รายละเอียดเทคโนโลยีการทำขนมปังนี้ใน HP Panasonic อธิบายโดย Sergey Kirillov ที่นี่
🔗ฉันใช้คำอธิบายนี้เป็นพื้นฐานและปรับเป็น HP ของฉัน
ฉันจะไม่เขียนซ้ำและเขียนซ้ำสิ่งที่เขาเขียนคุณไม่สามารถเขียนได้ดีไปกว่าเขาดังนั้นโปรดดูลิงค์วิธีการทำใบชาและแป้ง
1) ตอนเย็นใส่หัวเชื้อและใบชา
2) หลังจากผ่านไป 12 ชั่วโมงเมื่อเชื้อพร้อมเราทำแป้งใน HP สำหรับสิ่งนี้เราใส่ส่วนผสมสำหรับแป้งใน HP
เราตั้งค่าโหมด Nome Made ด้วยการตั้งค่าต่อไปนี้
นวด 1-20, เพิ่มขึ้น 1 - 0:30, นวด 2 - 2, เพิ่มขึ้น 2 -1: 00, เพิ่มขึ้น 3 - 00:30 น., อบ - 0, อุ่น - 0
หลังจากสิ้นสุดโปรแกรมให้ใส่ส่วนผสมสำหรับแป้งลงในถังและ
เราตั้งค่าโหมด Nome Made ด้วยการตั้งค่าต่อไปนี้:
นวด 1-20, เพิ่มขึ้น 1 - 1:00, นวด 2 - 0, เพิ่มขึ้น 2 -1: 00, เพิ่ม 3 - 0, อบ - 1:20, อุ่น - 10
เมื่อฉันพยายามตั้งค่าโหมดนี้เครื่องทำขนมปังจะเปิดขึ้นและไม่อนุญาตให้ฉันตั้งค่าพารามิเตอร์ที่จำเป็น ก็เลยใช้วิธีอื่น ฉันนวดแป้งในโหมดขนมปังฝรั่งเศส หยุดเขา ตั้งโหมดการอบและตั้งเวลาเริ่มต้นล่าช้าเป็นเวลา 2 ชั่วโมง 40 นาที
ก่อนอบโรยแป้งด้วยขวดสเปรย์แล้วโรยด้วยผักชี
ตรวจสอบความพร้อมของขนมปังด้วยหัววัดอุณหภูมิ ในนั้น หนึ่งชั่วโมงก็เพียงพอสำหรับการอบ
การชุบแข็งที่ขอบเกิดขึ้นเนื่องจากฉันตั้งเวลาเริ่มหน่วงเวลาไม่ถูกต้องและเริ่มอบเมื่อหนึ่งชั่วโมงก่อนหน้านี้และทำ 7 นาทีจนกว่าฉันจะสังเกตเห็น ฉันปิดมันดึงถังออกและกำหนดระยะทางตามต้องการ
