อิสคาเทล - เอ็กซ์
ฉันมีเกลือมากตามสูตร ฉันใส่ 50 ก.
เกลือ แตกต่างได้!
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18980.0
สามีของฉันทำอาหารด้วยวิธีนี้ทำทุกอย่างที่เขียนลงไปในเครื่องหมายจุลภาค
ฉันไม่ใช่คนเดียว! ..
อิสคาเทล - เอ็กซ์
โอเมล่า
บดใบกระวานในเครื่องบด
และถ้าคุณไม่ได้กินมันแล้วอย่างใด? โรงงานพริกไทย - ใช้ไม่ได้เหรอ?
หรือชอบที่จะทำลายมันด้วยมือ?

พริกขี้หนูรมควัน - หวานและเผ็ดได้!
ของคุณคืออะไร? คุณไม่สามารถเข้าใจได้จากภาพ
ขอบคุณ
โอเมล่า
ข้อความอ้างอิง: Iskatel-X
ชอบที่จะทำลายมันด้วยมือ?
อิสคาเทล - เอ็กซ์เช่นใช่มีขนาดเล็กมากเท่านั้น หรือเครื่องบดกาแฟถ้าคุณมี

ข้อความอ้างอิง: Iskatel-X
พริกขี้หนูรมควัน - หวานและเผ็ดได้!
หวาน.
ulaaa
หมูต้มอร่อย
ใครที่ทำครั้งแรกฉันขอแนะนำให้คุณปฏิบัติตามเครื่องเทศที่ระบุโดยผู้เขียนอย่างเคร่งครัด
นี่เป็นอย่างที่พวกเขาพูดสิ่งที่แพทย์สั่ง
หอมอร่อยมาก
อิสคาเทล - เอ็กซ์
โอเมล่า
ห่อเนื้อด้วยกระดาษฟอยล์ 2 ชั้นแล้วแช่เย็นไว้ 1 วัน
2 ชั้นมีไว้ทำอะไร?
เพื่อหลีกเลี่ยงการฉีกขาดเมื่อดอง?
หรือมีความสำคัญต่อการคั่วหรือไม่?
สุวิดกิน ฉันจะ.
ดังนั้นแทนที่จะใช้กระดาษฟอยล์ - การดูดฝุ่น
ใช่ฉันเข้าใจกระบวนการนี้หรือไม่?
เมื่อพร้อม - ช็อกความร้อน? หรือเพียงแค่เย็นและแช่เย็น?
ขอบคุณ
โอเมล่า
ulaaaขอบคุณสำหรับคำพูดที่ดี ดีใจที่คุณชอบ)

อิสคาเทล - เอ็กซ์สองชั้นเพื่อไม่ให้ฉีกขาดใช่ คุณสามารถเห็นได้ทันทีโดยไม่ต้องมีขั้นตอนฟอยล์ ฉันแค่ทำให้มันเย็นลง
อิสคาเทล - เอ็กซ์
โอเมล่า
ดังนั้นแทนที่จะใช้กระดาษฟอยล์ - การดูดฝุ่น
ในขณะที่โพสต์ปกครองคุณได้ตอบไปแล้ว
โอเมล่า
เมื่อฉันทิ้งเนื้อและหลังจากปรุงอาหารเย็นลงในชาม มันได้ผลเช่นกัน
ชล. ฉันกำลังเขียนจากโทรศัพท์ดังนั้นมันจึงช้า)
อิสคาเทล - เอ็กซ์
โดยเกลืออ่านในฟอรัม
ถู พยายามใช้เกลือไม่มาก (แต่ไม่น้อยกว่า) สองช้อนชาต่อเนื้อสัตว์ทุกๆ 300 กรัม
- สำหรับการย่างเนื้อเป็นชิ้นแฮมหมูต้มเป็นเรื่องปกติที่จะใช้เกลือในปริมาณ 2.5% ของน้ำหนักเนื้อหรือ:
- สำหรับเนื้อ 1 กก. เกลือ 20-25 กรัม 1 เซนต์ ล. เกลือ "กับเนิน" - 21-22g
2 ชม l - ไม่เพียงพอสำหรับ 1.5 กก.?
1.5 เซนต์ ล. - สอดคล้องกับคำพูด?
Tenderizer - แนะนำหรือห้ามใช้?
โอเมล่า
ข้อความอ้างอิง: Iskatel-X
2 ชม l - ไม่เพียงพอสำหรับ 1.5 กก.?
อิสคาเทล - เอ็กซ์นี่คือสิ่งที่ ... กับเกลือทุกอย่างเป็นเรื่องส่วนตัวมาก ถึงฉัน - ไม่ใช่น้อย แต่ที่นี่ ที่นี่ อ่าน.

