สเติร์น
สูตรจากรายการทีวี "Tim Malzer Cooking!"

กะหล่ำดอกหรือบร็อคโคลีราดซอสเบอร์ลิน

ใครจะไม่รู้ว่าเวลาต้มกะหล่ำหรือบร็อคโคลี่กลิ่นในครัวก็ยังเหมือนเดิม! ดังนั้นคุณต้องเพิ่มน้ำสำหรับปรุงกะหล่ำปลี

โรสแมรี่แห้ง 2 ช้อนชา (หรือก้านสด) และมะนาวหนึ่งชิ้น (ประมาณ 1/4 มะนาว)! แค่นี้ก็ปาฏิหาริย์ !!!

ไม่มีกลิ่นกะหล่ำปลีเลยและกะหล่ำปลีเองก็อร่อยอย่างน่าประหลาดใจ! ฉันต้มทั้งบรอกโคลีและกะหล่ำดอกโดยใช้วิธีนี้ (ฉันเพิ่มโรสแมรี่และความเอร็ดอร่อยลงในน้ำ)
สำหรับกะหล่ำดอกอีกหนึ่งเคล็ดลับ หากคุณต้มกะหล่ำปลีในน้ำให้เติมนมลงในน้ำ

กะหล่ำดอกหรือบรอกโคลีราดซอสเบอร์ลิน กะหล่ำดอกหรือบรอกโคลีราดซอสเบอร์ลิน

มาเริ่มเตรียมความพร้อมสำหรับฤดูร้อน แล้วเราจะ "หลุด" เป็นสีเขียว!

ซอสเขียวเบอร์ลิน

โยเกิร์ตธรรมดา 150 กรัม
ครีมเปรี้ยวหรือครีม 150 กรัม
2-3 โต๊ะ. ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
ช้อนขนมน้ำมะนาว
เกลือพริกไทยน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
3 ขนหัวหอมสีเขียว
กระเทียม 1 กลีบ (ไม่จำเป็น)
จากนั้นเราก็นำต้นไม้เขียวขจีหลาย ๆ ชนิด ยิ่งแตกต่างกันยิ่งดี
อย่างที่คุณสามารถจินตนาการได้ตอนนี้ทางเลือกมีน้อย ฉันเอาผักชีฝรั่งใบโหระพาสะระแหน่ผักชีลาวสลัดผักสด ฉีกใบโหระพาและสะระแหน่ทิ้งแท่ง ตัดกิ่งหยาบออกจากผักชีฝรั่งและผักชีลาว
หลังจากแปรรูปแล้วฉันได้กรีน 200 กรัม
ใส่ทุกอย่างลงในเครื่องบดสับหรือใช้เครื่องปั่นมือ
นำซอสมาปรุงรสแล้วทิ้งไว้ 10 นาที - มันจะข้น
ผัดกะหล่ำดอกหรือบรอกโคลีด้วยเนยละลายแล้วซอส

กะหล่ำดอกหรือบรอกโคลีราดซอสเบอร์ลิน

แล้วน้ำสลัดที่หาที่เปรียบมิได้คืออะไร ...


กะหล่ำดอกหรือบรอกโคลีราดซอสเบอร์ลินกะหล่ำปลีขี้เกียจอบในเตาอบด้วยหัวหอมทอด
(กัลชนก)
กะหล่ำดอกหรือบรอกโคลีราดซอสเบอร์ลินกะหล่ำปลีตุ๋นกับไก่และข้าว
(Tatyana1103)
กะหล่ำดอกหรือบรอกโคลีราดซอสเบอร์ลินสตูว์กะหล่ำปลีกับเนื้อสำหรับ Moulinex Minute Cook CE4000
(ทัสยา)
กะหล่ำดอกหรือบรอกโคลีราดซอสเบอร์ลินกะหล่ำปลีตุ๋นในหม้ออัดแรงดันยี่ห้อ 6050
(วิชกา)
ปราสโคเวีย
สเตลล่า! ขอให้เป็นวันที่ดี! : ดอกไม้: ฉันยืนยันว่าซอสแห่งความอร่อยนั้นไม่น่าจะเป็นไปได้ - บ่อยครั้งที่ฉันทำมันโดยเพิ่มวอลนัทสับ และฉันไม่รู้เกี่ยวกับกะหล่ำปลีว่าสามารถปรุงด้วยนมหรือมะนาวได้
สเติร์น
ปราสโคเวีย , สวัสดี!

ขอบคุณที่ชื่นชมวิธีการต้มกะหล่ำปลีนี้!

ฉันแค่กลัวเขา!

ผู้เขียนต้มกะหล่ำในน้ำไม่นึ่ง ฉันเติมนมโรสแมรี่และความเอร็ดอร่อยลงไปในน้ำทั้งหมดเข้าด้วยกัน
Panevg1943
เรามีส่วนผสมของกะหล่ำดอกและบรอกโคลีชนิดนี้ เรียกว่า "Romanescu" หากคุณยังไม่พบโปรดจำไว้ว่านี่เป็นผักที่อร่อยมาก (แน่นอนว่าคุณชอบกะหล่ำปลีและบร็อคโคลี่)
ลูโชค
กะหล่ำดอกราดซอสเบอร์ลิน - อร่อย
แขกที่ไม่คาดคิดกล่าวว่า - ขอสูตร Sauce-ZHARA
anni4ka
เรียน Stellochka ฉันรู้สึกขอบคุณสำหรับสูตรนี้ ซอสเบอร์ลิน ... เมื่อวานนี้ฉันกินผักตุ๋น 2 มื้อ (กะหล่ำปลีกะหล่ำดอกแครอทฟักทอง - ชุดมาตรฐาน) ปรุงรสด้วยซอสของคุณ และลูกสาวของฉันก็ขอให้ส่งถึงป้าสเตลล่าด้วยความขอบคุณเป็นการส่วนตัวจากเธอ เขาบอกว่าคุณสามารถลดน้ำหนักได้ด้วยซอสกับผัก (เธอคือผู้หญิงในร่างฉัน).

โปรดยอมรับคำขอบคุณของฉันสำหรับเคล็ดลับเกี่ยวกับโรสแมรี่และความเอร็ดอร่อย ฉันชอบบรอกโคลีไม่ว่าจะในรูปแบบใดและรสชาติเหล่านี้ก็มีประโยชน์มาก

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง