แพนเค้กมันฝรั่งขนาดใหญ่อบ (หรือ nedobnka?)

ประเภท: จานผักและผลไม้
ครัว: เบลารุส
แพนเค้กมันฝรั่งขนาดใหญ่อบ (หรือไม่ใช่ยาย?)

ส่วนผสม

มันฝรั่ง 1.5 กก
หัวหอม 1-2 ชิ้น (~ 200g)
เกลือ 1.25 ช้อนชา
พริกไทยดำ ลิ้มรส
ให้บริการตามต้องการ: เนย / เบคอนทอด / ซาวครีม / แซลมอนเค็ม / คาเวียร์ / เห็ด

วิธีทำอาหาร

  • นี่เป็นสูตรสำหรับการทำแพนเค้กมันฝรั่งอย่างขี้เกียจและแม้กระทั่งในรูปแบบการบริโภคที่มีเงื่อนไขนั่นคือโดยไม่ต้องทอด
  • เราเปิดเตาอบเพื่ออุ่นให้สูงสุด (ฉันมี 250 • C)
  • เราทำความสะอาดล้างมันฝรั่งหัวหอม
  • แพนเค้กมันฝรั่งขนาดใหญ่อบ (หรือไม่ใช่ยาย?)
  • เราถูบนเครื่องขูดชีสชั้นดี (สิ่งที่แนบมากับเครื่องเก็บเกี่ยว) สลับกับหัวหอมเพื่อไม่ให้แป้งออกซิไดซ์และระบายน้ำส่วนเกินออกไปพร้อมกัน เกลือและพริกไทยผสม
  • แพนเค้กมันฝรั่งขนาดใหญ่อบ (หรือไม่ใช่ยาย?)
  • วางบนแผ่นอบที่ไม่ติดหรือปูด้วยซิลิโคน / เสื่อเทฟลอน
  • แพนเค้กมันฝรั่งขนาดใหญ่อบ (หรือไม่ใช่ยาย?)
  • ในเวลาต่อมาฉันจำได้เกี่ยวกับผ้าเทฟลอนที่ ShuMasha มอบให้ฉัน จริงฉันไม่รู้ว่าจะใช้มันอย่างไรในรายละเอียดปลีกย่อยดังนั้นในกรณีที่ฉันทาน้ำมันด้วยน้ำมันให้เช็ดส่วนเกินออกด้วยกระดาษเช็ด
  • ใช้มือเกลี่ยให้ทั่วทั้งแผ่นอบ
  • แพนเค้กมันฝรั่งขนาดใหญ่อบ (หรือไม่ใช่ยาย?)
  • นำเข้าเตาอบที่สามบนเป็นเวลา 20 นาที (ควรมีการพาความร้อน) + ย่าง 10 นาที
  • เราได้รับแพนเค้กมันฝรั่งนี้:
  • แพนเค้กมันฝรั่งขนาดใหญ่อบ (หรือไม่ใช่ยาย?)
  • เราหั่นเป็นบางส่วนและเสิร์ฟพร้อมกับ "dips" บางส่วน
  • แพนเค้กมันฝรั่งขนาดใหญ่อบ (หรือไม่ใช่ยาย?)
  • ทานให้อร่อย!

บันทึก

ตอนนี้ฉันไม่มีเวลาพอ ๆ กับกำลังของฉันเลย และคุณต้องการแพนเค้กมันฝรั่งจริงๆ! และหากไม่มีปัญหาในการย่างเนื่องจากมี "ตัวช่วย" เพียงพอในครัวให้ยืนทอดหลาย ๆ คน - ยิงพร้อมกันดีกว่า! ฉันตัดสินใจที่จะลองทำตามที่คุณยายของฉันเคยทำในเตาอบในกระทะ แต่กระทะไม่ใช่ขนาดของเราดังนั้นจึงขอแผ่นรองอบที่มีขนาดเหมาะสมสำหรับสามคน
ทุกอย่างกลายเป็นดีฉันวางไว้ในเตาอบและลืมมันไปครึ่งชั่วโมง ดีและยังไม่ทอดในน้ำมันคุณสามารถกินได้จากท้อง))) - เป็นข้อโต้แย้งปกติสำหรับผู้ที่หลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมัน
และคุณสามารถกินอะไรก็ได้ที่ใจคุณต้องการฉันติดตัวเลือกไว้ในส่วนผสม ลอง - อร่อยและขี้เกียจ

