ปลาทูเค็ม

[และเก็บไว้ในน้ำดองเป็นเวลา 4 ชั่วโมงไม่อีกต่อไป!]

ปลาทูเค็ม

ประเภท: อาหารปลา

ส่วนผสม
ปลาทู	2 ชิ้น
หมัก
น้ำ	1 ล
เกลือ	6 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
น้ำตาล	1 ช้อนชา
พริกไทยดำ	4 อย่าง
ใบกระวาน	4 อย่าง
ดอกคาร์เนชั่น	1-2 ตา

วิธีทำอาหาร

• การปรุงน้ำดอง: สำหรับปลาเค็ม
• ต้มน้ำ 1 ลิตร + 6 ช้อนโต๊ะ เกลือช้อนโต๊ะ + น้ำตาล 1 ช้อนชา + พริกไทยดำ 4 เม็ด + ใบกระวาน 4 ใบ + กานพลู 1-2 ฟอง ต้มสองสามวินาทีให้เย็น
• ปอกเปลือกปลาหั่นใส่น้ำดองแล้วนำเข้าเย็น 4 ชั่วโมง หมักในชามกว้าง แต่ปิดด้วยจานที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่าด้านบนเพื่อให้น้ำดองครอบคลุมปลาทั้งหมด
• หลังจากผ่านไป 4 ชั่วโมงให้ย้ายไปที่ขวดแก้วแล้วปิดด้วยน้ำมันพืช
• ระดับความเค็มขึ้นอยู่กับปริมาณเกลือ:
• ช้อนที่ไม่มีสไลด์ - เค็มเล็กน้อย
• ด้วยสไลด์ขนาดเล็ก - เค็มปานกลาง
• เป็นต้น
• และเก็บไว้ในน้ำดองเป็นเวลา 4 ชั่วโมงไม่อีกต่อไป!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ปลาทูรมควันเย็น (ถั่ว)

ปลาทูยัดไส้ผักและคูสคูส (ไม่ติดมันและไม่ติดมัน) (อัง - คะย)

ปลาทูรมควันเย็น (ตรา 6060 สโมคเฮาส์) (lana19)

นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มเวลาในการเค็มขอบคุณ !! ฉันเค็มตามสูตรนี้ - แต่พวกเขาบอกให้ฉันเก็บไว้ในน้ำเกลือ 1-2 วันและปลาเค็มก็ออกมา

ปลาสวยมาก! และขอบคุณสำหรับสูตรที่แน่นอน! ตอนนี้มันขึ้นอยู่กับเล็กน้อย - ซื้อปลาทู!

ใช่ปลาสุดยอด! คุณเคยลองการดองอื่น ๆ ตามสูตรเดียวกันหรือไม่?

[ลูกบาศก์]

ลูกบาศก์ ฉันให้สูตรนี้กับแม่สามีของฉันลงโทษอย่างเคร่งครัดในเวลา เธอลืมไปแล้วและเก็บไว้เป็นเวลา 6 ชั่วโมงปลาก็เค็มอย่างสิ้นหวัง

Legaและยิ่งปลาตัวใหญ่เท่าไหร่ก็ยิ่งอร่อย!

ใช่ปลาสุดยอด! คุณเคยลองการดองอื่น ๆ ตามสูตรเดียวกันหรือไม่?

Mila หลายปีก่อนสูตรนี้ได้รับจาก Far East และพวกเขาใช้มันสำหรับปลาที่แตกต่างกัน พอดีว่าตอนนั้นมีปลาทู ฉันเคยชินกับการทำมันออกมา

สูตรง่ายๆที่ยอดเยี่ยม !!! ขอบคุณ!!! น่าสนใจและปลาเฮอริ่งตามสูตรนี้จะออกมา ??? หรือแค่ปลาทู ??

สาว ๆ ฉันไม่ค่อยเข้าใจ: หลังจาก 4 ชั่วโมงเราระบายน้ำเกลือและเติมน้ำมันปลา?

น่าสนใจและปลาเฮอริ่งตามสูตรนี้จะออกมา ??? หรือแค่ปลาทู ??

