ไส้กรอกในแป้งมันฝรั่ง

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
ไส้กรอก	10 ชิ้น.
มันฝรั่ง	700 กรัม
ไข่	2 ชิ้น
semolina	50 กรัม
นม	50 กรัม
แป้ง	200 กรัม
เกลือ
เนย	30 กรัม
ชีสแข็ง (เช่นรัสเซีย)	50 กรัม

วิธีทำอาหาร

เราตั้งค่าให้ปรุงมันฝรั่งบด เทเซโมลินาด้วยนม
เราเคาะมันฝรั่งที่ทำเสร็จแล้วด้วยไข่หนึ่งฟอง เพิ่ม semolina ผสมให้เข้ากัน
เทแป้งบนโต๊ะและใส่มันฝรั่งบดที่นั่น
นวดแป้งนุ่ม ๆ
รีดแป้งหนา 0.5-0.7 ซม. ตัดสี่เหลี่ยมให้พอดีกับขนาดของไส้กรอก ซึ่งคุณสามารถซ่อนทั้งหมดหรือออกจากเคล็ดลับ ฉันตัดปลายออกเป็นสี่ส่วนและในระหว่างการอบพวกเขาแยกกันในทิศทางที่ต่างกัน วางไส้กรอกลงบนแป้งแล้วห่อเช่นเดียวกับการม้วนแป้งบนโต๊ะ
ละลายเนยในไมโครเวฟจนอุ่นและผสมกับไข่ใบที่สอง และเราชโลมไส้กรอกของเราด้วยส่วนผสมนี้ โรยด้วยชีสขูดด้านบน
อบในเตาอุ่นที่ 180g เป็นเวลา 35-40 นาที

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

10 ชิ้น

เวลาเตรียม:

70 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

ฉันเตรียมไส้กรอกแบบนี้มานานแล้ว ในฟอรัมดูเหมือนจะไม่ใช่ ช่วยตัวของคุณเอง.

อิปาติยา

Natalishkaขอบคุณสำหรับสูตรและไอเดีย! ส่วนตัวไม่ชอบหัวนมในการทดสอบ เปลือกแป้งออกมาหยาบ และที่นี่สัญญาว่าจะนุ่มนวลขึ้น

lettohka ttt

สวยอะไร !!! ฉันเอามันไปด้วยความสุข !!! ขอบคุณ Natul !!!! :-) :-) :-)

Innushka

น่ารัก;) ฉันจะพยายามทำอาหาร) ขอบคุณ!

Natalishka

อิปาติยา, lettohka ttt, Innushkaขอบคุณที่แวะมา

รดา -dms

โอ้ฉันชอบไส้กรอกเหล่านี้มากแค่ไหน !! ฉันจะทำให้คนรักของฉันประหลาดใจ! ชั้น!

คาร่า

สูตรเด็ด! และที่สำคัญที่สุดคือสิ่งที่ชาวนาต้องการอย่างรวดเร็วและตรงประเด็น!

ทอฟฟี่

เป็นเวลาหลายวันแล้วที่ลูกสาวของฉันบอกฉันว่าเธอต้องการไส้กรอกในแป้ง ชะตากรรมเป็นสิ่งที่มองเห็นได้

Natalishka

รดา -dms, คาร่า, ม่านตา กาพยายามทำอาหาร บางทีคุณอาจจะชอบมันมากเกินไป

ลากรี

อร่อยแค่ไหน! เราจะพยายามอย่างแน่นอน ฉันกำลังนำไปที่บุ๊กมาร์ก Natalia ขอบคุณ !!!

Albina

ฉันเจอสูตรเด็ด นาตาเลีย... ลูกชายคนเล็กชอบไส้กรอกในแป้งก็จะต้องทำ

กูเซล 62

ขอบคุณสำหรับสูตร! อบเลยวันนี้! มันเจ๋งมาก! ฉันชอบมันพวกเขาบอกว่าอร่อยและน่าพอใจ (มากกว่า 2 คนไม่เชี่ยวชาญ)!
มีเพียงฉันเพิ่มกระเทียมแห้งและผักชีลาว (แห้ง) ลงในแป้ง ไม่เจ็บ! ขอบคุณอีกครั้ง!