ซุปถั่วผักกับถั่วฝักยาว (Philips multicooker HD3197)

ซุปถั่วผักกับถั่วฝักยาว (Philips multicooker HD3197)

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
ถั่วกลม	1 วัด stcn.
ถั่วฝักยาวเขียว (สำหรับการงอก)	กำมือ
น้ำเย็น	1 ล
แครอท	1-2 ชิ้น
ขึ้นฉ่าย (ลำต้นและ / หรือราก)	1-2 ชิ้น
หลอดไฟ	1 ชิ้น
กระวานดำและเขียว	1 กล่อง
เมล็ด Fenugreek	1/4 ช้อนชา
Garam masala	ลิ้มรส
น้ำมันซีดาร์	1-2 ช้อนโต๊ะ. ล. บนจาน
ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหัวหอม)	ลิ้มรส
เกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ล้างถั่วฝักยาวและงอกประมาณ 1-2 วันจนถั่วงอกมีขนาด 1-5 มม. แล้วล้างอีกครั้ง
• ล้างถั่วให้สะอาดด้วยน้ำเย็นปิดด้วยน้ำเย็นโดยทิ้งของเหลวไว้ด้านบน 1-1.5 ซม. ทิ้งไว้ 10-12 ชั่วโมง แล้วล้างให้สะอาดอีกครั้ง.
• 
• ใส่ถั่วลงในชามอเนกประสงค์ เทน้ำเย็น 1 ลิตร ซุปโหมด 1 ชั่วโมง
• 
• ทันทีที่น้ำเดือดให้วางกระวานโขลกพร้อมกับกล่อง (สามารถถอดออกได้เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร) และเฟนูกรีก
• 
• หลังจาก 1 ชั่วโมงใส่ผักลงในถั่ว คุณสามารถเติมเกลือได้ทันทีหรือในภายหลัง โหมด "ซุป" อีกครั้งเป็นเวลา 1 ชั่วโมง (เป็นไปได้น้อยกว่า)
• 
• โรยด้วยเครื่องเทศ (garam masala) 5 นาทีก่อนสิ้นสุดโหมดหากไม่เค็มคุณสามารถเพิ่มเกลือได้
• 
• ในตอนท้ายของระบอบการปกครองเทซุปลงในชามใส่น้ำมันพืชถั่วฝักยาวสมุนไพร
• 
• 
• ฉันรักความเขียวขจีมาก
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

1 ลิตร

เวลาเตรียม:

2 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

ซุป

บันทึก

น้ำซุปมีรสเผ็ดและมีกลิ่นควันอ่อน ๆ เนื่องจากกระวานดำ

น่ารักขนาดไหน !!!! ไม่มีกระวานดำมี แต่สีเขียวแห้งอย่างอื่นแม้แต่น้ำมันซีดาร์ก็เป็นได้! สูตรเด็ด Mannochka! ไม่ค่อย แต่ถนัด !!!

ขอบใจจ้ะที่รัก! ฉันชอบซุปเหล่านี้ฉันหวังว่าคุณจะชอบมันเช่นกัน