บราวนี่ 2 ชิ้น - Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

ฟิลิริน่า

นาตาชาปริมาณน้ำตาลและเนยที่แท้จริงคืออะไร? ไม่มีความผิดพลาด? ฉันแค่กลัวที่จะนับแคลอรี่ ...
บราวนี่สวยมาก แต่ไม่ต้องลองแบบออริจินัลก็เลยงงกับจำนวนส่วนผสม!

prona

ฟิลิริน่าไม่มีผิด แต่รสชาติคุ้มค่า

ฟิลิริน่า

ขอบคุณสำหรับคำตอบ! จากนั้นคุณต้องอบไม่ถึงครึ่งหนึ่งของค่าปกติ แต่เป็นหนึ่งในสี่! ไม่งั้นตับอ่อนของฉันคงตายไปพร้อมกับตับ!

prona

Irinaไม่ใช่หนึ่งในสี่โดยฟันหนึ่งซี่ แต่ถ้าเตาอบเป็น 1/4 ก็อาจจะอยู่ในรูปแบบของเค้กภาษาอังกฤษ

Khatskevich Inna

ข้อความอ้างอิง: prona

บราวนี่ของจริงเปียกด้านในแท่งไม่ใช่คำแนะนำที่ดีที่สุด แต่ทั้งแบบแห้งและแบบไม่อบก็ยังอร่อยมาก เวลายังคงขึ้นอยู่กับความสูงดูเหมือนว่าคุณจะสูงขึ้น นั่นหมายความว่าเวลาจะนานขึ้นเล็กน้อยประมาณ 5-7 นาทีน่าจะได้

ก็เลยคิดว่าเตาน่าจะพอแล้วน่าจะได้แล้วคราวหน้าจะเอามาพิจารณา)))

เพิ่มเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 18 ส.ค. 2016 09:26 น

ข้อความอ้างอิง: prona

คุณภาพของช็อคโกแลตหรือแม้กระทั่งครีม (มีไขมันเท่าไหร่?) สภาพการเก็บรักษา (ในภาชนะปิดหรือบนหิ้ง?)

คุณภาพของช็อคโกแลตก็ดี 70% ขมไม่เคยผิดครีม 33% ก็ไม่วาย แต่พวกมันถูกเก็บไว้บนชั้นวางแบบเปิดโดยไม่มีภาชนะฉันมี แต่ขนมที่นั่นฉันจึงไม่ได้ปิดมันเป็นไปได้มากว่านี่เป็นสาเหตุที่ทำให้เคลือบแตกตอนนี้ฉันจะเก็บไว้ในภาชนะปิด))) ฉัน คิดว่าอาจจะเป็นเพราะฉันเทมันสองครั้งฉันเทมันครั้งที่สองที่เคลือบไม่ได้วางอย่างสวยงาม แต่ครั้งแรกมันก็โอเคฉันขูดทุกอย่างออกจากพาเลทละลายมันและแม้แต่ชั้นบนเพื่อให้มันได้อยู่แล้ว รวยมาก))))
ฉันคิดว่าครั้งต่อไปทุกอย่างจะดีฉันจะทำงานในสิ่งที่ผิดพลาด))) ฉันตกหลุมรักพวกเขา !!!! ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร !!!

prona

ข้อความอ้างอิง: Khatskevich Inna

พวกเขาถูกเก็บไว้บนชั้นวางแบบเปิดโดยไม่มีภาชนะ

ข้อความอ้างอิง: Khatskevich Inna

ตอนนี้ฉันจะเก็บไว้ในภาชนะปิด)))

ผมคิดว่าปัญหาจะได้รับการแก้ไข
คุณต้องคุ้นเคยกับสูตรอาหารใด ๆ แต่ถ้าคุณต้องการทำซ้ำมันก็เป็นสูตรที่ดี

ข้อความอ้างอิง: Khatskevich Inna

ฉันเทพวกเขาสองครั้งครั้งที่สองการเคลือบไม่ได้วางลงอย่างสวยงามมากนัก แต่ครั้งแรกมันก็โอเคฉันขูดทุกอย่างออกจากพาเลทละลายและขึ้นไปชั้นบนเพื่อให้มันมีความอุดมสมบูรณ์อยู่แล้ว))) )

ฉันต้องการชิ้นส่วนมาก

Khatskevich Inna

ป.ล. เมื่อได้ชิมคำแรกก็หลับตาด้วยความสุข !!!! รสชาติไม่สามารถถ่ายทอดออกมาได้ดูเหมือนว่าฉันไม่เคยลองแบบนี้โดยทั่วไปฉันเป็นคนชอบทานขนมอบช็อคโกแลตอยู่แล้วมันคืออะไร !!! สาว ๆ แนะนำให้ลอง !!!

คาราเมล

ความงามและความอร่อยดังกล่าวตามรีวิว - ฉันลากไปที่บุ๊กมาร์กฉันจะลองอบด้วย! นาตาชาขอบคุณสำหรับสูตร!

prona

สเวตลานาลองชิมบราวนี่สักชิ้นคุณจะลืมทุกอย่างไปได้เลย

คาราเมล

ข้อความอ้างอิง: prona

สำหรับบราวนี่ชิ้นหนึ่งคุณสามารถลืมทุกอย่างได้

ฉันเข้าใจเรื่องนี้แล้วจากบทวิจารณ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเรามีคนกินช็อกโกแลตโดยเฉพาะในครอบครัวของเราขอบคุณที่เรามีช็อคโกแลตไม่เกิน 3 ชั่วโมงในบ้านของเราเราจำเป็นต้องซื้อกระเบื้องเพื่อให้สามารถใช้ในสูตรได้ ไม่งั้นฉันจะทำแบบนั้นโดยไม่ต้องรอบราวนี่

prona

ข้อความอ้างอิง: Caramelle

ฉันจะทำเซอร์ไพรส์

เยี่ยมมาก! โชคดี

คาราเมล

ขอบคุณ! ฉันจะนำรายงานไปด้วย!

Mikhaska

prona, สูตรเด็ด! พวกเธอสวยขนาดไหน! ฉันมีคำถาม: คุณช่วยบอกวิธีเอาเคลือบส่วนเกินออกจากแผ่นอบเพื่อเทใหม่ได้หรือไม่? ถ้าคุณเอียงถาดขนมเค้กจะไม่เอียงหรือไม่?

prona

Irinaขอบคุณสำหรับคำชม
บราวนี่ยืนอยู่บนตะแกรง - ตะแกรงบนหรือในกระทะ เทบราวนี่ลงไปส่วนที่เกินได้รับอนุญาตให้ระบายเรายกตะแกรงขึ้นพร้อมกับเค้กและแผ่นอบที่มีการเคลือบที่เหลืออยู่ในการกำจัดของเรา

Mikhaska

เป๊ะ! ฉันอ่านมันโดยไม่ตั้งใจ โอเค! ตอนนี้เราต้องไขปริศนาเกี่ยวกับการซื้อตะแกรงที่เหมาะสม

prona

Mikhaskaฉันใช้อันที่มาพร้อมกับเตาอบ ฉันจะไม่เจ๊งกับตาข่ายที่ถูกต้อง: อ๊ะ: บางทีคุณอาจจะเจอแบบนั้นด้วย?

Mikhaska

นาตาชา! มีแบนดูราอยู่ในเตาของฉัน! และแผ่นอบที่เหมาะกับมันมีความลึกตื้นมาก ต้นคริสต์มาส! แล้วทำไมฉันถึงมาที่หัวข้อของคุณ? นึกไม่ออกด้วยซ้ำว่าจะเอาตะแกรงไปไว้ใต้ถาดอบที่สะดวกได้ที่ไหน!

prona

Irinaแต่ลึกมากและไม่จำเป็นฉันมีของเล่นอื่นจากชุดฟองดูช็อคโกแลต 8 อย่างพอดีแล้วก็ใส่จาน
ฉันหมายความว่าอย่างน้อยหนึ่งชิ้นของกระเป๋าเดินทางบนส้อมและเติม

Mikhaska

และเกี่ยวกับปลั๊กคุณคือพลัง! มันจะสะดวกยิ่งขึ้นสำหรับฉัน และฉันจะไม่ปิดแผ่นอบและจะไม่ทำอะไรหล่น!

ใช่ฉัน!

prona

ความจำเป็นในการประดิษฐ์เป็นเรื่องฉลาดแกมโกง

คาวิลเตอร์

นาตาชาฉันอบบราวนี่ และฉันมีคำถาม: ฉันทำให้พวกเขาเปียกข้างในดูรูป

มันควรจะเป็นหรือฉันไม่ได้อบ (อบ 30 นาที) ในขณะเดียวกันฉันไม่สามารถพูดได้ว่าข้างในไม่ได้อบอร่อยชวนให้นึกถึงเค้กมันฝรั่ง เรากินด้วยกันครึ่งหนึ่งในหนึ่งวันส่วนที่เหลืออยู่ในช่องแช่แข็ง

prona

คิระขอบคุณสำหรับรายงานความอร่อย! บราวนี่ควรจะแฉะ
ดีใจที่ชอบ!

มะบะ

นาตาชาฉันขอคำถามได้ไหม
1 บราวนี่ต้องใช้เวลาในการสุกหลังจากอบหรือไม่หรือสามารถหั่นทันทีที่เย็นลงได้หรือไม่?
2 และเขาต้องใช้เวลาในช่องแช่แข็งอย่างน้อยเท่าไหร่?

ถ้าฉันอบวันนี้ก่อน 15 นาฬิกาประมาณ 21 นาฬิกาฉันก็ตัดมันและใส่ในช่องแช่แข็งและพรุ่งนี้เวลา 7-9 นาฬิกาฉันจะเติมไอซิ่งในเวลา 10-11 นาฬิกา แล้วจะเสิร์ฟตอน 13-14 จะอร่อยไหม?
ฉันแค่อยากจะทำให้พวกเขาในวันพรุ่งนี้และนำไปเป็นของขวัญสำหรับวันหยุดทันทีดังนั้นฉันไม่ต้องการเจาะและไม่มีเวลาฝึกอบรม

prona

นาตาชาขออภัยที่มาช้าการแจ้งเตือนสแปมทั้งหมดหายไป
คุณเขียนทุกอย่างถูกต้อง! หวังว่ามันจะได้ผล

Vinokurova

Natus ไข่ 400 มล .. เป็นแค่ปริมาตรจริงหรือ?. และเป็นชิ้น ๆ ประมาณเท่าไหร่? รู้ว่าจะตั้งเป้าหมายไว้ที่อะไร?

prona

AlenKaไข่เฉลี่ย 55g. 7-8 ชิ้นนี้จะออกมา
ฉันอบครึ่งเสิร์ฟเมื่อเร็ว ๆ นี้

Vinokurova

ดังนั้นนี่ไม่ใช่ปริมาตร แต่เป็นน้ำหนัก? ... ด้วยน้ำหนักมันชัดเจนว่าฉันไม่เคยวัดไข่ด้วยมิลลิลิตร)))
ฉันจะไปดูฉันป่วยแล้ว)))
ใช่ ... คุณมีไข่ มล
ขอบคุณสำหรับการชี้แจง))) ต้องทำไม่เช่นนั้นพวกเขาจะเตะฉันออกจากชั้นเรียนเพราะไม่ปฏิบัติตาม DZ)))

prona

AlenKaไข่เป็นมล. ทุกอย่างถูกต้อง เครื่องชั่งจำนวนมากถูกทรมานที่ต้องทำ และสำหรับบ้านคุณสามารถใช้เครื่องชั่งน้ำหนัก

Vinokurova

ออกมาไข่เหมือนน้ำ?. เจ๋งแค่ไหน)))) น้ำหนักเท่าไหร่ปริมาตรขนาดนั้น ...
AAAA นาตาชาเดี๋ยวก็รู้ ..
ขอบคุณสำหรับวิทยาศาสตร์

prona

AlenKaไม่จริง แต่ในปริมาณเล็กน้อย (ที่บ้าน) ก็ไม่สำคัญ

Vinokurova

เข้าใจแล้วหัวหน้า!

อย่างน้อยมันก็เปิดออก))) ฉันมีความตื่นเต้นตรงไปตรงมา

prona

AlenKa, มันจะทำงาน! อร่อยทุกรูปแบบ!

Vinokurova

ยังอร่อยแม้ว่าจะไม่ได้ผล? .. ถ้าอย่างนั้นฉันก็ชอบ)))
ขอบคุณนาตาชา!

Tetyatort

นาตาชาฉันจะรายงานด้วยความขอบคุณ - บราวนี่พร้อมแล้ว! 😍รสชาติไร้ที่ติกานาชวางเหมือนในรูป รูปภาพจะพร้อมฉันจะส่ง แป้งขึ้นสวยระหว่างอบ เนื่องจากอะไรฉันสนใจที่จะถาม? 😀

prona

เฮเลนาดีใจที่คุณชอบ

อ้างถึง: Tyetyort

อาหารขึ้นไปได้ดีในระหว่างการอบ เนื่องจากอะไรฉันสนใจที่จะถาม? 😀

คุณตีไข่? ผงฟู? เดิมแป้งไม่ขึ้น

Tetyatort

นาตาชาเธอไม่ได้ยัดอะไรขึ้นมาและไม่คลายมันและฉันก็ได้ขนมตรง ... Ganash เทจากช้อนลงในแต่ละแท่งจากการออมฉันไม่ต้องการให้มันมากนักสำหรับรูปถ่าย เธอซ่อนส่วนที่เหลือไว้ในช่องแช่แข็ง

Vinokurova

นาตาชาเมื่อวาน ... ตัดมันใส่ช่องแช่แข็ง ... เศษกินด้วยความยินดียิ่ง)))
ฉันมีคำถาม - เปลือกมันบาง ๆ ที่เกิดขึ้นระหว่างการอบ - เป็นการแต่งงานหรือไม่?

prona

AlenKaการตัดแต่ง - นี่คือเปลือก FSE ของเราควรปรากฏขึ้นบางครั้งอาจขัดผิว นี่เป็นบรรทัดฐาน แต่ ganache จะยังคงอยู่อันดับต้น ๆ

Vinokurova

ข้อความอ้างอิง: prona

AlenKaการตัดแต่ง - นี่คือเปลือก FSE ของเราควรปรากฏขึ้นบางครั้งอาจขัดผิว นี่เป็นบรรทัดฐาน แต่ ganache จะยังคงอยู่อันดับต้น ๆ

ทำไมฉันถึงขูดมันออก?. เพื่อให้มีมากขึ้น?. และใช่มันแตกในที่ ๆ ฉันจึงตัดสินใจกินมัน ... อร่อย ...
ฉันจำได้เกี่ยวกับกานาช ... ทุกอย่างมีเวลา))) ไม่เช่นนั้นพวกเขาจะเริ่มเกาด้วยช็อคโกแลต))))

prona

AlenKa,

Vinokurova

นาตาชา X hour หลง ... นี่มันขนมช็อคโกแลตของฉัน)))

ไม่สวยเท่าของคุณ ... แต่อร่อยมาก! ...
ขอบคุณสำหรับสูตร

prona

AlenKaขอบคุณสำหรับรายงาน! พวกเขาดูถูกต้องและฉันดีใจมากที่พวกเขาชอบพวกเขา!

prona

สำหรับแรงบันดาลใจ

Selenia_Irisha

อร่อย!

แน่นอนว่ามีบางอย่างที่ไม่สอดคล้องกัน แป้งไม่เหลวหนากว่าบิสกิตสองเท่าฉันแทบจะไม่กระจายเลย แต่ในเตาอบมันสามารถคลานออกมาบางส่วนจากใต้แม่พิมพ์และเผาได้ รูปร่างเล็กกว่าในสูตร แต่เค้กต่ำกว่าสองเท่า เพื่อความสุขที่สมบูรณ์ - เตาอบของฉันร้อนไม่สม่ำเสมอดังนั้นจากขอบด้านหนึ่งในครึ่งชั่วโมงไม่เพียงแค่อบอย่างสมบูรณ์เท่านั้น แต่ยัง ~~กลัว~~ "น้ำตาล"

และอยากถามว่าคุณสามารถลดปริมาณน้ำตาลได้หรือไม่? ฉันทานดาร์กช็อกโกแลต แต่บางทีมันอาจจะหวานกว่าสูตรและมันก็ออกมาดีและน่าเบื่อมาก สามีของฉันชอบ แต่ฉันไม่มีน้ำตาล 800 กรัม)))

prona

Irinaก่อนอื่นขอขอบคุณสำหรับรายงาน! ในภาพชิ้นส่วนนั้นดูเหมือน
ในทางทฤษฎีแล้วน้ำตาลสามารถลดลงได้ แต่อาจมีบางอย่างที่แตกต่างออกไป เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันพยายามใส่ครีมด้านบนเพื่อขจัดความหวานส่วนเกิน (ชานทิลลีกับเชอร์รี่ / กาแฟ)

ข้อความอ้างอิง: Selenia_Irisha