คีชกับฟักทองมาร์มาเลดและบลูชีส

คีชกับฟักทองมาร์มาเลดและบลูชีส

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
ฟักทอง	300 กรัม
บลูชีส	150-200 กรัม
พลัมหรือแยมมะตูม	70 ก
ไข่	2 ชิ้น
ครีม	100 มล
ครีมเปรี้ยว	3 ช้อนโต๊ะล. ล
เกลือ
พริกไทย
สำหรับฐาน
แป้งสาลี	180 ก
เนย	90 ก
น้ำแข็ง	6-7 เซนต์ ล
โรสแมรี่	1 ก้าน
เกลือ	หยิก

วิธีทำอาหาร

• สำหรับฐานให้เตรียมแป้งพัฟสับ

• ตัดเนยเย็นเป็นก้อนร่อนแป้งโรสแมรี่สับละเอียด

  ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนร่วน คุณสามารถทำได้ด้วยวิธีใดก็ได้ที่สะดวกหรือบดแป้งและเนยด้วยปลายนิ้วหรือด้วยมีดสองอันหรือใช้เครื่องเตรียมอาหาร

  เทลงในน้ำเย็นแล้วรวบรวมแป้งให้เป็นก้อน

  เตรียมแม่พิมพ์จาระบีด้วยน้ำมันและโรยด้วยแป้ง

  บนพื้นผิวที่มีแป้งให้รีดแป้งออกเป็นชั้นหนา 3 มม.

  ใส่แป้งลงในพิมพ์ปล่อยให้ขอบห้อยลงเราจะเอาออกในภายหลัง เทแป้งด้วยส้อมแช่เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง

  ในระหว่างนี้ให้อุ่นเตาอบที่ 200 ° C หั่นฟักทองเป็นก้อน

  วางบนถาดอบให้ชุ่มด้วยน้ำมันใส่ก้านไธม์ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยนำเข้าเตาอบแล้วอบจนสุกเหลืองประมาณ 30 นาทีคนให้เข้ากัน

  ลดอุณหภูมิเป็น 180 ° C นำแป้งออกจากตู้เย็นปิดด้วยกระดาษรองอบปิดด้วยถั่วแห้งแล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 25 นาทีจากนั้นนำถั่วออกแล้วอบต่ออีก 10 นาที

  สับมาร์มาเลดแบบสุ่ม

  และชีส

  ใส่ฟักทองครัมเบิลชีสและมาร์มาเลดลงในฐานที่เตรียมไว้ ตีไข่ครีมและครีมเพิ่มเกลือและพริกไทย เทส่วนผสมให้ทั่วไส้ นำเข้าอบประมาณ 40 นาทีจนเนื้อเค้กข้น

  
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2-4 เสิร์ฟ

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

แบบมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม.

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

คีชกับปลาแซลมอนและชีสแพะ "Shavru" (MariS)

คีชกับปลาแซลมอนและบรอกโคลี (SanechkaA)

คีชทาร์ตขนมปังกับไก่ (ตันยุลยา)

N-dyaya นี่ให้ชมตอนกลางคืนเท่านั้น ...
โดยทั่วไปฉันกินบุฟเฟ่ต์ไส้กรอกสองชิ้นและล้างด้วยชาหวาน - ไม่ใช่อย่างนั้นแน่นอน แต่ถ้าคุณเครียดกับจินตนาการของคุณสักหน่อย ...
แต่อย่างน้อยก็ปล่อยวางสักนิด แล้วก็อย่างที่ฉันเห็น -
กระสุนไปที่ตู้เย็น และที่นั่นฟักทองอะโครเมี่ยมและไข่ไส้กรอกเท่านั้น

โอยยยยยยยยยยยย
ฉันจะรักมันมาก

[กาล่า]

กาล่า, กัลยา, เหวี่ยง !! คุณจึงเข้าร่วมการแข่งขัน

[กัลยา]

กัลยาผลิตภัณฑ์ที่ผสมผสานกันอย่างงดงามอร่อยมากแม้จะมองจากระยะไกล

สูตรเองน่าทึ่งมาก! หาที่เปรียบมิได้!
ฉันอยากจะสังเกตรูปถ่ายเป็นพิเศษซึ่งแสดงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเพื่อให้คุณมองตรงไปที่ภาพถ่ายและคุณรู้สึกถึงรสชาติของคีชนี้ในปาก

[กาลิน่า]

กาลิน่า, ชั้น !!! ขอบคุณสำหรับสูตร มันดูสวยงามและน่ารับประทานมาก

[Lenka]

Lenkaคุณอยู่ห่างไกลมิฉะนั้นชิ้นแรกจะเป็นของคุณ
จีนน์,
Masha,
ทันย่าการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ประสบความสำเร็จอย่างมากเกิดขึ้น

คุณดูภาพแล้วคุณจะรู้สึกได้ถึงรสชาติของคีชนี้ในปากของคุณ

น่าเสียดายที่ฉันไม่สามารถปฏิบัติต่อคุณได้ดังนั้นอย่างน้อยฉันก็พยายามทำให้มันใกล้เคียงกับต้นฉบับมากที่สุด
ขอบคุณ, Olga!

