น
ประการที่สองถ้าตาไม่เปิดให้ใช้วิธีการสกัดที่ชั่วร้ายของคุณ - การข่มขืนสมองของผู้ขายในกรณีนี้คือคนขายเนื้อ และคุณจะมีภูเขา ความสุข ก้อย!

[วาซิลิก้า]

วาซิลิก้า,: girl_love: คุณดันคิดว่าฉัน! : girl_mad: ในขณะที่บางคนกำลังออกอากาศ ฉันกินเนื้อแกะเพอซาลาแล้วจะมีความสงบน้อยลง

เปอร์ซาลู

แปล, pzhlst! นั่นเรียกว่าหางของรามหรือเปล่า? _{คูร์ฉันอยู่ในบ้าน!}

ทักทาย DeFacies! ห่างหายจากวันหยุด?
นาตาชาละอายใจฉัน แต่ฉันไม่เคยลองถั่วชิกพี เราต้องแก้ไขช่องว่าง ... เอามาจากไหน?
และสูตรอาหารนั้นสวยงามและน่าหลงใหลอย่างแน่นอน! ฉันมักจะทำอาหารหางวัวขาและอื่น ๆ muda-nuda แต่ถั่วชิกพี ...

แปล, pzhlst! นั่นเรียกว่าหางของรามหรือเปล่า? _{คูร์ฉันอยู่ในบ้าน!}

ส่วนต้นทุน

ฉันละอายใจ แต่ฉันยังไม่เคยลองถั่วชิกพีเลย

โอ้และฉันก็ยังละอายใจที่จะยอมรับสิ่งเดิม ๆ ...
วันนี้ฉันจะซื้อถั่วชิกพีนี้และไปตามหาหาง บางทีคุณอาจจะโชคดี?
ฉันจะได้รับ kaaak ... ฉันจะทำอาหาร kaaak ... และฉันจะมีความสุข !!!
Arochka ขอบคุณสำหรับสูตร!

[กัลยุนยา]

เกี่ยวกับ! และ กัลยุนยา ออกล่าหาง! กะปิ! นี่คือวิธีการสร้าง dekhvitsite เทียมที่เกิดจากความสนใจของหน่วยสอดแนมเบลารุสด้วยสูตรอาหารแสนอร่อยที่เป็นอันตราย!

ชาวไอริชเราเป็นเขตชายแดนติดกับเบลารุสดังนั้นสูตรของพวกเขาจึงเหมาะสำหรับเรา ฉันเข้าใจว่าซี่โครงจะไป ... โดยทั่วไปบูมจะทำ! ในขณะเดียวกันฉันจะลองถั่วชิกพีในที่สุด ...

เปอร์ซาลู

Chucha hto จึงแสดงออกในสังคมที่คุ้นเคย? พูดให้ชัดเจนยิ่งขึ้น INTO สำหรับสัตว์ร้าย?

สูตรเด็ดคนดีบอกหน่อยว่าหางเครื่องรสชาติเป็นยังไง? ฉันไม่เคยลอง ... และไม่มีคนรู้จักของฉันเช่นกัน ... เห็นซุปที่ทำจากหางบนเว็บไซต์ของเราและตอนนี้นาตาชาได้นำสูตรออกมาแล้ว ..... อย่างน้อยก็ประมาณ! เพื่ออะไร?! อาจจะเป็นซี่โครง? และหลังอาหารคุณรู้สึกอ้วนที่ริมฝีปากหรือไม่?

ซุปและ Borscht จากหางนั้นอุดมไปด้วยมาก และฉันไม่ได้สังเกตเห็นรสที่ค้างอยู่ในคอเป็นพิเศษ ... อร่อยมาก!

ชาวไอริชเราเป็นเขตชายแดนติดกับเบลารุสดังนั้นสูตรของพวกเขาจึงเหมาะกับเราอย่างแน่นอน! ฉันเข้าใจว่าซี่โครงจะไป ... โดยทั่วไปบูมจะทำ! ในขณะเดียวกันฉันจะลองถั่วชิกพีในที่สุด ...

