Gorenje BM1400E. ขนมปังข้าวสาลี

Gorenje BM1400E. ขนมปังข้าวสาลี

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
น้ำ	200 มล
Semolina	50 กรัม
แป้งโฮลเกรน	50 กรัม
แป้งสาลี	215 ก
เนย	1.5 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำตาล	1.5 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ	1 ชม ล.
ยีสต์แห้ง	1 ชม ล. (3.5 ก.)

วิธีทำอาหาร

• หลังจากซื้อเครื่องทำขนมปัง GORENJE BM1400E ฉันรู้สึกทรมานกับสูตรอาหารที่มาพร้อมกับชุดอุปกรณ์ ขนมปังกลายเป็นอาหารที่กินได้ แต่หลังคาหลุดออกตลอดเวลาไม่ว่าคุณจะใช้สูตรอะไรก็ตาม พบฟอรัมของคุณ ฉันเริ่มทดลอง และนี่คือสูตรสำหรับขนมปังขาว สัดส่วนจะได้รับสำหรับ 1 ครึ่งแม่พิมพ์ หลังคาหลุดออกเล็กน้อยเนื่องจากใช้น้ำร้อนเกินไปในการละลายเนย และคุณต้องทำสิ่งนี้ - ในน้ำร้อน 50 มล. ละลาย 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. เนยเติมน้ำเย็น 150 มล. เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ เติมน้ำตาล จากนั้นใส่แป้งสาลีเซโมลินาแป้งโฮลเกรนเกลือและยีสต์ลงในหลุม ขนมปังส่วน:
• 
• ฉันตัดขวางเพราะยิ่งสูงยิ่งยาว ถัดจากนั้นคือขนมปังข้าวไรย์ซึ่งอบพร้อมกันในรูปครึ่งหลัง: ขนมปังข้าวไรย์บนสาโท kvass สำหรับ GORENJE BM1400E จากทุกสิ่งที่อบเหมือนขนมปังขาวดิบในเครื่องทำขนมปังนี้เป็นตัวเลือกที่ประสบความสำเร็จและอร่อยที่สุด

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

550g 1 ครึ่งแม่พิมพ์หรือ 1100g ดีบุก

เวลาเตรียม:

2 ชั่วโมง 50 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

หลักก้อน 1 กก. สีเข้ม

ขอบคุณมากสำหรับขนมปังแสนอร่อยชอบมาตั้งแต่เด็กจริงๆ พวกเขาอบนี้ที่คุณยายของฉันในหมู่บ้านเรารอที่ร้านเบเกอรี่เมื่อเครื่องร้อนมาถึงทันเวลา ฉันนำรายงานมาตัดพวกเขาบดทั้งก้อนในครั้งเดียว))