Crumpets

Crumpets

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งสาลี	1 แก้ว
นมเปรี้ยวข้น	1 แก้ว
ไข่	1 ชิ้น
ผงฟู	1/3 ช้อนชา
เกลือ	1/4 ช้อนชา
น้ำตาล	1 ช้อนชา
เนย, ละลาย)	3 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
น้ำมันพืชสำหรับไขมันลึก	1 แก้ว
ครีมเปรี้ยว	250 ก
น้ำตาล	2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน

วิธีทำอาหาร

• ผสมนมเปรี้ยว (อุณหภูมิห้อง) กับผงฟู
• ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 3 นาที
• ใส่ไข่เกลือและน้ำตาลตีเบา ๆ
• ใส่แป้งนวดแป้งหนา ๆ (ควรติดช้อน)
• ใส่เนยละลายแล้วคนให้เข้ากัน
• ตั้งน้ำมันให้ร้อนในเขม่า
• ใช้ช้อนทอดแป้งแล้วทอดทั้งสองด้าน
• หากมีแม่พิมพ์ (วงแหวน) ก็จะดีกว่าที่จะทอดในนั้น
• ตีครีมกับน้ำตาล
• ทอด crumpets ทั้งหมดวางด้านบนเทครีมเปรี้ยวทิ้งไว้สักครู่แล้วเสิร์ฟ
• 

บันทึก

สำหรับผู้ที่ต้องการที่จะดีขึ้น

ไม่อยากดีขึ้น แต่จะทำแน่นอน อย่าแม้แต่คิดจะขอถ่ายรูปพวกมันกินของฉันในห้าวินาที