เช็กซุปกระเทียมเจียว.

เช็กซุปกระเทียมเจียว.

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ครัว: เช็ก

ส่วนผสม
มันฝรั่งขนาดกลาง	4 อย่าง.
น้ำซุปสัตว์ปีก	1.2 ล
กระเทียม	8 ชิ้น
ต้นมาจอแรมแห้ง	1 ช้อนชา
ใบกระวาน	2 ชิ้น
น้ำมันหมูละลาย	1 ช้อนชา
พริกเกลือ	ลิ้มรส
เบเกิลเก่า (ขนมปังใด ๆ )	2 ชิ้น
เนย	1 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

• ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนขนาด 1 คูณ 1 ซม. ใส่น้ำมันหมูให้ร้อนในกระทะที่มีผนังหนาแล้วเทมันฝรั่งที่เตรียมไว้ลงไป ทอดเป็นเวลาหลายนาทีด้วยความร้อนสูง เมื่อก้อนมันฝรั่งเริ่มเปลี่ยนเป็นสีทองให้ใส่กระเทียมใบกระวานสับเป็นชิ้นผสมให้เข้ากันตั้งไฟเล็กน้อยและเมื่อกลิ่นกระเทียมปรากฏขึ้นให้เทน้ำซุปจากสัตว์ปีก (ฉันใช้น้ำซุปไก่)
• ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยลดความร้อนใส่มาจอแรมและมันฝรั่งปรุงจนนิ่ม เสิร์ฟพร้อม croutons ที่เตรียมไว้ตามปกติ ตัดขนมปังขาวหรือขนมปังไม่หวานเป็นก้อนแล้วทอดในเนยร้อนจนสุกเหลือง croutones ในซุปสามารถโรยด้วยชีสแข็งขูดละเอียด

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

สำหรับ 4-6 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

30 นาที

บันทึก

กระเทียมเสิร์ฟในร้านกาแฟเช็กทุกแห่งปรุงที่บ้านด้วย คุณยังสามารถปรุงในน้ำก็ยังคงอร่อยเพราะเสน่ห์ทั้งหมดของที่นี่อยู่ที่มันฝรั่งทอดและกระเทียม หรือคุณสามารถเพิ่ม 4 ช้อนโต๊ะลงในซุป ล. ธัญพืชต้มเพื่อลิ้มรส สามารถใช้มาจอแรมสด แต่แห้งก่อนที่จะวางนวดให้เข้ากันระหว่างนิ้วหรือฝ่ามือเพื่อให้ได้กลิ่นหอมที่ดีขึ้น
และที่สำคัญที่สุดคือจะไม่มีกลิ่นกระเทียมจากคุณหลังจากรับประทานอาหาร! คุณกำลังเพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศพร้อมกลิ่นกระเทียมอ่อน ๆ เท่านั้น
ทานให้อร่อย!

ฉันจะลองซุปที่น่าสนใจ แต่มันจะบิดจมูกของฉันการทดลองกับรสนิยมของฉันไม่ประสบความสำเร็จเสมอไปแม้ว่าฉันจะพิมพ์ออกมาในกรณีที่

Marina พวกเขาไม่ยอม! ไม่มีใครเดาว่ามีกระเทียม! ปรากฎว่าอร่อยมาก ของฉันไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะโปรดและทุกคนก็ชอบซุปนี้! ลองเสี่ยงดู.

เพิ่งกลับจากสาธารณรัฐเช็ก. ใน Ch. Krumlov พวกเขากินซุปนี้ - มันอร่อยมากทุกคนชอบมัน ขอบคุณสำหรับสูตรนี้ฉันจะทำอย่างแน่นอน!

ฉันสามารถเปลี่ยนน้ำมันหมูเป็นเนยใสได้หรือไม่? หรือจะไม่?

[Morozko]

Morozkoเพื่อสุขภาพของคุณ!

ฉันสามารถเปลี่ยนน้ำมันหมูเป็นเนยใสได้หรือไม่? หรือจะไม่?

Kalyusyaแน่นอนคุณสามารถแทนที่ได้ แต่ CZECHI ปรุงด้วยเบคอน

ซุปอร่อยมากและอร่อยมาก! ดีมากที่จะทำให้พลาดหลังจากเดินเล่นในฤดูหนาวมายาวนาน ...

Elena ฉันดีใจที่คุณชื่นชมกระเทียม! ในการทำเช่นนี้คุณต้องลองอย่างน้อยหนึ่งครั้ง!

