หางหมูตุ๋นต้านวิกฤต

หางหมูตุ๋นต้านวิกฤต

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
หางหมูใหญ่	1 ชิ้น
แครอทขนาดใหญ่	1 ชิ้น
หัวหอมใหญ่	1 ชิ้น
น้ำตาล	0.5 ช้อนชา
โซดา	หยิก
น้ำมันพืช	3-4 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
ครีมเปรี้ยวน้ำมะเขือเทศซอส	ไม่จำเป็น
น้ำ	ความจำเป็น
พริกเกลือ	ลิ้มรส
กระเทียม	2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

• ที่นี่เขามา วิกฤตพูดน้อย เราไม่ได้รับเงินเดือนในเดือนกุมภาพันธ์อีกต่อไป เราจะหลีกเลี่ยงและจดจำสูตรอาหารของยุค 90
• ดังนั้นเราต้องมีหางหมู ไม่แพงเลยแถมยังอร่อยมากอีกด้วย อย่างน้อยฉันก็รักเขามาก หางควรมีขนาดใหญ่อ้วน เราล้างมันทำความสะอาดด้วยมีดและตัดที่ข้อต่อ
• 
• ทอดชิ้นส่วนของหาง
• 
• ในกระทะหรือในการ์ตูนให้ใส่กระเทียมหัวหอมและหมอกลงบนเนย
• 
• เมื่อหัวหอมเริ่มใสให้บดด้วยโซดาเล็กน้อย ภายใต้อิทธิพลของผักจะเบลอเล็กน้อย ในอนาคตจะทำให้ซอสมีความข้นและสม่ำเสมอกันมากขึ้น ความสนใจ! อย่าหักโหมเกินไป มิฉะนั้นจะรู้สึกถึงรสชาติของโซดา หยิกอย่างแท้จริงและนั่นแหล่ะ
• ที่เหลือง่ายๆ เรารวมเนื้อสัตว์กับผักเกลือพริกไทยใส่ lavrushka และนำครีมที่เหลือออกจากตู้เย็นแล้วทำไมเราต้องทิ้งมะเขือเทศที่นั่น? ไม่ต้องการอะไร? จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะและมะเขือเทศสองสามช้อนโต๊ะแล้วเติมน้ำเพื่อให้ครอบคลุมเนื้อสัตว์และผักได้อย่างสมบูรณ์
• 
• เปิดเคี่ยวและเคี่ยวจนนิ่ม ฉันทำในการ์ตูน Polaris 0523
• หางมันมากกระดูกอ่อนมอมแมม
• เสิร์ฟพร้อมโจ๊ก (ฉันมีข้าวบาร์เลย์มุก) พร้อมผักดอง ทั้งหมด! ราคาถูกและร่าเริง แคลอรี่สูงจริง

เวลาเตรียม:

สองสามชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

การ์ตูนหรือจาน

ใช่หางหมู
ในช่วงต้นทศวรรษที่ 90 เรามีร้านขายหมู * หนึ่งร้านที่ขายเนื้อหมูในทุกรูปแบบ
และไส้กรอกโฮมเมด - มันเป็นไส้กรอกที่อร่อย ...
ฉันเอาหางออกด้วย
และในเนื้อเยลลี่พร้อมหู
แล้วร้านนี้ก็หายไปฉันรู้สึกสงสารเขา
ตอนนี้เต็มไปด้วยผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ แต่ไม่มีหาง

ในตลาดสดของเรามีการขายจากพ่อค้าเอกชน มีค่าใช้จ่าย 10-12 UAH สิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ. มีดีมากที่มีตะโพกและเนื้อค่อนข้างดี

[เฮเลนา]

เฮเลนา, ลีน่า, สูตรเด็ด) เราต้องลอง. ฉันมักจะปรุงเนื้อเยลลี่จากหาง แต่ฉันไม่เคยตุ๋นเลย

ทันย่าขอบคุณ จานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบลูกหมูหูและเครื่องในอื่น ๆ ถึงแม้ว่าถ้าหางเป็นเนื้อก็จะเหมือนหมูตุ๋นทั่วไป

พระเจ้าพระเจ้าห้าม! ในช่วงต้นทศวรรษที่ 90 เรามีกระดูกแบบ "สัมผัสเนื้อ" เพื่อความสุข มันน่ากลัวที่จะจำ เรียนเถอะลูกพ่อแม่ไม่ให้เงินเดือนมืดฟ้ามัวดิน และตอนนี้คุณต้องพยายามหาหางม้า เนื้อ - กรุณาใด ๆ Puzanina เป็นแบบโฮมเมดเพียง 190 รูเบิล / กก. และคุณยายสั่งหางสำหรับเนื้อเยลลี่ - เธอไม่พบมัน ไม่ใช่ฤดูกาลที่พวกเขาพูด ก่อนวันปีใหม่มีรูปแบบแปลกใหม่ในช่วงก่อนวันหยุด พระเจ้าช่วยเราจากวิกฤต!

นานะไม่มีอะไรขอทะลุปรุโปร่ง และหางและไม่มีวิกฤตจะอร่อยมากในการปรุงอาหาร เรามีพวกเขาในตลาดสดและในร้านขายเนื้อเกือบตลอดเวลา

สูตรอาหารที่น่าสนใจ ฉันปรุงมันสามีของฉันประหลาดใจมาก แต่เขากิน และเรามักจะมีผมหางม้าในร้านและราคาถูกฉันจะปรุงอาหารเพิ่มเติม อย่างไรก็ตามในวันที่สองพวกเขาแช่ในซอสและอร่อยยิ่งขึ้น

Lesya81 ดีใจมากที่สูตรมีประโยชน์ ขอบคุณที่ทดลองใช้

[Tuskarora]

Tuskarora, เลสยา 81,
สาว ๆ คุณโชคดีที่ขายของแบบนี้ - ฉันไม่เคยเห็นมันที่นี่น่าเสียดายที่ Lenochka ฉันอยากจะลองสูตรที่ชวนน้ำลายสอจริงๆ