คุณต้องมีเครื่องทำขนมปัง 2 กก. กรุณาแนะนำ!

สวัสดี!
โปรดช่วยฉันเลือกเตา ฉันอ่านในบทความรีวิวว่ามีเตาอบที่อบขนมปังได้มากถึง 2 กก. แต่หาไม่เจอว่าเป็นเตาแบบไหน
เรามีครอบครัวใหญ่ 7 คนและมีแผนจะเติมเต็มตามเวลา ฉันต้องการอบขนมปังและนวดแป้งยีสต์สำหรับพายแป้งสำหรับพิซซ่าและเกี๊ยวอบมัฟฟินและเค้ก
หากยังไม่มีเตาอบสำหรับ 2 กก. ให้อย่างน้อย 1.5 เพื่อนแนะนำ Moulinex ฉันพบเตาอบ mulinex 1.5 กก. - OW6121 ฉันไม่ชอบบทวิจารณ์เกี่ยวกับเธอ - มองไม่เห็นอะไรผ่านหน้าต่าง นี่เป็นข้อเสียใหญ่สำหรับฉัน และฉันไม่พบ moulinexes อื่น ๆ สำหรับ 1.5 กก. ในสต็อก
กรุณาแนะนำว่าอันไหนเหมาะกับฉันที่สุด?
ขอบคุณ!

[katya2]

katya2,

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่า 2 กก. เป็นจำนวนมาก ตอนนี้คุณมี HP แล้วหรือยัง? เนื่องจากวงจรการผลิตขนมปัง HP คือ 4 ชั่วโมง ชาร์จอย่างน้อย 6 ครั้งต่อวัน))) ในขณะเดียวกันก็จะมีความหลากหลาย: ขนมปังด้วยวิธีนี้ขนมปังแบบนั้นอุดมด้วยเมล็ด ... ยิ่งไปกว่านั้น การชาร์จ HP นั้นเร็วมาก เพิ่มเติม - มีสอง HP ที่แตกต่างกันเสมอ ไม่ถูก แต่คุณไม่ได้ จำกัด อยู่ในช่วงแคบ ๆ นอกจากนี้คุณสามารถอบขนมปังได้ในครั้งที่สองคุณสามารถนวดแป้งสำหรับแพนเค้กซาลาเปา ฯลฯ หรืออบสองอย่างในเวลาเดียวกัน ถึงกระนั้นครอบครัวก็มีขนาดใหญ่และรสนิยมแตกต่างกัน เตาสามารถยืนในห้องนอนได้หากปัญหาคือพื้นที่สำหรับสองคน ไม่มีสิ่งสกปรกจากมันมีเพียงกลิ่นขนมปังและเสียงเมื่อนวดเท่านั้น นำถังไปที่ครัวเททุกอย่างแล้วนำกลับไปที่เตาอบ เพื่อนของฉันยืนอยู่บนขอบหน้าต่างในห้องโถง)) หลังม่าน)). อุปกรณ์ขนาดใหญ่ชิ้นหนึ่งหากคุณมีงานยุ่งแค่นี้คุณก็จะไม่มีเตาไฟเป็นเวลาหลายชั่วโมงเลย ตอนนี้คุณสามารถซื้อ "น้ำหนัก" หนึ่งอันได้ในราคาประมาณ 1200 กรัมเริ่มใช้มันคิดว่าอะไรจะเหมาะกับคุณหรือไม่เหมาะกับคุณแล้วคุณอาจไม่จำเป็นต้องซื้ออะไรที่คุณชอบหรือไม่ซื้ออะไรเลย นอกจากนี้การคลุกอะไรบางอย่างในถังขนาดใหญ่ค่อนข้างมีปัญหา: มันขับอาหารจำนวนเล็กน้อยและทำให้มันเปื้อน

และสิ่งที่สำคัญที่สุด. ฉันมี 5 คนในครอบครัวของฉัน (ฉันอยู่กับสามีและลูกสามคน: ลูกสาวอายุ 4 ขวบ, ลูกชายอายุ 12 และ 18 ปี) เราไม่กินขนมปังมากขนาดนั้น ในสามตัวเลือกขนมปังของ HP Panasonic ของฉันฉันอบขนาดที่เล็กที่สุดสำหรับแป้ง 400 กรัมและไม่ได้กินเสมอไป เพราะความตื่นเต้นแม้กระทั่งขนมปังของคุณเองก็ผ่านไปอย่างรวดเร็ว เชื่อมั่นในประสบการณ์ HP ของฉัน (อยู่แล้วประมาณ 13 ปี)

[katya2]

katya2คุณต้องมีอุปกรณ์ระดับมืออาชีพสำหรับร้านกาแฟและโรงอาหารสำหรับปริมาณของคุณ เครื่องผสมแป้งและตู้เป็นแบบมืออาชีพและสามารถยืดชิ้นแป้งให้ตรงและอบได้ทุกพารามิเตอร์อุณหภูมิด้วยไอน้ำ นี่เป็นคำถามหลายแสนรูเบิล ไม่ใช่เรื่องง่ายกว่าที่จะซื้อเครื่องทำขนมปัง Panasonic สองเครื่องและอบขนมปังที่มีน้ำหนัก 900 กรัมในแต่ละก้อนหรือไม่? เครื่องทำขนมปังแต่ละเครื่องใช้พลังงานสูงสุด 550 วัตต์เมื่ออบดังนั้นโครงข่ายไฟฟ้าในครัวเรือนใด ๆ จึงสามารถทนต่อภาระดังกล่าวได้ ฉันซื้อหม้ออัดแรงดันสองเครื่องพร้อมกันสำหรับงานฆ่าเชื้ออาหารกระป๋องอย่างรวดเร็ว ฉันเปิดสองเครื่องพร้อมกัน

ฉันจะเพิ่มเกี่ยวกับ "หน้าต่าง" ในเตาอบใด ๆ คุณสามารถเปิดฝาระหว่างการนวดและดูว่าเกิดอะไรขึ้นที่นั่นและอย่างไร ในเตาที่มีหน้าต่างมีหมอกขึ้นและคุณยังมองไม่เห็นอะไรเลย ดังนั้นคุณไม่ควรให้ความสำคัญกับมันเมื่อเลือก อันที่จริงมันคุ้มค่าที่จะเลือกอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้โปรแกรมที่มีอยู่ แต่ชิปเหล่านี้ - ผู้ถือบาแกตต์และอื่น ๆ - เป็นรองอยู่แล้ว

ฉันมีผู้ผลิตขนมปังสองคน LV และ Panasonic บานหนึ่งมีหน้าต่างอีกบานหนึ่งไม่มี เนื่องจากหน้าต่างบนขนมปังจึงกลายเป็นสี่เหลี่ยมสีขาวและไม่มีหน้าต่าง - แม้กระทั่งโดม

พนัสมีก้อนใหญ่ - แป้ง 600 กรัม ถ้าเรากำลังพูดถึงขนมปังขาวธรรมดาก็จะมีน้ำหนักประมาณ 1 กิโลกรัม ในขนมปังปัจจุบัน - สามชิ้น ฉันนึกภาพไม่ออกเลยว่าครอบครัวหนึ่งถึง 7 คนซึ่งทำขนมปังได้สามก้อนต่อวันถ้าขนมปังมีสารเติมแต่งประมาณ 1.2 กก. นอกจากนี้ยังมีจำนวนมาก สำหรับครอบครัวของฉันที่เป็นผู้ใหญ่ 3 คนตอนนี้ฉันอบแป้ง 500 กรัม 1 ก้อนต่อสัปดาห์ ค่อนข้างเพียงพอ. เมื่อมีแขกฉันทำบุ๊กมาร์กสองอัน

มีอีกทางเลือกหนึ่ง การนวดแป้งใช้เวลาสองชั่วโมงและอบในเตาอบในรูปแบบแท่ง ในขณะที่ชุดแรกยืนอยู่ในเตาอบชุดที่สองจะถูกนวดด้วยเครื่องทำขนมปัง หลังจากผ่านไป 5 ชั่วโมง (ขึ้นมาเติมส่วนผสมจัดเรียงแป้งให้เป็นรูปร่าง - ใช้เวลา 15 นาที) จะมีขนมปังที่ยอดเยี่ยม และอาจแตกต่างกันดังที่สาว ๆ เขียนไว้ที่นี่

แป้งโด. นี่คือความโชคร้าย พายแผ่นหนึ่งออกมาจากแป้งหนึ่งปอนด์ ชิ้นที่ 16-20 อีกครั้งกินครั้งละน้อย ๆ คุณสามารถอบใหม่ได้ และคุณจะไม่กินมากเกินไป)

ขอบคุณสำหรับคำตอบ!
ฉันไม่ต้องการรบกวนสองเตา ฉันวางแผนว่าเด็ก ๆ จะอบขนมปัง แน่นอนเราไม่กิน 2 กก. ต่อวัน แป้งขนมต้องใช้ 2 กก. เรามีลูก 5 คนและแขกมักจะมาและแม้ในฤดูร้อนเรามักจะไปเที่ยวธรรมชาติเราก็อบแครกเกอร์และแซนวิชในการเดินป่าและพายแบบเดียวกัน 2 กก. จะสะดวก แต่ขนมปังสามารถอบในขนาดที่เล็กกว่าในเตาอบขนาดใหญ่ได้
เรายืมเตา 600 g จากเพื่อนมาพักนึงนี่ไม่พอสำหรับเราแน่นอน

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 31 ม.ค. 2560 เวลา 05:46 น

ฉันไม่ต้องการอบขนมปังทุกวันมีความกังวลมากพอที่จะไม่มีมัน ฉันคิดเกี่ยวกับการอบขนมปังทุกๆ 3 วัน ไม่ใช่ 2 กก. แต่เป็น 1 ตัวอย่าง
ในเตาขนาดเล็กที่เราเช่าหน้าต่างไม่หมอกขึ้นและมองเห็นสีของเปลือกโลกได้อย่างชัดเจน ฉันคิดว่าเป็น LG ฉันจำไม่ได้แล้ว ในความคิดของฉันนี้สะดวกมาก
เนื่องจากไม่มีใครบอกว่าประมาณ 2 กก. คุณอาจแนะนำเตาสำหรับ 1.5 กก.?

ในความคิดของฉันหน้าต่างไม่ใช่พารามิเตอร์ที่สำคัญที่สุด ฉันระบุว่าคุณต้องการเปลือกแบบไหนและอบอะไรให้ดูที่? หากคุณดู kolobok แก้ไขแล้วคุณต้องเปิดต่อไป

แป้งพายต้องใช้ 2 กก.

คุณสามารถซื้อเครื่องผสมแป้งได้หรือไม่?

เครื่องทำขนมปังที่ใหญ่ที่สุดที่ฉันเจอคือ Unold 68511 น้ำหนักสูงสุดของก้อนคือ 1800g ราคา 26,000

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 31 ม.ค. 2560 07:24 น

สำหรับเงินจำนวนนี้คุณสามารถใช้ Gorenje BM1400E 2 ก้อนขนาด 1400 กรัมในราคา 9350 และยังต้องซื้อเครื่องทำขนมปังมาตรฐาน

Moulinexes ที่มีเครื่องกวน 1500 สองเครื่องจะถูกอบ แม้ว่าพวกเขาจะบ่นฉันไม่รู้ นี่คือเครื่องทำขนมปังเครื่องแรกของฉัน (ตอนนั้นใหม่ที่สุดและแพงที่สุด - อย่างน้อยแปดขวบขี้เกียจหาเช็ค) ไถจามรีของสัตว์ขนมปังอาร์ซานทุกสองวันเกี๊ยว - ยีสต์ใด ๆ อย่างน้อยสามครั้งต่อสัปดาห์ ปัญหาคือปุ่มถูกหลอมรวม ขอบคุณที่ปรึกษาจากฟอรัมนี้ - ฉันใช้ไขควงปากแบนเดี่ยวตรงกลางพร้อมตะไบแยกออกจากกันทำความสะอาด จามรีของสัตว์ร้ายอีกครั้ง อย่างไรก็ตามถังเมื่อซื้อใหม่และเครื่องผสม

ฉันมีประมาณเดียวกัน อย่างแรกคือ Moulinex ด้านบนไม่เปลี่ยนเป็นสีแดงถังลอกออกเครื่องกวนยังคงอยู่ในขนมปังซีลน้ำมันหยด ในระยะสั้นหลังจาก 3.5 ปีฉันก็ทิ้งมันไปและเอาพานาโซนิค

เครื่องกวนยังคงอยู่ในขนมปัง แต่ฉันเรียนรู้ที่จะพาพวกเขาออกไปให้ทันเวลา ฉันทำถังและเครื่องกวนโดยไม่ได้ตั้งใจ

หรืออาจจะ 2? ปกติ เราใส่แป้งหลังจาก 20 นาทีในอีก เพียงแค่แผ่นอบแรกสำหรับการพิสูจน์อักษรและในเตาอบในขณะที่ชุดแรกกำลังอบแป้งที่สองขึ้นมามันถูกตัดเข้าและลงในเครื่องพิสูจน์อักษร แน่นอนว่าฉันวาดภาพนี้ทันเวลาโดยประมาณ ในฤดูร้อนในหมู่บ้านเรารวมตัวกันเป็นครอบครัว โดยทั่วไปมีที่จับ)))))) และขนมปังไม่เหมาะสำหรับทุกคน และฉันคิดว่ามันขึ้นอยู่กับเตา ฉันมีล่อ 4 ชั่วโมง ไม่เพียงพอไม่ได้หมักขนมปังจนจบ แต่มีอาการเสียดท้อง ฉันหยุดอบในนั้น ขนมปัง. สำหรับแป้งหรือกบาลเท่านั้น ญาติมีเหตุทะเลาะวิวาทนาน 6 ชม. ได้รับขนมปังที่ดีกว่า

ฉันให้ Moulinex รับใช้ปีที่เก้าอย่างซื่อสัตย์ ด้วยเครื่องผสมอาหารสองเครื่อง แต่ถึงแม้ว่าน้ำหนักที่แจ้งไว้คือ 1.5 กก. แต่เปลือกกิโลกรัมก็สูงกว่าถังเล็กน้อยอยู่แล้วดังนั้นฉันจึงอบสิ่งเหล่านี้ สองสามเดือนที่ผ่านมาฉันเปลี่ยนถังในถังเก่าใบมีดหมุนไปเล็กน้อยแล้ว ไม่มีข้อตำหนิเกี่ยวกับเตา

ดังนั้นคุณต้องใช้ Mulinex ไม่ใช่อบไอน้ำกับหน้าต่าง ฉันคิดว่าเราจะ ขอบคุณทุกคนสำหรับประสบการณ์และคำแนะนำ!