“ บอล” ยัดไส้

“ บอล” ยัดไส้

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
บวบหลากหลาย "ลูกดก"	3 ชิ้น
ข้าวเมล็ดยาว	100 กรัม
หัวหอม	1 ชิ้น
แครอท	1 ชิ้น
เนื้อไก่	200 ก
ชีสแข็ง	100 กรัม
สะระแหน่	4 กิ่ง
เมล็ดฟักทอง	50 กรัม
ครีมเปรี้ยว	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำมันมะกอก	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
พริกเกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ล้างข้าวเติมน้ำและต้มจนสุกครึ่ง สะเด็ดน้ำ.
• ปอกหัวหอมและแครอทขูดบนเครื่องขูดหยาบ สับเนื้อไก่ให้ละเอียด
• ทอดหัวหอมและแครอทในน้ำมันร้อนจนนิ่ม
• ใส่ไก่ทอดประมาณ 5 นาทีจนเปลี่ยนสี
• บดเมล็ดชีสใบสะระแหน่ด้วยเครื่องปั่น
• ตัด "ฝา" ของบวบออกใช้ช้อน (ทิ้ง) และเยื่อออกจากผนัง หนา 5 มม. สับเนื้อให้ละเอียด
• ผสมหัวหอมทอดกับแช่และไก่กับข้าวเนื้อบวบถั่วชีสและครีมเปรี้ยว ปรุงรสตามชอบผัด
• ใส่มวลที่เตรียมไว้ในบวบปิดด้วย "ฝา" ห่อ "Ball" แต่ละอันด้วยกระดาษฟอยล์
• ใส่บวบที่เตรียมไว้บนถาดอบแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 220C เป็นเวลาประมาณ 40 นาที
• แกะฟอยล์ออกก่อนเสิร์ฟ
• แม่ของฉันปลูกเพื่อทดสอบบวบหลากหลายชนิดที่น่าสนใจ - "ลูก" ความมหัศจรรย์ดังกล่าวเติบโตขึ้น
• 
• จริงอยู่มันได้รับการผสมเกสรโดยบวบที่อยู่ใกล้เคียงและได้สีของมัน)) ในแพ็คที่มีเมล็ดสีจะแตกต่างกัน
• 

• นอกจากรูปทรงกลมแบบดั้งเดิมแล้วมันยังมีรสชาติที่แตกต่างจากบวบทั่วไปนั่นคือความสดและแตงกวา) มันน่าเสียดายที่จะหั่นพวกมันแบบนั้นฉันต้องพบกับสิ่งที่ผิดปกติ ในที่สุดมันก็อร่อยมาก แน่นอนฉันไม่ได้เชี่ยวชาญทั้งลูก (เพียงครึ่งเดียว) แต่สามีของฉันกินมันทั้งหมดและชมเชยมันมาก ในกรณีที่ไม่มีพันธุ์นี้คุณสามารถใช้บวบธรรมดาได้โดยหั่นตามยาว จานดีทั้งอุ่นและเย็น

[มิสเซิลโท]

แม่ของฉันปลูกบวบที่น่าสนใจสำหรับการทดสอบ - "บอล"

ฮาเหมือนเดิม!
ฉันควรลองอบ "ลูกบอล" นี้ด้วย มิสเซิลโทขอบคุณสำหรับความคิด!

[Mannochka]

Mannochkaคุณอาจซื้อเมล็ดพันธุ์ในที่เดียว)) พนักงานขายชมเชยมากดังนั้นจึงยกย่องความหลากหลายนี้ แท้จริงแล้วมีรสชาติดีกว่าบวบธรรมดา ปีหน้าฉันจะปลูกอีกสองพุ่ม

ฉันรู้สึกละอายใจที่จะยอมรับ แต่ฉันยังไม่ได้ลองทำ ตัดใจและโกหก ฉันไม่รู้ว่าจะคิดยังไงกับพวกเขา บวบตามปกติของฉันทุกคนเข้าสู่ธุรกิจ คุณบอกว่าอร่อยกว่า? จากนั้นให้แน่ใจว่าได้อบ ฉันพาพวกเขาออกไปพร้อมกับเด็ก ๆ ... ฉันน่าจะเข้า AF

โดยทั่วไปถ้ามีขนาดเล็กก็ควรรับประทานแบบดิบจะดีกว่า มีวิตามินมากขึ้น ฉันเป็นคนแรกในสลัดเสมอ ตัวอย่างเช่น.


สลัดฤดูร้อนกับบวบหนุ่ม (โอเมล่า)



หรือร่วมกับเมล็ดในค็อกเทลสีเขียว

ดังนั้นข้อเท็จจริงของเรื่องก็คือการตัดรอบมันออกไปอย่างน่าเสียดาย ฉันตัดแบบยาวปกติดิบ ใช่และฉันก็แทะ และลูกบอลเหล่านี้กำลังนอนรออยู่ที่ปีกผิวหนังของมันก็หยาบกระด้าง ฉันจะอบ

มันน่าเสียดายที่ต้องตัดรอบ

ดังนั้นฉันจึงรู้สึกเสียใจที่ .. ยังมีเศษเล็กเศษน้อยนั่งอยู่บนพุ่มไม้.. มือของฉันไม่ได้ลุกขึ้นมายิง.

ขอบคุณสำหรับสูตรแม้ว่าฉันจะไม่มีชิ้นกลม แต่ฉันจะเติมเนื้อสับจากสูตรของคุณลงในบวบยาวแล้วอบฉันชอบความคิดนี้

[Omelochka]

ลูกที่ดี! คุณจะต้องมองหาความหลากหลายเช่นนี้
ฉันยังชอบกระทืบบวบหนุ่ม

Omelochkaขอบคุณสำหรับความอร่อยและความน่าสนใจของอาหาร

[นิกก้า]

นิกก้าแน่นอนคุณสามารถอบในบวบธรรมดาหรือบวบ

Irina, ขอบคุณ! ใช่เด็ก ๆ พวกเขาหวานมาก ฉันพยายามที่จะฉีกออกเช่นนั้น

สูตรเด็ด! ฉันชอบใส่บวบกลมและเขม่าสีส้มความงามปรากฏบนโต๊ะรสชาติแตกต่างจากบวบอื่น ๆ มาก

ดังนั้นฉันจึงรู้สึกเสียใจที่ .. ยังมีเศษเล็กเศษน้อยนั่งอยู่บนพุ่มไม้.. มือของฉันไม่ได้ลุกขึ้นมายิง.

ยังไงก็ตามลูกบอลจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์จนถึงปีใหม่อย่างแน่นอน

[ทัตยา]

ทัตยาขอบคุณส้มอะไรที่น่าสนใจเราต้องไม่ลืมที่จะปลูกในปีหน้า

[โอเมล่า]

โอเมล่าถ้าคุณไม่ลืมคุณจะไม่เสียใจถ้าฉันไม่ลืมฉันจะถ่ายรูปในสวน

[ทัตยา]

ทัตยาฉันจะพยายามไม่ลืม

ส้มสัญญา

[ทัตยา]

ทัตยาสวยและมีผลมากแค่ไหน! ฉันจะปลูกแน่นอน)