พริกขี้หนูในซอสมะเขือเทศ

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
พริกขี้หนู	5 กก
ซอสมะเขือเทศ	0.5 ลิตร
น้ำมันพืช	0.5 ลิตร
น้ำส้มสายชู	0.5 ลิตร
น้ำตาล	300 กรัม
เกลือ	1.5 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
กระเทียม	300 กรัม
ใบกระวาน	15 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

... ขอบคุณสำหรับสูตรสำหรับ Erica with Harbor
ตัวเลือกแรก:ทุกอย่างสำหรับหมัก: น้ำมันน้ำส้มสายชูมะเขือเทศ ซอส, น้ำตาล, เกลือ, กระเทียม (ผ่านการกดกระเทียม), lavrushka - ต้มประมาณ 5 นาที
ล้างพริกไทยปอกเปลือกหั่นเป็นเส้นใส่ขวดที่เตรียมไว้แล้วเทน้ำดองเดือด ปิดด้วยฝาพลาสติก เก็บใส่ตู้เย็น.
ตัวเลือกที่สอง:
ต้มพริกไทยที่เตรียมไว้ในน้ำดองเป็นเวลา 5 นาทีจัดเรียงในขวดบิด เก็บที่บ้าน.
ฉันทำพริกทั้งลูก ฉันไม่ได้ใส่ Lavrushka เพราะสามีของฉันไม่ชอบฉันเลยเอามะเขือเทศมาวางไม่ใช่ซอส ฉันไม่ได้ชั่งพริกไทย ฉันต้มพริกไทยเป็นเวลา 5 นาทีจนนุ่มขึ้นเล็กน้อยใส่ลงในขวดเติมน้ำดองและขันให้เข้ากันด้วยฝาปิด ฉันต้องการเทน้ำดองที่เหลือให้ทั่วพริกไทยสด
ฉันทำครั้งแรก แต่ฉันชอบน้ำดอง ฉันคิดว่าคุณสามารถปรับปริมาณน้ำส้มสายชูน้ำตาล ฯลฯ เพื่อลิ้มรส
หากมีสูตรดังกล่าวกรุณาลบออก