ขนมแครอทและกล้วยสำหรับเด็ก - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แครอทและกล้วยสำหรับเด็ก

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
กล้วยใหญ่	1 ชิ้น
แครอทสด	3-4 ชิ้น
สะระแหน่สด	เอเพ็กซ์
โยเกิร์ตปราศจากน้ำตาล	ลิ้มรส
น้ำตาลผงสำหรับปัดฝุ่น
ผิวเลมอนสำหรับปรุงแต่ง
น้ำมะนาว	2 ช้อนโต๊ะ. ล.

วิธีทำอาหาร

ใช้ส่วนผสมขึ้นอยู่กับความชอบของทารกและแน่นอนว่าอาจเกิดอาการแพ้ได้ (เช่นมะนาว) ตัดอาหารด้วยตามความสามารถของฟัน))) ของลูก ๆ ของคุณ คุณสามารถเพิ่มถั่วได้ แต่ผลิตภัณฑ์นี้ย่อยยาก
ล้างและปอกเปลือกแครอทและกล้วย ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ ฝานกล้วยตามยาว วางบนจาน ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมะนาว เทโยเกิร์ตลงไป ตกแต่งด้วยสะระแหน่และน้ำตาลผงเพื่อโรยความสวยงาม
การผสมผสานระหว่างกล้วยหอมหวานแครอทฉ่ำความเปรี้ยวเบา ๆ ของเลมอนโยเกิร์ตที่ละเอียดอ่อนและความเบาของมินต์จะสร้างรสชาติที่สดใหม่สุดจะพรรณนาและทำให้ลูกน้อยของคุณพึงพอใจ
จะดีมากเป็นพิเศษถ้าคุณทำอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ด้วยกัน!

บันทึก

ในสภาพอากาศร้อนสิ่งที่ยากที่สุดคือการเลี้ยงลูก มันยากสำหรับฉันที่จะเลี้ยงน้องในทุกสภาพอากาศ (ยิ้มเศร้า) และอยู่ในความร้อนแล้ว ...
แต่นอกจากของเหลวแล้วร่างกายยังต้องการสารอาหารและแร่ธาตุจำนวนมาก ช่วยชีวิตในปัญหากล้วยนี้
กล้วยเป็นแหล่งอาหารของผู้คนหลายล้านคนในประเทศเขตร้อน คุณควรทราบว่ากล้วยที่สุกบนต้นไม้ไม่ได้รับรสชาติและกลิ่นที่จำเป็น แต่เสียไป เปลือกผลแตกเนื้อเละเป็นโรคได้ง่าย ดังนั้นผลไม้จะถูกลบออกที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ กล้วยที่ซื้อมาควรเก็บไว้ในที่เย็น - 10-12 ° C แต่ไม่ควรอยู่ในตู้เย็น ผลไม้สีเขียวจะถูกเก็บไว้ในอุณหภูมิที่สูงขึ้น ผลพวงถูกแขวนไว้ไม่เก็บไว้ในถุงพลาสติก

เนื้อผลไม้มีน้ำมากถึง 80% ไฟเบอร์สารเพคตินที่ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารแป้ง (7-20%) ซึ่งเมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นน้ำตาลโปรตีนสูงถึง 1.3% คาร์โบไฮเดรตมากถึง 25% (ซูโครสเป็นหลัก) กรดมาลิกแทนนินและสารอะโรมาติกเอนไซม์วิตามิน C, B1, B2, B6, PP, โปรวิทามิน A, catecholamines ในแง่ของปริมาณวิตามินซีกล้วยไม่ได้ด้อยไปกว่าผลไม้รสเปรี้ยวบางชนิด: ในผลสุกต่อเนื้อ 100 กรัมมีวิตามินนี้ 8 ถึง 12 มก.

