สลัดแตงกวาสแน็คบาร์เนซินสกี

คนแรกไปปีนี้ พวกเขานอนในกระทะผูกมิตรกับเกลือและน้ำตาล ปีนี้ฉันตัดสินใจที่จะทำให้สลัดนี้ใหญ่ขึ้น ปกติฉันซื้อแตงกวาที่ตลาด แต่ก็มีผิดที่เหมือนกัน หลายปีที่ผ่านมามีการเปิดขวดแตงกวาจำนวนมากเนื่องจากบางส่วนว่างเปล่าอยู่ข้างใน เลยตัดสินใจทำสลัดเพิ่ม มันไม่ได้เปิด แตงกวาหั่นบาง ๆ และแช่ในน้ำผลไม้

[Olya]

Olyaเป็นสลัดที่ใช้งานได้จริงและคุ้มค่า - ผ่านการทดสอบตามเวลา
และฉันชอบที่แตงกวาที่ได้รับการเก็บรักษาไว้เป็นอย่างดีแม้จะอยู่ในช่วงเก็บเกี่ยวของปีที่แล้วก็ตาม

สุขภาพ!

ทันย่าฉันเทน้ำส้มสายชูทันที!
นั่นคือวิธีที่ฉันอ่านอย่างละเอียด))
นี่เป็นคำถามพื้นฐานหรือไม่?

[Fotina]

Fotina, สเวตลานาฉันคิดว่ามันไม่สำคัญ มีน้ำส้มสายชูเล็กน้อยในการทำเกลือเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด (แตงกวาสดหลังจากทั้งหมด) ลองดูตัวอย่างและประเมินคุณภาพว่าควรจะออกมาดี