ข้อความอ้างอิง: Iskatel-X
Tenderizer - แนะนำหรือห้ามใช้?
ทุกอย่างยังเป็นอัตวิสัย ฉันไม่ซื้อชิ้นหนาขนาดนั้น สเต็กเท่านั้นที่คุณต้องทอดอย่างรวดเร็ว
อิสคาเทล - เอ็กซ์
ในแง่ของเกลือฉันไม่ได้คำนึงถึงรสชาติที่นี่ทุกอย่างเป็นรายบุคคล
- การอบเกลือการสูบบุหรี่และการทำให้แห้ง - กระบวนการทั้งหมดนี้มีส่วนในการทำลายแบคทีเรียที่มีแนวโน้มที่จะทำให้อาหารเสีย
อัตราส่วนเกลือ - เพื่อฆ่าแบคทีเรีย
โอเมล่า
ฉันใช้เกลือในปริมาณเท่ากันในหมูคาร์บ และไม่มีอะไรมีชีวิตอยู่ ผมล้อเล่น. ในกรณีนี้ฉันปรุงในเตาอบ แบคทีเรียตายแล้ว คุณจะไม่ทำให้เนื้อดิบแห้งซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทำลายทุกอย่างในขั้นตอนการเตรียม คุณจะเห็นมันทอดในภายหลัง แต่ถ้ามีข้อสงสัยให้ใส่ตามการคำนวณ )
อิสคาเทล - เอ็กซ์
ฉันเตรียมไว้แล้ว
หมูต้มงานรื่นเริง
ส่วนผสม.
หมูต้มงานรื่นเริง
เราทำให้เนื้อแห้ง
หมูต้มงานรื่นเริง
ปรุงน้ำดอง
หมูต้มงานรื่นเริง
เราเคลือบเนื้อ
หมูต้มงานรื่นเริง
เราอพยพ
หมูต้มงานรื่นเริง
จานพร้อม.

เมทริกซ์จะปลูกฝังรสนิยมในตัวเรา ปาปริก้ารสชาติจะมอบให้เราไม่ธรรมดา! รมควัน! เครื่องเทศชั้นยอด!
หมูต้มที่นุ่มและฉ่ำที่สุดซึ่งเตรียมไว้ก่อนหน้านี้ตามสูตรอื่น ๆ โดยเจตนาฉันใช้เนื้อสัตว์ประเภทเดียวกันจากผู้ผลิตรายเดียวกัน (เบี่ยงเบนไปเล็กน้อยจากสูตรอาหารพื้นฐาน) เพื่อเปรียบเทียบอย่างเป็นกลาง
ขอบคุณสำหรับสูตรเด็ด!
โอเมล่า
อิสคาเทล - เอ็กซ์ขอบคุณครับผมจะดู ... จากใต้โต๊ะ !! ปรากฎว่าเยี่ยมมาก! ยินดี. สิ่งที่เราชอบ!
Jenni
และเนื้อซี่โครงแทนแฮมจะไม่พอดีหรือ? จะแห้งไหม
อิสคาเทล - เอ็กซ์
Evgeniya
จะทำเนื้ออะไรก็ได้ ความชอบของคุณโดยเฉพาะ!
มันจะไม่แห้งปฏิบัติตามเทคโนโลยีการปรุงอาหารอย่างเคร่งครัด
โอเมล่า
ข้อความอ้างอิง: Iskatel-X
จะทำเนื้ออะไรก็ได้
: เพื่อน: สนับสนุน.
shurpanita
แล้วจะหาซื้อพริกขี้หนูรมควันได้ที่ไหน ... นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่เจอในสูตรอาหาร ...
โอเมล่า
ท่าจอดเรือฉันซื้อในเมโทร
shurpanita
ฉันขอแพ็คเกจสำหรับสตูดิโอได้ไหม? pohaaaaaluysta!
โอเมล่า
แสดงเฉพาะในหน้าที่แล้วเท่านั้น https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=421253.0
shurpanita
ขอบคุณ! ฉันเห็น
สเวตลานา 2014
โอเมล่าขอบคุณมากสำหรับสูตรสำหรับโต๊ะปีใหม่
ง่ายและอร่อยมาก!
ทักทายวันหยุด! สวัสดีปีใหม่!
โอเมล่า
สเวตลานา 2014, Sveta, ขอบคุณ! ดีใจที่คุณชอบมัน. และมีความสุข! ดีที่สุด!
Zamorochka
ฉันมาพูดขอบคุณสำหรับสูตรอาหารอีกครั้งจากนั้นพวกเขาก็กิน อย่างไรก็ตามนักเทคโนโลยีการทำอาหารก็ปฏิบัติตามทุกอย่างเรียบง่ายฉันชอบสูตรดังกล่าวและที่สำคัญที่สุดคือมันอร่อยและเป็นธรรมชาติมากในความรู้สึกไม่ใช่ไส้กรอก))) ฉันแนะนำให้ทุกคนที่ยังไม่มีเวลาทำ ลองทำอาหารสูตรนี้!
อิสคาเทล - เอ็กซ์
กาลิน่า
ชอบน้ำสลัดมาก
ฉันทำอาหารตามสูตรตลอดเวลาที่ฉันกิน!
สูตรเด็ด!
วันนี้เป็นวันหยุดฉันไม่ได้เปิดแพ็คเกจ พรุ่งนี้ฉันจะเปิดมันทอดกินมัน
Omela - ช่างฝีมือ! ฉันสงสัยว่านี่เป็นงานอดิเรกหรือมืออาชีพ?
เอเลน่าทิม
ข้อความอ้างอิง: Omela
ฉันซื้อในเมโทร
เมลค์คุณจะอยู่ในมิเตอร์ซื้อปาปริก้าให้ฉันใช่ไหม แล้วฉันก็ไม่รู้ว่าเมื่อไหร่ฉันจะไปที่นั่น ... คุณมาหาฉันเร็วกว่านี้ในขณะเดียวกันคุณก็จะคว้าปาปริก้า ตกลง? อืม pazhalstaaaaa!
แล้วฉันจะทำมะเดื่อสำหรับหมูต้มของคุณ!
Zamorochka
ข้อความอ้างอิง: Iskatel-X
Omela - ช่างฝีมือ! ฉันสงสัยว่านี่เป็นงานอดิเรกหรือมืออาชีพ?
อิสคาเทล - เอ็กซ์, ฉันคิดว่า - ทั้งสองอย่างนั้นและอีกอย่างหนึ่ง แต่โดยทั่วไปแล้วนี่อาจเป็นจุดประสงค์ของเธอในชีวิตนี้เพื่อแบ่งปันประสบการณ์ความรู้และทักษะของเธอมันเจ๋งมากที่มีเครื่องทำขนมปังฉันได้เรียนรู้อะไรมากมายในเวลาแค่หกขวบ หลายเดือนในชีวิตของฉันบนฟอรัม))) ได้รับคำแนะนำที่มีค่าและฉันแค่ให้กำลังใจตัวเองในบางหัวข้อ โอเมล่าดีแค่หนึ่งในกูรูในฟอรัมนี้))))
โอเมล่า
Zamorochka, Galina ขอบคุณสำหรับคำพูดของคุณ! ดีใจมากที่หลานชายกินข้าว

ข้อความอ้างอิง: Iskatel-X
มันเป็นงานอดิเรกหรือมืออาชีพ?
อิสคาเทล - เอ็กซ์คุณหมายถึงตามคำว่า "โปร" - เรียนพิเศษหรือเปล่า? เฉพาะกับคุณในความลับ - ไม่ แต่สักวันงานอดิเรกอาจจะกลายเป็นสิ่งที่จริงจัง

ข้อความอ้างอิง: Elena Tim
คุณจะอยู่ในมิเตอร์ซื้อพริกขี้หนูให้ฉัน
ฉันไม่สน !! ฉันจะไม่ซื้อ! เป็นอีกครั้งที่บัตรของฉันถูกยึดไปฉันไม่ได้ไปที่นั่นมาเป็นปีแล้ว หาซื้อได้ตามร้านอินเทอร์เน็ต

🔗

ที่นี่ฟรีโดยสิ้นเชิงโง่อยู่แล้ว:
🔗

อิสคาเทล - เอ็กซ์
โอเมล่า
ภายใต้คำว่า "โปร" - เรียนพิเศษหรือไม่?
ทำงานในอุตสาหกรรมนี้โดยเฉพาะ
ใบอนุโมทนาบัตรไม่เป็นไร ทักษะเป็นสิ่งสำคัญ! จริงไม่เป็นไปตามเอกสาร.
โอเมล่า
ข้อความอ้างอิง: Iskatel-X
ทำงานในอุตสาหกรรมนี้โดยเฉพาะ
))) ไม่ .. แม้แต่ความคิดก็ไม่เคยมีในพื้นที่นี้ในการทำงาน แม้ว่าเธอจะปกป้องประกาศนียบัตรใบที่สองของเธอในหัวข้อ "การจัดการในด้านการจัดเลี้ยงสาธารณะ"))) และทักษะก็ปรากฏขึ้นเองโดยไม่คาดคิด)
โอเมล่า
อิสคาเทล - เอ็กซ์ลองใช้สูตรนี้อีกครั้ง ได้ผลลัพธ์ที่ดีมาก


เนื้อเค็ม (MANZO DI POZZO) (โอเมล่า)

เฮเลน
โอเมล่า, บอกฉันที แต่เครื่องปรุงรสเช่นปาปริก้ารมควันไม่รู้ ??

หมูต้มงานรื่นเริง
โอเมล่า
เฮเลนาคุณดูองค์ประกอบว่ามีอะไรอยู่ในนั้น? ในพริกขี้หนูรมควันของฉันเท่านั้น และอาจมีกลิ่นควันที่นี่
เฮเลน
ข้อความอ้างอิง: Omela
Elena คุณดูองค์ประกอบว่ามีอะไรอยู่ในนั้น? ในพริกขี้หนูรมควันของฉันเท่านั้น และอาจมีกลิ่นควันที่นี่
ส่วนประกอบ: พริกหยวกแดง, เกลือทะเล, น้ำตาล, กระเทียม, กลิ่นควัน (ธรรมชาติ)
โอเมล่า
อ้างถึง: Helen3097
กลิ่นควัน (ธรรมชาติ)
ถ้าคุณพอใจกับรสชาติก็ใช้มันจะไม่มีผลต่อรสชาติ ฉันยังคงหวังว่า ในรุ่นของฉันพริกขี้หนูจะถูกรมควันตามธรรมชาติ และดูด้วยปริมาณอย่าหักโหม เมื่อมีเกลืออยู่ในองค์ประกอบ
เฮเลน
ข้อความอ้างอิง: Omela

ถ้าคุณพอใจกับรสชาติก็ใช้มันจะไม่มีผลต่อรสชาติ ฉันยังคงหวังว่า ในรุ่นของฉันพริกขี้หนูจะถูกรมควันตามธรรมชาติ และดูด้วยปริมาณอย่าหักโหม เมื่อมีเกลืออยู่ในองค์ประกอบ
เข้าใจแล้ว ... ต้องขึ้นรถไฟฟ้า ...
อัลบีน่า
ข้อความอ้างอิง: Omela
อาหารตามเทศกาลตามสูตรจากบล็อกของ Y. Vysotskaya สามีของฉันชอบมันมากเขาพูดเสมอในเวอร์ชันนี้เพื่อทำอาหาร)) พวกเขาหั่นเนื้อในขณะที่ฉันไม่อยู่ดังนั้นสิ่งที่เหลืออยู่
Ksyusha และสิ่งที่เหลืออยู่นั้นวิเศษมากและดูเหมือนว่าสูตรจะง่ายในการเตรียม 🔗 เกือบพลาดขณะบุ๊กมาร์ก ห่าน 6 กก. ของฉันสำหรับคริสต์มาสเป็นใบ้และพูดน้อยเกินไป และนี่ยังเป็นลูกชายคนกลางกับเราเขาอยู่ที่โรงเรียน
Elena Kadiewa
Ksyusha คุณลองทำใน airfryer แล้วหรือยัง?
เราต้องพยายามหาปาปริก้ารมควันแม้ว่าเราแทบจะไม่มีมัน แต่สูตรนี้น่าสนใจเกินไป!
โอเมล่า
อัลบีน่า, Elena kadiewa, ขอบคุณ! : rose: ฉันไม่ได้ทำใน airfryer ฉันไม่มี ฉันคิดว่ามันจะได้ผลเช่นกัน

