Podcherevka

Podcherevka

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
Podcherevka	1 กก.
กระเทียม	4-5 ซี่
ใบกระวาน	4 อย่าง.
พริกไทย	ลิ้มรส.
เกลือ	1 ช้อนชา
น้ำมันพืช	1 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

• สำหรับคนรักน้ำมันหมูทุกคน เป็นเวลานานที่ฉันต้องการเตรียมขีดเส้นใต้ ฉันได้ยินเกี่ยวกับเธอมากแค่ไหนจาก Lyudmila ซึ่งฉันทำงานอยู่ซึ่งเป็นคนรักน้ำมันหมูในทุกรูปแบบ แล้วก็พูดถึงเธออีกครั้งเย็นวันเดียวกันที่ทำงานฉันบังเอิญเจอเธอในร้าน ยังไงก็ตามที่ฉันพบโดย titties หญิงขายบริการไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับ podcherevka บางประเภท ในระยะสั้นฉันคว้ามันและไปที่ห้องครัว ที่นี่เธอเป็นที่รัก
• จริงอยู่ที่นี่ถูกผ่าครึ่งตามยาวและซี่โครงด้านบนสองสามซี่ฉันก็ตัดมันออก ภาพรวมมันจะกว้างขึ้น โดยทั่วไปเราต้องการ 2 ชิ้นที่เหมือนกัน เราทำน้ำดอง รวมพริกไทยและ lavrushka (ถูด้วยมือที่เล็กกว่าจะง่ายกว่าในภายหลัง) แล้วบดในครก
• กระเทียมผ่านการกดกระเทียมเกลือและน้ำมันพืชหนึ่งช้อน เราผสมทุกอย่าง ในสูตรดั้งเดิมแนะนำให้ใช้น้ำมัน 2 ช้อนและน้ำในปริมาณที่เท่ากัน ฉันใช้เวลาน้อยลง ฉันคิดว่าน้ำโดยทั่วไปไม่จำเป็นและบางมาก
• ตัดพงจากด้านบน 2-2.5 ซม. ไม่ถึงปลาย
• เคลือบด้วยน้ำดองและใส่ชิ้นส่วนเข้าด้วยกันเหมือนเฟือง เราผูกมัน
• ฉันหมักมันไว้ทั้งคืนและไปทำงาน โดยทั่วไปสามารถอยู่ได้นานสามชั่วโมง
• คุณยังสามารถอบในกระทะเทไขมันที่ปล่อยออกมาเป็นครั้งคราวหรือชอบใส่แขนเสื้อตัดประมาณสามสิบนาทีก่อนที่จะพร้อมให้หมูเป็นสีน้ำตาล อุณหภูมิที่จุดเริ่มต้นคือ 200-220 องศา (จนกว่าจะมีการแยกไขมันออกมาก) หรือ 180 องศาเป็นเวลา 35-40 นาทีจากนั้นลดเป็น 140-150 และอบประมาณครึ่งถึงสองชั่วโมง ได้รับคำแนะนำจากเตาอบของคุณ ฉันอบที่ 200 แล้วที่ 150
• นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น
• 
• ดีมาก ๆ. และผิวก็เอิ่มมม ... นุ่ม เพียงแค่ความสุข ฉลองท้อง.

เวลาเตรียม:

ประมาณ 3 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ.

บันทึก

ก่อนอื่นฉันเห็นสูตรจาก Artyom Semyonov แล้วจาก Yulia Vysotskaya ดังนั้นจึงมีสองโหมดในการปรุงอาหารในเตาอบ แนะนำเลยค่ะอร่อยมาก ถ้าใครชอบเค็มกว่านี้คุณสามารถเติมเกลือได้อีกสามหรือครึ่งช้อนชา พริกไทยและโดยทั่วไปแล้วใครชอบอะไร อร่อยแบบนี้ไม่เสียง่าย

[ลาริสซา]

ลาริสซาขอบคุณสำหรับสูตรมันดูน่ากินมาก! สามีเป็นคนรักเบคอนมากก็ต้องทำให้เขาพอใจ!

และคุณสามารถสูบบุหรี่ได้

ฉันรักสิ่งนี้! ฉันชื่นชอบสิ่งนี้และขาดไม่ได้จริงๆฉันอบด้วยกระดาษฟอยล์ ยังไงซะ! ฉันไม่ได้อบมานานแล้ว ฉันต้องลองแขนเสื้อ

น่าดู! ถึงกูจะไม่ยอมสงบ !!

[ลาริสซา]

ลาริสซาดูอร่อยมากขอบคุณสำหรับสูตร!

ฉ่ำแค่ไหน! อืมมม .... ฉันชอบที่จะทำ

[ลาริสซา]

ลาริสซามันเป็นไปไม่ได้ที่จะมองไปที่มัน (y) ความสุข ขอบคุณสำหรับสูตร

[ลาริส]

ลาริสอร่อยแค่ไหน! เป็นไปไม่ได้เลยที่จะฉีกตัวเองออกจากภาพถ่าย

ขอบคุณสาว ๆ ค่ะรสชาติแย่มากตอนนี้แตกทู้เลยเมื่อคืน : หน้ามืดตามัว: จิตตานุภาพไม่ลดลง
ล้างไม่มีสโมคเฮาส์หรือจะสูบบุหรี่ก็ได้ ฉันคิดว่าวิธีนี้คุณสามารถลองรวมชิ้นส่วนที่ไม่ติดมันและชิ้นที่มีไขมัน : -X ฉันเต็มไปด้วยความสยองขวัญ แต่ฉันก็ยังฝัน

รสชาติแย่มากตอนนี้มันแตกในคืนนี้

Perestaaaaan!
รูปถ่ายมันหมายความว่าคุณยังไม่พอคุณยังตัดสินใจที่จะทรมานด้วยวาจา!
Larochka ไม่มีคำพูด! คุณทำอร่อยมาก!

ขอบคุณลีนัส และฉันกำลังมองหาแฮมของคุณในบุ๊กมาร์กฉันจะทำ

แฮมก็ดี! ขอให้โชคดีกับการทำอาหารของคุณ!

[ลาริสซา]

ลาริสซา, ฉันไปทำซ้ำ))))

Tatyan ฉันดีใจที่ฉันชอบสูตรนี้ กินเพื่อสุขภาพของคุณ

ของอร่อย) เรียกว่าปูซานิน่า

[ลาริสซา]

ลาริสซาฉันทำไปแล้ว))))) และได้รับความกระตือรือร้นอย่างมากจากที่บ้าน))))
มันอร่อยมากจริงๆ)))
เพียง แต่ฉันไม่ได้ตัดมันฉันแค่รีดมันก็ไม่อ้วนสำหรับฉัน
ดองไว้หนึ่งวันแล้วขับไล่สามีของเธออย่างบ้าคลั่งด้วยกลิ่นหอมจากเตาอบ)))
ขอบคุณมากสำหรับสูตรตอนนี้ฉันสามารถทำอาหารได้อีกหนึ่งอร่อย))))

ธัญญ่าสามีผู้น่าสงสารเป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้เขาคลั่งไคล้กลิ่นแบบนี้ !!! ใช่หมูอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

[ลาริสซา]

ลาริสซาใช่เขาเดินไปใกล้ ๆ ของดองและบอกว่าเขาพร้อมที่จะกินมันอยู่ดี

ลาริซาขอบคุณมากสำหรับสูตรนี้มันอร่อยมากฉันพยายามจะสูบบุหรี่ทุกอย่าง แต่สามีของฉันชอบมันมากเขาบอกว่ามันดีมากใส่เกลือเกือบสองช้อนชาต่อกิโลกรัมตอนนี้เป็นอีกทางเลือกหนึ่งใน กระปุกออมสิน

ฉันหมักทำในเตาอบ อร่อยผิวนุ่มอร่อย แต่น่าเสียดายที่พุงที่อ้วนมาก เรากินนิดหน่อยกลัวตับอ่อนจะบ้าดีเดือด ฉันแช่แข็งสิ่งที่เหลืออยู่ จากนั้นฉันจะทอดกับมันฝรั่งและอาจจะเป็นอย่างอื่น

[Oktyabrinka]

Oktyabrinkaทัตยาทำได้ดีมากเธอได้ปรุงรสเค็มให้กับหมูแล้ว
akvamarin171มาริชฉันรักเธอมาก แต่ฉันไม่ได้ทำอาหารสำหรับวันหยุด - แขกสลัด ฉันยังพยายามที่จะไม่กินไขมันมาก อาจจะในภายหลัง วันหยุดใหญ่มากใคร ๆ ก็มาเยี่ยมบางครั้งก็เชิญ มันยากสำหรับตับอ่อน

วันนี้ฉันตัดส่วนที่เป็นไขมันออกตัดมันอย่างประณีตและทอดมันฝรั่งในการ์ตูน และในเตาอบฉันอบไก่ดองแบ่งเป็นส่วน ๆ นี่ฉันนั่งอยากกิน ถึงจะอยากเป๊ะกว่านี้ แต่ท้องไม่ได้ เมื่อวานนี้ผมได้ฟังหนังสือเสียงเรื่อง Goodbye Diet ในระยะสั้นฉันต่อสู้กับความอยากอาหาร

โอ้นี่มันแย่มาก วันนี้ฉันกำลังลดน้ำหนักอยู่ ปวดท้องและมันฝรั่งรสอร่อยพร้อมแคร็ก

แต่ของฉันไม่เจ็บอะไรเลย))) ฮุบ ขอโทษกินเพื่อจิตวิญญาณที่หวานและยังคงถาม

[ลาริสซา]

ลาริสซาขอขอบคุณอีกครั้ง !!!!
คราวนี้ฉันจัดการถ่ายภาพ)))

[tana33]

tana33 Tatyan ช่างเป็นอาหารที่อร่อยมาก น้ำลายไหลไปที่จอภาพโดยตรง : nyam: คุณยังคงถอดมันออกไปแบบนั้นเพียงแค่ยื่นมือออกไปเพื่อตัดชิ้นส่วนหรือสองหรือสามชิ้น ... และตอนนี้ฉันก็เมาเบคอนเป็นอาหารเช้าแล้ว ฉันไม่สามารถต้านทาน. จริงอยู่วันของฉันได้เริ่มต้นที่ 5 แล้ว หมูอร่อยแค่ไหน.

ลาริสสาขอบคุณสำหรับสูตรความอร่อย !!!

ฉันเพิ่งทำจากซี่โครงหมู (ซึ่งตัดเป็นริบบิ้นยาวแล้วนอนบนเคาน์เตอร์บิดเป็นเกลียว) ...
ฉันตัดซี่โครงออกแล้ว "ทุกอย่างตามสูตร" หลักเกียร์เป็นความคิดที่ดี !!!
ขอบคุณชอบมาก !!!

ฉันทำจากซี่โครงหมูเท่านั้น

โอลมันช่างงดงาม กินเพื่อสุขภาพของคุณ ฉันยังชอบหลักการพับมาก

[ลาริสซา]

ลาริสซาอร่อยดีใช่ฉันยังทำหมูแบบนั้น

เพียง แต่ฉันไม่เคยทำฉันไม่เคยเห็นมันในตลาดฉันต้องถามแทนเบคอน

แต่คุณไม่ตัดกระดุมออกฉันจะตัดออกไม่งั้นสามีของฉันจะไม่กิน

ทั้งหมด!!! ตัดสินใจ ... กำลังจะซื้อฝักมาหลายสัปดาห์แล้ว ...

[เฮเลน 3097]

แต่คุณไม่ตัดกระดุมออกฉันจะตัดออกไม่งั้นสามีของฉันจะไม่กิน

ไอรินฉันไม่ได้ตัด คุณคิดว่าเขาจะคิดออกหรือไม่?
ลูกสาวมาแล้วติดปุ่มอะไร? ตะขอเสื้อชั้นในหรืออะไร ฉันหัวเราะอย่างหนัก แต่ฉันเก็บความลับไว้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรูปภาพในคอมพิวเตอร์ของฉันไม่ได้โหลดด้วยเหตุผลบางประการ
เฮเลน 3097 เอเลน่าลองแน่นอน ฉันคิดว่าคุณจะชอบมัน

[ลาริสซา]

นกเค้าแมว ลาริสซาขอบคุณมากสำหรับความอร่อย! อยู่ในเตาอบแล้ว Namber 2 ฉันชอบมันมาก (แม้ว่าฉันจะไม่กินอาหารที่มีไขมัน) และสามีของฉัน! ยิ่งกว่า "หมูต้ม" ซึ่งทำจากแฮมหรือไหล่ ฉันซื้ออันเดอร์เค้กใน Globus - ฉันชอบเนื้อของมัน! ฉันไม่เคยถูกสูบฉีดเช่น Miratorg, Ostankino และอื่น ๆ เธอยังอบอันเดอร์เค้กในถุงด้วยดังนั้นจึงไม่มีของเหลวอยู่เลย ดังนั้น Larochka ความยิ่งใหญ่ที่ยิ่งใหญ่สำหรับคุณ - ด้วยความไม่สมบูรณ์แบบนี้แซนวิชเองก็ถามในปากของคุณ

- ด้วยแซนวิช podcherevochka ตัวเองถามในปาก

นาตาชาฉันดีใจที่ฉันพอใจ กินเพื่อสุขภาพของคุณและฉันไม่เห็น podcherevka ในโลก บางทีเธออาจไม่ได้ใส่ใจ ตอนนี้ฉันจะดู