และถ้าคุณไม่ใช้น้ำมันหมู แต่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วกลบให้มีเศษ
ขอบคุณที่จดสูตร

ลิซ่าคิดว่าชาวเช็กจะไม่โกรธเคือง! พวกเขาชอบเสียงแตก

ลิซ่าคิดว่าชาวเช็กจะไม่โกรธเคือง! พวกเขาชอบเสียงแตก

ดังนั้นฉันคิดว่าอย่างนั้น
ขอบคุณสำหรับการสนับสนุน
Irina ฉันสงสัยว่ามันจะไม่เลี่ยนเกินไปถ้าขนมปังทอดในน้ำมันหรือเปล่า ในกรณีของรอยแตกก็เพียงพอที่จะทำให้แห้งในเตาอบ

ลิซ่าฉันไม่กินไขมันเยอะเหมือนกันดูสถานการณ์ไม่ควรมีไขมันส่วนเกินในซุปคุณต้องการแค่พอที่จะทอดมันฝรั่งมันจะดูดซึมเข้าไปในมันฝรั่งได้เกือบหมดและไม่ ไม่ลอยบนผิวน้ำดังนั้นคุณสามารถกะเทาะได้ไม่ใช่ croutons ...

ไอริ ณ !!!!!!!!!!
นี่คือสิ่งที่ฉันปรุงในวันนี้สูตรนั้นยอดเยี่ยมมาก
นี่เป็นกรณีที่ค่อนข้างหายากสำหรับพนักงานต้อนรับที่มีประสบการณ์หลายปีเมื่อได้รับซุปเปอร์จานใหม่จากผลิตภัณฑ์ที่ธรรมดาที่สุด
ทั้งครอบครัวชอบมาก และสามีของฉันให้ความคิดกับฉันว่าเราจะปรุงกระเทียมที่เดชาในหม้อต้มพวกเขาบอกว่าด้วยควันมันจะอร่อยกว่านี้
ดังนั้น Irina รู้ไหมใน Samara คุณมีแฟนเป็นผู้ชาย 5 คน
ขอบคุณอีกครั้ง!!

Irina ซุปฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยมจริงๆ! คั่นไว้ขอบคุณ!

[Vei]

ลิซ่าฉันเห็นด้วยกับคุณ! มันเป็นการค้นพบสำหรับฉันด้วย! สามีและลูกสาวไม่ชอบซุป แต่กระเทียมก็ปัง!

Veiยินดีที่ได้โปรด! กินเพื่อสุขภาพ!

[Vei]

ลิซ่าฉันเห็นด้วยกับคุณ! มันเป็นการค้นพบสำหรับฉันด้วย! สามีและลูกสาวไม่ชอบซุป แต่กระเทียมก็ปัง!

Veiยินดีที่ได้โปรด! กินเพื่อสุขภาพ!

Irina คุณช่วยฉันได้ไหม

Irina คุณช่วยฉันได้ไหม

คุณก็ทำได้เช่นกัน! ฉันมักจะลืมมัน ... นิสัย

[เมอรี่]

เมอรี่ขอบคุณมากสำหรับสูตร! กลายเป็นซุปที่อร่อยมากเหมือนกับที่เราไปเที่ยวปรากมีเบียร์ไม่เพียงพอ
ขอบคุณอีกครั้ง!

นาเดียรักษาสุขภาพ! ทำไมคุณไม่วิ่งหาเบียร์?

นาเดียรักษาสุขภาพ! ทำไมคุณไม่วิ่งหาเบียร์?

ฉันกลัวว่าฉันจะวิ่งไปปรากด้วยตัวเองเป็นเวลานานและสำหรับซุปแบบนี้ต้องใช้เบียร์เช็กเท่านั้นของเราจะไม่ไปอยู่ดี
ขอบคุณอีกครั้ง!

Irina ว้าวซุปอะไร! ฉันเกือบพลาดแล้วฉันจะทำอาหารอย่างแน่นอน ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันสูตร

ฉันกลัวว่าฉันจะวิ่งไปปรากด้วยตัวเองเป็นเวลานานและสำหรับซุปแบบนี้ต้องใช้เบียร์เช็กเท่านั้นของเราจะไม่ไปอยู่ดี

, คนของเรา!
Olesya เพื่อสุขภาพของคุณ! ทานให้อร่อย!

[เมอรี่]

เมอรี่,
Irina ขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตรที่วางไว้ฉันทำกระเทียมในช่วงสุดสัปดาห์แม้ว่ามันจะอยู่ในเนยใส แต่ก็ไม่ได้อยู่ในน้ำมันหมู (ฉันไม่มีมัน) - ฉันและครอบครัวของฉันชอบมันมากฉันลองแล้ว ต้นฉบับอยู่แล้ว แต่พวกเขาจะลองเร็ว ๆ นี้

Lena ฉันมีความสุขมากสำหรับคุณ!

🔗
ไอราขอบคุณ !!!!! อร่อยมากฉันจะปรุงเพิ่ม

Olesya รสนิยมของเราตรงกัน!
เป็นเรื่องที่น่าแปลกใจที่การทอดมันฝรั่งก่อนทอดทำให้ซุปดูเหมือนไม่มีอะไรอื่น สามีและลูกสาวของฉันเกลียดซุปมันฝรั่งและพวกเขาพร้อมที่จะกินกระเทียมทุกวัน!

ในช่วงสุดสัปดาห์เราพยายามทำกระเทียมในหม้อไฟ
ฉันจะบอกคุณเรื่องนี้
อร่อย!!!

ลีซ่าทำได้ดีชาวเช็กไม่เคยฝันถึงการทำกระเทียมบนกองไฟ !!!
ขอบคุณสำหรับความคิดสร้างสรรค์ของคุณ!

ลีซ่าทำได้ดีชาวเช็กไม่เคยฝันถึงการทำกระเทียมบนกองไฟ !!!
ขอบคุณสำหรับความคิดสร้างสรรค์ของคุณ!

เด็ก ๆ จากภูเขา

เด็ก ๆ จากภูเขา

เราทานซุปนี้สำหรับมื้อเย็นวันนี้ ครอบครัวกลัวว่าเขาจะเผ็ด และกลายเป็นว่าไม่เผ็ดเลย แต่มีกลิ่นหอม

เราทานซุปนี้สำหรับมื้อเย็นวันนี้ ครอบครัวกลัวว่าเขาจะเผ็ด และกลายเป็นว่าไม่เผ็ดเลย แต่มีกลิ่นหอม

ใช่ Yulia มันหอมไม่เหม็นอย่างที่คนที่ไม่เคยกินคิดมาก่อน (ฉันเองก็คิดเช่นนั้นมาก่อน)!

ตกหลุมรักซุปนี้เมื่อได้ลิ้มลองเป็นครั้งแรกในปราก ขอบคุณสำหรับโอกาสในการทำอาหารที่บ้านด้วย

[พัฟฟา]

พัฟฟา, ฉันดีใจที่ได้พบคนที่มีใจเดียวกันต่อหน้าคุณ! มันก็เหมือนกันกับฉัน!

แมรี่ฉันปรุงกระเทียมแม้ว่าจะมีการปรุง Borscht เมื่อวันก่อนฉันก็ไม่สามารถต้านทานความอยากรู้อยากเห็นอ่านสูตรทำน้ำซุปทันทีในหม้ออัดแรงดันและปรุงซุป - นี่คือพลังแห่งความปรารถนาฉัน ชอบมันมาก ขอบคุณ: rose: และ +1 สำหรับสูตรอาหารที่ไม่ธรรมดา!

พีไซ. ฉันแค่คิดว่าฉันปรุงกระเทียมฉันชอบมันตอนนี้ฉันต้องปรุงซุปหัวหอมหรืออะไร?

พีไซ. ฉันแค่คิดว่าฉันปรุงกระเทียมฉันชอบมันตอนนี้ฉันต้องปรุงซุปหัวหอมหรืออะไร?

Vika เพื่อสุขภาพของคุณ! อย่าพยายามแทนที่น้ำมันหมูด้วยไขมันอื่นทุกอย่างจะผิดฉันลองด้วยเนยใสและน้ำมันพืชมันเป็นมันฝรั่งทอดที่ไม่ดีและดูเหมือนซุปมันฝรั่งธรรมดา
คุณกินซุปหัวหอมหรือยัง? พรุ่งนี้เตรียมตัวให้พร้อม! เป็นเพลง!

Vika เพื่อสุขภาพของคุณ! อย่าพยายามแทนที่น้ำมันหมูด้วยไขมันอื่นทุกอย่างจะผิดฉันลองด้วยเนยใสและน้ำมันพืชมันเป็นมันฝรั่งทอดที่ไม่ดีและดูเหมือนซุปมันฝรั่งธรรมดา
คุณกินซุปหัวหอมหรือยัง? พรุ่งนี้เตรียมตัวให้พร้อม! เป็นเพลง!

แมรี่ฉันกำลังรายงานฉันไม่ได้เปลี่ยนน้ำมันหมูฉันอ่านคำแนะนำของคุณในสูตร แต่ฉันยังไม่ได้ปรุงหัวหอมเลย (ฉันยังมีทุกอย่างอยู่ข้างหน้าฉันกำลังเข้าใกล้กระเทียม ขอบคุณอีกครั้งฉันจะไปกินอีกจาน ...

ทานให้อร่อย!

ฉันยังปรุงอาหาร ไม่มีไขมันหมูทอดในไก่ หน้าแรกฟังก์ชั่นและอื่น ๆ อีกมากมาย และเมื่อเธอเริ่มทอดพวกเขาก็วิ่งไปที่กลิ่นที่น่าอร่อยและกลิ้งลงบนจาน ฉันปรุงในหม้อน้ำแข็งมันอร่อยมาก

[frauTutti]

frauTuttiฉันดีใจที่กองทหารคนรักกระเทียมของเรามาถึงแล้ว!
ตอนนี้ฉันมีหม้อหุงช้าฉันจะปรุงซุปนี้ที่นั่นในไม่ช้า!
ลองใช้น้ำมันหมูอีกครั้งคุณจะรู้สึกถึงความแตกต่าง อย่ากลัวมันจะไม่เลี่ยนคุณจะไม่รู้สึกถึงกลิ่นด้วยเช่นกันและเปลือกเมื่อทอดมันฝรั่งจะแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงซึ่งจะทำให้ซุปมีรสชาติดียิ่งขึ้น

เรามีน้ำค้างแข็งมากกว่า 30 - มันขี้เกียจที่จะวิ่งไปที่ร้าน ฉันปรุงเพื่อความเรียบง่าย ครั้งต่อไปฉันจะปรุงตามกฎทั้งหมด)))

ฉันคุ้นเคยกับความแปลกใหม่ของบ้านดังนั้นในกรณีที่ฉันเขียนวิธีการเอาชนะอันตราย (ทันใดนั้นพวกเขาก็จะถูกน้ำมันหมูหลอกด้วย) กระเทียมก็จะทำหน้าที่ของมัน!

เอา 2.
คราวนี้ฉันซื้อไขมันหมูที่ละลายแล้วมาปรุงกับมัน รสชาติเข้มข้นกว่าไขมันไก่ คราวนี้เธอทอด croutons ในกระทะด้วยเนย มันกลายเป็นรสชาติที่ดีกว่า
เพียง แต่ฉันไม่พบต้นมาจอแรม
ดังนั้นเมื่อฉันพบมาจอแรมจะมีสามสองเท่า)))
และที่น่าตลกก็คือเด็กคนนั้นตื่นขึ้นมาเป็นครั้งที่สองในระหว่างการทอดกระเทียม และสิ่งที่มีกลิ่นหอมน่ารับประทาน แต่ให้อาหารฉันไม่งั้นฉันจะไม่ได้ไปโรงเรียน อู้วววววววววววววววววว

[frauTutti]

frauTuttiครอบครัวคือทุกสิ่งของเรา!)))

ฉันมีรูปถ่าย))) ฉันกำลังทำอาหาร - ฉันทำให้ผู้ชายของฉันพอใจ) ขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร

[frauTutti]

frauTutti, สาวฉลาด! อาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพควรมีไว้ในบ้านเสมอ!

[เมอรี่]

เมอรี่, ฉันก็มาที่นี่เหมือนกันตอนนี้ทุกอย่างที่เช็กน่าสนใจสำหรับฉันมาก !!!

[Kokoschka]

Kokoschka,
ลิลคุณลองกระเทียมที่ปรากแล้วหรือยัง? ))

ไม่เราไม่มีเวลามองย้อนกลับไปฉันมักจะแปลกใจว่าเราครอบคลุมหลายสิ่งหลายอย่างได้อย่างไร!
ฉันชอบสลัด Abat ที่นั่นมากเรากินที่ร้านอาหารของอารามBřevnovซอสก็อร่อยด้วย!
โดยทั่วไปพวกเขาเอาเนื้อสัตว์เบ็ดเตล็ดพวกเขากินเป็ดเกี๊ยวอร่อยและคนจมน้ำตายไม่มากนัก .... ชาวเช็กปรุงเนื้อได้อร่อย!

[Kokoschka]

Kokoschka,
มันน่าเสียดาย) แต่ในทางกลับกันมันจะมีเหตุผลที่จะกลับมา)) ฉันแค่ปลอบใจตัวเองทุกครั้ง)) คุณจะเขียนเกี่ยวกับสลัดอาบัตในภายหลังหรือไม่? ฉันยังไม่ชอบคนที่จมน้ำตายเลย - น่าขยะแขยงน่าขยะแขยง))

ฉันจะต้องทำซุปของ Irochkin ในช่วงสุดสัปดาห์ - ฉันมีน้ำมันหมู))