ยายมันฝรั่ง

ประเภท: จานผัก
คุณยายมันฝรั่ง

ส่วนผสม

มันฝรั่งดิบ 500 ก
หัวหอมดิบ 1 ชิ้น
ไข่ไก่ 1
ครีมเปรี้ยวและไขมันหนา 2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เกลือ ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

  • ปอกมันฝรั่งสามหัวพร้อมกับหัวหอมบนกระต่ายขูดหยาบใส่เกลือพริกไทยและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ครีม
  • จาระบีจานอบด้วยน้ำมันกระจายมวลมันฝรั่งเกลี่ยแปรงโกนหนวดด้านบน - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยวผสมกับไข่ดิบ
  • นำเข้าเตาอบที่ T200 และอบจนเปลือกด้านบนเป็นสีน้ำตาลดีประมาณ 40 นาที
  • นี่เป็นสูตรพื้นฐาน
  • สามารถปรุงกับไส้ได้ทุกชนิดไม่ว่าจะเป็นเห็ดชีสเนื้อสัตว์ ฯลฯ
  • เตรียมไส้แยกจากกันก่อนอื่นใส่มวลมันฝรั่งลงในพิมพ์จากนั้นเติมและอีกครั้งมวลมันฝรั่งที่ด้านบน ชั้นของมันฝรั่งไม่ควรสูงเกิน 4 ซม. โดยเหมาะสมที่สุด 2 ซม.

อาหารประจำชาติ

เบลารุส

mka
ในคุณยายมันฝรั่งในเบลารุสจำเป็นต้องใส่แคร็กเกอร์ผัดกับหัวหอม (ชิ้นเบคอนคุณสามารถใส่ชั้นได้)
MariV
mka,
ไม่จำเป็นเลย!
มันเหมือนกับแพนเค้กมันฝรั่งใครบางคนเติมไข่ด้วยแป้งบางคนทำด้วยการอบคนบีบน้ำคนทอดหัวหอมหรือคุณสามารถใส่หัวหอมดิบลงในมวลแล้วทอดให้เข้ากัน
ฉันไม่คั้นน้ำมันฝรั่งจากแพนเค้กมันฝรั่งหรือจากยายฉันถูหัวหอมดิบกับมันฝรั่ง เพื่อให้มวลไม่มืดลงอย่างรวดเร็วฉันเพิ่มครีมเปรี้ยว ฉันไม่เคยเพิ่มแป้งและไข่ลงในมวล
ผลิตภัณฑ์ Natur!
mka
เราเตรียมวิธีนี้มาตลอด แต่ตัวเลือกใด ๆ ก็มีสิทธิ์ คุณยายมันฝรั่งยายมันฝรั่งคุณยายมันฝรั่ง
MariV
ใช่ฉันนำสูตรพื้นฐานมาที่นี่ - จากมันฝรั่งเท่านั้น และในภาพมีอกไก่ที่มีหัวหอมอยู่ข้างใน ครอบครัวโดยเฉพาะสามีสุดปลื้ม!
ถัดไปเป็นเห็ด; ฝนผ่านไปแล้วเห็ดจะปรากฏขึ้นอีกครั้ง ถ้ามีอะไร - ซื้อแชมเปญ
ถั่ว
การวางหัวหอมจำนวนมากบนมันฝรั่งครึ่งกิโลกรัมหรือมันเป็นความผิดพลาด
MariV
ไอราขอบคุณ! แน่นอนว่ามันเป็นความผิดพลาด
แก้ไขแล้ว.
จริงอยู่ฉันสับสนมาก ......... ฉันเขียนลงในสมุดบันทึกของฉันก่อน (ใบสมัครในสำนักงาน) จากนั้นโอนไปที่ไซต์ 1.5 กก. มาจากไหน - ฉันไม่เข้าใจ เกิดข้อผิดพลาดในเว็บไซต์อีกครั้ง ???
ต้นตำรับของฉันไม่มีหัวหอม 1.5 กก .......
ในฤดูใบไม้ผลิ Stella กำลังเล่นซอเรื่องนี้ ...
โอ้ฉันพบสาเหตุของข้อผิดพลาด - มันเป็นฟังก์ชัน "เติมข้อความอัตโนมัติ"!
พ่อครัว
ข้อความอ้างอิง: MariV
เกิดข้อผิดพลาดในเว็บไซต์อีกครั้ง ???
ต้นตำรับของฉันไม่มีหัวหอม 1.5 กก .......
ในฤดูใบไม้ผลิ Stella กำลังเล่นซอเรื่องนี้ ...
โอ้ฉันพบสาเหตุของข้อผิดพลาด - มันเป็นฟังก์ชัน "เติมข้อความอัตโนมัติ"!
อาจ @
ข้อความอ้างอิง: MariV

ใช่ฉันนำสูตรพื้นฐานมาที่นี่ - จากมันฝรั่งเท่านั้น และในภาพมีอกไก่ที่มีหัวหอมอยู่ข้างใน ครอบครัวโดยเฉพาะสามีสุดปลื้ม!
ถัดไปเป็นเห็ด; ฝนผ่านไปแล้วเห็ดจะปรากฏขึ้นอีกครั้ง ถ้ามีอะไร - ซื้อแชมเปญ

แล้วเอาของดิบมายัด? ฉันหมายถึงผัดหน้าอกกับหัวหอมและเห็ด? และสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าถ้าไม่มีไส้มันก็ไม่อร่อยเท่าไหร่
MariV
ข้อความอ้างอิง: May @

แล้วเอาของดิบมายัด? ฉันหมายถึงผัดหน้าอกกับหัวหอมและเห็ด? และสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าถ้าไม่มีไส้มันก็ไม่อร่อยเท่าไหร่
แน่นอนว่าควรทอดเห็ดกับหัวหอมจนนุ่ม
ยายยังดีโดยไม่ต้องเติม; แต่นี่เป็นเรื่องของรสนิยม ฉันสามารถกินแพนเค้กมันฝรั่งกับยายได้โดยไม่ต้องมีอะไรมากมาย
จิน
ขอบคุณและฉันกินมันเมื่อวานนี้และวันนี้ vkuusnooo !!! มันเหมือนแพนเค้กมันฝรั่งชิ้นใหญ่ แต่ไม่เลี่ยนเท่าจากกระทะ !! ก่อนจะราดครีมเปรี้ยวและไข่ลงไปด้านบนโรยด้วยชีส .. อืมมม .... !!!!
MariV
ใช่
Arka
คำทักทายจากมินสค์ฝนตก!
ยายอร่อยอบอุ่น - บนโต๊ะของคุณ!
คุณยายมันฝรั่ง
MariV
ขอบคุณ!
SchuMakher
คุณยายมันฝรั่ง นี่ยายกับมันฝรั่งในตลาดเหรอ?
MariV
อ้างถึง: ShuMakher

ยายมันฝรั่ง นี่ยายกับมันฝรั่งในตลาดเหรอ?
ใช่; จานนี้มีอีกชื่อหนึ่ง - การทุบตี
SchuMakher
ว้าว
หนึ่ง
เด็กหญิงและเด็กชายมีใครลองทำอาหารยายใน Multicooker บ้างไหม?
MariV
ข้อความอ้างอิง: หนึ่ง

เด็กหญิงและเด็กชายมีใครลองทำอาหารยายใน Multicooker บ้างไหม?
ยังไม่ใช่ แต่ทุกอย่างอยู่ข้างหน้า!
หนึ่ง
ฉันคิดในยามว่าง ... มันจะไม่อบด้านบน แต่ถ้าคุณพลิกมันจะกลายเป็นแพนเค้กมันฝรั่งชิ้นโต
MariV
เป็ดดี! ตอนนี้ฉันจะทำในการ์ตูนแน่นอน!
ธารารัก
และฉันกับยายมันฝรั่งเบลารุสของฉัน:
คุณยายมันฝรั่ง
เธออบในเตาอบในกระป๋องสี่เหลี่ยมสำหรับขนมปัง แต่เติมทีละครึ่งกระป๋อง สิ่งที่อร่อยที่สุดของคุณยายคือเปลือกที่แดงก่ำ
MariV
ยินดีด้วย! : bravo: ยาย ๆ ๆ ๆ - อร่อย!
กาลินกา
อ้อวันนี้เราได้ของกินเล่นเพียบ !!! ขอบคุณมากสำหรับผู้เขียน
MariV
อันที่จริงฉันไม่ได้เป็นคนเขียน ..... เป็นเพียงการนำความคิดเก่า ๆ มาใช้เท่านั้น .....
กินเพื่อสุขภาพ!
Encontrar
ในความคิดของฉันหลายคนยายจะไม่ทำงาน จะไม่มีแป้งทอดและข้างในมีมวลทึบ เราพยายามที่จะทำใน Bork ในโหมดเตาอบคุณยายไม่ได้ผลหลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมงหรือหลังจากนั้น 4 เฉพาะเตาอบและควรอยู่ในหม้อต้ม
MariV
Encontrarบางทีใน Bork ของคุณมันไม่ได้ผล ทำในเตาอบ!
ชาร์ดอนเนย์
MariV, Olya ขอบคุณสำหรับสูตร! เมื่อวานนี้ฉันทำใน Princess - 25 นาทีจากความเย็น แต่ในตอนเย็นความตึงเครียดต่ำทอดเล็กน้อย และอร่อยมากเราจะทำซ้ำ!
MariV
ชาร์ดอนเนย์, ริต้าเพื่อสุขภาพของคุณ!
งานกาล่า 10
Olga ช่างสวยงามอะไรเช่นนี้! และเหมาะสำหรับเจ้าหญิง ฉันจะทำมันอย่างแน่นอน ขอบคุณ!
MariV
กัลยาในเจ้าหญิงฉันคิดว่ามันจะมากที่สุด

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง