ตับไก่กับแอปเปิ้ลและชีส

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
ตับไก่	1 กก
แอปเปิ้ล	2 ชิ้น
คันธนู	2 ชิ้น
ชีสแข็ง	200 ก
น้ำมันดอกทานตะวัน
เกลือ
พริกไทยป่น

วิธีทำอาหาร

ลอกตับไก่ออกจากหนังล้างด้วยน้ำเย็นหั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้ววางบนกระดาษเช็ดเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน หลังจากทอดตับในกระทะในน้ำมันดอกทานตะวันจนออกสีน้ำตาลเล็กน้อยสิ่งสำคัญคืออย่าให้สุกเกินไปมิฉะนั้นตับจะแข็งใคร ๆ ก็บอกว่าควรทอดให้สุกดีกว่าในเตาอบก็จะถึงเตาอบ
หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน
หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวันจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
ตับทอดเกลือใส่แอปเปิ้ลใส่หอมใหญ่แล้วโรยด้วยชีสขูด
ทุกอย่างในสายลมประมาณ 15-20 นาที
อาหารจานนี้สามารถทำในส่วนที่เสียบไม้ได้
ทานให้อร่อย!!!

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

การทอดการอบ

Lera-7

Oksanaได้ขโมยสูตรอาหารไปยังบุ๊กมาร์ก ฉันชอบตับไก่มาก แต่ฉันไม่เคยลองกับแอปเปิ้ล ฉันจะทำอาหารอย่างแน่นอน

Laslovna

ลองแล้วคุณจะชอบ !!!

ปอด

ฉันจะชอบมันแน่นอน แอปเปิ้ลสามารถมองเห็นได้และมองไม่เห็นและตับไก่ก็อร่อยมาก

IvaNova

ฉันกำลังรายงานและขอขอบคุณ
ฉันทำมันสองครั้ง ครั้งแรกอย่างเคร่งครัดตามสูตร ฉันชอบมัน. ทายาทกล่าวว่าตับในครีมเปรี้ยวนั้นอร่อยกว่าและคุ้นเคยกว่า
ครั้งที่สองฉันแก้ไขสูตรอาหารตามคำร้องขอของเขตเลือกตั้ง ตับทอดผสมในจานอบกับแอปเปิ้ลทอด (แอปเปิ้ลไม่งด) และหัวหอมทอด ฉันเพิ่มครีมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะเติมน้ำแล้วใส่ในเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้เธอเปิดเตาอบสองสามครั้งและคนให้เข้ากัน เป็นผลให้ของเหลวระเหย โรยด้วยชีสขูดแล้วปิดเตาอบ ในรูปแบบนี้ตับจะนุ่มขึ้น บางส่วนของแอปเปิ้ล "คลาน" ให้ซอสข้นที่น่าสนใจ
ขอบคุณ! สูตรอาหารเข้าสู่ระบบถาวร