สาวสิ่งนี้ต้องได้รับการแก้ไขอย่างเร่งด่วน ถั่วชิกพีเป็นเพียงสิ่งที่ไม่ธรรมดาอร่อยมากมีประโยชน์ต่อสุขภาพและหลากหลายในแง่ของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย ฉันจะใส่เศษสตางค์ของฉันเนื่องจากฉันกำลังเตรียมทุกอย่างจากมันมากมายขอแนะนำให้แช่ถั่วชิกพีกับโซดา (ตามด้วยการล้างก่อนปรุงอาหาร) เพื่อเริ่มการหมักและลดอาการท้องอืดให้น้อยที่สุด (ซึ่งเกิดขึ้นเมื่อกินพืชตระกูลถั่ว)
ส่วนหางเป็นเนื้อและเนื้อไม่มีอะไรพิเศษ ตามทฤษฎีแล้วควรมีราคาถูกกว่า แต่สิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นในชีวิตจริง ฉันปรุงเยลลี่จากพวกเขา - อร่อย

อาจจะเป็นซี่โครง? และหลังอาหารคุณรู้สึกอ้วนที่ริมฝีปากหรือไม่?

เป็นเนื้อสัตว์ที่นุ่มกว่าและไม่เป็นเส้นใยมากใกล้กระดูก อ้วนเหมือนตอนกินเนื้อวัว - ขึ้นอยู่กับอายุของวัว

ย่าขอบคุณ! ฉันตระหนักแล้วว่าฉันมีช่องว่างขนาดใหญ่ในแง่ของการใช้ถั่วชิกพี ฉันจะแก้ไขวันนี้!

ย่าขอบคุณ! ฉันตระหนักแล้วว่าฉันมีช่องว่างขนาดใหญ่ในแง่ของการใช้ถั่วชิกพี ฉันจะแก้ไขวันนี้!

คุณไม่จำเป็นต้องลดน้ำหนักดังนั้นอาหารจากมันจะยอดเยี่ยม ครีมบำรุงผิวหนึ่งชิ้นมีค่า แป้ง Chickpea แม้แต่ในฝรั่งเศส (ฉันจำไม่ได้ว่าอ่านที่ไหน) ถูกเติมลงในแป้งขนมปัง (มากถึง 10%) แป้งดิบมีกลิ่นคล้ายถั่วและเมื่อทำเสร็จแล้วก็จะหายไปอย่างน่าอัศจรรย์ และนัทกระทืบ! แต่ด้วยนมถั่วชิกพีฉันยังไม่เสร็จสิ้นการทดลอง - ในขณะที่มันมีกลิ่นของถั่วฉันต้องขัดจังหวะด้วยเครื่องเทศ ฉันชอบถั่วชิกพีฉันสามารถพูดคุยได้ไม่รู้จบ แต่นั่นเป็นอีกเรื่องหนึ่ง

คนดีบอกหน่อยว่าก้อยรสชาติเป็นยังไง?

นี่คือวัวตัวเดียวกันมีเนื้อน้อยกว่าและมีกระดูกอ่อน - เส้นเลือดมากกว่า ถ้าคุณชอบอะไรอย่างเช่นขา (เนื้อเยลลี่) คุณจะชอบหาง อ้วน ... บอกตามตรงว่าจำไม่ได้แล้วมันคงขึ้นอยู่กับวัว

สาว ๆ สามารถเตรียมอาหารประเภทนี้กับเนื้อสัตว์ได้ แต่สำหรับคนรักกระดูกวุ้นหางเป็นอาหารอันโอชะ!

[อโรคกา]

ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กแน่นอนว่าหางมีความซับซ้อนมากขึ้น

โอ้ตาลันโน! ไม่มีอะไรซับซ้อนเราซื้อและปรุงเป็นประจำ แต่ฉันไม่จำเป็นต้องพูดภาษาเยเมน แน่นอนฉันจะเตรียมมันในอนาคตอันใกล้นี้! ขอบคุณ, อโรคกาความกระหายกำลังเล่นงาน!