กัลยา, ขอบคุณ!

[เครื่องหมายถูก,]

เครื่องหมายถูก, น่ารักขนาดไหน! ฉันสามารถจินตนาการได้ว่ามันอร่อยแค่ไหน และฉันจะลองเวอร์ชั่นของคุณวันนี้แน่นอน)

[แองเจล่า]

แองเจล่าวันนี้คุณและฉันแสดงพร้อมกันได้อย่างไร?

[เครื่องหมายถูก!]

เอ๊ะ เครื่องหมายถูก! ไม่ว่าฉันจะลำบากแค่ไหนฉันก็ไม่สามารถผ่านผู้ชายที่หล่อเหลาของคุณได้แม้ว่าฉันจะไม่ได้คิดถึงฟักทองก็ตาม
ช่างเป็นความกล้าที่ดี! เยลลี่ไปใส่บ้านด้วยเหรอ?

[ไอริน]

ไอรินคุณไม่รู้วิธีการปรุงอาหารหรือคุณมีฟักทองผิดประเภท (เว้นแต่คุณจะมีอาการแพ้ผลิตภัณฑ์เป็นรายบุคคล) ฉันไม่เคยรักเธอมาก่อน
Marmalade ใช่บ๊วยของคุณเอง คราวหน้าจะทำด้วยมะตูมมาร์มาเลดด้วยก็จะดีเช่นกัน

ไอโฟนในภาคตะวันออก! นอกจากนี้เธอยังทำแยมส้มจากมะตูม! เรามีมะตูม - ในราคาโบอิ้ง

ไอรินมาร์มาเลดของฉันไม่ได้มาจากมะตูมซึ่งเป็นต้นไม้ แต่มาจากต้นที่เป็นไม้พุ่มที่เรียกว่าภาษาญี่ปุ่นมันเติบโตในเดชาของฉันเพื่ออะไร

Yasenkooo ... มองแบบนั้น สวยเหลือเชื่อ!

Galina พายน่ากินมาก! ยิ่งไปกว่านั้นการรวมกันของผลิตภัณฑ์ ... ขอบคุณ
กัลยุนฉันก็มีลูกมะตูมเหมือนกัน แต่มันก็ยากมาก ฉันไม่เคยคิดมาก่อนว่าแยมยังสามารถทำจากมันได้ เรามีเธอมากขึ้นสำหรับความงาม Galya แต่บอกฉันว่าคุณกำลังทำอะไรกับเธออีก?

[Olechka.s]

Olechka.sฉันสามารถใส่โคเพ็กซ์เกี่ยวกับมะตูมสองตัวได้ไหม

สิ่งที่สำคัญที่สุดคืออดทนและทำความสะอาดจากเมล็ดพืชจำนวนมากอย่างไม่น่าเชื่อ จากนั้นเราใส่ลงในเครื่องบดเนื้อและน้ำตาล 1: 1 จากนั้นทุกที่แทนที่จะเป็นมะนาว และไส้สำหรับพายพัฟและแม้แต่ในกาแฟ Vkusnooooo ฉันก็เก็บไว้ในหัวไหล่และอย่างน้อยก็กระป๋อง 3 ลิตร และเกี่ยวกับผีจากนั้นฉันจะไม่พูดอะไร Yummyaaaa

[Olga]

Olgaใช่มันยากมากการทำความสะอาดและการตัดมันเป็นงานที่ต้องปฏิเสธตัวเองตอนนี้ฉันขี้เกียจและพบวิธีที่ง่ายกว่าในการจัดการ ฉันจะใช้มันอย่างไร บางครั้งฉันเพิ่มมันลงในเนื้อสัตว์เมื่อทำอาหารทำแยมเยลลี่มาร์มาเลดเพิ่มลงในไวเบอร์นัม ฯลฯ ฉันจำทุกอย่างไม่ได้

จากนั้นเราก็บดด้วยน้ำตาล 1: 1 จากนั้นทุกที่แทนที่จะเป็นมะนาว

และฉันก็ทำเช่นกัน

สาว ๆ ขอบคุณ! ฉันอยากจะทำด้วยน้ำตาลฉันแค่คิดว่าจะหั่นเป็นแผ่น แต่อาจจะดีกว่าโดยใช้เครื่องบดเนื้อ Zhanna แต่ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Phantom Pliz

วิธีที่ง่ายกว่าในการประมวลผลได้หายไปแล้ว

ผ่านเครื่องบดเนื้อหรือไม่? ฉันยังคิดเกี่ยวกับเนื้อสัตว์ ฉันต้องจัดการกับมันโดยเฉพาะไม่เช่นนั้นก็น่าเสียดายที่มันหายไป

ไม่โอลไม่ผ่านเครื่องบดเนื้อ ฉันสามารถจัดทำสูตรแยกต่างหากเป็นวิธีที่ง่ายในการประมวลผลมะตูม

Galyun ฉันจะรอ แค่อย่ารัดแน่นมากเกินไป แม้ว่า ... ยังมีเวลาจนถึงฤดูร้อนหน้า

Olya,