โดยสุจริต
ขอบคุณสำหรับความคิด! ครั้งหน้าฉันจะใช้สูตรของคุณสำหรับแพนเค้กมันฝรั่งขนาดใหญ่ เฉพาะกับฉันเขาจะขี้เกียจมากและไม่ใช่คนที่ยิ่งใหญ่ - ฉันจะส่งไปให้ผู้เล่นหลายคน
ฤดูร้อน
Arka, Natus ช่างเป็นเด็กสาวที่ฉลาดวันนี้ฉันแค่อยากได้แพนเค้กมันฝรั่ง แต่ฉันขี้เกียจเกินไปที่จะทอดและนี่คือวิธีแก้ปัญหาที่ยอดเยี่ยมของคุณ! คุณคิดว่าคุณสามารถวาดภาพแพนเค้กมันฝรั่งในเจ้าหญิงได้หรือไม่?
ตันยุลยา
นาตาชาชั้นเรียนของฉันแตกต่างกันขี้เกียจและมีน้อยมาก
Ne_lipa
ขอบคุณ! แล้วอะไรล่ะที่รสชาติเหมือนแพนเค้กมันฝรั่งและไม่เลี่ยน? หรือเหมือนยายมันฝรั่งมากกว่ากัน? ฉันสามารถกินแพนเค้กมากเกินไปด้วยเหตุนี้ฉันจึงไม่ได้ทำบ่อยๆ
และที่นี่นอกจากควบคุมอาหารแล้วยังประหยัดเวลาอีกด้วย

Arka
สาว ๆ ขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณ!
ฉันคิดว่าทุกอย่างเป็นไปได้ในเจ้าหญิงและแม้แต่แพนเค้กและยิ่งไปกว่านั้นฉันจะเปลี่ยนชื่อเจ้าหญิงเป็นดรั ณ ณิชญา))
ที่นี่มีให้ชิมคือแพนเค้กมันฝรั่งแบบตรง แต่เปลือกมันเหมือนของคุณยายเพราะไม่ได้ทอด แต่อบไม่กรอบ แต่กรุบ ๆ ในการเข้าใกล้แพนเค้กมันฝรั่งทอดคุณต้องทาเนย (เนยหรือดอกทานตะวัน) 10 นาทีก่อนสิ้นสุด
Gouache
และถ้าคุณเพิ่มช้อนสองสามช้อนลงใน "แป้ง" เอง น้ำมัน? จะมีผลบลัชออนหรือไม่)
Arka
บลัชออนอยู่แล้ว ไม่มีทอด. น้ำมันในแป้ง - จะไม่ช่วยทอด แต่จากด้านบนจากขวดสเปรย์หรือแปรงมันจะใกล้กว่า
แต่สิ่งที่เหมือนกันไม่ควรมีภาพลวงตาว่ามันจะเป็นเปลือกเหมือนทอดในน้ำมัน
ไก่ทอดกับไก่อบมีความแตกต่างกันอย่างไร อร่อยทั้งคู่ ด้วยแพนเค้กมันฝรั่งนี้
Gouache
ใช่ฉันเข้าใจ.
โรบินโบบิน
ชั้นเรียนทำแพนเค้กมันฝรั่งแบบนี้ด้วยตะแกรงแบบสัมผัส แต่อย่างไรก็ตามฉันเติมน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในแป้งมันควรจะเป็นซุปเปอร์ในเตาอบด้วย)
ททท
ทูมันชิก ปรุงในหม้อหุงช้า... และ MariV - ในเตาอบ อร่อยกว่าเท่านั้น ดีและฉัน - ตามสูตรอาหารลิทัวเนียคลาสสิก... จะลองปริ๊นด้วยนะคะ แต่ไซส์ใหญ่เกินไปสำหรับเราถ้ามีแค่รูปร่างมใช้ดีที่สุด.
Trishka
อโรคกาสูตรดีขี้เกียจเหมาะกับฉันขอบคุณ!
และฉันก็คิดถึงเจ้าหญิงทันที แต่ฉันคิดว่ามันตรงไปที่อบหรือในเครื่องแบบ ???
โรบินโบบิน
ทททไม่ใช่ในภาษาลิทัวเนียคลาสสิกไม่ใช่อย่างนั้น) สำหรับฉันความหมายของสูตรนี้คือไม่มีไข่และนม)
ททท
โรบินโบบินไม่มีใครเรียกร้องให้ทำซ้ำทุกอย่างแน่นอน! ใส่อะไรก็ได้ตามต้องการ ฉันคิดว่าชาวลิทัวเนีย "คลาสสิก" ก็ไม่เคยมีไข่เบคอนรมควันชีสกระท่อมอยู่ในสต็อกด้วย ... พวกเขาทำได้โดยไม่มี
ของเขา nเกี่ยวกับอย่างไรก็ตามฉันหมายความว่าได้ใช้ทั้งเตาอบและหม้อหุงช้าสำหรับจานดังกล่าวแล้วทุกอย่างก็ใช้ได้

น่าจะเข้าพรรษางหัวเราะ?

