ปลาทะเลชนิดหนึ่ง

ปลาทะเลชนิดหนึ่ง

ประเภท: อาหารปลา

ส่วนผสม
ปลาทะเลชนิดหนึ่ง capelin ปลาชนิดหนึ่ง	0.5 กก
เครื่องเทศ	ลิ้มรส
น้ำมันดอกทานตะวัน	100 มล
ข้าว	3 ช้อนโต๊ะล
คันธนู	1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

• 	เราทำความสะอาดปลาล้างตัดหัวและหางเติมเกลือแล้วเอาออกเป็นเวลา 10 ชั่วโมง
  	จากนั้นเราต้องสูบบุหรี่เล็กน้อย ฉันสูบบุหรี่ในหม้ออัดแรงดัน - สโมคเฮาส์ของแบรนด์ฉันทำตอนเย็นตอนเย็นข้างนอกมืดฉันไม่สามารถถ่ายรูปได้ สูบบุหรี่เป็นเวลา 10 นาทีด้วยการสูบบุหรี่เย็น เราใส่ปลารมควันในขวดใส่พริกไทยน้ำมัน
  	ปิดฝาแล้วใส่ลงในหม้ออัดแรงดันเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

• 	แช่ข้าว.
  	เรานำปลาทะเลชนิดหนึ่งที่เสร็จแล้วออกจากโถและสะเด็ดน้ำมัน
  	จากนั้นใส่ข้าวหัวหอม sprats ในโถขนาดใหญ่เทน้ำและน้ำมันเล็กน้อย

  	และเราใส่กลับเข้าไปในหม้ออัดแรงดันเป็นเวลา 40 นาทีดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะทำทุกอย่างในครั้งเดียวพวกเขาปรุง sprats ในโถเดียวกับข้าวและหัวหอม
  	ข้าวสวยสุกนุ่มดี
  	บดด้วยเครื่องปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน

• Bon Appetit ทุกคน

บันทึก

หนูน้อยเป็นเด็กขี้โรคมาก ฉันกินไม่ดีและเลี้ยงฉันไว้ใต้โต๊ะ อย่างน้อยก็มีบางอย่างเข้ามาในตัวฉัน แต่ "ปลาทะเลชนิดหนึ่ง" วางและ "Volna" เพิ่งบินไปในธนาคาร จริงอยู่พวกเขาถูกซื้อเมื่อฉันป่วยมากเท่านั้นเนื่องจากพ่อแม่ของฉันไม่มีโอกาสทางการเงินที่จะทำเช่นนี้บ่อยขึ้น ฉันเติบโตขึ้นเริ่มต้นสร้างครอบครัวในวันเกิดวันหนึ่งเมื่อเราทุกคนอยู่ด้วยกันเช่นเคยดูรูปถ่ายและจำกบาลนี้ได้ ฉันขับรถพาคู่สมรสของฉันไปที่ร้านเพื่อหาปลาทะเลชนิดหนึ่งเราเปิดมันรสชาติเก่าแก่นั้นมีอยู่แล้วในภาษาของเราตั้งแต่วัยเด็กและมันกลายเป็นมวลรสจืดที่หายากแม้ว่าจะมีการระบุเฉพาะปลาและเครื่องเทศ ฉันตัดสินใจที่จะทำมันด้วยตัวเอง ในเวลานั้นไม่มีอินเทอร์เน็ตในการเข้าถึงอย่างต่อเนื่องฉันตรวจสอบตำราอาหารทั้งหมดไม่มีคำใบ้ของปลาทะเลชนิดหนึ่ง จากนั้นฉันก็เริ่มอ่านองค์ประกอบบนฝั่งบางแห่งมีผักหัวหอมแครอทข้าวบาร์เลย์มุกอยู่มากมาย โดยทั่วไปแล้วตัวเลือกโฮมเมดทั้งหมดนั้นอร่อยมาก และตั้งแต่นั้นมาเมื่อเรามารวมตัวกันฉันก็ทำกบาลนี้เป็นระยะ ๆ โดยมีคำว่า "ใครอยู่ใต้โต๊ะ !!!! “ ฉันหยิบขวดโหลออกมาอย่างเคร่งขรึม แต่ปกติจะกินตอนเช้าเป็นอาหารเช้า พอมาเจอข้อมูลนี้: "สำหรับปลาบด 100 กก. ข้าวต้ม 50 กก. เนย 16 กก. หอมใหญ่ทอด 10 กก. พริกขี้หนูออลสไปซ์เกลือและน้ำ 4 กก. สูตรอาหาร. และตอนนี้ด้วยการถือกำเนิดของอุปกรณ์ในครัวทุกประเภทการทำให้กบาลกลายเป็นเรื่องง่ายมาก

[Olya]

Olyaขอบคุณและฉันจำความคิดถึงแสนอร่อยบนขนมปังบนโต๊ะได้! ฉันชอบสูตรนี้!