มันควรจะได้ผล มันบอกไว้ข้างบน

สาว ๆ ฉันไม่ค่อยเข้าใจ: หลังจาก 4 ชั่วโมงเราระบายน้ำเกลือและเติมน้ำมันปลา?

พูดตามตรงว่ามันไม่ค่อยมาที่ธนาคารสำหรับฉัน ปลาพร้อมใน 4 ชั่วโมงฉันใส่จานและสิ่งที่เราไม่ได้กินก็อยู่ในขวด ฉันไม่ได้ทำอะไรมากมาย

เมื่อวานฉันทำปลาทูปลากลายเป็นอร่อยมากฉันทำที่ 6 ช้อนโต๊ะ ล. ด้วยสไลด์เล็ก ๆ เค็มนิดหน่อยตอนนี้ฉันจะทำโดยไม่ต้องสไลด์สำคัญจริงๆ - เพียง 4 ชั่วโมงและอีกไม่นานขอบคุณสำหรับสูตร - รวดเร็วและอร่อยมาก

[celfh]

celfhฉันกำลังทำปลาตามสูตรของคุณฉันต้องการชี้แจง - ไม่มีอะไรหายไปที่นี่ฉันหมายถึงตา 1-2 กลีบ?

และถึงกระนั้นฉันก็ทำความสะอาดทันทีราวกับว่ามันอยู่บนโต๊ะ - โดยไม่มีสันและกระดูกแล้วหั่นเป็นเนื้อแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ - ดังนั้นอาจจำเป็นต้องหมักให้น้อยลง - หลังจากนั้นชิ้นก็จะบาง เหรอ? คุณคิดอย่างไร?

ไม่มีอะไรหายไปฉันหมายถึงดอกคาร์เนชั่น 1-2 ดอก?

บางทีฉันก็ไม่ค่อยเข้าใจคำถาม ในภาพมีดอกคาร์เนชั่น 2 ดอก

และถึงกระนั้นฉันก็ทำความสะอาดทันทีราวกับว่ามันอยู่บนโต๊ะ - โดยไม่มีสันและกระดูกแล้วหั่นเป็นเนื้อแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ - ดังนั้นอาจจำเป็นต้องหมักให้น้อยลง - หลังจากนั้นชิ้นก็จะบาง เหรอ? คุณคิดอย่างไร?

ฉันไม่เคยทำอย่างนั้น แต่ถ้าเป็นเช่นนั้นก็จะทำให้ความเข้มข้นของเกลือลดลง สมมติว่า 6 ช้อนโต๊ะใต้มีด ตามหลักการแล้วไม่มีใครรบกวนที่จะลองสมมติว่าหลังจากผ่านไป 3.5 ชั่วโมง

ที่นี่ฉันถามเกี่ยวกับเรื่องนี้ขออภัยฉันไม่สามารถถามได้ตามปกติ

ขอบคุณ! ปลาทูอยู่ในตู้เย็นมันมีกลิ่น - บ้าไปแล้ว !!!! ชอบร้านเดียวอร่อยกว่า !! ฉันจะเอาออกตอน 11 ชิ้นบาง ๆ กลัวว่าจะไม่เค็ม

[celfh]

celfh, มีเครื่องหมายบวกมาก !!! ขอบคุณสำหรับสูตรที่ยอดเยี่ยม - การรวมกันของเครื่องเทศนั้นยอดเยี่ยมไม่ว่าจะบวกหรือลบ !!! "ตรงที่" รสชาติและกลิ่นหอม

สำหรับรสชาติของฉันฉันชอบเค็มน้อยมากฉันจะให้ 5 ช้อนโต๊ะเกลือ - หรือเอาออกก่อนหน้านี้ และน้ำดองก็ยอดเยี่ยม

ไม่มีแฮร์ริ่งปลาแมคเคอเรลที่ซื้อจากร้านอีกต่อไป!

[ของลิสส์]

ของลิสส์ , ขอบคุณมาก!
คำแนะนำเพียงอย่างเดียวคืออย่าทำมากเกินไปสำหรับอนาคต หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ปลาชนิดหนึ่งก็ไม่อร่อยอีกต่อไป

[celfh]

celfh
โปรดบอกฉันว่าคุณเก็บปลาไว้ในน้ำดองได้อย่างไร?
ในภาชนะกว้างภายใต้การกดขี่หรือคุณใส่ขวดให้แน่น?

