ถั่วฝักยาวผักกับมะพร้าว Bechamel (KitchenAid Multicooker)

ถั่วฝักยาวผักกับมะพร้าว Bechamel (KitchenAid Multicooker)

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
ถั่วฝักยาวสำหรับงอก	1 กำมือ
ขิง	ราก 1 ซม
กระเทียม	1 กานพลู
Garam masala	1/3 ช้อนชา
แครอท	1 ชิ้น
หอมแดง	1 ชิ้น
บวบ	1 ชิ้น
พริกแดงหวาน	1 ชิ้น
บรอกโคลี (แช่แข็ง)	1 กำมือ
กะหล่ำดอก (แช่แข็ง)	1 กำมือ
ผักใบเขียว: ผักชีฝรั่งสะระแหน่ทมิฬ	ลิ้มรส
น้ำมันมะกอก	3-4 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ	ลิ้มรส
มะพร้าวเบชาเมล	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ล้างถั่วฝักยาว งอก. ล้างอีกครั้ง.
• เตรียมซอส มะพร้าวเบชาเมล (มันนา)
  
  
• เทน้ำมันมะกอกลงในชาม
• โหมดซุป
• ด่าน 1. ทอด 175 °С 15 นาที
• ด่าน 2. ทำอาหาร 110 °С 20 นาที
• ด่าน 3. การรักษาอุณหภูมิ 85 °С 5 นาที
• 
• ทันทีที่หม้อหุงข้าวหลายชั้นร้อนถึงอุณหภูมิในการทอดให้ใส่ขิงสับและกระเทียมลงในชาม เราใส่เครื่องเทศลงไป และทอดสองสามนาทีโดยเปิดเครื่องผสมด้วยความเร็ว 1 ระดับ
• ใส่แครอทและหัวหอม ทอดเล็กน้อย
• เราเพิ่มบวบและพริกไทย
• 
• หลังจากนั้นประมาณสามนาทีให้ใส่กะหล่ำปลีลงไป
• 
• เรากำลังรอการสิ้นสุดของด่านแรก ปิดเครื่องกวน จากนั้นเราปรุงอาหารโดยปิดฝา
• ในตอนท้ายของขั้นตอนที่ 2 ให้เปิดเครื่องทำความร้อนเป็นเวลา 5 นาที ใส่เกลือ. สามารถเพิ่มถั่วเลนทิลและซอสได้ในขณะนี้หรือบางส่วนเมื่อให้บริการ
• ในตอนท้ายของระบอบการปกครองผักก็พร้อม (อันที่จริงผักในปริมาณเดียวกับของฉันและสับละเอียดเกือบจะพร้อมหลังจากทอดพวกเขาใช้เวลาเพียง 5-10 นาทีในการตุ๋น แต่ฉันต้องการสัมผัสกับระบอบการปกครอง ให้มากที่สุดรวมและอุ่นสำหรับผักที่มีปริมาณมากขึ้นหรือสับชิ้นใหญ่ขึ้นเพียง 20 นาทีของขั้นตอนที่ 2 นี้จะถูกต้อง)
• 
• 
• 
• 
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

1-2 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

15 นาที + 20 นาที + 5 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

ซุป: ขั้นที่ 1 - 175 °С, ขั้นที่ 2 - 110 °С, ขั้นที่ 3 - 85 °С

[Mannochka]

Mannochkaคุณยังคงมีความสุขและประหลาดใจกับสูตรอาหารใหม่สำหรับเครื่องใช้ไฟฟ้าใหม่! ทำได้ดี! ขอบคุณ!

ขอบคุณเครื่องหมายถูก! อาหารทั้งหมดนี้สามารถปรุงในอาหารหลายเมนูอื่น ๆ ได้เช่นกันเนื่องจากมีการกำหนดระบบอุณหภูมิทั้งหมด แน่นอนคุณต้องกวน / คนด้วยมือจับ

และคนให้เข้ากัน

นั่นคือสิ่งที่ฉันไม่ชอบ คุณชินกับสิ่งดีๆได้อย่างรวดเร็ว! โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณทราบแล้วว่ามีการดัดแปลงสำหรับการดำเนินการนี้ เราขี้เกียจอย่างสมบูรณ์ในฟอรัมนี้

เอาล่ะ ... คุณจะไม่ขี้เกียจกับหม้อหุงช้านี้ แม้ว่ามันจะกวนและเมื่อเปรียบเทียบกับเตาจะช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการ แต่การ "โยนทิ้งและลืม" จะใช้ไม่ได้กับมัน สำหรับผู้ที่สนใจในการทำอาหารผู้ที่หลงใหลในกระบวนการและคุ้นเคยกับเทคโนโลยีการตัดสินอาหาร แม้ว่าจะมีอาหารที่สามารถปรุงได้ตามหลักการ "ทิ้งแล้วลืม"