ฉันชอบสูตรนี้!

ขอบคุณเครื่องหมายถูก ดีใจที่คุณชอบ

[Olya]

Olyaนึกไม่ถึงว่าปลาทะเลชนิดหนึ่งสามารถทำเองที่บ้านได้! ขอบคุณมากสำหรับสูตร! ฉันจะพยายาม!

โอลิยา! จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณไม่มีหม้ออัดแรงดัน? ฉันสามารถใช้หม้อหุงช้าได้หรือไม่? อาจจะเป็นปลาและข้าวในชามและสตูว์? หรือจะเป็น byaka โดยสมบูรณ์?

ปลาทะเลชนิดหนึ่งที่สามารถทำที่บ้านได้!

แน่นอนว่าคุณทำได้และมันก็อร่อยมาก

โอลิยา! จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณไม่มีหม้ออัดแรงดัน? ฉันสามารถใช้หม้อหุงช้าได้หรือไม่? อาจจะเป็นปลาและข้าวในชามและสตูว์? หรือจะเป็น byaka โดยสมบูรณ์?

คุณทำได้ฉันเคยแค่ตุ๋นปลาแยกกันในหม้อที่มีควันเหลวเพื่อให้มีกลิ่นรมควัน แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าฉันจะไม่คุ้มกับการตุ๋นทุกอย่างพร้อมกับข้าวเนื่องจากข้าวจะมีไขมันมากและจะอิ่มตัวไปด้วยควันด้วย ดีกว่าที่จุดเริ่มต้นของปลาและใส่ในตู้เย็นปล่อยให้ใส่ในขณะที่ข้าวและหัวหอมนึ่ง จากนั้นนำปลาออกจากซอสเนยแล้วบดกับข้าวและหัวหอม

ขอบคุณฉันรักธุรกิจนี้จริงๆ เธอเอามันไปที่ถังขยะ

เธอเอามันไปที่ถังขยะ

ขอบคุณฉันยินดีมากที่ฉันชอบสูตรนี้

ฉันจะทำอาหารอย่างแน่นอน ฉันรักปลาทะเลชนิดหนึ่ง แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ร้านค้าได้รับความขมขื่น ...
ขอบคุณ.

ขอบคุณ Olenka! ฉันจะลองแบบหลายคนและสูบบุหรี่ในหม้อทอด

[ทอฟฟี่]

ทอฟฟี่ฉันยังรักปลาทะเลชนิดหนึ่ง ลูก ๆ ก็รักฉันจึงทำอาหารเพื่อความสุขของทุกคน
สตรอเบอร์รี่นาตาชาได้โปรดฉันหวังว่าคุณจะชอบมัน ใส่หัวหอมตามชอบสำหรับฉันถ้ามีมากกบาลก็หวาน ดังนั้นฉันจึงใส่หอมใหญ่ลงไปเล็กน้อย

[olgea]

olgeaฉันต้องการทำอาหารของคุณ มีคำถามมากมาย

ปิดฝาแล้วใส่ลงในหม้ออัดแรงดันเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

คุณควรใส่ขวด "sprats" ในโปรแกรมใดและแรงกดดันใด

จากนั้นใส่ข้าวหัวหอม sprats ในโถขนาดใหญ่เทน้ำและน้ำมันเล็กน้อย

ต้องเติมน้ำและน้ำมันเท่าไหร่? เติมน้ำมันใหม่หรือใช้น้ำมันที่ระบายออกจาก "ปลาทะเลชนิดหนึ่ง" ได้หรือไม่?

และใส่กลับเข้าไปในหม้ออัดแรงดันเป็นเวลา 40 นาทีดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะทำทุกอย่างในครั้งเดียวพวกเขาปรุง sprats ในข้าวและหัวหอมอื่น ๆ ในโถเดียว

อีกครั้งโปรแกรมอะไรที่กดดัน?
แล้วคุณหมายถึงอะไรกับคำว่า "ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะทำทุกอย่างในครั้งเดียวพวกเขาปรุง sprats ในข้าวและหัวหอมอื่น ๆ ในโถเดียว"? นั่นคือใส่ทันที (ในขวดที่แตกต่างกัน) และปรุง sprats และหัวหอม + ข้าว? แต่ถ้าอย่างนั้นปลาจะไม่เพียงพอสำหรับ 1 ชั่วโมง? ท้ายที่สุดตามเทคโนโลยีของคุณจะเตรียมไว้เป็นเวลา 1 ชั่วโมง + 40 นาที ทำไมคุณไม่ทำอย่างนั้น (อย่าใส่สองกระป๋องที่มีเนื้อหาต่างกันในคราวเดียว)

ในโปรแกรมอะไรและควรใส่ขวด "sprats" ในความกดดันใด?

