ผลไม้แช่อิ่มนานาชนิดจากวัยเด็กสีทอง

สาว ๆ มาแบ่งปันสูตร Temka สำหรับผลไม้แช่อิ่มนานาชนิดจำไว้ว่าเมื่อมีปัญหาการขาดแคลนอย่างมากและปาฏิหาริย์ดูเหมือนจะเป็นขวดโหลที่มีฝาเกลียวในความคิดของฉันมีผลไม้แช่อิ่มของฮังการีซึ่งมีทั้งเชอร์รี่และลูกพลัม และลูกพีชและลูกแพร์และแอปเปิ้ลฝาน! และผลไม้แช่อิ่มอยู่ในนั้น! หวานปานกลางอาจจะมีคนรู้จักสูตรนี้? แชร์สนั่น !!!!

อาหารทุกชนิดมีความศักดิ์สิทธิ์ แต่เราไม่กินผลไม้แช่อิ่มมันบูดมากมี แต่ของเหลวเท่านั้นที่ดื่มได้ ดังนั้นฉันใส่ผลไม้ต่าง ๆ ไม่เกินหนึ่งในสี่ในขวดน้ำตาลหนึ่งแก้วในโถขนาด 3 ลิตร ฉันชอบราสเบอร์รี่ - เชอร์รี่ - ลูกเกดผสมสีแดงและดำมาก ลูกแพร์ครึ่งลูกอร่อยกับลูกพลัมเชอร์รี่แอปเปิ้ลทั้งลูกกับแอปริคอต

ขั้นตอนการทำอาหารคืออะไร? และนี่เป็นอีกคำถามหนึ่งและเมื่อคุณเพิ่มเชอร์รี่หรือแอปริคอตด้วยเมล็ดแล้วจะทำอย่างไร? ดูเหมือนว่าไม่แนะนำให้สัตวแพทย์กระดูก?

ฉันใส่ผลไม้ในขวดใส่น้ำตาลแก้วเทน้ำเดือดแล้วใส่ในเตาอบ หลังจากที่ความร้อนสูงถึง 100 องศาฉันจะฆ่าเชื้อเป็นเวลา 25 นาที ฉันปิดเตาอบและทิ้งไหไว้อีกสิบนาที เอาออกม้วนขึ้นหรือขันให้แน่นถ้าใช้สกรู ฉันพลิกมันและอยู่ใต้ผ้าห่มเป็นเวลาหนึ่งวัน พวกเขาน่ารักมาก ไม่แนะนำให้ปิดผลไม้ที่มีหลุมหากยืนเป็นเวลานาน แต่สำหรับฉันแล้วพวกเขาแทบจะไม่อยู่ถึงกุมภาพันธ์

ฉันปรุงน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาลเทลงไปด้านบนในขวดผลไม้ฆ่าเชื้อ 3 ลิตร โถ 12 นาทีม้วนขึ้นพลิกกระป๋องคว่ำลง
หากผลไม้แช่อิ่มของคุณถูกเก็บไว้ไม่เกินหนึ่งปีก็จะไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับคุณ นอกจากนี้ไซยาไนด์ในเมล็ดจะสลายตัวในระหว่างการฆ่าเชื้อดังนั้นฉันจึงฆ่าเชื้อในผลไม้แช่อิ่ม
หลายคนเทผลไม้ด้วยน้ำเชื่อมเดือดม้วนทันทีจากนั้นห่อขวดไว้จนเย็น

และถ้าไห 900 กรัม , 2 ลิตรน้ำตาลเท่าไหร่และฆ่าเชื้อเท่าไหร่? และเพื่อให้ผลไม้แช่อิ่มไม่หวานมาก แต่เปรี้ยวหวาน แต่ไม่มีมะนาว?

พี่สาวของฉันอาศัยอยู่ในยูเครนเป็นเวลา 19 ปีและฉันมาเยี่ยมเธอทุกฤดูร้อน ฉันชอบที่นั่นได้อย่างไร! ฉันมีแฟนอยู่ที่นั่นและฉันจะไม่มีวันลืมว่าเธอพาฉันไปที่ห้องใต้ดินของเธอได้อย่างไรและมีห้องขนาดใหญ่และบนผนังทั้งหมดมีชั้นวางของโถ 3 ลิตรและทุกอย่างก็บิดไปด้านบนและผลไม้ก็เห็นได้ชัด มองไม่เห็นและอันไหนอร่อย (ฉันลอง) โดยเฉพาะเชอร์รี่สีเหลืองและตอนนี้ผลไม้แช่อิ่มแทบไม่หวานดังนั้นตอนนี้ฉันจะรู้สัดส่วนของน้ำตาล ...

นี่คือสัดส่วนเดียวกันเมื่อไม่หวาน แต่พอดี ถ้ามี 1 แก้วสำหรับสามลิตรแล้วสำหรับ 900g น้อยกว่าหนึ่งในสามเล็กน้อย

นับปริมาตรทั้งหมดของถ้วยชามที่ใส่ผลไม้ ถ้าเป็นผลคูณสามทุกอย่างก็ง่าย (เช่นน้ำตาล 5 แก้วต่อ 15 ลิตร) สำหรับปริมาตร 1 ลิตรจะใช้น้ำตาล 1/3 ถ้วย ฆ่าเชื้อเป็นเวลา 8 นาทีน้ำในกระทะควรถึงที่แขวนของไห ด้วยปริมาณน้ำตาลเท่านี้ผลไม้แช่อิ่มจึงไม่หวานเกินไป แต่ดูที่ผลไม้ของคุณ

พี่สาวของฉันอาศัยอยู่ในยูเครนเป็นเวลา 19 ปีและฉันมาเยี่ยมเธอทุกฤดูร้อน ฉันชอบที่นั่นได้อย่างไร! ฉันมีแฟนอยู่ที่นั่นและฉันจะไม่มีวันลืมว่าเธอพาฉันไปที่ห้องใต้ดินของเธอได้อย่างไรและมีห้องขนาดใหญ่และบนผนังทั้งหมดมีชั้นวางของโถ 3 ลิตรและทุกอย่างก็บิดไปด้านบนและผลไม้ก็เห็นได้ชัด มองไม่เห็นและอันไหนอร่อย (ฉันลอง) โดยเฉพาะเชอร์รี่สีเหลืองและตอนนี้ผลไม้แช่อิ่มแทบไม่หวานดังนั้นตอนนี้ฉันจะรู้สัดส่วนของน้ำตาล ...

เชอร์รี่สีเหลืองต้องการน้ำตาลและมะนาวน้อยลงไม่งั้นจะหวาน ...

หลายคนเทผลไม้ด้วยน้ำเชื่อมเดือดม้วนทันทีจากนั้นห่อขวดไว้จนเย็น

นี่คือสิ่งที่ฉันทำคือต้องเทน้ำเชื่อมด้วยสไลด์เท่านั้นเพื่อให้บางส่วนหกออกมาเมื่อคุณปิดโถ พวกเขายืนอยู่ที่บ้านโดยไม่มีตู้เย็นและเป็นเวลานานกว่าหนึ่งปี

เด็กผู้หญิงผู้ชายบอกฉันหน่อยสิสัดส่วนของน้ำตาลสำหรับผลไม้แช่อิ่มของผลไม้รสหวาน (แอปริคอต - พีช) และระยะเวลาในการฆ่าเชื้อขวดด้วยผลไม้แช่อิ่มเช่นนี้ ฉันต้องการน้ำตาลให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และใส่ผลไม้ให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในโถขวดหนึ่งลิตรครึ่งฝาเกลียวที่เก็บของในอพาร์ตเมนต์
ปีนี้ฉันค้นพบผลไม้ที่น่าสนใจชนิดหนึ่งซึ่งเป็นเนคทารีนลูกผสมที่เรียกว่าแอปริโคตินมีรสพีชที่สดใสมากและแยกหินออกได้อย่างง่ายดาย ฉันแข็งพอแล้วฉันยังต้องการเก็บผลไม้แช่อิ่มจากพวกเขาด้วย