ข้อความอ้างอิง: elena kadiewa
ฉันต้องพยายามหาปาปริก้ารมควันนี้
เฮเลนาคุณต้องดูที่ร้านขายเครื่องเทศออนไลน์ มันไม่ได้ขายในร้านค้า
เอเลน่าทิม
ข้อความอ้างอิง: Omela
เป็นอีกครั้งที่บัตรของฉันถูกยึดไปฉันไม่ได้ไปที่นั่นมาเป็นปีแล้ว
ชอว์ขึ้นเก่าอีกครั้ง? คุณต้องการร้านขายของชำในกระเป๋าของคุณไม่ต้องจ่ายหรือไม่? ฉันรู้ว่าพวกเขาจะจับคุณอีกครั้งพาคุณออกไปภายใต้มือเล็ก ๆ สีขาวและพวกเขาจะไม่ให้อภัยคุณอีกต่อไป
เอ๊ะทำไมฉันต้องทำอะไรกับคุณ? ...
ลานอย่าร้องไห้ ฉันจะอยู่ในรถไฟใต้ดินฉันจะขอให้คุณยกโทษให้ฉันเป็นครั้งสุดท้ายฉันคิดว่าคุณได้แก้ไขตัวเองแล้วคุณยืนอยู่ที่มุมมาตลอดทั้งปีและตระหนัก!
โอเมล่า
อ๊าาป้าฝากคำ .. ฉันจะไม่ทำอีกต่อไป!

หมูต้มงานรื่นเริง

เอเลน่าทิม
กรี้ดดด!
Kizya
Ksyusha เนื้ออลังการ !!! อร่อย! พวกเขาพังทุกอย่างไปแล้วชิ้นเล็ก ๆ ยังคงอยู่ ...
โอเมล่า
ยินดีดีใจที่คุณชอบ!
ตา
ข้อความอ้างอิง: Omela
ที่นี่ฟรีโดยสิ้นเชิงโง่อยู่แล้ว:
ด้วยรส Patamushta รมควันตามธรรมชาติ
โอเมล่า
เห็นได้ชัดว่าใช่!)
โอเมล่า
ข้อความอ้างอิง: Iskatel-X
ฉันเตรียมไว้แล้ว
อิสคาเทล - เอ็กซ์, บอกฉันที, คุณจะเห็นเนื้อนานแค่ไหน?
อิสคาเทล - เอ็กซ์
ออคซานา!
ตามใบสั่งแพทย์ของคุณ! จำไม่แม่น ...
Su-Vid 8 ชั่วโมง 65 * C.
ช็อกร้อน!
ง่ายเกินไป ... ยังไม่ได้ปรุงมาสักระยะ ...
ฉันทำอาหารเป็นประจำตามสูตรของคุณ:
หมูคาร์บในพริกไทยสีชมพู
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=377325.0
ของโปรด !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
+ ยัง ยำสาหร่าย (ระบุไว้ในหัวข้อ) ซึ่งทำให้ง่ายขึ้นมาก ... กับสาหร่าย ...
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=411952.0
โอเมล่า
ข้อความอ้างอิง: Iskatel-X

จำไม่แม่น ...
Ггг ... ตรงหลังจาก Evdokimov: "คุณจำไม่ได้ฉันจำไม่ได้ว่าจะอยู่อย่างไรแล้วเราจะดำเนินต่อไป ??" (c)))))))))))))
วันนี้ไม่มีเวลาปรุงน้ำเกลือเลยฉันดูดฝุ่นตามสูตรนี้ พรุ่งนี้ฉันจะทำอาหาร ไม่งั้นฉันก็ชอบพริกไทยสีชมพูเหมือนกัน)
และมือก็ไม่ถึงกะหล่ำปลีและตอนนี้มันจะไม่ขึ้นอยู่กับมันอย่างแน่นอน เราจะฟื้นฟูโปรตีน)

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง