เค้ก "สตรอเบอรี่ดรีม"

[Vika]

VikaVikus คุณประเมินความสามารถของฉันสูงเกินไปอย่างชัดเจน !!! ฉันกังวลมากเกี่ยวกับสูตรนี้ถ้าฉันทำครั้งแรก))) ฉันได้พิจารณาแล้ว - ฉันกำลังทำตามสูตรของคุณ - ฉันคิดว่าความโปร่งโล่งของครีมจะทำให้ครีมมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์โดยทั่วไปและ มันจะเบากว่า (ถึงจะชอบเนยก็เถอะ) ..
ที่รักบอกฉันหน่อยว่าคุณมีส่วนผสมของช็อคโกแลต 70 กรัมและช็อคโกแลต 80 กรัมในสูตร (คุณต้องการเท่าไหร่?) และอื่น ๆ ... ถ้าฉันใส่ครีมโฮมเมดลงในไอซิ่ง - จะเป็นไปได้หรือยังดีกว่า 20% - 21% .. ?

นี่ไม่ใช่ฉันที่ประเมินค่าสูงเกินไปคุณประเมินต่ำเกินไป :))) นาตาชาใช้เวลา 80 - พูดตามตรงนี่ไม่สำคัญ: สูตรดั้งเดิมมี 50 กรัม แต่ฉันมี 78 กรัม (ส่วนที่เหลือของกระเบื้องเป็นรูพรุนสีขาวฉันใส่ทั้งหมดเข้าไป) จริงๆแล้วฉันคิดว่า 50 กรัม มันคงไม่เพียงพอไอซิ่งจะบางและไม่ค่อยมีรสช็อคโกแลตตอนนี้เกี่ยวกับครีม: ฉันจะไม่บอกอะไรคุณเกี่ยวกับของโฮมเมดเนื่องจากฉันหยุดซื้อครีมสำหรับอบในตลาดมานานด้วยเหตุผลหลายประการ ฉันจะไม่เสี่ยง ... แม้ว่า ... มองหาตัวเอง: ในสูตรเคลือบดั้งเดิมมันเป็นเช่นนี้: 50 gr. นม 50 กรัม ครีม 33%, 50 กรัม ช็อคโกแลตเจลาตินแผ่น 2.5 ใบ เป็นเวลานานที่ฉันคิดเกี่ยวกับประเด็นของการผสมนมกับครีมหนักคืออะไร? ฉันตัดสินใจว่าครีม 21% จะทำได้ดีเพื่อที่จะไม่ผสมอะไรเลย ดังนั้นมันจึงเป็นการทดลองของฉันล้วนๆซึ่งประสบความสำเร็จกับรสนิยมของฉัน ดังนั้นหากคุณทราบปริมาณไขมันในครีมของคุณให้ดำเนินการต่อจากนี้และลองใช้

[Vika]

Vika, ขอบคุณที่รัก !!! ฉันยังคิดเกี่ยวกับช็อคโกแลตที่มันไม่สำคัญ .. แต่ตัดสินใจที่จะถามอีกครั้ง)) ฉันเข้าใจทุกอย่างเกี่ยวกับครีม))

ฉันอยากทำเค้กจริงๆ แต่กลัวว่าสตรอเบอร์รี่จะขว้างมัน : umnik2: เค้กนี้ควรทำในวันที่ทานอาหารหรือไม่? ฉันต้องทำในหนึ่งวันและฉันก็ต้องการเคลือบกระจกด้วย จะเกิดอะไรขึ้นกับสตรอเบอร์รี่ใน 2 วันและหลังจากแช่แข็งแล้ว?

[Olj4ik]

Olj4ikขออภัยฉันไม่สามารถตอบคำถามของคุณได้ - ฉันไม่มีประสบการณ์ในการแช่แข็งเค้ก เค้กของเราในรูปแบบสำเร็จรูปใช้ไม่ได้แม้แต่วันเดียวดังนั้นฉันจึงไม่มีประสบการณ์ในการจัดเก็บเค้กนี้

ฉันอยากทำเค้กจริงๆ แต่กลัวว่าสตรอเบอร์รี่จะขว้างมัน : umnik2: เค้กนี้ควรทำในวันที่ทานอาหารหรือไม่? ฉันต้องทำในหนึ่งวันและฉันก็ต้องการเคลือบกระจกด้วย จะเกิดอะไรขึ้นกับสตรอเบอร์รี่ใน 2 วันและหลังจากแช่แข็งแล้ว?

Olya ฉันอาจช่วยคุณได้ เค้กทั้งหมดสามารถแช่แข็งได้ตราบเท่าที่ไม่ได้ตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่ด้านนอก ซึ่งบังเอิญเป็นหนึ่งในนามบัตรของเค้กนี้
ส่วนประกอบทั้งหมดและการเคลือบกระจกทนการแช่แข็งได้ดี แม้แต่ผลไม้ภายในเค้ก แต่สตรอเบอร์รี่ด้านนอกจะเสียรูปลักษณ์ไปหากนำไปแช่แข็ง
ทำเค้กนี้เมื่อวันก่อน มันทนต่อการแช่แข็งได้อย่างดีเยี่ยม แต่สตรอเบอร์รี่ดูเหมือนจะหดตัวและเมื่อละลายน้ำแข็งพวกเขาจะสูญเสียสีและความสด
เป็นเค้กที่ฉันทำทุกวัน แต่เค้กอื่น ๆ ที่มีครีมเดียวกันกับบิสกิตและไอซิ่งมิเรอร์เหมือนกันทนต่อการแช่แข็งได้อย่างสมบูรณ์แบบเป็นเวลาหลายวันในช่องแช่แข็ง สิ่งสำคัญคือการละลายเค้กอย่างถูกต้อง ตัวอย่างเช่นใส่ไว้ในตู้เย็นข้ามคืนและในตอนเช้าคุณสามารถรับประทานได้

[ฮัสกี้]

ฮัสกี้ขอบคุณฉันสงสัยอย่างนั้น

[Vika]

Vikaคุณคิดว่าผลิตภัณฑ์ขนาด 25 ซม. มีกี่ชิ้น? 1.5 เสิร์ฟน่าจะใช่มั้ย?

[รีเซ็ต]

รีเซ็ต, Nadyush, ฉันคิดแบบนี้: ปล่อยให้บิสกิตยังคงอยู่เหมือนเดิมคุณจะมีเพียงพอแน่นอนไม่ควรสูง (ฉันมีเค้กเหลืออยู่หนึ่งชิ้นโดยไม่ได้ใช้เลย) แต่ครีมใช่ฉันคิดว่าสามารถและควรเพิ่มขึ้นครึ่งหนึ่งส่วนสตรอเบอร์รี่อีกหน่อย (800 กรัม) อาจจะดี :) แม้ว่าที่นี่ แต่แน่นอนว่าทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสชาติของมูสที่คุณต้องการฉันพยายามอย่างหนักเพื่อให้รสชาติของคัสตาร์ดเหนือกว่าไม่ใช่ครีมเพื่อที่จะเพิ่มความบางเบาเท่านั้นดังนั้นฉันจึงเลือกอัตราส่วนของคัสตาร์ดเบส: ครีมและถ้าสิ่งนี้ไม่สำคัญคุณก็ทำได้ แค่ตีครีมให้มากขึ้นแล้วปล่อยให้ฐานคัสตาร์ดเท่าเดิมเข้าใจไหม?

[คิงเล็ต]

คิงเล็ต, วิก้า, ครีมที่มีไขมันต่ำถูกนำมาใช้ในคัสตาร์ดของครีม แต่ในบ้านฉันมีเพียง 33% เท่านั้น คุณสามารถใช้มันเพียงแค่ใส่น้อยลงและสร้างความแตกต่างกับนมได้หรือไม่? ลังเลที่จะซื้อของคนอื่น ฉันชอบการออกแบบของคุณมากฉันจะพยายามทำซ้ำเฉพาะสีย้อมของฉันเรียกว่าสีเขียวมิ้นท์คุณมีแบบอื่นหรือไม่? ฉันคิดว่าของฉันเป็นสีเขียวกว่า

ฉันพยายามอย่างหนักเพื่อให้รสชาติของคัสตาร์ดเหนือกว่าไม่ใช่ครีมเพื่อที่จะเพิ่มความบางเบาเท่านั้นดังนั้นฉันจึงเลือกอัตราส่วนของคัสตาร์ดเบส: ครีมและถ้าสิ่งนี้ไม่สำคัญคุณก็ทำได้ แค่ตีครีมให้มากขึ้นแล้วปล่อยให้ฐานคัสตาร์ดเท่าเดิมเข้าใจไหม?

โอ้วิกนี่ยังยากเกินไปสำหรับฉัน ฉันยังไม่ได้ทำเค้กมากขนาดนี้เพื่อที่จะเข้าใจและรู้สึกถึงสิ่งนี้ ฉันจะเพิ่มปริมาณอาหารขึ้น 1.5% เท่านั้น

[ลูโดเชค 86]

คุณสามารถใช้มันเพียงแค่ใส่น้อยลงและสร้างความแตกต่างกับนมได้หรือไม่?

ลูโดเชค 86, ลูดาแน่นอนคุณทำได้ :) คุณไม่สามารถใช้ครีมในคัสตาร์ดของครีมได้เลย แต่ให้ทำกับนมทั้งหมด :)

สีย้อมของฉันเรียกว่าสีเขียวมิ้นท์

และของฉันเรียกว่าเหมือนกันทุกประการเพียงแค่ไม่ต้องเติมมากหยดทีละหยดตามสีที่ต้องการ

เพิ่มเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 02 มิ.ย. 2016 07:18 น

ฉันจะเพิ่มปริมาณอาหาร 1.5% เท่านั้น

ดีเยี่ยม: คุณจะมีความงามและความอร่อยเพิ่มขึ้น 1.5 เท่า :))) โชคดีนะยัชก้า! มันจะเป็นเค้กที่ยอดเยี่ยม!

[Vika]

Vikaคุณวิกุลราดไอซิ่งลงไปตอนที่เค้กเป็นวงแหวนรึเปล่า? ฉันใส่ผลงานของฉันไว้ในตู้เย็นเพื่อแช่แข็ง) บิสกิตมีขนาด 22 ซม. สตรอเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ ... โดยทั่วไปแล้วการอ่านและดูว่าคนอื่นทำอะไรได้ง่ายกว่าการทำซ้ำทุกอย่างด้วยตัวเอง ... ครีมเล็กน้อยสำหรับบิสกิตของฉัน))) ถ้าทุกอย่างแข็งตัวดีและทุกอย่างสวยงาม (เค้กเป็นของขวัญ) ... ครีมอร่อยเลียทั้งชามและไม้พาย)))

คุณราดไอซิ่งด้านบนตอนที่เค้กเป็นวงแหวนหรือเปล่า?

ใช่แน่นอนในวงแหวน

เลียครีมอร่อยทั้งชามและตะหลิว)))

บอกฉัน? ดังนั้นฉันจึงชอบมัน แต่ถ้าใครต้องการน้ำมันเพื่อรสชาติคุณสามารถเพิ่มได้เสมอ :)) ฉันขอย้ำอีกครั้งว่าต้องการสัมผัสรสชาติของคัสตาร์ดจริงๆดังนั้นฉันจึงเลือกอัตราส่วนของฐานคัสตาร์ดและครีม มีเพียงคุณเท่านั้นที่รู้ว่าฉันดีใจแค่ไหนที่คุณชอบรสชาติที่ส่งตรงจากใจฉันโล่งใจ

ถ้าทุกอย่างแข็งตัวดีและทุกอย่างสวยงาม (เค้กเป็นของขวัญ) ...

ทุกอย่างจะยอดเยี่ยมไม่ต้องกังวล - มันไม่สามารถแตกต่างกันสำหรับคุณฉันกำหมัดไว้เพื่อคุณจนถึงวันพรุ่งนี้ :)))

ฉันชอบรสชาติ

วิกุลชอบอัตราส่วนของคัสตาร์ดเบสกับครีมมากจริงๆ! ฉันทำให้ฐานคัสตาร์ดเย็นลงด้านบนด้วยพลัมแผ่นบาง ๆ น้ำมัน - ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับ !! มันเจ๋งมาก !! : friends: ขอบคุณสำหรับการสนับสนุนของคุณ !!

เพิ่มวันศุกร์ที่ 03 มิ.ย. 2559 15:39 น

วิกุลยานำรายงาน)))
VNK สำหรับไข่ 3 ฟองรูปร่าง 22 ซม. (ควรใช้ 20-21 ซม. สำหรับสูตรนี้) ฉันไม่ทราบน้ำหนักที่แน่นอน (ฉันลืมชั่งเค้กแยกต่างหาก) ~ 2 กก.
มันเกิดขึ้นได้อย่างไร !! ฉันได้ข้อสรุปสำหรับตัวเอง: แบบฟอร์ม 20 ซม. สตรอเบอร์รี่มีขนาดกลาง

ขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมและคำอธิบายโดยละเอียดของทุกช่วงเวลาของการเตรียม !!! : girl_love: ถ้ามีตัดต่อจะโชว์)

วิกุลยาขอบคุณสำหรับเค้ก เค้กอร่อย. คุณฉลาดมาก!
นี่ไง Frezyushka ของฉัน แทนที่จะใช้สีย้อมฉันใช้น้ำบีทรูทผสมกับครีม
ยัยเลดี้ทิฟฟานี่กดเข้าตู้เย็น

อบัลเดต !!!!!
ช่างงามอะไรเช่นนี้เจ้าช่าง !!!
ถอดหมวก ....

[ย่า]

ย่าเค้กสุดเจ๋ง! งาม!

อบัลเดต !!!!!
ช่างงามอะไรเช่นนี้เจ้าช่าง !!!
ถอดหมวก ....

โอ้คุณทำให้ฉันอับอาย ฉันยังไม่ได้รับคำพูดดังกล่าวในที่อยู่ของฉัน ขอบคุณมาก. นี่คือผลบุญอันยิ่งใหญ่ของ Vikuli นี่เป็นสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับเธอที่ทำเค้กที่ยอดเยี่ยม

[anuta-k2002]

anuta-k2002, โอ้พระเจ้า!
เค้กชิ้นนี้น่าจะเรียกว่า Morning Dream

[Kirpochka]

Kirpochka, Natulik, ฉันฝันที่งดงามคุณเห็นไหมฉันกังวลเปล่า ๆ - ทุกอย่างเรียบร้อยดีเฟรเซียร์ออกมายอดเยี่ยม :)))
anuta-k2002, Anechka, แท้จริงแล้ว, "Morning Dream", เค้กดังกล่าวคือรุ่งอรุณรุ่งอรุณของวันฤดูร้อนที่สดใหม่และอ่อนโยน ... และการตัดนั้นเกินคำชมคุณสามารถไปที่นิทรรศการได้อย่างปลอดภัยในฐานะตัวอย่างและ สวยงามมาก

Vika ฉันสร้างมันขึ้นมา ฉันคงไม่ฉายกระแสหรอกน่ากลัวชะมัด
ฉันจะรายงานเข้าสู่หัวข้อการฝึกอบรม

[Ljna]

Ljna, เจิ้นชิก, จะมีความสยองได้อย่างไร? แสดงว่าอย่ากลัว :) คุณล้มเหลวหรือไม่?

[คิงเล็ต]

คิงเล็ต, เคลือบรั่วนิดหน่อย (((ผิดพลาดลืมติดคลิปหนีบกระดาษ (((
ปรากฎว่าไม่ใช่ทุกอย่างที่แย่มากลบออกอย่างเรียบร้อยอร่อยมากและทุกคนชอบมันขอบคุณ

[Ljna]

Ljna, Zheeeen, และกลัวอะไรบางอย่าง, แต่กลัวคุณไม่ละอายใจบ้างเหรอ ความงามดังกล่าวปรากฏออกมาและคุณกำลังซ่อนตัวอยู่อย่างยิ่งใหญ่ Zhenchik มันกลับกลายเป็นดี

Vika ขอบคุณมากสำหรับสูตร ฉันตรวจสอบพวกเขามากมายในอินเทอร์เน็ต แต่โดยพื้นฐานแล้วลำบากอ้วน)) และ เป็นต้น
คุณชอบความสะดวกในการเตรียมและการขาดน้ำมัน เพียงครั้งแรกที่ฉันทำคัสตาร์ดกับนมและครีมจากนั้นแทนที่ด้วยนมทั้งหมด นมโฮมเมดแท้ๆ ไม่ได้มีจุดประสงค์ที่จะตกแต่งด้านบนดังนั้นฉันจึงไม่รำคาญ แต่ขอบคุณสำหรับเค้กเอง ฉันเปลี่ยนบิสกิตจากนั้นบนเค้กสีขาวแล้วก็เป็นสีน้ำตาล ปรากฎว่ามีมูสจำนวนมากดังนั้นฉันจึงตัดสินใจทำสองชั้น ของหวานตามฤดูกาลที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็ก ๆ

ฉันทำมาแล้ว 4 ครั้งคิดว่าจะทำต่อไปจนกว่าสตรอเบอรี่จะออก

[AlKA]

AlKA, อัลลาฉันดีใจมากที่สูตรนี้มีประโยชน์และมาถึงรสนิยมของฉัน :))) ฉันชอบ Frezier สองชั้นรุ่นของคุณมากมันดูดีมาก

เค้กนี้อยู่ได้นานแค่ไหน? ฉันสงสัยว่าสูงสุดคือวัน? ฉันคิดว่าจะทำพรุ่งนี้เพื่อว่าวันอาทิตย์มันคงไม่ได้ผลใช่มั้ย? สตรอเบอร์รี่เน่าเสียง่าย

[ลาริสซา]

ลาริสซาฉันคิดว่าใช่พรุ่งนี้เร็วเกินไปสำหรับวันอาทิตย์ที่จะทำ

[คิงเล็ต]

คิงเล็ตฉันจะรายงานใน Temko ของคุณด้วย "Frezier" ของฉันขอบคุณสำหรับคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับขั้นตอนการทำอาหาร สำหรับกาน้ำชาเช่นฉันน่ากิน รสชาติถูกปาก โดยทั่วไปมีใครสงสัยบ้าง เป็นหรือไม่เป็น เตาใช่หรือไม่แน่นอน !!!

[นาสิมา]

นาสิมาฉันอยากจะทำมันอีกครั้ง - คุณนำความงามเช่นนี้มาขอบคุณภาพถ่ายของความงามที่น่าทึ่ง

[ดีเจ]

ดีเจ, ลาริสซ่าอย่าเสี่ยงดีกว่า ฉันอบตามสั่ง ในตอนเย็นฉันเก็บมันในมื้อกลางวันของวันรุ่งขึ้นพวกเขาควรจะไปรับ แต่โดยทั่วไปแล้วเขาจะยืนอยู่กับฉันหนึ่งวัน ฉันอบมันสดใหม่และเย็นนี้เราทิ้งมันด้วยชา เขาไม่ดูเหมือนน้ำแข็งที่เกาะอยู่รอบ ๆ ขอบมีลมแรงอีกต่อไป แต่สตรอเบอร์รี่มีรสเปรี้ยวที่นี่และที่นั่นแม้ว่าพวกเขาจะใส่สตรอเบอร์รี่สดไว้ใน Trrt ซึ่งเกือบจะมาจากสวน โดยไอเดียนี้มาจากการอบเค้กสดใหม่ให้กับลูกค้าหลังรับประทานอาหารกลางวัน ฉันคิดว่าถ้าฉันมีเวลาพวกเขาจะเอาของสดไปทิ้งและถ้าไม่ให้กินเมื่อวานก็ไม่ใช่ความผิดฉันที่กินไม่ตรงเวลา .. ฉันจัดการทุกอย่างเพื่อให้เค้กสามารถเรียกร้องได้อย่างปลอดภัย ชื่อเรื่อง Super Speedy! ขอบคุณสำหรับสูตรฉันจะอบให้มากขึ้น

เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 08 มิ.ย. 2559 23:50 น

และที่นี่พวกเขา ครีมทำ 2/3 ของบรรทัดฐานเนื่องจากจำเป็นต้องรักษาน้ำหนักให้อยู่ในระดับจึงกลายเป็นเค้กในราคา 1800-1900

เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 08 มิ.ย. 2559 23:54 น

ไม่มีไวท์ช็อคโกแลตฉันใช้เคลือบขนม เหมือนกันทั้งหมดมันเปิดออกมาอย่างโอชะ ฉันมีเจลาตินธรรมดาขายตามน้ำหนัก ใน sl. พอลองใส่น้อยลงเพราะครีมของเรามีความตรงและหนาแน่นฉันชอบที่มันนุ่มกว่า

[ลูโดเชค 86]

ลูโดเชค 86, ลูดา, เค้กวิเศษ :) แน่นอนว่าจะดีกว่าถ้าเลือกปริมาณเจลาตินด้วยตัวคุณเองเพราะมันแตกต่างกันทั้งหมด :)

Vikusha ฉันเพิ่งทำรายงานเสร็จดังนั้นไม่มีการตัดต่อฉันจะใส่ไว้ในโรงเรียน

[Dyadkina]

Dyadkinaโอ้คุณคือความงามสิ่งที่อ่อนโยนสำหรับคุณ Allochka

Vika และคุณเก็บมันได้สูงแค่ไหน? ฉันมีสูงสุด 8 ซม. อาจไม่เพียงพอ?

ฉันมีสูงสุด 8 ซม. อาจไม่เพียงพอ?

ไม่นะ Larochka ไม่เป็นไรฉันมีรูปร่าง 8.5 ซม. แต่ฉันใส่ฟิล์มอะซิเตทไว้ที่นั่นสูง 10 ซม. นี่คือ 10 ซม. ฉันมีเค้กดังนั้นสิ่งที่คุณจะใช้ในการจัดวางรูปร่างของคุณก็ทำด้วย สูงกว่ารูปร่าง - สูงอย่างน้อย 10 ซม. :)

สาว ๆ ฟิล์มอะซิเตทคืออะไร

[Irina]

Irinaนี่คือเทปพิเศษที่วางอยู่ในแม่พิมพ์แยกเพื่อแยกเค้กออกจากด้านข้างของแม่พิมพ์ ใช้ในการประกอบมูสเค้กและอื่น ๆ กระจายด้านในแม่พิมพ์ก่อนประกอบเค้ก จากเค้กที่เก็บรวบรวมและระบายความร้อนแหวนจะถูกลบออกก่อน (แบบแยกส่วน) จากนั้นฟิล์มเอง (เทป) และด้านข้างของเค้กจะเรียบเนียน ขายในร้านขายขนมออนไลน์ ตัวอย่างเช่นในยูเครนมี Lavar เรียกว่า "ขอบเทปสำหรับเค้ก (บดอัด)" เปลี่ยนได้อย่างง่ายดายด้วยไฟล์โฟลเดอร์พลาสติกหรือผ้าเช็ดปากพลาสติกซึ่งตัดตามความสูงที่ต้องการ

Vika ขอบคุณ ฉันชอบเค้ก ทุกอย่างอยู่ในความเหมาะสม รายละเอียดในชั้นเรียน ตอนนี้นี่จะเป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉัน
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=440842.0



เธอปฏิบัติต่อญาติของเธอ ทุกคนปลื้มปริ่ม เราพยายามแทะดอกไม้ด้วยซ้ำลืมเตือนไปว่านี่เพื่อความสวยงาม พวกมันเคยชินกับดอกไม้น้ำตาลผีเสื้อวาฟเฟิล ทุกอย่างกินได้ เค้กที่ยอดเยี่ยมมาก บางทีในฤดูหนาวคุณอาจลองลูกพีชกระป๋อง? หรือ? เสื้อคลุมผิด?

[นกเค้าแมว]

นกเค้าแมว, Larochka ขอบคุณมากที่นำความงามมาให้ฉันฉันมีความสุขมากที่สูตรอาหารตอบสนองความคาดหวัง

บางทีในฤดูหนาวคุณสามารถลองลูกพีชกระป๋อง? หรือ? เสื้อคลุมผิด?

ทำไมจะไม่ล่ะ? ฉันคิดว่ามันจะไม่แย่ไปกว่านี้นี่เป็นความคิดที่ดีและฉันจะลองกับผลไม้อื่น ๆ ด้วย

Vika มันคงจะสวยถ้าเอาสตรอเบอรี่ตรงกลาง รวมขนาดเล็กกับขนาดใหญ่ นี่คือคนที่มีสตรอเบอรี่ Nyamka เรามีเหลือ 2 ชิ้นแล้ว

[คิงเล็ต]

Vika, คิงเล็ต ขอบคุณสำหรับสูตรเด็ด! "ความฝัน" ของฉันตั้งอยู่บนพื้นฐานของการพูด สตรอเบอร์รี่เพิ่งบานและฉันอยากลองทำมูสเค้กจริงๆ (และด้วยเหตุผลที่ดี - วันเกิดของลูกสาวคนเล็กของฉัน) ฉันเปลี่ยนสตรอเบอร์รี่เป็นกีวี ความปรารถนาหลักสำหรับชื่อวันคือการมีกล้วยและบิสกิตช็อคโกแลตดังนั้นฉันจึงเพิ่มชิ้นกล้วยลงในมูส วันก่อนฉันอบบิสกิตช็อคโกแลต "Perfect" จาก Irzaฉันทำมูสเค้กเป็นครั้งแรกขอบคุณสำหรับคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ ฉันทำช็อคโกแลตไอซิ่งสีชมพูอ่อน ๆ ด้วยซ้ำ แต่ตอน 5 โมงเช้าสมองของฉันก็ยังไม่ตื่นและฉันลืมที่จะทิ้งมูสไว้เล็กน้อยบนเค้กด้านบนไอซิ่งทั้งหมดของฉันก็ซึมเข้าไปในเค้ก ฉันต้องตกแต่งด้านบนด้วยครีมผัก เนื้อเค้กนุ่มมากมูสอร่อยมากใคร ๆ ก็ชอบ แม้ว่าเค้กจะมีขนาดค่อนข้างใหญ่เส้นผ่านศูนย์กลาง 24 ซม. และสูง 8 ซม. แต่ก็มีชีวิตอยู่ได้ไม่เกินหนึ่งวัน (กินเร็ว) ทันทีที่สตรอเบอร์รี่ปรากฏขึ้นฉันจะอบ "Strawberry Dream" โดยไม่ทิ้งสูตรดั้งเดิม และชิ้นส่วน

[ซาน]

ซาน, Oksana, โอ้ฉันชอบการผสมสีอย่างไรมันดูสดใสและน่าพอใจมากและตามคำอธิบายอร่อยมากนอกจากนี้รายงานของคุณมีข้อมูลมาก: ตอนนี้เรารู้แล้วว่าจะเกิดอะไรขึ้นหากเทไอซิ่งลงบน เค้กและไม่ลงบนมูส และกล้วยก็ไม่เลวร้ายไปกว่าสตรอเบอร์รี่ และวิธีการที่สร้างสรรค์สามารถสร้างเค้กรุ่นนี้ที่ยอดเยี่ยมมากสวยงามมากคุณเป็นคนฉลาด

[Vika]

Vikaขอบคุณมาก!

ทั้งคู่กลับกลายเป็นว่าไม่สม่ำเสมอ

ยังไม่ได้ลอง. ฉันไม่กินเค้กตอนกลางคืน พรุ่งนี้จะลองดู สามีบอกว่าอร่อย!

[Kolobashka]

Kolobashka, วารีชที่รักเช่นชายามเช้าที่น่ารื่นรมย์ :)

Vika มูสของฉันกลายเป็นก้อนฉันไม่เข้าใจว่าทำไม? เช่นเดียวกับการร่อนแป้ง.

[ลาริสซา]

ลาริสซาและในขั้นตอนใดที่ก้อนปรากฏขึ้น?

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าเมื่อฉันเทลงไป (เทใน 2 ช้อนโต๊ะล.) แม้ว่าฉันอาจจะคิดผิดและเมื่อฉันกวนไข่แดง