ผลไม้ร่วน "โฟร์ซีซั่น"

ผลไม้ร่วน "โฟร์ซีซั่น"

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ครัว: ภาษาอังกฤษ

ส่วนผสม
แป้งสาลีเกรดพรีเมี่ยม	150 ก
น้ำตาล	100 กรัม
เนยหรือเนยเทียม	100 กรัม
เฮอร์คิวลิส	3 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
เกลือ	หยิก
ผลไม้ตามฤดูกาลหรือแช่แข็ง	ลิ้มรส
กลีบอัลมอนด์	2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
วอลนัทบ	1 ช้อนชา
อบเชย	1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• น้ำค้างแข็งของปีที่แล้วจำนวนมากกระตุ้นให้ฉันทำอาหารกรุบกรอบ ในไม่ช้าฤดูเก็บเกี่ยวใหม่และควรล้างช่องแช่แข็ง และผลไม้สดบางครั้งก็รับประทานไม่ได้ ตอนนี้ลูกแพร์ครึ่งลูกนอนอยู่ในตู้เย็นแล้วก็แอปเปิ้ล นี่คือสิ่งที่เค้กนี้ถือกำเนิดขึ้น
• ฉันมักจะปรุงในฤดูผลไม้และผลไม้ จากนั้นใช้ผลไม้สดและผลเบอร์รี่ทั้งหมดในการบรรจุตามฤดูกาล และคราวนี้กลับกลายเป็นสารพัน โดยหลักการแล้วครัมเบิลนี้สามารถปรุงได้ตลอดทั้งปี
• ดังนั้น. จาระบีแม่พิมพ์เซรามิก (หรือแก้วทนไฟ) ด้วยเนยจำนวนมากและโรยน้ำตาลให้มาก ใส่แอปเปิ้ลครึ่งลูกลูกแพร์ครึ่งลูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่ด้านล่างของแบบฟอร์ม 8-10 ชิ้น ลูกพลัมขนาดใหญ่แช่แข็งเชอร์รี่แช่แข็งหนึ่งกำมือ คุณสามารถใส่ลูกเกดแครนเบอร์รี่ราสเบอร์รี่แช่แข็งอะไรก็ได้ในช่องแช่แข็ง โรยผลไม้ด้วยน้ำตาล 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อนถ้าคุณชอบบ่อยขึ้นคุณสามารถมีมากขึ้นและอบเชย
• แป้ง: บดแป้งน้ำตาลเกลือและเนยเป็นเศษเล็กเศษน้อยใส่ข้าวโอ๊ตรีดและผสมให้เข้ากัน
• เทเศษให้ทั่วผลไม้ปั่นให้ละเอียดแล้วโรยด้วยวอลนัทสับและกลีบดอกอัลมอนด์
• นำเข้าอบที่ 190 กรัมประมาณ 40 นาที
• อร่อยมากจนปรุงติดต่อกันสามวัน
• ฉันใช้เวลาไม่เกิน 15 นาทีกับทุกอย่างเกี่ยวกับทุกอย่างไม่นับการอบ

บันทึก

เตาอบครัมเบิลควรอยู่ในรูปแบบเซรามิกหรือแก้วเนื่องจากผลไม้ที่อยู่ด้านล่างกลายเป็นแยมและคาราเมลผลไม้แสนอร่อยตามขอบ และการวางพายบนจานก็ค่อนข้างมีปัญหา คุณสามารถปรุงในกระป๋องเซรามิกที่แบ่งส่วนได้ แต่อนิจจาฉันไม่มีเช่นนั้น
ในฤดูร้อนฉันเติมน้ำหวานและลูกพีชลงในไส้ นรกและมี แต่ลูกพลัม อร่อยทุกรูปแบบทั้งเย็นและร้อน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

บดกับบวบ (โอเมล่า)

ผลไม้ร่วน "โฟร์ซีซั่น" (k @ wka)

ผลไม้ครัมเบิ้ล (สากล) (โอเมล่า)

ตัวเลือกที่น่าสนใจคุณต้องลอง บางทีในกรณีที่ไม่มีเซรามิก และแก้ว ลองวางจานบนกระดาษดูไหม ฉันจะไปที่นั่นฉันจะพยายาม

หากไม่มีจานเซรามิกหรือแก้วก็ควรอบในกระทะธรรมดาเช่นกัน ชั้นผลไม้จะติดกับกระดาษและกระดาษอาจเปียกจากน้ำผลไม้ ในความคิดของฉันก็เช่นเดียวกันกับแม่พิมพ์เทฟลอน แม้ว่าคุณจะใช้ซิลิโคนหรือตะหลิวไม้อย่างระมัดระวัง ...

ขอบคุณที่เตือนฉัน! สูตรนี้วิเศษมากฉันจะทำอย่างแน่นอน (คุณต้องกำจัดการแช่แข็งของปีที่แล้วด้วย) บางครั้งฉันแทนที่แป้งบางส่วนด้วยอัลมอนด์หรือเฮเซลนัทบด

หากไม่มีจานเซรามิกหรือแก้วก็ควรอบในกระทะธรรมดาเช่นกัน ชั้นผลไม้จะติดกับกระดาษและกระดาษอาจเปียกจากน้ำผลไม้ ในความคิดของฉันก็เช่นเดียวกันกับแม่พิมพ์เทฟลอน แม้ว่าคุณจะใช้ซิลิโคนหรือตะหลิวไม้อย่างระมัดระวัง ...

ขอบคุณสำหรับความช่วยเหลือเกี่ยวกับสูตรอาหาร

ฉันเชื่อว่าไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนแป้งด้วยอะไรเลยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อแป้งมีเกล็ดข้าวโอ๊ต "เฮอร์คิวลิส" แต่โรยด้านบนด้วยถั่วบดคุซฮัทและคุณสามารถแม้แต่เศษของคุกกี้ที่ร่วนมันสวยงามมาก IMHO

ฉันจึงอบมัน: ฉันเอาลูกแพร์ประชุมแอปเปิ้ลที่ไม่ได้ใช้งานและน้ำทิพย์ ไม่มีถั่วเพราะฉันลืม (((แต่มันก็ยังออกมาอร่อยและนุ่มมากและฉันก็เข้าใจว่าทำไมมันถึงทิ้งคุณไปอย่างรวดเร็วฉันทำในกระทะทุกอย่างเรียบร้อยดีขอบคุณอีกครั้งตอนนี้ฤดูกาลของผลไม้ และผลเบอร์รี่ก็เริ่มขึ้นสูตรที่ดีต่อสุขภาพและรวดเร็ว

และขอบคุณ.
ฉันอบมันอีกครั้งเมื่อวานนี้ แต่ในรูปแบบแก้ว และฉันก็เพิ่มกล้วยอีกหนึ่งลูกและโรยถั่วลิสงบดลงไป
ยังอร่อยมาก สูตรนี้น่าสนใจเพราะสามารถกำจัดผลไม้และผลเบอร์รี่ที่ล้นออกมาได้ทั้งหมด และดีกว่าทิ้งไปอย่างแน่นอน
ฉันตั้งเวลาไว้เป็นพิเศษ 20 นาทีต่อมาครัมเบิลอยู่ในเตาอบ

และขอบคุณ.
ฉันอบมันอีกครั้งเมื่อวานนี้

และเป็นครั้งแรกที่ฉันอบสองส่วน แต่สามีของฉันลดอาหารเกือบทุกอย่างในตอนเย็น ในตอนเช้าลูกสาวของฉันตื่นขึ้นมาและตกตะกอนฉันต้องอบอีกสองส่วนคราวนี้มีเพียงแอปเปิ้ลและเนคทารีนและโรยด้วยอัลมอนด์บดด้วยอัลมอนด์ก็ดูดีมาก โดยทั่วไปแล้วสูตรอาหารนั้นยอดเยี่ยมมาก ฉันทำในกระทะมันได้ผลดี ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร

เพื่อสุขภาพของคุณ
ฉันอบมันเกือบทุกวันจนหมดลูกพลัมแช่แข็ง ฉันเพิ่มแอปเปิ้ลกับลูกแพร์แล้วก็เชอร์รี่แช่แข็งแล้วก็กล้วยลูกเกด ในระยะสั้นทุกอย่าง
ทุกอย่างเมื่อน้ำค้างแข็งสิ้นสุดลงมีผักบางชนิด (พริกมะเขือเทศบวบและฟักทอง) และตู้แช่แข็งก็พร้อมสำหรับฤดูกาลใหม่โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันได้เริ่มขึ้นแล้ว