คุกกี้ "อันยูตะ"

คุกกี้ "อันยูตะ"

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
ข้าวโอ๊ตเกล็ด (ไม่เร็ว)	200 ก
นม	250 ก
แป้งสาลี	150 ก
ชีสกระท่อม	200 ก
เนย	100 กรัม
โยเกิร์ต	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
โซดา	3/4 ช้อนชา
แป้ง	15 ก
โกโก้ (ไม่ใช้)	5 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำตาล	200 ก

วิธีทำอาหาร

• อุ่นนมจนอุ่นเทเกล็ด คนให้เข้ากันทิ้งไว้ 10-15 นาทีเพื่อให้ฟู
• จากนั้นใส่น้ำตาลคอทเทจชีสเนยนิ่มแล้วตีด้วยมีดด้วยความเร็วสูงจนเนียน ตีให้ละเอียดนี่สำคัญ !!!
• ใส่แป้งแป้งมันและโกโก้ (ไม่ได้ใช้) ตีอีกครั้ง
• ผัดเบกกิ้งโซดาในโยเกิร์ตใส่แป้งตีเล็กน้อย
• เทแป้งลงบนถาดรองอบ นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180-200C จนนุ่ม เวลาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับความหนาของชั้นแป้งและลักษณะของเตาอบของคุณ
• ฉันอบในเครื่องทำพิซซ่าเจ้าหญิง (เส้นผ่านศูนย์กลาง 30 ซม.) เป็นเวลา 20 นาที + ปิด 5 นาที + 15 นาทีโดยเปิดฝาให้เย็นลง เค้กนุ่มมากดังนั้นคุณต้องเอาออกอย่างระมัดระวัง
• ตัดหรือทำลายเค้กที่เย็นแล้ว
• สูตรอาหารที่รวดเร็วและสะอาดมาก แน่นอนว่าไม่ใช่ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก คุกกี้ที่ทำเสร็จแล้วจะกรุบกรอบ (ถ้าชั้นบาง) หรือนิ่ม (ถ้าชั้นหนาเหมือนของฉัน) ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหนาของแป้ง เพียงแค่แป้งที่ละเอียดที่สุดและร่วนโดยมีเปลือกกรอบรอบ ๆ ขอบ แม้ว่าในตอนแรกฉันจะมีข้อสงสัยเกี่ยวกับปริมาณข้าวโอ๊ต แต่ฉันทำทุกอย่างตามสูตรจากหนังสือ“ The World of Vegetarian Cuisine” ชื่อก็มาจากที่นั่นเช่นกัน)

[Ksyusha]

Ksyushaสำหรับฉันวางสูตรไว้เป็นพิเศษใช่มั้ย? ชีสกระท่อม + ข้าวโอ๊ตคือสิ่งที่ฉันกำลังมองหา ขอบคุณ!

Galya คอทเทจชีสไม่รู้สึกเลย และสะเก็ดใช่เพราะโครงสร้างมันร่วน โดยทั่วไปครึ่งหนึ่งของมันยังอุ่นอยู่ !!!!

โอ้โหอร่อยจัง 🔗... ขอบคุณสำหรับสูตร Oksana

[นาตาเลีย]

นาตาเลีย, ขอบคุณ!
shl. สาว ๆ ฉันลืมแป้งในส่วนผสมฉันเพิ่มไปขอโทษด้วย

Ksyusha โอ้อร่อยแค่ไหน! พรุ่งนี้สำหรับคอทเทจชีสฉันต้องการ "อันยูตะ" คุณสามารถครีมเปรี้ยวแทนโยเกิร์ตได้หรือไม่?

ฉันลืมแป้งในส่วนผสมเพิ่มไปขอโทษด้วย

คุณลืมน้ำตาลด้วย!
ฉันควรจะมี davizzo เผ็ดหรือไม่!
แล้วถ้าวิ่งไปแล้วจะทำยังไง!
ฉันรู้ว่าคุณถักเพื่อทำลายคุกกี้ทั้งหมดของฉัน!

เฮเลนทำได้ดีสังเกตเกี่ยวกับน้ำตาล Ksyusha แป้งอะไรคะ?

เห็นไหมหนิงเธอต้องการตากับตา!
นำแป้งใด ๆ หากไม่ได้ผลคุณจะทิ้ง Melka

[นีน่า]

คุณลืมน้ำตาลด้วย!

นี่ฉันคือฝั่ง Hfiguru ของเธอ !! แต่เนื่องจากคุณยืนยันฉันจึงเพิ่ม !!!

และแป้งอะไร?

นีน่าไม่ได้ระบุสูตรอาหาร ฉันมีข้าวโพด ... อย่างที่ควรจะเป็น

อย่างที่ควรจะเป็น

ม่าน!

[นีน่า]

คุณสามารถครีมเปรี้ยวแทนโยเกิร์ตได้หรือไม่?

นีน่าคุณสามารถทำได้ถ้าครีมเปรี้ยวไม่เป็นผง

ม่าน!

เพราะฉันมักจะซื้อข้าวโพด แต่ไม่มีใครอยู่ที่นี่และฉันซื้อมันฝรั่งจากนั้นก็มีข้าวโพดปรากฏขึ้น และตอนนี้ฉันจำไม่ได้ว่ามันใหม่หรือยังเก่าอยู่!

Tek-s เรามาคุยกันต่อ ...
บอกฉันหน่อย Drukh ตัวน้อยของฉันทำไมคุณไม่โกหกคาคาว่า? โดนอีกแล้วเหรอ ฉันรู้แล้ว
และบอกฉันด้วยว่ามวลทั้งหมดนี้สำหรับการตีจะพอดีกับชามของเครื่องบดสับจากเครื่องปั่นหรือไม่? ฉันมีลิตร แต่คุณรู้ไหมว่าปริมาณที่มีประโยชน์นั้นน้อยกว่า หรือรับรถเกี่ยวข้าวไปเลย? Tama azhnyk 3.4 ลิตร

ทั้งตัวฉันและความสุขชิ้นนี้หรือเฟซกินหนวดไปแล้ว!
Ksyushik ฉันชอบสูตรเหล่านี้มากเนื้อรวดเร็วอร่อยและไม่ถูกทำลายขอบคุณ!
!

นี่คือ Lenk ที่สำคัญแทนที่จะเป็นไม้กางเขนคุณกำลังจะอบพายหม่อนคุณกำลังเอาปืนใหญ่ออกไปแล้ว ...

เมลค์บอกฉันหน่อยแป้งกลายเป็นของเหลวมากหรือไม่หรือมีความสม่ำเสมอเป็นก้อน? ทำไมฉันถึงถามฉันควรมองหาเครื่องแบบที่มีกันชนด้านบนหรือฉันสามารถวางบนแผ่นซิลิโคนได้หรือไม่ ... กองอยู่ ... ขอโทษที่บ้านพักรับรอง?

[Ksyusha]

ทำไมคุณไม่โกหกคาคาว่า?

ทำไมไข่กับมะนาวและอบเชย!

มวลที่ตีทั้งหมดนี้จะพอดีกับโถบดสับจากเครื่องปั่นหรือไม่? ฉันมีลิตร

อย่าไม่พอดี ฉันตี Thermomix 2.5 ลิตรโดยปริมาตรครึ่งหนึ่งก็พอดี และมันก็เพิ่มขึ้นเมื่อเต้น

แล้วจะทำยังไง !!! แต่หลักการล่ะ ???

Ksyusha, ช่วยตัวของคุณเอง. สำหรับคุณ - ซ้าย!

หรือจะลงบนแผ่นซิลิโคนโดยตรง ... กอง ..

อ้าาาาาาาาาาาาาา อ้าาาาาาาาาาาาาา aaaaa ร้องไห้ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! เดี๋ยวก่อนรอคุณต้องมาถึงความรู้สึกของคุณ ...

นี่คือ Lenk ที่สำคัญแทนที่จะเป็นไม้กางเขนคุณกำลังจะอบพายหม่อนคุณกำลังเอาปืนใหญ่ออกไปแล้ว ...

Nifiga ไม่ไป มิฉะนั้นเมลก้าจะไม่ทำให้ฉันมีชีวิตอยู่ในภายหลัง
ฉันกินมากเกินไปและขี้เกียจที่จะทำอะไรนอกจากไปที่เมลกา

ทำไมไข่กับมะนาวและอบเชย!

มาแล้วใช่ไหมอุโมงค์!
นิชยัค! ฉันจะเขียนมันลงไปอย่าลืมคุณ Jackaladomnakor คนต่อไป ตี

Tek-s เรามาคุยกันต่อ ...

คุณจะไปกอง Protichospeed ที่ไหน? บนพรมและแผ่นอบในเตาอบ? ตามหลักการแล้วมันไม่ได้เป็นของเหลวมาก แต่ไหล สิ่งที่ดีกว่าด้วยกันชน

ฉันทำไม่ได้ .. ท้องของฉันเป็นตะคริวพร้อมกับเสียงหัวเราะ

แต่หลักการล่ะ ???

มีหลักการอย่างไร? เตือนสติ - แคส?

คุณจะไปกอง Protichospeed ที่ไหน? บนพรมและแผ่นอบในเตาอบ?

ใช่ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำ ... ว่าฉันจะวิ่งไปที่ไหน

มีหลักการอย่างไร? เตือนสติ - แคส?

ผมไปดู.. ถ้าจำหัวข้ออะไรได้.

ฉันจะวิ่งไปไหน

Tady in a mold ดีกว่า.. น่าเชื่อถือกว่า !!

Tady in a mold ดีกว่า.. น่าเชื่อถือกว่า !!

อ๊าาาาาาาาาา!
ฉันจะเอาอีกหน่อยธาดา Schaub จริงๆ naklast ดังนั้น naklast ในทางที่ยิ่งใหญ่!

เพียงเท่านี้ฉันก็ต้อง ... พักก่อน ...

ทำไมเราถึงถอนหายใจลีนัส? คุณไม่รู้ว่า "จะไปที่ไหน"?

Ksyusha ที่รักฉันกำลังพูดถึงแป้ง ฉันมักจะคิดว่าจะซื้อข้าวโพดหรือมันฝรั่ง ข้าวโพดแปลว่าดีขึ้นเหรอ?

ทำไมเราถึงถอนหายใจลีนัส? คุณไม่รู้ว่า "จะไปที่ไหน"?

ฉันได้ยิน .. ฉันนั่งอยู่ ... จะเกิดอะไรขึ้นต่อไป !!!!

จะเกิดอะไรขึ้นต่อไป !!!!

แล้วใครจะใส่ที่ไหน.

ข้าวโพดแปลว่าดีขึ้นเหรอ?

ฉันมักจะกินข้าวโพด เอาไปอบจะดีกว่าแน่นอน)

Schaub จริงๆ naklast ดังนั้น naklast ในทางที่ยิ่งใหญ่!

วันนี้คุณทำให้ฉันเย็น !!!

ฉันได้ยิน .. ฉันนั่งอยู่ ... จะเกิดอะไรขึ้นต่อไป !!!!

แล้วใครจะใส่ที่ไหน.

ถ้าฉันนั่งอยู่ที่นี่อย่างน้อยหนึ่งนาทีโกเฟอร์ของฉันก็จะ "เข้า" ไปแล้วและยิ่งไปกว่านั้นมันก็น่ากลัว แล้วทิโมนจะวางมันลงบนหัวของฉัน

วันนี้คุณทำให้ฉันเย็น !!!

เสมอ pagalsta!

เกี่ยวกับการ "วาง" โกเฟอร์ของฉันจะเป็นอยู่แล้วยิ่งไปกว่านั้นมันน่ากลัว

โอ้ Len Bizhi ค่อนข้าง

โอ้ยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย

เขียน ... เขียน ...
ที่นี่เรากระทืบแอปเปิ้ลและอ่าน ...

มิสเซิลโทควรเพิ่มนมเปรี้ยวและข้าวโอ๊ตลงไป
ด้วยเหตุผลบางประการเราจึงคิดอายุการเก็บรักษาชีสกระท่อมเพิ่มขึ้นจากสามเป็นห้าวัน
ยัดอะไรเข้าไปในตัวเขา?
ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะกินมัน! เฉพาะในคุกกี้

[Irina]

เขียน ... เขียน ...

Irina, เลนกะคุณเห็นเดิน.. เธอไม่มีเวลา.

ซื้อตามน้ำหนัก.. ไม่มีอะไรเลย.. กินได้.

ชั่งน้ำหนักออกจากหมู่บ้านและไม่ได้เก็บไว้เป็นเวลาหนึ่งวันคุณต้องกินทันที
ดังนั้นฉันจึงหยุดใช้
และฉันพบว่าร้านหนึ่งสำหรับตัวเองค่อนข้างดี แต่ดูเหมือนว่าเพราะการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ฉันจะกลับไปที่หมู่บ้าน

มิสเซิลโทและถ้าคุณบดขยี้ (บด) เกล็ดความเปราะจะลดลงหรือไม่?
ฉันต้องการให้คุกกี้ไม่แตกออกจากกัน

ชาวไอริชอาจจะดีกว่าถ้าแทนที่พวกเขาด้วยคนที่เติบโตอย่างรวดเร็ว?

ไม่นะ ... เราไม่ได้ใช้ประโยชน์อะไรเลย

[Irina]

และถ้าคุณบดขยี้ (บด) สะเก็ดความเปราะจะลดลงหรือไม่?

Irinaสิ่งนี้สามารถสร้างได้ในเชิงประจักษ์เท่านั้น ฉันชอบเวอร์ชั่นนี้มากฉันไม่เห็นเหตุผลที่จะเปลี่ยนแปลงอะไรบางอย่าง) ฉันอาจจะไม่ได้แสดงออกอย่างชัดเจน ... รักษารูปร่าง. และฉันก็พลิกมันลงบนจานโดยรอบ แต่มันร่วนเมื่อหั่นใช่ จากนั้นคุณสามารถใช้แบบฟอร์มที่ใหญ่ขึ้นเพื่อให้บางลงและแห้งและอบในเตาอบ ฉันไม่มีคนที่เหมาะสมฉันไม่สามารถลองได้

ตอนนี้ฉันดูแล้วพวกมันเย็นลงอย่างสมบูรณ์และไม่แตกสลายในทางปฏิบัติแล้วเมื่อแตก ฉันตัดมันเพื่อให้ได้ภาพที่อบอุ่น

และถ้าฉันมีโถปั่นเพียง 800ml ให้ตี chtol เป็นส่วน ๆ ? มันจะออกมาเป็นแบบนี้ไหม? เอ๊ะ.. ชอบสูตรนี้นะคะ แต่ตีเป็นส่วน ๆ ไปอาจจะงง ๆ

เย็นลงอย่างสมบูรณ์และไม่แตก

หมายความว่าเราไม่ได้ย้ายออกจากเทคโนโลยี

[Bishka]

Bishkaคุณสามารถลดสูตรตามสัดส่วนหรือตีด้วยเครื่องปั่นมือ อย่างไรก็ตามฉันไม่รู้ว่าเขาสามารถจัดการกับมวลดังกล่าวได้หรือไม่

[โอเมล่า]

โอเมล่า, Ksyusha ใช้คอทเทจชีสนุ่ม ๆ ได้มั้ยคะ?

, นมเปรี้ยวสามารถใช้ได้?

Nuuu ... นุ่มก็ใส่ดีกว่าเสมอ.
ที่นั่นคุณเห็นเมลกาวางมันลงในหม้อแล้วพลิกมันตรงขณะอบ นายเหี้ย.

เครื่องตัดคุกกี้ของชาวนอร์ดิกจะทำงานได้หรือไม่?

Nuuu ... นุ่มก็ใส่ดีกว่าเสมอ.

ไม่ดีทุกคนก็เหมือนคนเฉพาะ Lenka - เจ้าหญิง!
สิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ สูตรเด็ด!