Kremzliki (แพนเค้กมันฝรั่ง) ใน Transcarpathian

Kremzliki (แพนเค้กมันฝรั่ง) ใน Transcarpathian

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
มันฝรั่งปอกเปลือก	1 กก
ไข่	1 ชิ้น
หัวหอม	300 กรัม
กระเทียม	30 กรัม
เกลือ	ลิ้มรส
พริกไทยดำและแดงบด	ลิ้มรส
แป้งสาลีสูงขึ้น เกรด	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
เนื้อหมู	400 ก
น้ำมันพืช	สำหรับทอด
ครีมเปรี้ยว	9 ช้อนโต๊ะล. ล.
สีเขียว	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• มันฝรั่งสามลูกบนเครื่องขูดชั้นดีพร้อมกับ 100 กรัม หัวหอมและกระเทียมใส่ไข่แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยวเกลือเพื่อลิ้มรส ทอดแพนเค้กมันฝรั่งในน้ำมันพืชจนสุกเหลือง
• ตัดหัวหอมที่เหลืออีกสองหัวเป็นวงครึ่งแล้วทอดในน้ำมันพืชจนสุกเหลือง
• เราทำความสะอาดเนื้อจากหนังและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (โดยประมาณเช่นเดียวกับเนื้อวัว) ทอดด้วยไฟปานกลางจนนุ่มเกลือเพื่อลิ้มรส
• ใส่ในหม้อเป็นชั้น ๆ : แพนเค้ก 6-7 ชิ้นเนื้อด้านบนจากนั้นหัวหอมครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะโรยด้วยพริกไทยและสมุนไพร (ฉันไม่มีมัน) ส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180-200C เป็นเวลา 15-20 นาที เสิร์ฟในหม้อหรือใส่จานโรยด้วยสมุนไพร
• ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 ส่วนใหญ่

เวลาเตรียม:

40-60 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาเตาอบ

บันทึก

ไม่เคยมีละครมากนักพวกเขามีดีในเวอร์ชันใด ๆ หนึ่งในตัวเลือกเหล่านี้คือ Transcarpathian kremzliki มีตัวเลือกการทำอาหารมากมายบนอินเทอร์เน็ต แต่ที่สำคัญที่สุดฉันชอบสูตรอาหารเงาะกับอาหารรัสเซียฉันได้ปรับปรุงมันให้ทันสมัยขึ้นเพื่อตัวเองเพื่อเป็นเกียรติและความรุ่งโรจน์ให้กับผู้เขียนและเรามีอีกอย่างที่อร่อย!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

แพนเค้กมันฝรั่งในเหล็กวาฟเฟิล (ลิก้า)

มันฝรั่งที่มีเนื้อสับเหมือนแพนเค้กมันฝรั่งในเครื่องทำพิซซ่าของ Princess (ตันยุลยา)

แพนเค้กแพนเค้กในเครื่องทำพิซซ่าเจ้าหญิง (อิรชา)

ฉันนึกภาพออกว่ามันอร่อยแค่ไหน! ต้องลองขอบคุณสำหรับสูตร!

[kavmins]

kavmins, ขอบคุณ! ฉันหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินกับอาหารจานนี้

[Olga]

Olgaฉันจะดีใจถ้าคุณชอบสูตรนี้

วัยรุ่นช่างน่ากินอะไรอย่างนี้

[Nadyusha]

เกี่ยวกับ Nadyusha วิ่งไปที่แพนเค้กช่วยตัวเองที่รักและทำอาหารด้วยตัวเองด้วยความยินดี

และฉันลองสิ่งนี้ในร้านอาหารในมินสค์! มันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการปรุงอาหารเหมือนเดิมอร่อยอย่างไม่เหมาะสม! ทีน่านี่เป็นกระต่ายขูดชนิดไหนกันนะ? อันที่เกี่ยวกับการลบนิ้วทั้งหมดใช่มั้ย?

[เวโรนิกา]

เวโรนิกาใช่นี่คือสิ่งที่คุณลบนิ้วทั้งหมดของคุณและเล็บของคุณในที่เดียวกันส่งมันฝรั่งผ่านการรวมกันและไม่ต้องทนทุกข์ทรมานนี่เป็นอย่างมากอร่อยมากเพียงแค่อย่าใช้ครีมเปรี้ยวมิฉะนั้นอาจเป็นได้ มากเกินไป

[ทีน่า]

ทีน่าฉันกินมันเมื่อ 5 ปีที่แล้วในมินสค์ดังนั้นฉันยังจำได้! และฉันกลัวที่ขูดเอนทอย ... จากนั้นฉันจะไปที่การรวมมันจะกลายเป็นขนาดใหญ่ขึ้นเล็กน้อย แต่ก็โอ!

[เวโรนิกา]

เวโรนิกาฉันทำในเครื่องเกี่ยวนวด แต่ก่อนหน้านั้นฉันหั่นมันฝรั่งให้เล็กลงจากนั้นก็กลายเป็นข้าวต้ม

[ทีน่า]

ทีน่าในเครื่องเกี่ยวนวดมีดสับ?

Tinochka ขอบคุณสำหรับเวอร์ชันใหม่! เมื่อเราอาศัยอยู่ในมินสค์เราไม่ได้พบกับผู้คนเช่นนี้น่าสนใจมาก! ฉันจะทำอย่างแน่นอนฉันชอบแพนเค้กมันฝรั่งมาตั้งแต่เด็ก

[เวโรนิกา]

เวโรนิกาฉันถูบนกระต่ายขูดเข้าด้วยกันฉันไม่มีสำหรับ julienne ดังนั้นปกติ - ดี

[Olga]

Olgaคุณก็รู้ - ยินดีต้อนรับเสมอใน Mogilev ตามที่ปรากฎว่ามีร้านอาหารหลายแห่งที่ให้บริการมาก่อนฉันไม่ใช่คนที่ไปสถานประกอบการดังกล่าว - ฉันไม่รู้ แต่สามีของฉันให้ความกระจ่างแก่ฉันในหัวข้อนี้ แต่ เขากล่าวว่าพวกเขาถูกเรียกต่างกัน

ฉันจะทำอย่างแน่นอนฉันชอบแพนเค้กมันฝรั่งมาตั้งแต่เด็ก

ฉันหวังว่าจะได้รับความประทับใจ แต่ฉันแน่ใจว่าคุณจะชอบ

[ทีน่า]

Olya เมื่อ 5 ปีที่แล้วเราอยู่ที่ Independence Avenue! อย่างที่ฉันจำได้! ฉันแค่ลืมชื่อมีแพนเค้ก 3 ชิ้นด้านล่างจากนั้นเนื้อแล้วก็แพนเค้กแล้วก็ครีมเปรี้ยว

ทีน่าฉันมีให้กับจูเลียนฉันจำได้เจ็บ! ฉันจะทำในกระถางเล็ก ๆ สัปดาห์นี้!

[เวโรนิกา]

Tina ฉันมีหนึ่งสำหรับ Julien ฉันจำได้แล้ว!

เวโรนิกานั่นเป็นสิ่งที่ดีมันจะออกมาดีมาก