ฉันมี Shteba DD2 ที่ความดัน 0.7 โปรแกรมฉันเลือกเนื้อสัตว์

ต้องเติมน้ำและน้ำมันเท่าไหร่? เติมน้ำมันใหม่หรือใช้น้ำมันที่ระบายออกจาก "ปลาทะเลชนิดหนึ่ง" ได้หรือไม่?

ขึ้นอยู่กับว่าข้าวอะไรถ้าฉันแช่ข้าวไว้ล่วงหน้าเป็นเวลา 12 ชั่วโมงจากนั้นเทน้ำล้างข้าวและหัวหอมถ้าน้อยกว่านั้นจะดีกว่าถ้าเทน้ำมากขึ้นเนื่องจากถ้าข้าวที่มีหัวหอมไม่มีน้ำเพียงพอที่จะนึ่ง และกลายเป็นนุ่มอย่างสมบูรณ์มันจะรู้สึกได้ในกบาลและสามารถระบายน้ำส่วนเกินออกได้ในภายหลัง ด้วยค่าน้ำมันน้ำมันฉันเพิ่มช้อนโต๊ะ 3 ช้อนโต๊ะอีกครั้งทุกอย่างด้วยตา ฉันไม่ได้ใช้น้ำมันปลาทะเลชนิดหนึ่งสำหรับฉันมันกลายเป็นอิ่มตัวมาก รสชาติของปลาเองก็เพียงพอสำหรับฉัน

1 ชั่วโมงไม่พอสำหรับปลา?

Capelin ปลาทะเลชนิดหนึ่งปลาชนิดหนึ่งเพียงพอสำหรับ 1 ชั่วโมงโดยสมบูรณ์ไม่รู้สึกถึงกระดูก

ทำไมคุณไม่ทำอย่างนั้น (อย่าใส่สองกระป๋องที่มีเนื้อหาต่างกันในคราวเดียว)

เพราะเมื่อฉันตัดสินใจที่จะถ่ายภาพสูตรสำหรับคู่สมรสของฉันฉันต้องการ sprats ในซอสมะเขือเทศ ดังนั้นในชุดแรกฉันใส่ sprats และ sprats ในซอสมะเขือเทศ และในการโทรครั้งที่สองฉันใส่ทุกอย่างสำหรับกบาลไว้ในขวดเดียวและอีกใบก็ใส่อาหารกระป๋องลงในน้ำมันสำหรับสลัดผักกระเฉด

[olgea]

olgea, ขอขอบคุณสำหรับการชี้แจง

แต่ฉันจะยังคงทรมาน
ฉันเข้าใจถูกต้องหรือไม่ว่าสันเขายังคงอยู่ในตัวปลา? (ปลาเฮอริ่งของฉันอยู่ในที่เหี่ยวเฉาแล้ว - เค็ม)

และเกี่ยวกับการทำอาหารพร้อมกัน
นั่นคือฉันจะใส่ sprats รมควัน + น้ำมัน + พริกไทยในโถหนึ่งและข้าว + หัวหอม + น้ำมัน + น้ำในอีกใบ ฉันเปิดเผย 0.7 เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ในตอนท้ายของโปรแกรมฉันผสมเนื้อหาของกระป๋องและบดด้วยเครื่องปั่น อย่างถูกต้อง?

ปิดฝาขวดโหลให้แน่นหรือแค่ปิดฝา? (ไม่เคยปรุงในกระป๋องในหม้ออัดแรงดัน)

แล้วใช้ "เครื่องเทศ" อะไรบ้างนอกจากพริกไทย?

ฉันเข้าใจถูกต้องหรือไม่ว่าสันเขายังคงอยู่ในตัวปลา? (ปลาชนิดหนึ่งของฉันอยู่ในที่เหี่ยวเฉาแล้ว - เค็ม)

พวกมันยังคงอยู่เนื่องจากพวกมันอยู่ในอาหารกระป๋องทั้งหมดสิ่งสำคัญคือพวกมันนุ่ม

นั่นคือฉันจะใส่ sprats รมควัน + น้ำมัน + พริกไทยในโถหนึ่งและข้าว + หัวหอม + น้ำมัน + น้ำในอีกใบ ฉันเปิดเผย 0.7 เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ในตอนท้ายของโปรแกรมฉันผสมเนื้อหาของกระป๋องและบดด้วยเครื่องปั่น อย่างถูกต้อง?

ใช่ถูกแล้ว.

ปิดฝาขวดโหลให้แน่นหรือแค่ปิดฝา?

คุณต้องบิดนิด ๆ หน่อย ๆ ทีละ 5 มม.

แล้วใช้ "เครื่องเทศ" อะไรบ้างนอกจากพริกไทย?

ฉันใช้พริกไทยดำและพริกไทยทั้งหมดฉันพยายามเพิ่มกานพลูซึ่งมันดูรุนแรงแค่ไหนสำหรับรสชาติของฉัน

Olya ฉันจะคิดในใจในตอนเย็น)))

Olya ฉันจะคิดในใจในตอนเย็น)))

โอ้หวังว่าทุกอย่างจะออกมาดีและคุณจะชอบกบาล

Olga ฉันจะเขียนในภายหลังว่าเกิดอะไรขึ้น

อุ๊ยยยยยยยย !!!!!!
ฉันทำ


จริงอยู่ที่ฉันต้องทำมันให้แตกต่างออกไปเล็กน้อยเนื่องจากฉันใช้ปลาแม่น้ำกระดูก (พ่อมีงานอดิเรกนี้ในเกือบทุกสภาพอากาศด้วยเบ็ดตกปลาไปที่แม่น้ำแล้วฉันก็ต้องทำอาหาร) แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยมากเกือบจะเป็นปลาทะเลชนิดหนึ่งที่มีรสชาติดีกว่าเท่านั้น และไม่มีรสชาติปลาแม่น้ำ.
ฉันมีหน่วยกระปุกออมสินหลายหน่วยในนั้นมีเม็ดมีดดังกล่าว
ไม้กางเขนของฉันรมควันร้อนถูกรมควันเป็นเวลา 60 นาทีจากนั้นรมควันเย็น 25 นาที จากนั้นฉันก็เปลี่ยนชามและใส่ซิลิโคน


เทข้าวที่ล้างแล้วราดด้วยน้ำพริกไทยเล็กน้อยน้ำมันมะกอกหัวหอมและปลารมควันด้านบน ฟังก์ชั่นทั้งหมดเป็นข้าว 20 นาที
ขอบคุณมากสำหรับความคิดนี้ฉันไม่มีทางเดาได้เลยว่าจะทำแบบนี้ที่บ้านอย่างตรงไปตรงมา และฉันรักเขามาก

[แอนนา]

ฉันทำ

โอ้ฉันดีใจแค่ไหนที่ทุกอย่างเป็นไปอย่างเรียบร้อย

ไม้กางเขนของฉันรมควันร้อนถูกรมควันเป็นเวลา 60 นาทีจากนั้นรมควันเย็น 25 นาที

อย่างไรก็ตามนี่เป็นแนวคิดในการสูบบุหรี่เมื่อเริ่มร้อนจนเป็นกระป๋อง ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน ขอบคุณสำหรับความคิด
แอนนาขอบคุณสำหรับความพยายาม

โอ้ Olga แต่ฉันดีใจมาก วันนี้เธอรักษาตัวเองไม่มีใครคิดว่าปลาเป็นแม่น้ำ และจากการสูบบุหรี่เป็นเวลานานทำให้กระดูกร้อนกลายเป็นเนื้ออ่อนและแม้แต่หางและครีบ และนี่เป็นสิ่งที่ดีสำหรับร่างกาย

[แอนนา]

และฉันดีใจมาก

แอนนาฉันหวังเป็นอย่างยิ่งว่าสูตรอาหารจะหยั่งรากลึก

ตามที่สัญญาไว้ฉันกำลังรายงาน
กบาลทำจากปลาชนิดหนึ่ง ฉันทำทุกอย่างตามสูตร ฉันสูบบุหรี่ 2 ครั้งเป็นเวลา 10 นาทีเท่านั้นเพราะดูเหมือนว่าฉันจะไม่เพียงพอ (มีกลิ่นน้อยมากไม่มีสีเลย) จากนั้นฉันปรุงอาหารพร้อมกันในหม้ออัดแรงดันในสองกระป๋อง
ข้อผิดพลาด: ปลาไม่ได้ล้างด้วยเกลือก่อนสูบบุหรี่ดังนั้นจึงกลายเป็นเค็มอย่างเหมาะสม เป็นผลให้กบาลมีความเค็มมากเกินไป
พอต้มปลาได้กลิ่นสะพรึง! ปลา! ปลาแฮร์ริ่งอาจไม่ใช่ปลาที่ดีที่สุดสำหรับกบาลนี้ จากนั้นทุกอย่างมีกลิ่นเหมือนปลาและฉันล้างมันเป็นเวลาครึ่งวันพยายามที่จะกำจัดกลิ่น
กบาลกลายเป็นดีมากยกเว้นวิญญาณ "คาว" ที่เค็มและแรง
ในระยะสั้นคุณต้องคำนึงถึงข้อผิดพลาดและพยายามทำให้กบาลอีกครั้ง
ขอบคุณสำหรับสูตร!