กล้วยมีแคลเซียมแมกนีเซียมโซเดียมฟอสฟอรัสเหล็กและโพแทสเซียมจำนวนมาก กลิ่นหอมของผลไม้สดขึ้นอยู่กับการมีเอสเทอร์ในเนื้อผลไม้
ในแง่ของเนื้อหาของร่างกายมนุษย์ที่หลากหลายและดูดซึมได้ง่ายสารอาหารที่มีน้ำตาลและเกลือแร่ตลอดจนการมีวิตามินหลากหลายชนิดกล้วยเป็นพืชผลไม้ที่มีคุณค่ามากที่สุดชนิดหนึ่ง
* การรับประทานกล้วย 1-2 ผลต่อวันมีผลในการบำรุงอย่างต่อเนื่อง: ช่วยเพิ่มอารมณ์สมาธิและสมรรถภาพลดความเมื่อยล้าและทำความสะอาดร่างกาย
* ในการเพิ่มน้ำหนักให้เพิ่มมวลกล้ามเนื้อคุณควรกินกล้วยทุกวัน แพทย์กีฬาที่ทำงานกับนักมวยปล้ำนักฟุตบอลและนักยกน้ำหนักแนะนำให้พวกเขากินผลไม้นี้เป็นประจำ
* กล้วยเป็นแหล่งของเกลือโพแทสเซียมและแมกนีเซียมถูกกำหนดในวันอดอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคหลอดเลือดและความดันโลหิตสูงหากไม่ทนต่อความหิว
* กล้วยมีประโยชน์สำหรับโรคไตอักเสบและโรคตับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบเลือดออกและปากเปื่อย
* สำหรับโรคระบบทางเดินอาหารแนะนำให้ใช้ผลกล้วยเป็นยาระบายอ่อน ๆ
* เนื้อผลไม้มีสารสำคัญทางสรีรวิทยา - catecholamines: dopamine, serotonin, norepinephrine ด้วยสารเหล่านี้กล้วยจึงถูกนำมาใช้ในการรักษาโรคลำไส้และแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นได้สำเร็จ สำหรับเด็กที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหารผลกล้วยสับเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพ
* กล้วยมีไว้สำหรับอาการท้องร่วงลำไส้อักเสบเยื่อบุช่องท้องและลำไส้ใหญ่อักเสบเป็นแผล
* น้ำกล้วยมีผลในการรักษาในเชิงบวกในกรณีที่มีอาการตกเลือดในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นร่วมกับอหิวาตกโรคและโรคบิด
* กล้วยมีสารบำรุงอีเฟดรีนซึ่งเพิ่มความดันโลหิตเล็กน้อยกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลางเพิ่มน้ำตาลในเลือดและมีฤทธิ์ต้านการกระสับกระส่ายต่อกล้ามเนื้อหลอดลมและปอด
* สำหรับโรคภูมิแพ้มีการกำหนดให้รับประทานกล้วยซึ่งเหมาะสำหรับการรักษาโรค celiac ซึ่งเป็นอาการแพ้กลูเตนในธัญพืชบางชนิดซึ่งมักพบในเด็กเล็ก
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นยาของแครอทอธิบายได้จากองค์ประกอบที่หลากหลาย แครอทมีวิตามินกลุ่ม B, PP, C, E, K มีแคโรทีนซึ่งเป็นสารที่เปลี่ยนเป็นวิตามินเอในร่างกายมนุษย์แครอทมีโปรตีน 1.3% คาร์โบไฮเดรต 7% มีแร่ธาตุมากมายในแครอทที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ ได้แก่ โพแทสเซียมเหล็กฟอสฟอรัสแมกนีเซียมโคบอลต์ทองแดงไอโอดีนสังกะสีโครเมียมนิกเกิลฟลูออรีน ฯลฯ แครอทมีน้ำมันหอมระเหยที่ทำให้เกิดกลิ่นแปลก ๆ
แครอทมีเบต้าแคโรทีนซึ่งช่วยเพิ่มการทำงานของปอด เบต้าแคโรทีนเป็นสารตั้งต้นของวิตามินเอเมื่ออยู่ในร่างกายมนุษย์แคโรทีนจะถูกเปลี่ยนเป็นวิตามินเอซึ่งเป็นประโยชน์สูงสุดสำหรับหญิงสาว นอกจากนี้คุณสมบัติในการรักษาของแครอทยังเกี่ยวข้องกับการเสริมสร้างเรตินาของดวงตา
การเคี้ยวแครอทดิบมีประโยชน์เพราะช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กับเหงือก เนื่องจากวิตามินเอส่งเสริมการเจริญเติบโตแครอทจึงมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็ก วิตามินนี้จำเป็นสำหรับการมองเห็นปกติช่วยรักษาผิวหนังและเยื่อเมือกให้อยู่ในสภาพดี แครอทจานแครอทและโดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำแครอทถูกนำมาใช้ในโภชนาการทางการแพทย์สำหรับภาวะ hypo- และ avitaminosis A โรคของตับระบบหัวใจและหลอดเลือดไตกระเพาะอาหารโรคโลหิตจาง polyarthritis และความผิดปกติของการเผาผลาญแร่ธาตุ

ทานให้อร่อย!