ปลาทูยัดไส้ผักและคูสคูส (ไม่ติดมันและไม่ติดมัน)

[การทำอาหารไม่ใช่เรื่องยากการอดอาหารก็อร่อย สิ่งสำคัญคือไม่แพ้ใจปรุงอาหารด้วยความรักและไม่กินกันเอง!]

ปลาทูยัดไส้ผักและคูสคูส (ไม่ติดมันและไม่ติดมัน)

ประเภท: อาหารปลา

ส่วนผสม
ปลาทู s / m พร้อมหัว	2 ชิ้น
หัวหอมใหญ่	1 ชิ้น
เห็ดสด (ฉันมีแชมปิญอง)	200 กรัม
พริกหยวกหวานใหญ่	1 ชิ้น
กระเทียม	2 ฟัน
น้ำมันพืช b / s	3-4 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
มัสตาร์ดพร้อม	1 ช้อนชา
ชีสแข็ง	40 กรัม
มายองเนสแบบลีน	1 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
Couscous	30 กรัม
น้ำสำหรับ Couscous	70 กรัม
เกลือ	ลิ้มรส
พริกไทยดำ	ลิ้มรส
เครื่องเทศสำหรับปลา	ลิ้มรส
สีเขียว	ตัวเลือก

วิธีทำอาหาร

• ละลายปลาทู. ควรทำในตู้เย็นดีกว่า จากด้านข้างของหัวและหางให้ผ่าขึ้นไปที่กระดูกสันหลัง

• ทำแผลที่ด้านหลังเพื่อให้มองเห็นกระดูกสันหลัง

• ใช้กรรไกรตัดกระดูกจากด้านข้างของหัวและหาง

• เอากระดูกสันหลังกระดูกซี่โครงเหงือกและอวัยวะภายในออก เราทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ผนังหน้าท้องเสียหาย

• เราล้างปลาอย่างดีและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือทั้งในและนอก

• 
• เราทำความสะอาดกระเทียมล้างและถูด้วยเครื่องขูดหรือผ่านการกด ใส่น้ำมันและมัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ กวน. เราถูปลาด้านนอกด้วยส่วนผสมนี้
• เทน้ำเดือดลงบนคูสคูสปิดฝาและปล่อยให้พองตัว

• ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นก้อน

• เราทำความสะอาดเห็ดล้างและหั่นเป็นก้อนใหญ่

• ปลดปล่อยพริกไทยออกจากก้านล้างและหั่นเป็นก้อน

• 
• ผัดหัวหอมในน้ำมันพืชใส่เห็ดและผัดเบา ๆ
• ใส่พริกหยวกลงไปผัดจนพริกไทยสุกครึ่งหนึ่ง ปิด.

• ใส่คูสคูสลงในผัก เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน

• หล่อลื่นแบบฟอร์มด้วยน้ำมันพืช เราใส่ปลาลงไป เกลือและโรยด้วยเครื่องเทศปลา

• ใส่เนื้อปลาสับ เราบีบเนื้อสับให้ดี

• เราถูชีส

• โรยปลาหนึ่งตัวที่ด้านบนด้วยชีส (ไม่ใช่แบบไม่ติดมัน) ทาไขมันที่สองด้วยมายองเนสแบบลีน (สำหรับผู้ที่สังเกตเห็นเทศกาลคริสต์มาส)

• อบในเตาอุ่นที่ 180 องศาเป็นเวลา 25-30 นาที เราเอามันออก โรยด้วยสมุนไพรหากต้องการ ปล่อยให้ปลาเย็นลงเพื่อให้อบอุ่นและเชิญทุกคนไปที่โต๊ะ

• 
• การทำอาหารไม่ใช่เรื่องยากการอดอาหารก็อร่อย สิ่งสำคัญคือไม่แพ้ใจปรุงอาหารด้วยความรักและไม่กินกันเอง!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

บันทึก

ทุกอย่างอร่อยและสวยงามมาก จานจะตกแต่งไม่เพียง แต่โต๊ะประจำวัน แต่ยังรวมถึงวันปีใหม่ด้วย ฉันแนะนำ)

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ปลาทู balyk (ภูมิภาคมอสโก)

ปลาทูเค็มเบา ๆ (celfh)

ปลาทูเค็มในน้ำเกลือ (Mandraik Ludmila)

[แองเจล่า]

ปลาแบบนี้ต้องอร่อยแน่ - คุณก็คือเธอ แองเจล่า, นวดใจ, ยัดไส้อร่อย! ขอบคุณ!

แองเจล่าคุณเป็นคนในวงการบันเทิง! ฉันไม่เคยประหลาดใจกับการสร้างสรรค์ประจำวันของคุณ นี่คือพลังงานและความกระตือรือร้น! รัก

สวย! ฉันไม่มีความสามารถทางศิลปะเช่นแองเจล่าฉันตัดสินใจที่จะทำปลาของคุณโดยเก็บชุดผลิตภัณฑ์ แต่เอาปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยไม่ต้องหลุมแล้วอบในแม่พิมพ์คุณอนุญาตสำหรับความอับอายขายหน้าหรือไม่

อร่อยมาก! น้ำลายไหลแล้ว !!!!!!!!!!!!!!!

[แองเจล่า]

แองเจล่าคุณเป็นแม่มด! ทุกอย่างประณีตสวยงามน่าทานเสมอ !!!

น้ำพุแห่งความคิดที่ไม่มีที่สิ้นสุด !! ไชโย !!!
คุณจะได้รับ 5 kopecks ฉันไม่ได้ทำปลาสองตัวไม่ใช่ขนาดของฉันเพื่อที่จะได้ไม่ตกตะแคงบนถาดอบ "เรือ" ที่ทำจากฟอยล์สองชั้นช่วยประหยัดได้มาก และในนั้นคุณสามารถให้บริการได้)) ฉันมักจะอบปลากะพงขาวกับผักตอนนี้คุณต้องทำด้วยปลาทู โคตรเหี้ย !!!

[สาว ๆ]

สาว ๆ ขอบคุณ) ฉันยินดีมาก

แต่เอาปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วอบในแม่พิมพ์

ใช่แน่นอนคุณสามารถทำได้ รสชาติจะไม่เปลี่ยน)

เพื่อไม่ให้ตกตะแคงบนแผ่นอบ "เรือ" ที่ทำจากฟอยล์สองชั้นจึงประหยัดได้มาก และคุณยังสามารถให้บริการได้))

จีนน์, ขอบคุณ. ฉันคิดว่าคำแนะนำของคุณจะเป็นประโยชน์สำหรับสาว ๆ )

โคตรเหี้ย !!!

โอ้ใช่! ฉันพบเขาเมื่อไม่นานที่ผ่านมา

[แองเจล่า]

ขอบคุณ, แองเจล่าปลาสวยงามและอร่อยมาก! ฉันทำสามสิ่ง เห็ดเป็นเนยและฉันใส่ข้าวแทนคูสคูส
อาหารจานเด็ดสำหรับงานรื่นเริง และดูน่าประทับใจและทำได้ไม่ยาก
ขอบคุณ!

[นะตะ]

นะตะ, ฉันดีใจมาก. ปรุงเพื่อสุขภาพ)

ในตอนกลางคืนปลาถูกถูด้วยกระเทียมเกลือโรสแมรี่และน้ำมันมะกอก))) เห็ดหมดแล้วป่าขี้เกียจเกินไปที่จะละลายน้ำแข็ง ฉันคิดอย่างนั้น เขมือบ ฮุบได้สะใจ !!!!
ขอบคุณที่คุณอาจรัก

AAAAAAAAA แม้ว่าคุณจะวิ่งและทำมัน! ฉันดีใจที่ได้ปรุงมันฉันหวังว่าฉันจะชอบปลา)

[Ang-Kay]

Ang-Kayดังนั้นฉันก็ฟังคุณโดยเปล่าประโยชน์และทำไปสาม .. , NADA อายุห้าขวบ
อร่อย !!!!!!! เราได้รับมันโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลง

ไม่ชอบ soooooooo ได้ยังไง ???

เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 04 ม.ค. 2560 เวลา 11:07 น

มันดิบอยู่หน้าเตา)))) เห็นซองแล้วว่าเก็บยังไงดี !! และน้ำผลไม้ทั้งหมดยังคงอยู่ในนั้น))

[จีนน์]

จีนน์, สวย. ดีในฟอยล์ถ้าคุณต้องการมาก กินกิน)