มะเขือยาวผัดซอสเผ็ด

[lappl1]

มะเขือยาวผัดซอสเผ็ด

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
มะเขือ	3-4 ชิ้น
ไข่	2-3 ชิ้น
มะเขือเทศ	2-3 ชิ้น
พริกหยวก	2-3 ชิ้น
กระเทียม	7-10 กานพลู
เกลือพริกไทยดำป่นและสีแดงร้อน	ลิ้มรส
ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งโหระพา)	ลิ้มรส
น้ำมันพืช	สำหรับทอด

วิธีทำอาหาร

• สำหรับครอบครัวของฉันนี่คือจานมะเขือที่ชอบที่สุด! อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล!
• ชุดผักของฉันในภาพ มะเขือยาวของฉันมีขนาดเล็กประมาณ 150 กรัมต่อลูก ฉันเอาไป 5 ชิ้น
• 
• ขั้นแรกเตรียมซอสสำหรับเติมร้อน หั่นมะเขือเทศและพริกหวานเป็นชิ้น ๆ แล้วสับด้วยกุ้ยช่ายด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ ซอสปรุงรสที่สับคล้ายกับ "adjika ดิบ" ปริมาณและสัดส่วนของมะเขือเทศและพริกอาจแตกต่างกัน ปรุงรสซอสด้วยเกลือพริกไทยแดงและดำตามชอบ เราผสม ฉันเติมน้ำมันพืชลงในซอสสักสองสามหยดรสชาติและกลิ่นจะสดใสและเข้มข้นขึ้น
• 
• ในขณะที่ซอสกำลังอบอวลอยู่ให้เตรียมสมุนไพรสำหรับโรยคุณสามารถใช้มีดสับให้ละเอียด
• 
• หั่นมะเขือยาวเป็นชิ้นหนาประมาณ 0.7 ซม.
• 
• ตีไข่ด้วยเกลือ 2-3 ช้อนชา เราใส่กระทะกว้างด้วยเนยเพื่ออุ่นเครื่อง
• Lyudmila มีวิธีการย่างมะเขือยาวที่คล้ายกัน -lappl1 ในสูตรอาหาร มะเขือม่วง (ตัวเลือกที่มีมะเขือยาวผัดไข่).
• ความแตกต่างเล็กน้อยอยู่ที่ความหนาของรอยตัดเท่านั้นวงกลมของฉันถูกตัดให้บางลงเล็กน้อย
• มะเขือยาวหั่นบาง ๆ เช่น Lyudmila ฉันยังไม่ใส่เกลือและต้มก่อน ทอดในไข่จะออกมานุ่มและอร่อยและใช้น้ำมันในตัวน้อยกว่าการทอดแบบนั้น เราหยิบมะเขือยาวด้วยส้อมจุ่มลงในไข่ที่ตีด้วยเกลือแล้วใส่ลงในกระทะที่มีน้ำมันพืชอุ่น ทอดด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้านใส่ที่ทอดไว้ในชามแล้วส่งมะเขือยาวชุดต่อไปลงในกระทะ
• 
• จะง่ายกว่ามากถ้าใช้เครื่องทำพิซซ่าแทนกระทะ: ใช้น้ำมันให้น้อยที่สุดพื้นที่สำหรับทอดมีขนาดใหญ่วงกลมมะเขือยาวทอดอย่างรวดเร็ว ฉันทอดในเครื่องทำพิซซ่า GF: อุ่นภายใต้ฝาปิดที่อุณหภูมิสูงสุด 5-7 นาทีในแต่ละด้าน ด้วยประสบการณ์หลายปีในการทอดมะเขือยาวในกระทะฉันสามารถพูดด้วยความมั่นใจว่าในเครื่องทำพิซซ่ากระบวนการนี้ง่ายขึ้นมาก!
• 
• มะเขือยาวของเราทอดคุณสามารถปรุงเพื่อเสิร์ฟได้ วางบนจานเป็นชั้น ๆ : หลังจากวางชั้นแรกในแต่ละวงกลมแล้วให้ใส่ช้อนเต็มจากนั้นโรยด้วยสมุนไพรที่ด้านบนของชั้นวางวงกลมชั้นถัดไปที่ด้านบนพยายามวางในช่วงเวลาของ ชั้นล่างไม่ใช่ "ป้อมปืน" ไม่จำเป็นต้องสร้างพีระมิดชั้นมะเขือสูงเกินไปวงกลมสามหรือสี่วงก็เพียงพอแล้วมิฉะนั้นน้ำผลไม้จำนวนมากจะโดดเด่น
• 

โปรแกรมทำอาหาร:

ทอดในกระทะ / ในเครื่องทำพิซซ่า

บันทึก

ทานให้อร่อย!!

[ยูลิยาเค]

ยูลิยาเค, ยูเลชกา,. ขอบคุณสำหรับสูตรเด็ด! ภาพนี้อร่อยมาก

[คริสติน่า 1]

คริสติน่า 1ขอบคุณที่แวะมา! ใช่แล้วผักฤดูร้อนสีสันสดใสและรสชาติก็มาถึงแล้ว !!

สุดยอดขอบคุณสำหรับสูตร))) และโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับแนวคิดในการทอดไข่ฉันไม่เคยลองเลย

[ค่าคงที่]

ค่าคงที่, นาตาเลีย, ลองแล้วอร่อยมาก ....ยูลิยาเคYulechka เราไม่มีปัญหากับผักสดตลอดทั้งปี

[ค่าคงที่]

ค่าคงที่นาตาเลียลองดูสิสำหรับฉันครั้งหนึ่งมันเป็นการค้นพบการทอดมะเขือยาวในไข่ด้วย!
คริสติน่า 1ดูเหมือนว่าสดในร้านและเรามีตลอดทั้งปีทุกอย่างดูดี แต่รสชาติอนิจจา ...

[ยูลิยาเค]

ยูลิยาเค`` จูเลียเรามีผักที่อร่อยมากปลูกได้ตลอดทั้งปี

[คริสติน่า 1]

เรามีผักที่อร่อยมากพวกเขาเติบโตตลอดทั้งปี

คริสติน่า 1มันเยี่ยมมาก! มีความสุข !!

[ยูลิยาเค]

ยูลิยาเค, ยูเลียคงมีความสุข

[ยูเลีย]

ยูเลียฉันก็มีมะเขือพวงเหมือนกัน! จูเลียขอบคุณสำหรับความอร่อย

[Ilmirushka]

Ilmirushka, อิลเมียร์ชิกลองเลยอร่อย AAA !!!

ลองดูสิอร่อยอะ !!!

ยูลขอคำเดียว "มะเขือยาว" อร่อยอยู่แล้ว ฉันลากเจ้าอร่อยไปที่ถังขยะของฉัน (ควรมีหน้ายิ้มพร้อมกระเป๋าพาดไหล่!)

ใช่มะเขือคำเดียวก็อร่อยสำหรับฉันแล้ว

AAAA !!! และฉัน!!

AAAA !!! และฉัน!!

มีเราสองคนแล้ว! และนี่คือทีมทั้งหมดแล้ว ผู้เสพ คนกินมะเขือ!

[Lyulyashik]

และฉัน! และฉัน ! และฉันก็รักมะเขือยาวด้วย เป็นอย่างมาก.
Lyulyashik, ขอบคุณ! ขอบคุณมากสำหรับสูตร!
วัตถุดิบทั้งหมดอยู่ในสต็อกดังนั้นเราจะเตรียมความอร่อย!

[Rituslya]

Rituslyaคุณพูดคาถาวิเศษ:

และฉัน! และฉัน ! และฉันก็รักมะเขือยาวด้วย

คุณอยู่ในชุมชนโดยอัตโนมัติแล้ว!

[Rituslya]

Rituslya, Ilmirushka, ไชโยมีพวกเราสามคนแล้ว !!! คุณสามารถเปิดคลับสมัครเล่น ผู้เสพ มะเขือพวง !!!

ฉันมีบวบและมะเขือยาวสองวันติดกันฉันซื้อมาเต็มเมื่อวานนี้! วันนี้ฉันผัดมะเขือยาวฉันชอบมันมาก ชั้นแตกต่างกันเพียงชีสขูดกับกระเทียมและมายองเนส Julia ขอบคุณสำหรับวิธีการคั่วแบบใหม่

[ทัตยา]

ทัตยาTanechka ฉันดีใจที่ฉันชอบวิธีการทอดไข่! และไส้ - แน่นอนว่าคุณสามารถเชื่อมต่อกับรสนิยมของคุณได้!

[ยูลิยาเค]

ยูลิยาเค, Ilmirushkaฉันก็อยู่กับคุณเช่นกัน ฉันรักมะเขือยาวในทุกรูปแบบจริงๆ

[คริสติน่า 1]

คริสติน่า 1, Cesarochka มาร่วมกับเราแน่นอน !!! คุณอาจมีสูตรมะเขือยาวแสนอร่อยมากมายในสต็อก! มาโพสต์ก่อนซีซั่นของเราจะจบ !!

[ยูลิยาเค]

ยูลิยาเคYulechka จะบอกคุณอย่างตรงไปตรงมาเกี่ยวกับสูตรอาหารมากมาย แต่ฉันเคยทำหนึ่งสูตรแล้วต้องขอบคุณ Irka Tumanchik เท่านั้นฉันโทรหาเธอและเธอก็ช่วยฉันด้วยสไกป์ไม่เช่นนั้นเธอจะทำมะเดื่อมันมาก ยากและจำเป็นสำหรับเวลานี้ฉันยังคงอยู่ที่นี่ฉันต้องทำสูตรกับตำแยพวกเขาจะโยนรองเท้าแตะใส่ฉันสำหรับตำแยนี้ แต่ต้องใช้เวลาอีกครั้งและชั่งน้ำหนักผลิตภัณฑ์ไม่เช่นนั้นฉันก็หมดแล้ว สายตา ..

Cesara ยิ่งโพสต์สูตรอาหารบ่อยเท่าไหร่ก็จะยิ่งง่ายขึ้นเท่านั้น! ยิ่งไปกว่านั้นสูตรแรกที่คุณเพิ่งเปิดใช้สุดยอด! นี่คือเค้กและขนมอบที่นั่นใช่คุณต้องชั่งน้ำหนักและตวงฉันเห็นด้วยและสำหรับสูตรผักปริมาณโดยประมาณและเป็นชิ้นก็ดี!

[คริสติน่า 1]

คริสติน่า 1, Cesarik, แต่ไม่มาก, ดี, ถ้าไม่ใช่หลายร้อยรูป. แน่นอนว่าสูตรอาหารจานใหญ่ต้องใช้เวลามากกว่า แต่สูตรง่ายๆนั้นง่ายมาก จริงอยู่ฉันเอง "บ่อยมาก" จนจำไม่ได้ว่าจะเข้าสู่ส่วนที่คุณใส่สูตรอาหารใหม่ได้อย่างไร

[ยูลิยาเค]

ยูลิยาเค, Yulka ยังต้องเขียนเป็นกรัมคนจะถาม ... แต่โดยทั่วไปแล้วฉันชอบโรยมะเขือยาวดิบด้วยมะนาวและเกลือเล็กน้อยมะเขือยาวไม่ขมอร่อยมาก ... และสูตรแรกขอบคุณเท่านั้น ถึง Irka ใครคือทูมานชิก ... และมะเดื่อก็จะใส่



อิลมิร่าคุณแค่ต้องมีเวลาสำหรับเรื่องนี้ แต่ฉันยังยุ่งมากดังนั้นฉันสามารถติดต่อกับคอมพิวเตอร์ในฟอรัมได้ แต่สูตรอาหารยังคงเป็นที่ซุ่มซ่อน ยิ่งไปกว่านั้นฉันรักทุกอย่างเพื่อให้ชัดเจนและชัดเจนและไม่ใช่อย่างนั้นมะเดื่อรู้วิธี .. แล้วจะดีกว่าที่จะไม่ทำธุรกิจนั้นเลย

ฉันจะรับสูตร มันอร่อยมากและดูดซึมน้ำมันน้อยลง

[ทันฉะ]

ทันฉะขอบคุณสำหรับการเลี้ยงดู! ฉันวางแผนที่จะทำมันในวันนี้ ฉันจะไปตลาดพวกเขาจะพาฉันมา!

Julia ขอบคุณสำหรับสูตร!

Rituel ฉันหวังว่าคุณจะชอบมะเขือยาวเหล่านี้!

Yulenka ฉันปรุงมัน ผ่านไปไม่ถึงปี ...
จบแล้วก็จบ! เวลาผ่านไปเพียงหนึ่งปี
จานอร่อยมากน้ำมันน้อยและมีกลิ่นหอม
ฉันจะทำอาหารมากกว่าหนึ่งครั้ง อร่อยมาก!
Yulenka ขอบคุณ!

Ritulchik ดีใจที่อร่อยมาก !! ขอบคุณสำหรับคำติชมและรายงานรูปภาพของคุณ! รูปน่ากินมาก!

[ยูลิยาเค]

ยูลิยาเค, Yulechka ขอบคุณนี่คือรายงาน

[mamusi]

mamusi, ริตุลยางาม! ขอบคุณสำหรับเครื่องถ่ายเอกสาร!

[ยูลิยาเค]

ยูลิยาเค, Yulechka ฉันจะทำอาหารบ่อยๆแค่กล้าทานอาหารเย็นกับมันฝรั่งอบเจ้าหญิง!

เย่! ฉันดีใจที่ครอบครัวของฉันชื่นชมมันเช่นกัน! ฉันนึกภาพออกเลยว่ามันฝรั่งอบมันอร่อยแค่ไหน!

[Yulenka]

Yulenkaการผสมผสานที่น่าสนใจ: "ในไข่กับมะเขือเทศ" อาจเป็นได้เฉพาะในไข่เจียวที่ปรุงเป็นตัวเลือกดังกล่าวโดยปกติมะเขือยาวในไข่จะมาพร้อมกับครีมเปรี้ยวสมุนไพรมายองเนสหรือครีม และมะเขือเทศด้วย - มะเขือยาวทอด ขอบคุณสำหรับสูตรมาลองทำ

[Allochka]

Allochka, ลองมัน! มะเขือยาวในไข่เข้ากันได้ดีกับไส้อะไรก็ได้ แต่เราชอบซอสมะเขือเทศพริกไทยมากที่สุด!