Chakhokhbili (ผู้เล่นหลายคน Redmond RMC M4502)

Chakhokhbili (ผู้เล่นหลายคน Redmond RMC M4502)

ประเภท: จานเนื้อ

ครัว: จอร์เจีย

ส่วนผสม
เนื้อไก่ (อก)	2 ชิ้น
หัวหอม	1 ชิ้น
พริกหยวก	1/2 ชิ้น
แครอท	1/2 ชิ้น
มะเขือเทศ	2-3 ชิ้น
Hmeli-suneli	1.5 ช้อนชา
ใบกระวาน	1 ชิ้น
กระเทียม	1 กานพลู
โหระพาผักชี	หลายสาขา
เกลือ	ลิ้มรส
พริกไทย	ลิ้มรส
เผ็ดพริกไทย	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• การฝึกอบรม
• หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ
• สับหัวหอมแครอทพริกหวานอย่างประณีต (ควรปอกเปลือก)
• ปอกเปลือกและบดมะเขือเทศ
• บดกระเทียมให้เป็นก้อนด้วยเกลือและใบผักชี (อย่ากลัวที่จะใส่เมื่อปรุงแล้วความคมชัดของรสชาติและกลิ่นจะหายไป)
• สับใบโหระพาให้ละเอียด
• การเตรียมการ
• เปิด MV เรื่อง "การทอด" ใส่ชิ้นเนื้อลงในชาม ทอดสองสามนาทีจน "ปิดสนิท"
• เนื้อสามารถคั้นได้ - อย่าระเหย!
• เปิด "การดับไฟ"
• ใส่ผักสับและถ้าจำเป็น (ถ้าเนื้อไม่อมน้ำ) เติมน้ำ 40-50 มล.
• หลังจาก 20 นาทีใส่มะเขือเทศบดใบกระวานพริกขี้หนูครึ่งหนึ่งของฮ็อพซันลีเกลือ
• ก่อนปรุงอาหาร 10 นาทีใส่กระเทียมสมุนไพรและฮอปซันลีที่เหลือ
• ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้นำใบกระวานออกและปรุงรสด้วยพริกไทยดำ

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2-3 เสิร์ฟ

โปรแกรมทำอาหาร:

MV

บันทึก

คุณสามารถส่งได้จาก
ขอบคุณผู้เขียน!

อร่อยมาก))) ฉันทำในหม้อหุงช้าอีกอันเท่านั้น)))) สามีของฉันดีใจมาก)

เพื่อสุขภาพของคุณ Galchonok!