โรบินโบบิน
ทททใช่ตอนนี้แพนเค้กมันฝรั่งนั้นวิเศษมากเพราะอดอาหารและคุณทำได้) แต่โดยทั่วไปแล้วและไม่ต้องอดอาหารฉันชอบแพนเค้กมันฝรั่งรุ่นนี้มากกว่า - มันออกมากรอบและเบา แน่นอนว่ามันเข้ากันได้ดีกับครีมและไข่
RepeShock

ชั้น !!! นอกจากความสะดวกแล้วสิ่งสำคัญคือไม่มีน้ำมัน
ขอบคุณ!
ทูมันชิก
นี่คือสิ่งที่จำฉันได้ที่นี่ กิน ทุบมันฝรั่งโดยไม่มีฉันและไม่โทรหาฉัน? โอ้คุณ จิ้งจก ยัยตัวแสบ! ฉันคิดว่าเธอเข้าใจแล้ว!
julia_bb
Arkaคิดอย่างดีสูตรไปที่บุ๊กมาร์ก) ตอนนี้ยังคงถูกใครบางคนถูฉันไม่มีการรวมกัน ...
ททท
แพนเค้กอร่อย!
ทูมันชิก
ทททดังนั้น Petrusha ก็ทำมัน ..
ททท
Arka
ทททนี่ไม่ใช่ยาย แต่ผอมนั่นคือหนาพอ ๆ กับแพนเค้กมันฝรั่งเจ้ากรรม คุณย่าต้องการความหนาเพื่อให้ตรงกลาง "ยาง" และในเวลาเดียวกันก็นิ่มลงและเปลือกก็อบ
และรุ่นของฉันถ้าจะเปรียบเทียบก็ใกล้เคียงกับ ryosti มากขึ้น
ขอบคุณสำหรับผู้เข้าร่วมที่คัดสรรมาอย่างดี!
Arka
ทูมันชิกใช่พวกเขากินอาหารโดยไม่มีคุณเกือบตอนกลางคืน
รดา -dms
Arkaขอบคุณสำหรับสูตรนี้ฉันทำอย่างต่อเนื่องฉันจะลองแพนเค้กมันฝรั่งในเวอร์ชันของคุณเราจะชดเชยความต้องการอาหารตามขนาดของชิ้นส่วน!
มิราเบล
นะตะสถานการณ์เช่นเดียวกับคุณเกี่ยวกับเวลาและความพยายาม
ขอบคุณมากสำหรับสูตร! : rose: ในความคิดของฉันนี่เหมือนคูเกลของชาวยิวฉันจะทำและมั่นใจ!
ฤดูร้อน
ฉันอบที่ Princesk แม้ว่าฉันจะได้รับอนุพันธ์จากสูตรอาหารทั้งหมดในคราวเดียว - ให้กับคุณนาตาชา, mega-dranik, ฉันลากแพนเค้ก Tumanchikov และ durovka ที่ Mariv ปฏิบัติ แต่ผลที่ได้คือ woooo มันยอดเยี่ยมอร่อยและรวดเร็ว ฉันไม่มีส่วนผสม แต่ฉันไม่ต้องการที่จะขูดมันฉันสับมันในเครื่องบดสับมันก็ดูดีเหมือนกัน ขอบคุณ Natochka สำหรับแรงบันดาลใจ!
Arka
Olesyaดี vseoooo! นี่คือวิธีที่ฉันจะมาหาคุณคุณจะไม่ออกไปคุณจะป้อนแพนเค้กมันฝรั่งให้ฉัน
OlgaGera
ช่างเป็นแพนเค้กมันฝรั่งที่ดี
ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับฉัน
สูตรอร่อยมากดีมาก ขอบคุณ, นะตะ
Arka
เลลกา.กินมากเกินไปเพื่อสุขภาพของคุณ!
ฤดูร้อน
นะตะนั่นคือวิธีของเราในภาษาบราซิลพูดหมายเลขเที่ยวบินสนามบินอยู่ใกล้ ๆ ฉันจะไปพบคุณ !!!
Dranik กลายเป็นใหญ่จริงๆ - ใหญ่มากอร่อยมากและเร็วมาก แต่ยังไม่มีใครปล่อยให้เราหิวเราจะหาอะไรมาเอาใจเจ้ากิ้งก่า
ชาร์ดอนเนย์
อ้างถึง: Trishka
และฉันก็คิดถึงเจ้าหญิงทันที แต่ฉันคิดว่ามันตรงไปที่อบหรือในเครื่องแบบ ???
เมื่อวานทำใน Princess แบบไม่ติดมันตามสูตรรวมใกล้เคียงกับสูตรเตาอบ MariV เพิ่มไส้กรอกปิ้งที่เหลือจากสูตรทูมันชิก ในตอนเย็นแรงดันไฟฟ้าต่ำปิ้งไม่ดีนัก แต่มันอบอร่อยมากมีชิ้นเล็ก ๆ เหลือสำหรับมื้อเย็นของวันนี้)
แม่พิมพ์ถูกทาน้ำมันเล็กน้อยจากท่อระบายน้ำ น้ำมัน แต่เป็นไปไม่ได้ที่จะทำเช่นนี้เนื่องจากของเหลวไม่อนุญาตให้เผาไหม้
เศษ
เตาอบในเตาอบได้รับการดัดแปลงมานานแล้ว แพนเค้กมันฝรั่งยักษ์หนึ่งชิ้นแทนที่จะเป็นรถเข็นมาตรฐานครอบครัวมีความสุขอร่อยมาก !!!

