ช็อกโกแลตบราวนี่ของ Fifteen

[สำคัญ:]

ช็อกโกแลตบราวนี่ของ Fifteen

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
เนย	200 กรัม
ดาร์กช็อกโกแลต	200 กรัม
ผงโกโก้	80 กรัม
แป้ง	70 กรัม
ผงฟู	1 ชม
ไข่	4 อย่าง
น้ำตาลทรายละเอียด	350 กรัม

วิธีทำอาหาร

• บนรูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าด้านข้าง 30 ซม
  
• 
  
• เปิดเตาอบที่ 180 องศา
  
• จัดแนวด้านล่างและผนังของแม่พิมพ์ด้วยกระดาษรอง
  
• 
  
• ละลายช็อคโกแลตและเนยในอ่างน้ำผสมให้เข้ากันจนเนียนและเย็นถึงอุณหภูมิห้อง
  
• ตีไข่กับน้ำตาลใส่แป้งร่อนผงฟูและโกโก้รวมทั้งช็อคโกแลตมวลและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  
• หากคุณกำลังเพิ่มถั่วหรือผลไม้แห้งให้ใส่ลงในแป้งแล้วเทลงในจานอบ
  
• 
  
• นำเข้าอบ 25 นาที
  
• 
  
• 
  

บันทึก

คุณสามารถเพิ่มสิ่งต่อไปนี้ได้
เชอร์รี่แห้ง 150 กรัม (ลูกพรุน)
ถั่ว 150 กรัม

สำคัญ: ถ้าคุณใช้กระทะใบเล็กเวลาอบจะต้องเพิ่มขึ้น หากคุณทำตามสูตรอย่างเคร่งครัดอย่าอบบราวนี่อีกต่อไป! ไม่งั้นจะแห้ง!

Grushenka รูปร่างที่ถูกต้องควรมีขนาดเท่าไหร่?

Alexandra แก้ไขสูตร :)
และรูปทรง 30 ซม

[GruSha]

GruSha! นี่คือสูตร!
ฉันชอบขนมอบที่มีช็อคโกแลตฉันได้นำมันไปที่บุ๊กมาร์ก

Marina สวัสดีชาว chokaholics
แน่นอนคุณควรลอง ช็อคโกแลตและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
คุณไม่ควรกินช็อคโกแลตคุณภาพสูงที่นี่

[GruSha]

GruSha ช็อคโกแลต 70% จะไปไหม?

ฉันเพิ่งมีดอกเหลือง 70% และเป็น

สวัสดี! บอกฉันหน่อยได้ไหม แทนที่เนยด้วยเนยเทียมเช่น "Pyshka"? หรือจะส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อบราวนี่และคิดผิด?

Olga อยู่ในสูตรนี้ที่คุณภาพของน้ำมันเป็นสิ่งสำคัญ
ฉันใช้ครีมในขนมอบใด ๆ

[GruSha]

GruShaโปรดระบุและตีไข่ด้วยน้ำตาลเหมือนบิสกิตนั่นคือจนเกิดฟองและเพิ่มปริมาณ?

2-3 นาทีก็เพียงพอแล้ว

ทำไมต้องเพิ่มเวลาในการอบสำหรับจานเล็ก ๆ ? ฉันไม่ค่อยเข้าใจอะไรบางอย่าง ...

แค่ในรูปแบบที่เล็กกว่าบราวนี่ก็จะสูงขึ้นดังนั้นการอบจึงนานขึ้นเล็กน้อย

เซมยอนเซมยอนนิช !!! เข้าใจแล้วฉันคิดในรูปแบบที่เล็กกว่าและการทดสอบน้อยลง)))