[Arka]

Arka, นะตะขอบคุณสำหรับสารพัด!
ฉันลากมันไป
ฉันเข้าใจว่าถ้าไม่มีหางโมนาและซี่โครง

ไม่มีหางโมนาและซี่โครง

ที่นี่ฉันกลับใจว่านี่เป็นเวกเตอร์ที่ค่อนข้างผิดสำหรับการเลือกชิ้นส่วนอะไหล่! มันจะดีกว่าถ้าจะเอาอะไรบางอย่างเช่นกระดูกสันหลัง ... ท้ายที่สุดหางเป็นหัวใจสำคัญของความต่อเนื่องของมัน! หรือมากกว่านั้นในตอนท้าย!

[Mikhaska]

Mikhaska, ไอริชฉันกลัวของฉันและซี่โครงของฉัน แต่คุณย่างกระดูกสันหลังของฉัน
รอผู้เขียนชอว์จะพูด

รอสักครู่ Ksyusha! ยิ่งไปกว่านั้นเนื่องจากฉันไม่ได้เร่งรีบ ... การเดินทางไปตลาดครั้งต่อไปคุกคามฉันไม่เกินสองสัปดาห์

และจิ้งจกตัวนี้ได้ปลอมตัวเป็นสีของถั่วชิกพีแล้วและนั่งมอง - น้ำลายของหม่อนเป็นอย่างไร! รอให้เรารวบรวมคนที่ทุกข์ทรมานมากขึ้น!

สาว ๆ ยกโทษให้ฉันฉันจะพูดสั้น ๆ แค่ตอนนี้เวลาแทบจะไม่พอ ขอขอบคุณทุกท่านที่ให้ความสนใจกับสูตรอาหาร หากปราศจากความเจียมเนื้อเจียมตัวฉันจะบอกว่าเขายังสมควรได้รับ

แล้วจะเอาหางไปไว้ที่ไหน?

ไม่อย่างอื่นในตลาด ฉันแน่ใจว่ามี เมื่อก่อนคุณไม่ได้ให้ความสนใจ เราขายพวกมันถัดจากผลพลอยได้ แต่ไม่ได้เกิดขึ้นทุกวัน หางมันเหมือนหางของไก่มันช่างโดดเดี่ยว

ฉันเคยทำอาหารบ่อยแค่ไม่รู้ว่ามันเป็นเยเมนชีวิตของฉันแสร้งทำเป็นอาหารอุซเบก

ฉันจะไม่แปลกใจ อาหารจานเด็ดมักจะเร่ร่อนจากผู้คนไปสู่ผู้คนซึ่งเป็นเพียงเครื่องยืนยันความอร่อยสุดยอดของพวกเขาเท่านั้น
อีกไม่นานอาหารจานนี้ก็จะกลายเป็นเบลารุสเช่นกัน))

ฉันยังไม่เคยชิมถั่วชิกพีเลย เราต้องแก้ไขช่องว่าง ... เอามาจากไหน?

ชาวอินเดียยังมีในฮาลาลในโคมารอฟ ในไฮเปอร์อยู่ในธัญพืช แต่มีราคาแพงกว่า

บอกหน่อยว่าหางมีรสชาติอย่างไร?

หลังจากตุ๋น / เคี่ยวนานหลายชั่วโมง - บนเนื้อSouffléจะละลายในปากมีความสม่ำเสมอใกล้เคียงกับ ossobucco ในรสชาติ เนื้อนุ่มและอร่อยมาก เมื่อคุณกินคุณไม่ต้องการสเต็กใด ๆ แม้แต่จากเนื้อหินอ่อน))

ตามทฤษฎีแล้วควรมีราคาถูกกว่า แต่สิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นในชีวิตจริง

ไม่ได้อยู่ในทางทฤษฎี แต่ราคาถูกกว่าจริงๆ ตัวอย่างเช่นในประเทศของเราไม่มีใครไล่ตามพวกเขาไม่มีความตื่นเต้น มีเพียงไม่กี่คนที่รู้วิธีปรุงอาหารหรือรู้เกี่ยวกับพวกเขาและแม้ว่าพวกเขาจะทำพวกเขาก็ละเลยพวกเขาคิดว่ามีอะไรอยู่ในหางเหล่านั้น และอร่อยมาก!

ถ้าไม่มีหางโมนาและซี่โครง

ดีกว่าแล้วเอาอะไรแบบเสียวไส้ ...

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าก้านจะใกล้เคียงกับรสชาติมากกว่า แต่จะใช้เวลาตุ๋นนานกว่า อาจเป็นไปได้ว่าถั่วชิกพีจะต้องแช่น้อยลงเพื่อไม่ให้สุกเกินไป
Mikhaska ฉันไม่แน่ใจว่าพวกเขาขายกระดูกสันหลังแยกต่างหาก เราหั่นครึ่งตามยาวแล้วขายพร้อมกับทอดที่ซี่โครงแม้ว่าฉันอาจจะไม่ได้สังเกตเห็นหางของ Chuchunka ก็ตาม

นั่งมอง - เราไปน้ำลายหม่อนได้อย่างไร!

ไม่ทูมันกากำลังฉีกฉันเป็นชิ้น ๆ ฉันไม่สามารถพูดคุยกับคุณจากก้นบึ้งของหัวใจได้ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ฉันต้องทนทุกข์ทรมาน

สาว ๆ ยกโทษให้ฉันที่ฉันไม่ได้ตอบฉันจูบทุกคนอีกครั้งเป็นกลุ่มหลังจากนั้นฉันสัญญาว่าจะจูบทุกคนเป็นการส่วนตัวจนกว่าฉันจะไม่ต้องการ
ฉันควบหางเขียว

ชาวอินเดียมี

นี่คือคำแนะนำ? ฉันไม่รู้จักพวกเขา

ฉันสัญญากับทุกคนที่ฉันไม่ต้องการโดยส่วนตัว

ต้องการ!!!!!!!!!!

[นาตาชา]

ขอบคุณ, นาตาชาสำหรับถั่วชิกพีมีหาง! พูดตามตรง - ฉันมองพวกเขาที่หางในร้าน แต่พวกมันอยู่ที่ไหน - ในเนื้อเยลลี่? ในกรณีที่ฉันซื้อมานอนในช่องแช่แข็ง! ตอนนี้ฉันจะแนบ!

นี่คือคำแนะนำ?

ร้านขายเครื่องเทศรวมถึงตลาดท้องถิ่น และเรายังมีร้านค้าเลบานอนต้องมีที่อยู่

ในกรณีที่ฉันซื้อมานอนในช่องแช่แข็ง!

แข็งแรง))
เพิ่มเพื่อสุขภาพของคุณ! คุณจะไม่เสียใจ.
แค่ลองตุ๋นกับหัวหอม อร่อยด้วย. หัวหอมคาราเมลและละลายเป็นซอส "คาราเมล"

ลองสตูว์ง่ายๆกับหัวหอมอื่น ๆ

แม้จะมีความดั้งเดิม บาร์เล่ย์ อร่อย! อย่างไรก็ตามภาพเก่าจากหัวรุนแรงได้หายไปแล้ว

ลาริสซ่า! คุณและฉันเป็นคนกินหาง! ตอนนี้เราจะจัดหางคลั่งยังไง!
แล้วเราจะมองหาหางตัวเองจากไหน?

ทำไมคุณไม่พบ Tusya ในฟอรัมของเรา! หางเครื่องอร่อยจริงหรือ?

[MariV]

MariV, จริงๆแล้วอร่อยจริง แต่คุณไม่รู้จัก Olga

หรืออาจจะเป็นเนื้อ kusman จะดีกว่า? ไม่?

Olya ไว้วางใจลอง
แล้วและ kusman และสิ่งที่คุณต้องการ

หางจะให้ความเข้มข้นกับน้ำซุป! และถั่วชิกพียังเจลลี่ได้ดี เมื่อเย็นลงซอสสามารถตัดด้วยมีด นึกว่าจะอร่อย!

ความจริงที่ว่าหางให้น้ำซุปกับเยลลี่ - ใช่! ปรุงสุก. ตอนนี้ฉันจะลองกับถั่วชิกพีให้แน่ใจ!

[นะตะ]

นะตะ, Abaldet ช่างเป็นอาหารจานเด็ด! ขอบคุณมากสำหรับสูตร!
ฉันเห็นหางที่ตลาดสดมีถั่วชิกพี แต่ไม่มีหม้ออัดแรงดัน แต่การ์ตูนง่ายๆก็ทำได้เช่นกัน?

[Vika]

แน่นอน, Vikaจะรับมือ ใน CF คุณต้องอิดโรยเป็นเวลา 4 ชั่วโมง

[Arka]

Arka, เหี้ย! ถ้าฉันไม่พบหางแร่ในตลาดฉันจะเข้าไปในฝูงนั้นเองและสับมันลง! สูตรเด็ด!
และหางเครื่องถ้ายังเด็กจะอร่อยนุ่มหอม! ฉันยังจำได้ว่าเพื่อนของเราเตรียมอาหารอาร์เมเนียจากหางในหม้อขนาดใหญ่บนถนนในร่มเงาของต้นไม้ไครเมียได้อย่างไร - เขาเพิ่งเสกให้เขา!
คุณมี Natochka ด้วยเป็นอาหารวิเศษใหม่สำหรับฉันและตามองค์ประกอบเราสามารถบอกล่วงหน้าได้ว่ารสชาตินั้นวิเศษ !! ขอบคุณ!

โอ้ความทรงจำเหล่านี้ ... มันทำให้จิตวิญญาณอบอุ่นแค่ไหน (แน่นอนว่าเราเป็นคนที่น่ารื่นรมย์)
ฉันอยู่ที่นี่ Radochka ฉันกินสลัดและจำหางได้))

เช่นเคย - ฉันไปที่ Auchan โดยเฉพาะสำหรับก้อย - และลาก่อน! มีมาตลอดและตอนนี้ไม่! ฉันต้องปิดถั่วชิกพีด้วยไต ว้าวเกินไป! ฉันเป็นถั่วชิกพีที่มีอะไรก็ได้แม้จะมีสิ่งนี้ก็ตาม!

Olya คุณมีหางอยู่ในช่องแช่แข็งคุณลืมไปแล้วหรือ?
อินให้! ฉันยังจำได้ว่าในช่องแช่แข็งของคุณคุณต้องวิ่งไปมาอย่างสมบูรณ์))

ฉันบินไป Auchan ง่ายกว่าหาของในตู้แช่แข็ง

[นะตะ]

นะตะฉันขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้! ในที่สุดฉันก็ได้ลองถั่วชิกพี !!! ฉันทำทุกอย่างตามสูตร แต่แทนที่จะเป็นเนื้อหางมีไหล่ลูกแกะ โอ๊ยอร่อยขนาดนี้! ตอนนี้ฉันจะปรุงถั่วชิกพีบ่อยๆ เพียง แต่เราไม่มีในทุกร้าน ขอบคุณ!!!

ดูรูปถ่ายมันอร่อยมาก แต่หางเป็นสิ่งเดียวที่ฉันไม่กินและแม้ว่าเราจะตัดวัวของเราออกจากสามีของฉันอย่างเงียบ ๆ ฉันก็โยนมันทิ้งไปบ้างก็ดูแปลก ๆ

[กาลิน่า]

กาลิน่าดีใจมากที่ชอบ!
ทัตยาก้านก็จะดีเช่นกัน