หมูในเสื้อคลุมมันฝรั่ง

ประเภท: จานเนื้อ
หมูในเสื้อคลุมมันฝรั่ง

ส่วนผสม

หมู (สำหรับสับ) 350 กรัม
มันฝรั่ง 300 กรัม
ไข่ไก่ 1 ชิ้น
แป้งสาลี 2-3 เซนต์ ล.
มายองเนส (ครีม) 2 ช้อนโต๊ะ. ล.
หัวหอม 50 กรัม
กระเทียม 2 ฟัน
ผักใบเขียว (หัวหอมผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง) ลิ้มรส
เกลือ ลิ้มรส
ครีมที่มีไขมันสำหรับเท 100 มล

วิธีทำอาหาร

  • เราหั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ แล้วตีให้แตกใส่เกลือเล็กน้อย (ฉันมีหมูสับและหมูดองสามชิ้นแล้ว)
  • เตรียม "เสื้อคลุมขนสัตว์" กันเถอะ: ขูดมันฝรั่งดิบบนกระต่ายขูดหยาบหัวหอมสับละเอียดสมุนไพรใส่กระเทียมขูดผสมทุกอย่างเกลือพริกไทยใส่ไข่และมายองเนสแป้ง เรานวดทุกอย่างให้เข้ากันดี
  • เราให้ความร้อนน้ำมันพืชในกระทะกระจายมวลมันฝรั่งด้วยช้อนในรูปแบบของเค้กบาง ๆ ที่มีขนาดเท่าชิ้นเนื้อของเราวางเนื้อไว้ด้านบนแล้วปิดทับด้วยชั้นของมันฝรั่งอีกครั้ง ทอดเบา ๆ หมุนจนเป็นสีน้ำตาลทอง
  • เราใส่สับในรูปแบบที่ทาด้วยน้ำมันเติมครีมแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นที่ 220-230C เป็นเวลา 7-10 นาที
  • เสิร์ฟพร้อมผักสด
  • หมูในเสื้อคลุมมันฝรั่ง
  • ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

3 ส่วนใหญ่

เวลาเตรียม:

