ทาครีมใต้เสื้อคลุมหัวหอมแครอท

ทาครีมใต้เสื้อคลุมหัวหอมแครอท

ประเภท: อาหารปลา

ส่วนผสม
ทรายแดงใหญ่	2 ชิ้น
หัวหอม	หัวขนาดกลาง 3-4 หัว
แครอท	ขนาดกลาง 2-3 ชิ้น
เกลือ	ลิ้มรส
น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู	น้อย
มายองเนส	สองสามช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชสำหรับทอดผัก	สองสามช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร

• สำหรับผู้ที่ชื่นชอบปลาปลาทรายแดงอบเตาอบแสนอร่อย เตรียมซากปลา - ทำความสะอาดล้างกำจัดหัวและหางเพื่อไม่ให้กินเนื้อที่ เราทำความสะอาดหัวหอมและแครอทหั่นหัวหอมเป็นสี่ส่วนของวงแครอทบนกระต่ายขูดหยาบทอดทุกอย่างเข้าด้วยกันในน้ำมันพืชจนหัวหอมโปร่งใส ใส่เกลือเล็กน้อยลงในส่วนผสมของหัวหอมและแครอททอดหรือใส่เครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบตามกฎแล้วควรปรุงรสด้วยเกลืออย่างระมัดระวังอย่าให้เกลือมากเกินไปมิฉะนั้นรสหวานดั้งเดิมของผักจะหายไป ควรมีผักเยอะ ๆ ฉันได้รับมากกว่าครึ่งหนึ่งของกระทะปกติ ให้เวลาผักทอดสำเร็จรูปเย็นและใส่มายองเนสสองสามช้อนโต๊ะลงไปผสมและแบ่งมวลออกเป็น 4 ส่วนในกระทะ เราจัดวางทรายแดงด้วย "แจ็ค" บนแผ่นอบโรยด้วยน้ำมะนาวด้านบนและด้านในเมื่อไม่มีมะนาวฉันจะทำน้ำส้มสายชูที่เป็นกรดเล็กน้อยและใช้แทนน้ำมะนาว ใส่ส่วนหนึ่งของผักลงไปด้านในของซากกระจายผักที่เหลืออีก 2 ส่วนให้ทั่วเนื้อปลาและ ... ในเตาอบจนนุ่ม เนื่องจากเตาอบของทุกคนแตกต่างกันดังนั้นฉันจึงไม่เขียนเวลาหรืออุณหภูมิพนักงานต้อนรับแต่ละคนจะคิดเตาอบของตัวเองและเข้าใจในเวลาที่ปลาพร้อม

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

เพียงพอสำหรับทุกคน

เวลาเตรียม:

ฉันถือว่านี่เป็นอาหารจานด่วนถ้าคุณเตรียมปลาไว้ล่วงหน้า

โปรแกรมทำอาหาร:

ผัดผักในกระทะ อบปลาในเตาอบ

บันทึก

เป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารในหม้อทอดในหม้อทอดอากาศ แต่ฉันไม่มีและฉันมักจะทำในเตาอบ ฉันไม่ได้ทำใน Gourmet เพราะเนื้อปลาหนาฉันไม่ต้องการกดด้วยฝา

ไม่มีคนรักปลาแม่น้ำจริงๆเหรอ?
เรียบง่ายและอร่อยมาก!
ฉันคิดถึงคุณ!

Ilmira ไม่มีปลาแม่น้ำ แต่มีปลาพอลล็อค จะพอดีหรือไม่

[Sibiryachka 38]

Sibiryachka 38, ฉันเป็นคนรักและเป็นคนทรยศต่อปลาเกือบทุกรูปแบบ!
พอลล็อคยังอร่อยสำหรับเขาเท่านั้นฉันเปลี่ยนมายองเนสด้วยครีมเปรี้ยว

ขอบคุณ.