Croquettes ชีสกับแยมส้มโอและมะกอก - สูตรที่มีรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

Croquettes ชีสกับส้มโอและแยมมะกอก

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
เกรฟฟรุ๊ต	1 ชิ้น
น้ำ	100 มล
น้ำตาล	100 กรัม
อบเชย	0.5 แท่ง
ดอกคาร์เนชั่น	3-4 ชิ้น
บาเดียน	1 ดาว
มะกอก (หรือมะกอก)	150 ก. (1 กระป๋อง)
ชีสโฮมเมด (หรือ Adyghe)	110 ก
ครีมเปรี้ยว (หรือครีม)	2 ช้อนชา
ถั่วพิสตาชิโอหรือถั่วอื่น ๆ	สำหรับโรย
ทางเลือกสำหรับ croquettes	พริกป่นขมิ้นหรือแกง

วิธีทำอาหาร

ขั้นแรกให้ปรุงน้ำเชื่อมจากน้ำน้ำตาลและเครื่องเทศ
เราปลดปล่อยชิ้นส้มโอออกจากพาร์ติชันเติมด้วยน้ำเชื่อมแช่เย็นและทิ้งไว้ให้หมักในที่เย็นเป็นเวลา 8-12 ชั่วโมง
จากนั้นเทน้ำเชื่อม 100 มล. เรานำมะกอกออกจากน้ำเกลือล้างออกด้วยน้ำเย็นปลดปล่อยออกจากเมล็ด (ถ้ามี) แล้วบด คุณสามารถใช้เครื่องปั่นฉันทำด้วยมีด จากนั้นเทมะกอกลงในกระทะขนาดเล็กเทลงในน้ำเชื่อมแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 30 นาทีจนชุ่มในน้ำเชื่อม
สำหรับ Croquettes ให้บดชีสด้วยครีมเปรี้ยวเล็กน้อยหรือครีมหนักและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปั้นโครเกต์ทรงกลมหรือรูปไข่จากมวลม้วนในถั่วสับละเอียดหรือเศษแครกเกอร์เกลือ
จัดเรียงชิ้นส้มโอและโครเกต์สำหรับเสิร์ฟบนจาน ใส่ชามในชามแยกต่างหาก นอกจากนี้คุณสามารถเสิร์ฟขนมปังแห้งหรือตอติญ่าชิ้น
สะดวกกว่าที่จะกินด้วยส้อมและตามลำดับ ขั้นแรกให้องุ่นชิ้นหนึ่งแล้วจับกับมะกอกจากนั้นใส่ชีสลงไป และอื่น ๆ ในวงกลม

บันทึก

สำหรับปริมาณนั้น แทบทุกอย่างวางบนจาน มีเพียงความมั่นใจเท่านั้นที่ยังคงอยู่ในตู้เย็น เนื้อหาในจานสามารถทานคนเดียวร่วมกันได้และแบ่งกันได้ 8 คน ถ้ามีคนมากกว่านี้ให้พวกเขาที่เหลือรักษาตัวเอง
ฉันมักจะต้มน้ำเชื่อมจากแก้วเทลงในขวดแก้วที่มีเครื่องเทศแล้วใส่ไว้ในตู้เย็น และฉันก็แนะนำคุณเหมือนกัน ถูกเก็บไว้เป็นเวลานานไม่รบกวนใครและอยู่ในมือเสมอ
คำแยกต่างหากเกี่ยวกับความมั่นใจ มีอะไรให้เลือกบ้าง - มะกอกหรือมะกอก? แน่นอนว่ามันแตกต่างกันและผลลัพธ์ก็จะแตกต่างกัน จากมะกอกคอนเฟลกจะมีรสชาติที่คมชัดกว่า ตอนแรกฉันวางแผนมะกอก แต่มันไม่ได้ผล ต้องบอกว่ามะกอกก็ไม่ทำให้ผิดหวังเช่นกัน ฉันจะบอกว่าหลงใหล