[celfh]

celfh
โปรดบอกฉันว่าคุณเก็บปลาไว้ในน้ำดองได้อย่างไร?
ในภาชนะกว้างภายใต้การกดขี่หรือคุณใส่ขวดให้แน่น?

ในชามกว้าง แต่ปิดด้านบนด้วยจานที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่าเพื่อให้น้ำดองครอบคลุมปลาทั้งหมด
แต่ผมอยากจะเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ ฉันจะเพิ่มทันที ขอบคุณ

ฉันเตือนคุณอย่างเป็นทางการ - ระวังปลาตัวนี้! เมื่อวานสายเกินไปที่จะกินฉันได้ลิ้มรสคำเล็ก ๆ น้อย ๆ และวันนี้ตอนเช้าฉันก็ตัดสินใจ ... ลอง ... หมดไปสองชิ้น! ฉันทุบตีมือตัวเองเพื่อนำรสชาติกลับเข้าตู้เย็น - "ยำเค็ม" แบบคลาสสิก

ทุกอย่างชัดเจนด้วยน้ำดอง แต่น้ำ 1 ลิตรสำหรับปลาปริมาณเท่าไหร่?

ทุกอย่างชัดเจนด้วยน้ำดอง แต่น้ำ 1 ลิตรสำหรับปลาปริมาณเท่าไหร่?

ฉันไม่เคยถามคำถามนี้ จริงอยู่ฉันไม่เคยทำปลาเกินสองตัว ฉันเขียนไปแล้วข้างต้นว่ามันไม่คุ้มที่จะทำเพื่ออนาคต รสชาติแย่ลงหลังจากผ่านไปสองสามวัน

[celfh]

celfhฉันปรุงปลาเฮอริ่งตามสัญญา! มันออกมาพอดี - เค็มปานกลางมีกลิ่นหอมเผ็ด เพื่อความเร่งด่วน - สูตรเด็ดขั้นเทพ! ครอบครัวของคุณยกย่องฉันและคุณมาก
แต่ "ซากทั้งหมด" ยังคงรสชาติดีกว่าสำหรับฉันไม่ใช่ชิ้นส่วนที่เป็นน้ำหรืออะไร - มันเป็นเพียงการเสพติดของฉัน
สำหรับบันทึกขออภัยที่ถ่ายภาพมาได้ แม้ว่ามันจะเป็นปลาชนิดหนึ่งและในแอฟริกาก็เป็นปลาชนิดหนึ่ง



ขอบคุณมากและ "+"!

แต่ "ซากทั้งหมด" ยังคงรสชาติดีกว่าสำหรับฉันไม่ใช่ชิ้นส่วนที่เป็นน้ำหรืออะไร - มันเป็นเพียงการเสพติดของฉัน
สำหรับบันทึกขออภัยที่ถ่ายภาพมาได้ แม้ว่ามันจะเป็นปลาชนิดหนึ่งและในแอฟริกาก็เป็นปลาชนิดหนึ่ง

ปลาชนิดหนึ่งที่สวยงามมาก และฉันคิดว่าปลาเฮอริ่งควรจะเค็มด้วยซากสัตว์ ปลาทูมีความหนาแน่นและใหญ่กว่าดังนั้นสำหรับฉันแล้วถ้าทั้งตัวมันจะไม่เค็ม

ปลาทูมีความหนาแน่นและใหญ่กว่าดังนั้นสำหรับฉันแล้วถ้าทั้งตัวมันจะไม่เค็ม

เค็มปะแล่ม .... เพียง 3 วันอุณหภูมิไม่ควรต่ำกว่า 30 องศาและไม่ควรอยู่ในตู้เย็น ฉันเค็ม

[celfh]

celfh ฉันต้องการทำอาหารตามสูตรของคุณ ฉันมีปลาทูสองตัวฉันต้องเพิ่มสัดส่วนของน้ำดองเป็นสองเท่าหรือไม่? หรือสัดส่วนเหล่านี้จะเหมาะกับปลาสองตัวด้วยหรือไม่?

[celfh]

celfh ฉันต้องการทำอาหารตามสูตรของคุณ ฉันมีปลาทูสองตัวฉันต้องเพิ่มสัดส่วนของน้ำดองเป็นสองเท่าหรือไม่? หรือสัดส่วนเหล่านี้จะเหมาะกับปลาสองตัวด้วยหรือไม่?

สิ่งสำคัญคือน้ำดองจะครอบคลุมปลา เพื่อความแน่ใจฉันปิดจานปลาเป็นการกดขี่

สาว ๆ ฉันเกลือปลาทูแบบนี้:
สำหรับปลา 1 กก. ฉันใช้ 2 ช้อนโต๊ะล. ล. เกลือหยาบและ 1 ช้อนโต๊ะล. ล. ซาฮาร่า.
ฉันเททั้งหมดนี้ลงในปลาแล้วส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 2-3 วันโดยพลิกปลาเป็นระยะ
แน่นอนคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบได้ แต่ฉันชอบตัวเลือกนี้

[ครืน]

แล้วมันเป็นยังไง ครืน?
เค็มนิดหน่อย? ไม่ควรระบายของเหลวออกจากมัน?

[เอเลนกา 69]

เอเลนกา 69ฉันได้รับความเค็มเพียงเล็กน้อย หลังจากผ่านไป 4 ชั่วโมงของเหลวจะถูกเทออก

สาว ๆ ฉันเกลือปลาทูแบบนี้:
สำหรับปลา 1 กก. ฉันใช้ 2 ช้อนโต๊ะล. ล. เกลือหยาบและ 1 ช้อนโต๊ะล. ล. ซาฮาร่า.
ฉันเททั้งหมดนี้ลงในปลาแล้วส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 2-3 วันพลิกปลาเป็นระยะ
แน่นอนคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบได้ แต่ฉันชอบตัวเลือกนี้

สูตรนี้ถูกต้องมากขึ้นประเด็นไม่ได้อยู่ที่ปลาจะเค็มเท่านั้น แต่ยัง "ทำให้สุก" นั่นคือกระบวนการหมักทางเคมีที่ซับซ้อนจะเกิดขึ้นภายใน ดังนั้นมันก็แค่ปลาดิบเค็มเล็กน้อย บางทีคนในตะวันออกไกลจะคุ้นเคยกับการกินสิ่งนี้หรือไม่? ฉันไม่รู้... 🔗
🔗
🔗

[เอเลนกา 69]

เอเลนกา 69ฉันได้รับความเค็มเพียงเล็กน้อย หลังจากผ่านไป 4 ชั่วโมงของเหลวจะถูกเทออก

ดีเจฉันสนใจทูต ครืน... สูตรอาหาร celfh ฉันได้ลองแล้วมันเหมาะกับการเร่งด่วนมาก
อย่างไรก็ตาม sazalexter ตอบแล้ว. ขอบคุณ!

[ครืน]

แล้วมันเป็นยังไง ครืน?
เค็มนิดหน่อย? ไม่ควรระบายของเหลวออกจากมัน?

ฉันไม่ได้ระบายของเหลวออก แต่เพียงแค่เอาปลาออกมาหั่นเป็นชิ้น ๆ และ .... ความปีติยินดีอย่างสมบูรณ์
ถ้าฉันรู้สึกว่าปลาไม่ถูกกินฉันก็ใส่มันลงในขวดแล้วเติมน้ำมันพืชลงไป จากนั้นอายุการเก็บรักษาจะเพิ่มขึ้น
ฉันรู้ว่าบางคนปรุงรสทูตด้วยพริกไทยดำบดใบกระวานผักชีลาวสด แต่ฉันไม่ชอบมัน

[ครืน]

ครืนและฉันมีคำถาม คุณกำลังต้มปลาทั้งตัวในแง่ของการแยกชิ้นส่วนหรือไม่? คุณไม่สามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ ได้ฉันเข้าใจแล้ว

[ครืน]

ครืนและฉันมีคำถาม คุณกำลังต้มปลาทั้งตัวในแง่ของการแยกชิ้นส่วนหรือไม่? คุณไม่สามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ ได้ฉันเข้าใจแล้ว

ฉันตัดหัวทำความสะอาดช่องท้องและเกลือกับซากทั้งหมด

[celfh]

หลังจากผ่านไป 4 ชั่วโมงให้ย้ายไปที่ขวดแก้วแล้วปิดด้วยน้ำมันพืช

celfh ฉันหมายถึงไม่มีน้ำดองหรือ?
และกี่กก. น้ำดองคำนวณจากปลาหรือไม่?

ฉันมักจะเอาปลา 2 ตัว ตามธรรมชาติฉันเกลือโดยไม่มีหัว น่าจะ 1 กก.
และต้องกะปลาโดยไม่ต้องหมัก เก็บไว้ในน้ำดองไม่เกิน 4 ชั่วโมง

[celfh]

celfh ฉันรู้สึกขอบคุณคุณฉันเค็ม 0.5 กก. ล้างและทำครึ่งหนึ่งของสูตรหมัก
มันกลายเป็นสุดยอดน้ำดองที่คุณไม่ต้องการอะไรที่ฟุ่มเฟือย (เครื่องหมายบวกสำหรับคุณ)

และในฤดูใบไม้ผลิเรามี capelin ที่ใหญ่และอ้วนมากฉันมักจะทำด้วยแป้ง แต่ตอนนี้ตามที่ปรากฏอย่าลืมดอง

[celfh]

ขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารที่รวดเร็วและอร่อย! ปลาหอมอร่อยสุดยอดมากเปิดออก !!! ฉันรักคุณ, celfh !
ทุกอย่างอยู่ในความเหมาะสม! และเร็วมาก! ดีใจสุด ๆ ! ฉันกินทั้งหมดในครั้งเดียว
OOOOOO! อร่อย...
แค่ว่าฉันลองเกลือแล้ว ... แต่ทุกอย่างกลับกลายเป็นไม่ถูกต้อง ... แต่ที่นี่ไม่มีปลาเค็ม ... สามีพาฉันมาจากเยอรมัน ... เขาแช่แข็ง ... และตอนนี้ฉันจะทำอาหาร ตัวเองและอร่อยกว่าที่ซื้อมาด้วยซ้ำ! !! (y) ฉันซื้อปลาทูสดและถือโอกาส .. ฉันตะลึงกับผลที่ได้ .. ตอนนี้ฉันจะใส่เกลือตามสูตรนี้เสมอ! ขอบคุณ!

เมื่อวานเรากินปลาทูกับมันฝรั่งอบแค่นั้นเอง

[celfh]

ขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารที่รวดเร็วและอร่อย! ปลาหอมอร่อยสุดยอดมากเปิดออก !!! ฉันรักคุณ, celfh !
ซื้อปลาทูสดเลยถือโอกาส ..

น่ากินจริงๆ! ปลาทูสด ... เราทำได้แค่ฝันถึงสุขภาพที่รัก!

เมื่อวานเรากินปลาทูกับมันฝรั่งอบแค่นั้นเอง

เพื่อสุขภาพของคุณ! ดีมากที่ได้อ่านบทวิจารณ์ที่ดี
เมื่อวานฉันอบมันฝรั่งในไมค์ด้วย พวกเขากินกับ capelin เค็มเบา ๆ capelin ถูกเก็บไว้ในน้ำดองน้อยกว่าเล็กน้อย 3 ชั่วโมง 20 นาที
รูปถ่ายไม่สวยมากเพราะฉันไม่มีเวลารอและคนขายก็ฉีกปลาออกจากบล็อกแช่แข็ง เคปลินดูเหมือนจะแหย่เล็กน้อย แต่ก็ยังอร่อยมากดังนั้นปลาจึงอยู่ด้านหลังและอยู่ใน "หมอก"

[celfh]

celfhขอบคุณมากสำหรับน้ำดองที่เรียบง่ายและอร่อย! ไม่มีปลาทูเค็ม capelin - นั่นคือบางสิ่งบางอย่าง! ฉันเพิ่มเมล็ดผักชี (ฉันชอบปลา) แค่เพลง! ก่อนหน้านี้ฉันไม่ได้ใส่เกลือปลาด้วยน้ำหมักเหลวมี แต่เกลือ / มะนาว / น้ำตาล และตอนนี้ฉันก็ชอบวิธีนี้ด้วย

[celfh]

celfh ฉันจะมาหาคุณอีกครั้งพร้อมกับคำขอบคุณของฉัน
คุณรู้ไหมฉันทำปลาทู แต่ที่รักของฉันถามฉันอีกครั้งสำหรับลูกของฉันวันนี้ฉันซื้อ Golan ในร้านรัสเซียและอีกครั้งฉันต้องการย่างเกลือครึ่งหนึ่งและทอดครึ่งหนึ่งในวันพรุ่งนี้ ต้องขอบคุณคุณ

แล้วฉันจะทำขนาดไหนขอบคุณและสารภาพรักกับคุณ Tanyusha !!! มันจะอร่อยแค่ไหน! ดีกว่าร้านค้าเป็นร้อยเท่า! และในประเทศของเราไม่มีสิ่งนี้เลย ฉันจะสอนแฟนของฉันด้วยเธอจะขอบคุณฉันตลอดไป! จากนั้นเธอก็สั่งปลาเฮอริ่งและปลาทูเค็มจากลิสบอนเป็นครั้งคราว ...
ขอบคุณมาก! เรากินและเลียนิ้ว!

ที่รักคุณนึกไม่ออกด้วยซ้ำว่าคำพูดของคุณถูกใจฉันแค่ไหน!

สาว ๆ คุณต้องทำความสะอาด capelin หรือไม่?

สาว ๆ คุณจำเป็นต้องทำความสะอาด capelin หรือไม่

อย่างจำเป็น! แต่ไม่ใช่เกล็ด แต่เป็นด้านในฉันตัดหัวคุณกินไม่หมดตั้งแต่เนิ่นๆ
จริงๆแล้วขั้นตอนทั้งหมดนี้หมายถึงปลาทู

[celfh]

celfhขอย้ำว่านี่คือสูตรเด็ด! ฉันกับพี่สาวและป้าของฉันทำอาหารมาแล้วหลายครั้งเราชอบปลา แต่ในสิ่งที่ซื้อมานั้นไม่ใช่ความจริงที่ว่าคุณจะได้รับความอร่อย และที่นี่รับประกันผลเสมอ!

เมื่อเติมน้ำมันลงไปแล้วให้เติมหัวหอมหั่นเป็นวงกลมแล้วก็สามารถสาดน้ำส้มสายชูได้หนึ่งกรัมแล้วก็เข้าสู่มื้อกลางวันได้เลยครับคุณแม่ !!!

ดังนั้น capelin ทั้งหมดจึงยกย่องความเค็มมากที่สุดเท่าที่ต้องการมากที่สุด บางทีฉันจะถามโง่ ๆ ว่า ... มันอร่อยจริงเหรอ? อร่อยกว่าปลาชนิดหนึ่ง? ไม่เคยลอง.

แฟลกซ์อร่อยมากและตามล่าฉันยังซื้อขนาดใหญ่เช่นนี้แม้เพียงครึ่งกิโลกรัม ทานคู่กับมันฝรั่งอบแล้ว. ฉันเก็บไว้ในน้ำเกลือเป็นเวลา 3 ชั่วโมงและใส่เกลือ 5 ช้อนต่อลิตรไม่เต็มฉันมีข้อต่อเพียงอันเดียวฉันเติมน้ำเกลืออุ่น ๆ (ดีสะอื้นเล็กน้อยฉันรีบ) ดังนั้น ผิวหนังแตก แต่ไม่ส่งผลต่อรสชาติ

ปลาทูต้มเค็ม ... ปลาเค็มเผ็ดที่สุดเท่าที่เคยกินมา! ฉันกินมันทั้งหมดด้วยตัวเอง
เค็มไป 4 ชม. ไม่ใส่เนย.. กินปุ๊บ ..

เด็กผู้หญิงมันเป็นเรื่องยากมากสำหรับฉันที่จะ "เก็บ" เกลือให้บ่อยขึ้นเพื่อที่คุณจะได้กินทุกอย่างในวันหรือสองวัน ความจริงก็คือถ้าปลามีอายุสี่วันมันจะอร่อยและเหนียวน้อยลง
และนี่คือปลาที่อร่อยที่สุดของ Mila ปลาสดเทียบกับอะไรไม่ได้เลย