อโรคกาครั้งต่อไปในการอบของคุณ !!!

ขอบคุณมาก !!!

Arka
ที่รักคุณจะซ่อนความรู้เกี่ยวกับหัวข้อต่างๆไว้ที่นี่ตลอดไป! จะไม่มีใบสั่งยา

ด้วยสารปรุงแต่งเช่นชีสเบคอนเห็ดแน่นอนว่าอร่อยกว่า! ฉันมีเวอร์ชันพื้นฐานสำหรับการเต้นต่อไปใครจะดีสำหรับอะไร

ฉันแนะนำให้ทุกคนที่เติมแป้งลงในแพนเค้กมันฝรั่งเพื่อทำให้ข้นแทนที่ด้วยแป้งเพราะแป้งจะทำให้เปลือกนิ่มลง

จูบกับทุกคน!

Olesya พยายามใส่ชุดบรรจุกระเป๋าเดินทางย้ายไปอยู่ที่พำนักถาวร
เศษ
อ้างถึง: Arka
จะไม่มีใบสั่งยา

ผมติดอยู่ ...

อ้างถึง: Arka
ฉันขอแนะนำให้ทุกคนที่เพิ่มแป้งลงในแพนเค้กมันฝรั่งเพื่อให้หนาขึ้นให้แทนที่ด้วยแป้ง

ขอบคุณครับ !!!

ไม่รู้ ...
Pirozhulya
ทุกอย่างวันนี้ฉันจะทำแพนเค้กมันฝรั่งของครอบครัวของฉันด้วยความเคารพเป็นอย่างมาก แต่ฉันขี้เกียจมากที่จะทอดมันแล้วล้างห้องทำอาหารทั้งหมดไม่ให้มันกระเด็น จากนั้น raaaz และในบัดดลทุกอย่างก็เตรียมไว้
Pirozhulya
จำเป็นต้องปูแผ่นอบหรือไม่?
Arka
Vikaถ้าไม่ติดก็ไม่จำเป็น และถ้าปกติมันอาจจะติดคุณต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมัน ฉันไม่แน่ใจ. ฉันไม่ได้ลองโดยไม่มีช่างไม้
Pirozhulya
ฉันจะทดสอบวันนี้จาระบีด้วยน้ำมันและโรยด้วยแป้ง ... เล็กน้อย
Pirozhulya
นี่ไง
แพนเค้กมันฝรั่งขนาดใหญ่อบ (หรือ nedobnka?)แพนเค้กมันฝรั่งขนาดใหญ่อบ (หรือไม่ใช่ยาย?)

Arka
อ้าาาาาาาาา! หน้าแดงก่ำอะไรอย่างนี้! และแม้แต่ 2 แผ่นอบ!
ดีมาก! หวังว่าคุณจะชอบรสชาติเช่นกัน
แผ่นอบทาน้ำมัน? คุณหนีไปโดยไม่มีเครื่องนอนได้อย่างไร?
Pirozhulya
ใช่ฉันทาน้ำมันแล้วฉันไปได้ดีมีเพียงแผ่นอบแผ่นเดียวที่ทาบาง ๆ แต่แผ่นที่สองกลับกลายเป็นสิ่งที่ฉันต้องการ
ทุกคนชอบรสชาติของพวกเขาอยู่แล้วขอให้เพิ่มเห็ดและเนื้อสัตว์
Arka

เลยทำถามครั้งเดียว!
ส่งสูตรที่เรียกว่า "Giant Sorcerer" หรือ "Giant Sorcerer"
Katko
Arka, ไอเดียสุดยอด, ฉันชอบอบทุกอย่างในตู้,
ในถังขยะโอ้ในถังขยะ

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง