Potatoes "Week" - สูตรที่มีรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

มันฝรั่ง "สัปดาห์"

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
มันฝรั่ง	1 กก
หมูไม่มีกระดูก	200-250 กรัม
หรือไก่	300-350 กรัม
เกลือเครื่องเทศ	ลิ้มรส
น้ำมันพืช	3-4 ช้อนโต๊ะล. ล.
ครีมเปรี้ยว	อย่างน้อย 100 กรัม
อาหารเสริม
กระเทียม	1-2 กลีบ
เห็ด (ใด ๆ )	200 กรัม
ชีสแข็ง	100 กรัม
หัวหอมแครอท	50 กรัม
มะเขือเทศ	100-150 กรัม
พริกหยวก	150 ก
สีเขียว	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

อาหารจานเดียวที่อร่อยและเรียบง่ายอย่างน่าทึ่งนี้ปรากฏในครอบครัวของฉันในช่วงเวลาที่ไม่มีเงิน - ฉันอ่านบางแห่งในหนังสือพิมพ์พยายามทำอาหารและมันก็ติดอยู่กับเรา แนวคิดของอาหารคือการเลี้ยงครอบครัวให้อร่อยและค่อนข้างหลากหลายด้วยชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ ดังนั้นในสูตรพื้นฐานคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมที่แนะนำอย่างน้อยหนึ่งรายการจากรายการสารเติมแต่งทุกวันซึ่งจะทำให้รสชาติของอาหารเปลี่ยนไป
และแน่นอนตามปกติ - การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายมาก
เนื้อ - หมูหรือไก่ไม่มีกระดูกบนกระดูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เกลือโรยด้วยเครื่องเทศพักไว้ 30 นาทีในเวลานี้ทำความสะอาดและหั่นมันฝรั่งเป็น 6-8 ชิ้นจากนั้นผสมกับเนื้อ (ไก่)
ตั้งกระทะเหล็กหล่อที่ทาน้ำมันด้วยน้ำมันพืชบนเตาให้ร้อนกระจายมันฝรั่งกับเนื้อสัตว์และทอดด้วยไฟปานกลาง พลิกเป็นครั้งแรกเมื่อชิ้นมันฝรั่งและเนื้อเป็นสีน้ำตาลดีที่ด้านข้างของกระทะ สามารถเติมน้ำมันพืชเล็กน้อยได้หากจำเป็น เมื่อมันฝรั่งและเนื้อเกือบพร้อมใส่ครีมเปรี้ยวสารเติมแต่งใด ๆ และผสมให้เข้ากันแล้วเคี่ยวต่อไปอีก 5-10 นาที (ควรเพิ่มชีส 2-3 นาทีก่อนที่จานจะพร้อมสีเขียว - อยู่ในจานที่ทำเสร็จแล้ว) เสิร์ฟคู่กับผักสดอย่างเอร็ดอร่อย
ทานให้อร่อย!