ฉันไม่ได้ล้างปลาจากเกลือก่อนสูบบุหรี่ดังนั้นมันจึงกลายเป็นเค็มอย่างเหมาะสม

ใช่เกลือจะต้องถูกลบออก

พอต้มปลาได้กลิ่นสะพรึง! ปลา! ปลาแฮร์ริ่งอาจไม่ใช่ปลาที่ดีที่สุดสำหรับกบาลนี้

แปลก แต่ฉันทำปลาเฮอริ่งกระป๋องบ่อยมากซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันถึงชอบตัวเลือกในการปรุงอาหารในขวดที่มีฝาปิดในหม้ออัดแรงดันที่ไม่มีกลิ่นเลย บางครั้งฉันยังทำปลาในเวลาเดียวกันในโถหนึ่งและเนื้อสำหรับตุ๋นในอีกอัน ตอนนี้ฉันไม่มีเครื่องดูดควันฉันทำอาหารและไม่มีกลิ่นเลย

ฉันล้างหม้ออัดแรงดันและตากอพาร์ทเมนต์ เมื่อต้มปลาในขวดแล้วมีกลิ่นเล็กน้อย แต่เมื่อฉันเปิด - ฉันคิดว่าอาจจะถูกจับได้ปลาตัวนี้ (มันได้กลิ่นของ FISH!) หรือฉันกลายเป็นคนอ่อนโยน

ฉันคิดว่าอาจจะมีการจับปลาตัวนั้น (มันได้กลิ่นของ FISH!) หรือฉันกลายเป็นคนอ่อนโยน

ลองครั้งต่อไปก่อนที่จะเปิดกระป๋องปลาเพื่อทำให้เย็นลงในน้ำ ร้อนแน่นอนว่ามันจะดีกว่าในการวาง แต่ด้วยเครื่องปั่นและปลาเย็นนี่ไม่ใช่ปัญหาเลย

[olgea]

olgea, ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ

เพราะเมื่อฉันตัดสินใจที่จะถ่ายภาพสูตรสำหรับคู่สมรสของฉันฉันต้องการ sprats ในซอสมะเขือเทศ ดังนั้นในชุดแรกฉันใส่ sprats และ sprats ในซอสมะเขือเทศ และในช่วงที่สองฉันใส่ทุกอย่างสำหรับกบาลไว้ในขวดเดียวและอีกขวดหนึ่งฉันใส่เพื่อทำอาหารกระป๋องในน้ำมันสำหรับสลัดผักกระเฉด

แต่คุณสามารถบอกเราเพิ่มเติมเกี่ยวกับปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศและอาหารกระป๋องในน้ำมันได้หรือไม่?

[กัลยา]

กัลยา, ปลาทะเลชนิดหนึ่งหรือแคปเปลินของฉันเอาหัวออกใส่เกลือเล็กน้อยถั่วออลสไปซ์วางมะเขือเทศค่อยๆผสมกับปลาแล้วใส่ขวดปิดฝาให้แน่นแล้วลงในหม้ออัดแรงดัน
บนผักกระเฉดฉันใส่ปลาในขวดเกลือใส่เครื่องเทศทั้งหมดและเติมน้ำมันดอกทานตะวันครึ่งหนึ่งและในหม้ออัดแรงดัน เสร็จเร็วมากจัดเก็บไว้เป็นอย่างดี ฉันหวังว่าคุณจะประสบความสำเร็จ

ขอบคุณมาก. และถ้าฉันมีหม้ออัดแรงดันแก๊สกระทะและฝาที่มีวาล์วฉันสามารถทำได้ด้วยหรือไม่?

[กัลยา]

กัลยาฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าหม้ออัดแรงดันแก๊สมีรายละเอียดปลีกย่อยหรือไม่ฉันไม่เคยมีเลย แม้ว่าหลักการอาจจะเหมือนกันสำหรับคนที่ใช้ไฟฟ้า