30-40 นาที

Lera-7
วี - ทีน่า, ติ๊นา, ดูน่ากินขนาดไหน! ฉันสามารถจินตนาการได้ว่ามันอร่อยแค่ไหน
วี - ทีน่า
สเวตลานา, Sveta ลองทำอาหาร - คุณจะไม่เสียใจ! อร่อยมากและส่วนใหญ่เรียบง่ายเนื้อนุ่มใต้มันฝรั่งครีมและสลัด - อร่อยเรียบง่ายและน่าพอใจ
Lera-7
ทีน่าฉันจะทำอาหารแน่นอน!
ข้อความอ้างอิง: V-tina
เนื้อนุ่มใต้มันฝรั่งครีมใช่กับสลัด
บรรยายออกมาอย่างเอร็ดอร่อยน้ำลายไหลไปแล้ว!
วี - ทีน่า
ข้อความอ้างอิง: Lera-7
ฉันจะทำมันอย่างแน่นอน!
สเวตลานาฉันจะรอการแสดงผล
ไมร์เทิล
Tina ขอบคุณสำหรับสูตร! อร่อยและน่าพอใจ สิ่งที่คุณต้องเลี้ยงผู้ชายครึ่งหนึ่งของครอบครัว
ทูมันชิก
อร่อยแบบนี้ใช่กับสลัดใต้ชาสักแก้วในวันหยุดและ ..... ให้โลกรอ!
อร่อยมาก! น้ำลายไหล!
งานกาล่า 10
ทีน่าขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันไม่เคยลองเลย ดูเหมือนว่ามันควรจะดีมาก ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน
Albina
ทีน่า, 🔗 และอร่อยแน่นอน ขอบคุณ
วี - ทีน่า
ข้อความอ้างอิง: Myrtle
สิ่งที่คุณต้องเลี้ยงผู้ชายครึ่งหนึ่งของครอบครัว
ไมร์เทิล, นาตาเลีย, ขอบคุณ! สำหรับผู้ชายอาหารจานนี้เป็นสิ่งที่ดี แต่ฉันเองพูดตามตรงว่าส่วนของฉันเป็นเรื่องที่ไม่เหมาะสม กินมากเกินไป กินมากเกินไป
อ้างจาก: Tumanchik
ในวันหยุดและ ..... ให้โลกรอ!
เออนี่จะถูกต้องกว่านี้ราวกับว่าเรากินอาหารในตอนกลางคืน แต่อย่างมีรสนิยม
กาลิน่า, ฉันปรุงอาหารตลอดเวลาแม้ในขณะทอดฉันเริ่มที่จะงอชิ้นส่วนและเมื่อมันอิดโรยในครีมฉันก็กระโดดไปข้างๆมันด้วยความไม่อดทน
Albinaขอบคุณลองทำอาหาร - จะไม่ทำให้ผิดหวัง
Melalenka
วี - ทีน่า, ทีน่าตอนที่ฉันยังเด็กฉันมาหายายของฉันในช่วงฤดูร้อนในหมู่บ้านที่มีชื่อลึกลับสำหรับฉัน Turets-Boyars (ใกล้มินสค์) และเธอก็ปรุงอาหารที่อร่อยและแปลกใหม่ให้ฉัน ... ฉันไม่รู้ การมองในเครือข่ายเรียกว่าอะไร - ช่วยบอกหน่อยได้ไหม? สิ่งเหล่านี้เป็น zrazy จากมันฝรั่งขูดที่มีเนื้ออยู่ข้างในและพวกเขาถูกรดน้ำด้วยแคร็กเกอร์ทอดและสำหรับฉันเด็กครีมเปรี้ยว พระเจ้ามันอร่อยมาก !!
ขอโทษที่ถามคำถามในกระทู้นี้มาก !!
แต่ฉันอยากทำอาหารจริงๆ ..
อาจจะมีสูตรนี้อยู่ในหนังสือที่คุณเขียนถึง ... ฉันไม่รู้ว่าจะหาอะไรเพราะฉันไม่รู้ชื่อ
ขอโทษ
วี - ทีน่า
เฮเลนา, ของทอด? สำหรับฉันแล้วสิ่งนี้เหมาะกับคำอธิบาย
หมูในเสื้อคลุมมันฝรั่งแพนเค้กเบลารุส (แพนเค้กมันฝรั่งพร้อมเนื้อ) ระดับปริญญาโท
(ทูมันชิก)
ทูมันชิก
อ้างถึง: Melalenka
ถึงยายของฉันในหมู่บ้านที่มีชื่อลึกลับสำหรับฉัน Turets-Boyars (ใกล้มินสค์)
ข้อความอ้างอิง: V-tina
สำหรับฉันแล้วสิ่งนี้เหมาะกับคำอธิบาย
แพนเค้กเบลารุส (แพนเค้กมันฝรั่งพร้อมเนื้อ) ระดับปริญญาโท
(ทูมันชิก)

นี่คือสิ่งที่ฉันเรียกว่าโลกกลม ฉันเกิดในเมือง Molodechno ขับรถเพียง 15 นาทีจากหมู่บ้าน Turets-Boyary เพื่อนของฉันอาศัยอยู่ที่นั่นและฉันก็ไปที่นั่นบ่อยๆ ครั้งหนึ่งเธอทำงานที่นั่นที่โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ในท้องถิ่น
ซิสเตอร์เอสเทอร์เอเอเอเอเอเอเอเอ !!!!
พวกมันเป็นแพนเค้กมันฝรั่งแน่นอน! ขอบคุณ Valyusha!


เพิ่มเมื่อวันเสาร์ที่ 04 มิ.ย. 2559 เวลา 11:45 น

ฉันขอแสดงความยินดีกับ Valyusha ด้วย 1,000 ขอบคุณ !!!!
หมูในเสื้อคลุมมันฝรั่ง
วี - ทีน่า
อ้างจาก: Tumanchik
ฉันขอแสดงความยินดีกับ Valyusha ด้วย 1,000 ขอบคุณ !!!!
ว้าวช่างเป็นอะไรที่ขอบคุณจริงๆ
Melalenka
ทีน่า, Irina, ทูมันชิกสาว ๆ ที่รักขอบคุณสำหรับคำตอบ แต่นี่ไม่ใช่แพนเค้ก สงสัยว่าไม่ใช่เบลารุส แต่เป็นอาหารโปแลนด์ .. เอ๊ะ .. มันเป็นรูปไข่เท่า ๆ กับเนื้อทอด แต่ไม่ทอด และเนื่องจากความห่างไกลของปีและความจริงที่ว่าฉันยังเป็นเด็กฉันจำไม่ได้ว่าพวกเขาเตรียมตัวอย่างไร ..
ขอบคุณครอบครัว
Tinochka เนื้อของคุณมีกำหนดเป็นมื้อกลางวันวันนี้!
ทูมันชิก
อ้างถึง: Melalenka

ทีน่า, Irina, ทูมันชิกสาว ๆ ที่รักขอบคุณสำหรับคำตอบ แต่นี่ไม่ใช่แพนเค้ก สงสัยว่าไม่ใช่เบลารุส แต่เป็นอาหารโปแลนด์ .. เอ๊ะ .. มันเป็นรูปไข่เท่า ๆ กับเนื้อทอด แต่ไม่ทอด และเนื่องจากความห่างไกลของปีและความจริงที่ว่าฉันยังเป็นเด็กฉันจำไม่ได้ว่าพวกเขาเตรียมตัวอย่างไร ..
ขอบคุณครอบครัว
Tinochka เนื้อของคุณมีกำหนดเป็นมื้อกลางวันวันนี้!
คุณเห็นมันเป็นเกี๊ยว พวกเขาเรียกอีกอย่างว่าหมอผีหรือเรือเหาะ ... ในรูปแบบที่แตกต่างกัน

เกี๊ยวมันฝรั่งต้มกับเนื้อ (ทูมันชิก)


รูปที่นั่นแน่นอน .. ฉีกมือฉัน
วี - ทีน่า
อ้างถึง: Melalenka
เป็นรูปไข่เหมือนทอด แต่ไม่ทอด
ฉันสงสัยว่าสิ่งเหล่านี้เป็นเรือเหาะที่มีเนื้อสัตว์รากของอาหารเป็นภาษาลิทัวเนีย แต่พบได้ทั่วไปในเบลารุสเราเรียกว่า zeppelins และเกี๊ยวและ
อ้างจาก: Tumanchik
เรียกอีกอย่างว่าหมอผี ...
และพ่อมดปรากฎว่า ...

และในประเทศของเราแพนเค้กที่มีเนื้อสัตว์ถูกเรียกว่าพ่อมด


อ้างถึง: Melalenka
Tinochka เนื้อของคุณมีกำหนดเป็นมื้อกลางวันวันนี้!
เฮเลนาฉันหวังว่าคุณจะชอบมัน
Ang-Kay
ทีน่าคุณชาวเบลารุสจากทุกสารทิศจะทำแพนเค้กมันฝรั่ง ขอบคุณ. ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันอร่อย)
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: ang-kay
คุณชาวเบลารุสจากทั่วทุกมุมของแพนเค้กจะทำ
ใช่โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อการเก็บเกี่ยวดี!
วี - ทีน่า
ข้อความอ้างอิง: ang-kay
คุณชาวเบลารุสจากทุกสารทิศจะทำแพนเค้กมันฝรั่ง
ถ้าไม่มีแพนเค้กมันฝรั่ง แต่คุณต้องการความหลากหลายพูดตามตรงสูตรนี้ใช้เครือข่ายที่เรียกว่า "Steppe Pork" .. แต่บริภาษอยู่ที่ไหนและแพนเค้กอยู่ที่ไหน
รีเซ็ต
ทีน่าสูตรเด็ด! และเช่นเคยราคาไม่แพงมาก!
ขอบคุณ!
วี - ทีน่า
นาเดีย, ขอบคุณ!
อ้างถึง: รีเซ็ต
และเช่นเคยราคาไม่แพงมาก!
ฉันพยายามทำให้มันเรียบง่ายรวดเร็วและอร่อยเพราะเป็นไปไม่ได้ที่จะวิ่งไปรอบ ๆ ร้านค้าและซื้อสินค้าพิเศษบางอย่าง
รดา -dms
โอ้วดูเหมือนแพนเค้กมันฝรั่งกับเนื้อสับ! สุดยอด! ฉันจะทำมันเป็นชิ้น ๆ ! สิ่ง!
วี - ทีน่า
ข้อความอ้างอิง: Rada-dms
ดูเหมือนแพนเค้กมันฝรั่งกับเนื้อสับ!
ใช่ดูเหมือนว่าที่นี่ความอิดโรยในครีมกลายเป็นช่วงเวลาที่ผิดปกติสำหรับฉัน - ความอ่อนโยนบางอย่างปรากฏขึ้นตามปกติดูเหมือน - ดรานิกาลองดูสิ - คุณจะชอบมัน
IvaNova
วัยรุ่นฉันจะบอกคุณตรงๆ ด้วยความสัตย์จริงฉันจะสาบานกับทุกสิ่ง เมื่อฉันเพิ่มสูตรอาหารใหม่ลงในที่เก็บถาวรฉันจะให้คะแนนแต่ละสูตรในระดับห้าจุด (เพื่อให้คุณสามารถนำทางได้ในภายหลังมีสูตรอาหารมากมายและทุกสิ่งที่อยากรู้มากจนคุณจำไม่ได้ทุกอย่าง) ก็เลยให้หมู 5+ ตัวนี้ไป
เนื้อในเสื้อคลุมขนสัตว์กลายเป็นเนื้อละเอียดที่สุดละลายตรง และ "เสื้อขนสัตว์" ก็ดี ด้วยสลัดกะหล่ำปลีที่ง่ายที่สุด (กะหล่ำปลีผักชีฝรั่งมายองเนส) "ปัง" บินหนีไป และไม่มีผู้ชาย "Lapti" กลายเป็นใหญ่ ดังนั้น "รองเท้าบาสต์" อันหนึ่งจึงมาแทนที่อันแรกอันที่สองและของหวานสำหรับฉันครั้งต่อไปฉันจะหั่นครึ่งชนิทเซลขนาดใหญ่และพลิกกลับระหว่างการทอดและฉันจะไม่คลานออกมาจากท้องโต๊ะ
เนื่องจากหมูมีชั้นไขมันบาง ๆ ฉันจึงเปลี่ยนครีมเปรี้ยวเป็นนมอบอย่างโจ่งแจ้ง เพื่อลดคอเลสเตอรอลให้น้อยลง อย่างไรก็ตามมันกลับยอดเยี่ยมมาก
ขอบคุณสำหรับความสามารถในการทำอาหารของคุณ!
วี - ทีน่า
อ้างถึง: IvaNova
ก็เลยให้หมู 5+ ตัวนี้ไป
ไอริชา, เย่
อ้างถึง: IvaNova
ครั้งต่อไปฉันจะผ่าครึ่งชนิทเซลขนาดใหญ่ - แล้วพลิกกลับตอนทอดจะง่ายกว่าและจากโต๊ะฉันจะไม่คลานออกมาท้อง
แน่นอนว่าชิ้นส่วนมีขนาดใหญ่และน่าพอใจ
อ้างถึง: IvaNova
ฉันเปลี่ยนครีมเปรี้ยวด้วยนมอบอย่างโจ่งแจ้ง เพื่อลดคอเลสเตอรอลให้น้อยลง อย่างไรก็ตามมันกลับยอดเยี่ยมมาก
ดีและเพื่อสุขภาพบางครั้งฉันก็เทนมธรรมดา


เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 21 มิ.ย. 2559 15:48 น

อ้างถึง: IvaNova
ขอบคุณสำหรับความสามารถในการทำอาหารของคุณ!
อายตรงดีใจมากที่คุณชอบสูตรอาหาร

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง