สลัด - บิด "ข้าวกับผัก"

สลัด - บิด "ข้าวกับผัก"

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
น้ำมะเขือเทศ	2 ล
Rast. เนย	0,5 ล
แครอท	1 กก
คันธนู	1 กก
พริกหยวก	1 กก
ข้าว (ฉันกินรอบ)	1.5-2.5 ช้อนโต๊ะ
เกลือ	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำตาล	3-4 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

• 1. หั่นผักเป็นเส้น (ดีหรือเป็นก้อน - ตามชอบ) - ไม่ต้องละเอียดมาก
• 2. ส่วนตัวฉันใช้น้ำมะเขือเทศที่เตรียมเองใหม่สำหรับน้ำ 2 ลิตรฉันมักจะซื้อมะเขือเทศ 2.2 กก
• 3. ต้มปริมาณ น้ำผลไม้ใส่น้ำมันพืชนำไปต้มอีกครั้ง
• 4. ใส่แครอทหลังจากเดือดแล้วให้ตั้งไฟอ่อน - 20 นาที
• 5. ใส่หัวหอม - หลังจากเดือดแล้วให้ตั้งไฟอ่อน - 10 นาที
• 6. ใส่พริกไทย - หลังจากเดือดแล้วให้ตั้งไฟอ่อน - 5 นาที
• 7. ใส่ข้าวที่ล้างแล้ว - หลังจากเดือดแล้วให้ใช้ไฟอ่อน - 25 นาที (อย่าลืมคนเป็นครั้งคราว) 25 นาทีเป็นเวลาโดยประมาณเนื่องจากต้องปรุงส่วนผสมจนข้าวสุก และข้าวก็แตกต่างกัน
• 8. สุดท้ายใส่เกลือและน้ำตาล
• ม้วนในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ผลลัพธ์ที่ได้คือประมาณ 8 ชิ้น กระป๋อง 0.5 ลิตร

บันทึก

สลัดนี้มีไขมันต่ำและในฤดูหนาวจะรับประทานเป็นอาหารจานเดียวโดยสิ้นเชิง

ภาพถ่าย Ru

[Rinishek]

Rinishek, สูตรอาหารที่ดี. ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน พริกไทยน่าจะดีกว่าที่จะใช้สีแดง? คุณไม่แช่ข้าวก่อนเหรอ?
ฉันคัดลอกสูตรไปแล้วฉันจะรอเดือนสิงหาคม

แน่นอนว่าพริกแดง! สวยและอร่อยกว่าสีเขียว ฉันไม่ได้แช่ข้าวฉันก็ล้างมันแค่นั้นแหละ แต่ฉันคิดว่าคุณสามารถทำได้ตามปกติ โดยการล้างข้าวเราจะเอาแป้งออกเพื่อให้สลัดร่วนมากขึ้น

ฉันยอมรับว่าสลัดอร่อย แต่ในฤดูหนาวมันง่ายที่จะบินหนี

แต่คุณต้องระวังข้าวฉันปิดมัน แต่ข้าวกลายเป็นไม่สุกมันกินยากมากฉันต้องเอาออกในกระทะ

ตอนนี้ฉันลอง 5 ครั้งก่อนกิน!

และพริกไทยสามารถเป็นสีแดงส้มและเขียวได้! ในฤดูหนาวสัญญาณไฟจราจรจะเป็นกำลังใจให้คุณ

[Rinishek]

Rinishekวันนี้ฉันทำสลัดตามสูตรของคุณ อร่อยมาก!
จริงอยู่ฉันตุ๋นแครอทประมาณ 50 นาที (เป็นกรดปานกลาง) จนเกือบสุกแช่ข้าวในน้ำเย็นก่อนหั่นทุกอย่าง ดังนั้นข้าวจึงสุกเร็วไม่เดือดและคงรูป ข้าวฉันเอารอบ Kamolino จาก TM "Khutorok" ดีมาก ฉันชอบเขา. มะเขือเทศมีรสหวานดังนั้นฉันจึงเพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู.
จริงอยู่ในภาพถ่ายชิ้นส่วนที่เหลือจากกระทะมีความหนาเล็กน้อยและความสม่ำเสมอในขวดโหลนั้นพอดี
ใช่แล้วฉันมีประมาณ 5.7 ลิตร


+1 สำหรับสลัดของคุณ ขอบคุณอีกครั้ง!

ฉันผัดแครอทและหัวหอมในสลัดแยกกันใส่ข้าวลงในแครอทระหว่างทอดเพื่อให้ผัดเล็กน้อย ฉันม้วนสลัดด้วยข้าวที่ยังไม่สุกเล็กน้อยแล้ววางไว้ใต้ "เสื้อคลุมขนสัตว์" ข้าวก็ถึงสภาพที่ต้องการและไม่สุกเกินไป
ขออภัยหากเข้าผิดที่ ...

ทำไมไม่เป็นคดี?! ทุกอย่างเป็นไปตามกรณี
แล้วบอกฉันว่าในเวอร์ชั่นนี้ - ข้าวผัดเล็กน้อยแล้วสลัดอาจจะไม่เหนียวหรือเหนียวน้อยลง? ในแง่ของความร่วนมากขึ้น
ฉันไม่ได้ทอดอะไร - ฉันไม่ชอบ (หรือไม่ยอมรับร่างกาย)

ฉันใส่ข้าว "ทอง" โดยทั่วไปจะไม่เหนียว ดังนั้นฉันคิดว่าเวลาทอดข้าว (ฉันรู้แน่นอนเกี่ยวกับพาสต้าพวกเขาจะเหนียวน้อยลง) มันควรจะเหนียวน้อยลง

จากการสังเกตและความชอบส่วนตัว: ด้วยข้าวกลมธรรมดาจะได้ความสม่ำเสมอที่นุ่มและสม่ำเสมอมากขึ้นและด้วยข้าวยาวหรือผัดทุกอย่างก็ลอยได้ ฉันและคนโฮมเมดชอบข้าวปั้นกลมลูกชายคนโตขอให้ปีหน้าปิดเฉพาะสลัดดังกล่าวไม่ใช่ "สีฟ้าและบวบที่แตกต่างกันทุกประเภท" จริงอยู่ที่ฉันทำหนึ่งส่วนเพื่อที่จะพูดการด้นสดเพิ่มกะหล่ำปลีสับละเอียดในตอนเริ่มต้น (จำไว้ว่า มีกะหล่ำปลีกับข้าวและผักเหรอตอนนั้นฉันชอบเธอมาก) มันกลายเป็นสิ่งมีชีวิตที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากขึ้น
พนักงานบอกว่าทำไมต้องกังวลกับการหั่นผักถ้าทุกอย่างอร่อยและเป็นเนื้อเดียวกันในเครื่องบดเนื้อและต้มกับข้าวฉันจะลองฤดูกาลนี้ผ่านเครื่องบดเนื้อและจัดทำรายงาน

[Plyushkin]

พนักงานบอกว่าทำไมต้องกังวลกับการหั่นผักถ้าทุกอย่างอร่อยและเป็นเนื้อเดียวกันในเครื่องบดเนื้อและต้มกับข้าวฉันจะลองฤดูกาลนี้ผ่านเครื่องบดเนื้อและจัดทำรายงาน

Plyushkinแน่นอนว่านี่เป็นเรื่องของรสชาติ แต่ฉันแทบไม่สามารถจินตนาการถึงกะหล่ำปลีในสลัดนี้ผ่านเครื่องบดเนื้อ เนื้อสับผักน่าจะได้ผล
ฉันยังอยู่ใน Borscht beets โดยเฉพาะ ตัด ฟางและไม่ถูบนกระต่ายขูด โดยทั่วไปฉันชอบหั่นบาง ๆ ไม่ขูด
และแน่นอนคุณต้องได้รับคำแนะนำจากรสนิยมของคุณเอง
เราจะรอรายงานรูปภาพของคุณ
จะเป็นยังไงถ้ามันอร่อยและรวดเร็ว!

ฉันทำสลัดนี้ออกมามาก - อร่อยมาก ยอดคงเหลือในโถครึ่งโถถูกใช้ไปในทันทีและหลังจากนั้น 3 วันกระปุกแรกก็ถูกเปิดออก เธอเพิ่งหยิบมันออกมาจากใต้ผ้าห่มวางไว้บนโต๊ะแล้วพวกเขาก็บอกฉันว่า - สวยมาก แต่ถ้ารสชาติแย่ล่ะ? บางทีเราสามารถตรวจสอบ .......... (n) ตรวจสอบ .........
และฉันตัดทุกอย่างในแถวและในครั้งเดียว เมื่อต้มประมาณ 10 นาทีฉันก็ใส่ลงในขวดที่สะอาดเทน้ำมันที่ด้านบนของนิ้วแล้วใส่ลงในหม้อทอดเป็นเวลา 40 นาทีแล้วจึงรีดขึ้น

กาลครั้งหนึ่งฉันต้องลองสลัดแบบนี้ สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่านี่เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับทอดมันบางอย่าง ฉันดีใจมากที่ได้เจอสูตรอาหาร
ผักทั้งหมดถูกสับรวมกัน แน่นอนว่าชิ้นส่วนนั้นไม่เท่ากัน แต่ในช่วงเวลานั้นมันใช้เวลาน้อยกว่ามาก
ทำครึ่งส่วน ฉันปรุงทุกอย่างบนเตาและก่อนเติมข้าวฉันโยนทุกอย่างในการ์ตูนไปที่โปรแกรม "บัควีท" การ์ตูนมีส่วนเกี่ยวข้องกับเรื่องนี้อย่างไร? - คุณถาม. ใช่แค่ฉันมีกระทะที่ใหญ่ที่สุดในบ้าน

[Irinna, Ru]

Irinna, Ru, สาว ๆ ฉันดีใจที่คุณชอบสลัด
และเป็นเรื่องดีที่คุณจะปรับแต่งสูตรด้วยตัวคุณเองนั่นหมายความว่าสูตรอาหารมีความหลากหลายและสะดวก และสิ่งนี้ทำให้ฉันพอใจมาก

Ru, ไอเดียดีกับการ์ตูน! นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น - ฉันไม่ได้คิดถึงการ์ตูนเรื่องนี้ด้วยซ้ำ แต่มันช่วยประหยัดแรงงานและเวลาได้มาก!

ในกรณีนี้การ์ตูนไม่ได้ทำให้กระบวนการง่ายขึ้น ฉันทำตามเวลาที่ระบุไว้ในสูตรอาหาร แต่รถเกี่ยวข้าวใช่ ...
สิ่งที่ฉันกำลังเขียนในความเป็นจริงคือสลัดวางในขวดและเย็นลง ยังคงต้องพยายามอีกเล็กน้อย ฉันจะบอกคุณว่านี่คือสิ่งที่อร่อย
เนื้อละเอียดมากรสชาติไม่เปรี้ยวเลยซึ่งแตกต่างจากสลัดที่ใส่น้ำส้มสายชู 5 คะแนนในหนึ่งคำ

ฉันจะบอกคุณว่านี่คือสิ่งที่อร่อย

ขอบคุณสำหรับคำพูดที่ดี
นี่คือริซอตโต้ฤดูหนาวของเรา

สลัดสวย !!!
ฉันทำ 1 ส่วนฉันจะทำมากกว่านี้ !!! โพสต์คือสิ่งที่คุณต้องการ
ขอบคุณ!!!

Sveta โอ้ขอบคุณฉันดีใจมากที่สลัดมาที่โต๊ะ!
มันอร่อยมากด้วยเหตุผลบางประการเมื่อคุณหุงข้าวกับผักในฤดูหนาวมันไม่ได้ผลเช่นนั้น
ดีสำหรับวันที่รวดเร็วด้วยตัวมันเอง - เหมาะมาก

ฉันยังปิดสลัดแบบนี้มาหลายปีแล้ว
เมื่อพูดถึงกะหล่ำปลีฉันมักจะใส่กะหล่ำดอกที่นี่โดยแยกเป็นช่อดอกเล็ก ๆ
1 กก. ด้วย ปรากฎว่าอร่อยมาก
เพื่อนบ้านของฉันเรียกเขาว่า "ลุงเบนส์" มีสลัดนำเข้าในสหภาพโซเวียต ...

ฉันเตรียมสลัดนี้ไว้ด้วย ฉันเอาข้าว 2 แก้วใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเข้าด้วยกันปรุงเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 20 นาที (มันไหม้แล้ว) สลัดกลายเป็นน้ำข้น (ของเหลวระเหยไปหมดแล้ว) ข้าวค่อนข้างสุกเล็กน้อย สรุป: คุณต้องการข้าวไม่เกิน 1.5 ถ้วยและแช่ไว้ล่วงหน้าหรือปรุงแยกกัน ฉันชอบรสชาติ มันเปิดออก 4.5 ลิตร

Ryzha มันเคยเกิดขึ้นกับฉันมาแล้วครั้งหนึ่งด้วย ดูเหมือนข้าวจะกลายเป็นแบบนี้ - ต้มยาก
และอาจมีปัจจัยอะไรอีกบ้าง? เช่นมะเขือเทศของฉันมีน้ำมากกว่าของคุณ
ไม่ว่าในกรณีใดฉันหวังว่าสลัดจะหยั่งรากบนโต๊ะของคุณ ในครั้งต่อไป. เมื่อคุณทำตามการปรับเปลี่ยนของคุณ

ฉันมักจะปิดสลัดแบบนี้ในวัยเยาว์ - มันดีมากสำหรับขนมที่มีน้ำหนักไม่เกิน 100 กรัม
สูตรคล้ายกันมาก แต่มีความแตกต่าง
นี่คือสูตรของฉัน:
มะเขือเทศ 2 กก. หัวหอม 1 กก. พริกหวาน 1 กก. แครอท 1 กก. - หั่นทุกอย่างแล้วปรุงเป็นเวลา 1 ชั่วโมง จากนั้นเติมน้ำมันพืช 0.5 ลิตรข้าว 2 ถ้วย (ต้มเล็กน้อย - 20 นาที) น้ำตาล 1 แก้ว 2 ลิตร เกลือ. แล้วปรุงต่ออีก 30 นาที. เติมน้ำส้มสายชู 100 กรัม 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร

[รินิชิก - ไอริช!]

รินิชิก - ไอริช!!!! ขอบคุณสำหรับสูตร! วันนี้ปั่นครึ่งส่วนครึ่งหนึ่ง พรุ่งนี้ฉันจะทำอาหารอีกครั้งมันอร่อยมาก

ขอบคุณ Lenochka!
ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ฉันชอบสูตรนี้!
ฉันทำครั้งแรกและสองส่วน - เราไม่เพียงพอ
และคุณยังต้องรีบกลับบ้านจากที่ทำงาน - แค่ของกินคุณไม่ต้องการปรุงอะไรเลย - แค่ขวด - เย็น - และอาหารเย็น!
ฉันกินมันทันทีและในฤดูหนาว - เหมือนมาจากสวรรค์

ตอนนี้มันค่อนข้างน่าเบื่ออยู่แล้วนั่นหมายความว่าคุณต้องหยุดพักสักปีหรือสองปีเพื่อเพิ่มความอยากอาหาร

Rinishechka ที่รักปรุงสุก 1.5 ส่วนคิดว่าถ้าคุณเล่นแล้วตามที่ผู้ใหญ่พูดมันเปิดออกมา 12 ขวด แต่ไม่มีการบันทึกภาพถ่ายเนื่องจากเธอยังไม่ได้นำไหจากหมู่บ้าน ดี ใช่ไหม นำออกไป ในครั้งเดียว ทั้งหมดนี้ การอนุรักษ์.
ฉันลองกับแม่ของฉันของเหลือที่ไม่ได้รวมอยู่ในขวดโหลฉันชอบมันมาก ขอบคุณที่รักสำหรับสูตรอาหารเป็นเวลานานที่ฉันไปมาตลอดทั้งปีฉันเห็นมันเมื่อปีที่แล้ว แต่ฉันทำในปีนี้ ดูเหมือน Helen Elenka - ตัวต่อตัว

Vikusya ขอบคุณเช่นกันสำหรับคำพูดที่ดีของคุณ!
สิ่งที่ฉันวางแผนมานานเหมือนกันสำหรับฉัน ดูสูตรแล้วเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับปีแล้ว rrrraz! - และส่วนประกอบทั้งหมดอยู่ที่นั่นและเวลาอยู่ที่นั่นและอารมณ์ โดยทั่วไปแรงบันดาลใจคือส่วนผสมที่ดีที่สุด!
ไม่มีอะไรทุกอย่างมีเวลา
สลัดเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมจริงๆอร่อยและสวยงามและเกือบจะเป็นอาหาร

ฉันมีสูตรนี้เพียงปรุงได้ทั้งข้าวและถั่ว ตัวเลือกที่มีถั่วได้หยั่งรากลงในครอบครัวของฉัน

และถ้าคุณทานมะเขือเทศสดแทนน้ำมะเขือเทศ
(ฉันใช้เวลา 4 กก.) หั่นเป็นชิ้น 6-8 ชิ้นแล้วลวกก่อนและลอกออก
ปรากฎว่ารสชาติดีกว่า - ชิ้นมะเขือเทศเจอ
จริงไม่ได้ถอดผิวมานานแล้ว ... )))

Rinishka จูบฉันฉันชอบมันมากมาก

Vikusya ฉันดีใจที่ชอบสลัด! กินเพื่อสุขภาพ

ฉันมีวันพริกไทย :)) ฉันคว้าได้มากถึงสองถุงตอนนี้ฉันสนุก ... ฉันทำสองส่วนกลายเป็น 11 กระป๋อง 950 กรัม ฉันจดบันทึกด้วยตัวเองว่าฉันมีเกลือไม่เพียงพออย่างแน่นอนและฉันเพิ่มอีก 5 ช้อนโต๊ะ ล. สำหรับมวลทั้งหมด ฉันเอาช้อนจาก hp โดยไม่มีสไลด์ ขอบคุณสำหรับสูตรสามีของฉันถั่วมันคืออะไรข้าว ??? และจะยืนหยัดได้จริงหรือไม่

[Rinishek]

Rinishek, ไอราวันนี้ฉันทำสลัดอร่อย ๆ ครั้งหนึ่งแม่ของฉันทำเช่นนี้ และตอนนี้ก็ถึงตาของฉันแล้ว จริงอยู่ฉันลดปริมาณมะเขือเทศลงและหุงข้าวแยกกัน ฉันดับมันในการ์ตูนเหลือกินเหลือน้อยมาก แต่ก็เพียงพอแล้วสำหรับฉัน อร่อย.
สลัดสาวเป็นเพียงเครื่องช่วยชีวิต - เครื่องปรุงสำเร็จรูป ฤดูกาลพริกไทยและมะเขือเทศเต็มไปหมดตุน!